Jai peut-être écrit le livre Le jardinier de légumes à lannée, mais cela ne veut pas dire que je naime pas aussi avoir des herbes du pays à récolter toute lannée, même en hiver. Certaines de mes herbes culinaires préférées - persil, thym, et la ciboulette - sont résistantes au froid, et je les cultive dans mes parterres surélevés ainsi que dans des dispositifs dextension de saison comme des cloches, mini tunnels de cerceau, et châssis froids. Ci-dessous, vous trouverez neuf de mes meilleures her