Chou ( Brassica oleracea ) qui boulonnent après une période de froid prolongée. Karen Russ, ©2009 HGIC, Extension de Clemson Plantation Chou ( Brassica oleracea ) peut être cultivé presque toute lannée en Caroline du Sud, bien que la production au début du printemps ou à lautomne soit généralement préférée. Les plantes matures résisteront aux gelées et aux gels légers à moyens. Les choux peuvent être cultivés dans une variété de sols. Au printemps, sélectionner un cultivar tolérant à la