Le ProteinProcessor est une installation de traitement autonome complète qui a été spécialement développée pour l'extraction de protéines à partir de plumes, OS, coquilles et autres sous-produits de la catégorie 3 qui subsistent après la transformation de la viande, poisson, coquillages et volailles.
La technologie du Landia ProteinProcessor...
La technologie du Landia ProteinProcessor permet d'extraire les protéines des sous-produits et de les réutiliser, ce qui n'était pas possible auparavant.
Le transformateur extrait la partie hydrolysable des sous-produits qui peut ensuite être utilisée pour produire :
- soupes
- assaisonnement
- additifs enrichis en protéines
Le système Landia ProteinProcessor a été développé en partenariat avec Novozymes et Danflavour, deux des principales entreprises mondiales dans la production d'enzymes et d'ingrédients d'assaisonnement.
Traiter
Les produits sont ajoutés au réservoir, broyé, liquéfié, traité thermiquement et pompé en un seul processus.
Le résultat de ce processus est un produit mince qui peut facilement être pompé dans des tuyaux fermés vers un camion-citerne ou un réservoir de stockage pour une utilisation ultérieure.
Avantages
Landia BioChop offre de nombreux avantages par rapport aux méthodes traditionnelles :
- Les produits résiduels de votre entreprise peuvent souvent être raffinés en matières premières précieuses qui peuvent être vendues, par exemple. pour la production d'aliments pour visons ou pour animaux ou comme substrat économe en énergie pour une installation de biogaz.
- Économies importantes sur la main-d'œuvre, transport et élimination.
- Un gain environnemental grâce au recyclage de vos sous-produits, qui peuvent contribuer à améliorer l'image verte de votre entreprise.
- L'unité BioChop minimise les odeurs nauséabondes et empêche les parasites de pénétrer dans les sous-produits, fournissant ainsi des améliorations vétérinaires et de l'environnement de travail.
Nouvelle unité d'hydrolyse pour l'extraction de protéines...
Nouvelle unité d'hydrolyse pour l'extraction de protéines de sous-produits de qualité alimentaire issus de la transformation de :
- Moi à
- Poisson
- Fruits de mer
- la volaille
Une nouvelle technologie permettant d'extraire des protéines de sous-produits de qualité alimentaire jusqu'alors inexploitables. L'unité extrait la partie des sous-produits qui peut être hydrolysée et est utilisée directement ou indirectement dans la production de :
- Fonds
- Ingrédients
- Soupes
- Aliments enrichis en protéines
- Protéine enzymatique
- Hydrolyseur pour
- Qualité alimentaire
- Sous-produits
- Nouveau
La viande, L'industrie de transformation du poisson et de la volaille rejette d'énormes quantités d'os charnus frais et d'autres sous-produits de qualité alimentaire contenant des protéines qui peuvent être utilisées pour la consommation humaine.
En coopération avec Novozymes et Danflavour qui ...
En coopération avec Novozymes et Danflavour qui sont les principaux fabricants d'enzymes et d'arômes, Landia a développé une nouvelle unité d'extraction de ces protéines.
Le processeur de protéines se caractérise par sa conception simple avec des composants de haute qualité fiables sur le plan opérationnel. La conception unique permet de hacher des pièces solides en réduisant la taille des particules, mélanger et vider la cuve avec la même pompe. L'unité comprend une pompe, soupapes, enveloppe thermique et contrôle de processus.
Landia vous propose :
Landia vous propose :
- Test sur des usines pilotes transportables avec des matières premières clients sur site client
- Évaluation de l'approvisionnement en matières premières des clients
- Plusieurs tailles et modèles d'unités, adapté à la quantité et aux caractéristiques des sous-produits
- Assistance ingénieur constructeur lors de la mise en route
- Formation du personnel du propriétaire pour le bon fonctionnement de l'unité
- Conseil concernant l'application et le traitement ultérieur du produit hydrolysé
Économie:
L'économie est basée sur une série de paramètres qui peuvent être très différents d'une application à l'autre. Dans la plupart des cas, cependant, le délai d'amortissement est inférieur à un an, surtout lorsque le fond peut être utilisé sur le site où il est produit.
