Également connues sous le nom de bovins hollandais à ceinture, les bovins Lakenvelder sont une race de bétail très prisée élevée principalement pour sa production laitière, mais qui peut également servir de race à double usage pour la viande.
On pense que les bovins Lakenvelder sont la seule race bovine ceinturée qui remonte directement aux bovins originaux sondés ou ceinturés décrits en Suisse et en Autriche.
C'est une créature majestueuse qui possède une riche histoire de noblesse. Il est très recherché aujourd’hui et l’American Livestock Breeds Conservancy l’a répertorié comme l’une des races de bovins ou de bétail les plus rares en Amérique du Nord et dans le monde. Moins de 200 vaches et taureaux Dutch Belted sont enregistrés aux États-Unis.
Si vous êtes à la recherche d'une race bovine rare qui est non seulement un producteur de lait prolifique, mais également un producteur de viande bovine, vous voudrez peut-être jeter un deuxième coup d'œil aux bovins Lakenvelder. Voici quelques faits amusants et tout ce que vous devez savoir sur les vaches, les génisses et les taureaux Lakenvelder.
Origine et histoire du bétail Lakenvelder
Même si les origines des Lakenvelder ne sont pas exactement connues, elles existent depuis les années 1600. Ces bovins existent en tant que race pure, principalement élevés par la noblesse hollandaise.
Même si cette race de vache était très populaire auprès des nobles hollandais, leur nombre n'a cessé de diminuer au fil des années. Dans les années 1930, leur nombre était si faible aux Pays-Bas que le livre généalogique de la race fut fermé. Un trust a été créé dans les années 1970 pour sauver cette race de l'extinction.
Exportée aux États-Unis vers 1838, la race s'est rapidement répandue au Mexique et au Canada, qui bénéficie toujours d'un excellent support. Elle a été exposée pour la première fois comme une race de bétail extrêmement rare dans un cirque ambulant par P.T. Barnum. En 1886, un livre généalogique de la Dutch Belted Cattle Association of America a été créé.
Bovins Lakenvelder pendant le pâturage
Caractéristiques et apparence
En termes de caractéristiques, cette race de bovins est de taille moyenne, et tant les taureaux Dutch Belted que les vaches Dutch Belted ont de longues cornes qui ont tendance à être recourbées vers le haut. En moyenne, les taureaux pèsent entre 900 et 1 500 livres, tandis que les vaches pèsent généralement entre 800 et 900 livres.
La première et la plus emblématique chose que vous remarquerez à propos des bovins Lakenvelder est qu’ils semblent porter une ceinture. Cette feuille blanche ou ceinture de poils d'un blanc pur entoure l'animal par son ventre. Ils ressemblent en apparence aux bovins Belted Galloway, également appelés Belties.
La ceinture s'étend des épaules jusqu'aux os de la hanche et entoure souvent complètement l'animal. En dehors de cela, le reste de l'animal est souvent de couleur noire ou, dans de rares cas, rouge.
À l’origine, ces vaches avaient des cornes et étaient principalement élevées pour la production laitière. Ils sont si prolifiques en production laitière qu'ils se comparent aux Holstein ou aux Suisses Brunes en termes de rendement.
Ces vaches ont un caractère plutôt amical et une longévité et une fertilité inhabituelles par rapport aux autres races bovines.
Reproduction
L’une des principales raisons pour lesquelles la race bovine Lakenvelder est si rare et en déclin est qu’elle a été croisée avec de nombreuses autres races différentes. Dans le passé, la noblesse hollandaise veillait à ce que seules des races pures existent. Les animaux ceinturés existaient dans différentes espèces, y compris les lapins hollandais et même les moutons.
La race hollandaise à ceinture a lentement disparu à cause de ce croisement. Cela étant dit, les bovins Lakenvelder ont un grand instinct maternel et produisent beaucoup de lait pour leurs petits. Le taureau ceinturé hollandais est un excellent reproducteur (une autre raison pour laquelle il est principalement utilisé en croisement) et un bovin de boucherie parfait.
Un veau hollandais ceinturé est souvent très sain et joueur. Les génisses ont tendance à se reproduire tôt et, avec une bonne gestion, peuvent produire un veau chaque année.
Dans leur habitat naturel, ces bovins peuvent être considérés comme l'une des meilleures races d'élevage patrimoniales.
Bovins Lakenvelder avec veau
Pourquoi garder des bovins Lakenvelder ?
Il y a plusieurs bonnes raisons pour lesquelles vous voudriez élever des bovins Lakenvelder. Ceux-ci incluent :
- Production de lait :Cette vache est une excellente productrice de lait. On sait qu'il produit bien plus de 500 gallons de lait par cycle de lactation.
- Lait de bonne qualité : Le lait produit par cette vache est d'une très bonne qualité. Il contient de petits globules gras et est facile à digérer. La teneur en matière grasse varie entre 3,5 et 5,5 pour cent. Ceci est à égalité avec certaines des meilleures bovins laitiers au monde.
- Production de viande bovine : Même si cette race est principalement composée de bovins laitiers et non de bovins de boucherie, les taureaux produisent également une quantité considérable de viande de bœuf. La qualité de la viande est étroitement liée à l'environnement dans lequel la vache ou le taureau est élevé.
L'un des plus gros problèmes des bovins Lakenvelder est qu'ils ne sont pas aussi robustes que la plupart des autres vaches et ne prospèrent que dans leur climat d'origine ou dans un climat proche.
Le Lakenvelder est une race de bétail merveilleuse à élever. Malheureusement, son existence est extrêmement menacée, principalement à cause des croisements. Cela en fait aujourd’hui l’une des races de vaches les plus prestigieuses. Non seulement parce qu'il en existe peu, mais aussi parce qu'ils sont excellents pour la production de viande et de lait.
Apprenez-en davantage sur l’élevage du bétail. En fonction de la quantité de pâturages et de terres dont vous disposez, vous souhaiterez peut-être envisager des races de bovins miniatures. Il existe de nombreuses races de mini vaches laitières qui peuvent être plus faciles à gérer pour les petites fermes et les propriétés familiales.
FAQ
Combien de vaches et de taureaux Lakenvelder existent aujourd'hui dans le monde ?
Le nombre de bovins Lakenvelder connaît un déclin critique. Il n’existe aujourd’hui qu’environ 1 000 animaux dans le monde et environ 200 aux États-Unis.
Les bovins Lakenvelder sont-ils faciles à élever ?
Comme la plupart des bovins, cette race peut se nourrir et survivre dans les pâturages. Ils ont cependant besoin de soins attentifs de la part du vétérinaire de temps en temps.
Quelles sont les principales utilisations du bétail Lakenvelder ?
La race bovine Lakenvelder est une race bovine laitière. Cependant, ils font également d'excellents bovins de boucherie, en particulier les taureaux.
Qu'est-ce qu'une vache noire avec une bande blanche au milieu ?
Belted Galloway, également appelé Belties, est une race de vache noire avec une bande blanche autour du milieu. Une autre race est le Lakenvelder, également appelé Dutch Belted. Les Lakenvelders sont des bovins laitiers tandis que les Belted Galloways sont des bovins de boucherie.
