Culture de papaye biologique – Culture, Production en Inde

Introduction à la culture de la papaye biologique

La papaye appartient à la famille des Caricacées. La culture de la papaye biologique en Inde est une entreprise agricole rentable et relativement sûre. La papaye est également connue sous le nom de papaye est un fruit délicieux riche en vitamine C. La papaye est un fruit tropical et est un ingrédient médicinal très précieux. Ce fruit est une riche source de nutriments antioxydants, vitamine B, potassium, et magnésium, qui sont des éléments qui préviennent et améliorent les troubles du système digestif et les maladies cardiaques. La papaye est considérée comme l'un des fruits les plus importants sur le plan économique et nutritif, étant une riche source de nutriments antioxydants comme les carotènes, vitamine C, et les flavonoïdes; les vitamines B folate; les minéraux potassium, magnésium, et fibre. Dans cet article, nous discutons également des concepts suivants;

• De quel type d'engrais les papayers ont-ils besoin
• Comment poussent les papayes biologiques
• Quel est le meilleur moment pour planter la papaye
• La culture de la papaye est-elle rentable
• Combien faut-il pour que la papaye pousse
• La papaye est-elle facile à cultiver
• Quelle est la meilleure terre pour la papaye

Un guide étape par étape de la culture biologique de la papaye en Inde

L'agriculture biologique est de plus en plus populaire, avec une demande mondiale en croissance rapide pour les produits biologiques. L'agriculture biologique offre des avantages considérables par rapport aux systèmes agricoles conventionnels en particulier pour un rendement durable, meilleure qualité, et des produits sans danger pour la santé. Les fruits sont plus vulnérables à la contamination par des produits chimiques en raison de la toxicité résiduelle de ces derniers. Par conséquent, la production biologique de fruits gagne en popularité par rapport à celle d'autres groupes de cultures. Le papayer porte des fruits toute l'année et il répond bien aux systèmes biologiques. Dans presque tous les états, la superficie sous papaye augmente, et le système de production biologique de cette culture est économiquement important.

Exigence du sol pour la culture de la papaye biologique, et pratiques culturales

Les cultures de papaye peuvent pousser dans une variété de sols. Bien que, Un riche, le loam sableux est idéal pour la plantation de papaye. Aussi, il peut bien pousser dans les sols alluviaux que l'on trouve le long des deltas et des berges des rivières. Une fertile, sans chaux, et un sol bien drainé est préférable pour la culture biologique de la papaye.

Un sol neutre à presque neutre peut être utilisé pour la culture de papaye biologique. Le niveau de pH peut être compris entre 5,5 et 7,5. Sol limoneux élevé et sol argilo-limoneux, approprié pour le drainage, est le plus approprié pour cette culture. Le papayer n'aime pas les sols froids et humides. Pour éviter la pourriture des racines, assurez-vous que le sol a un bon système de drainage.

Préparation du sol dans la culture de la papaye biologique

Le sol de loam sableux avec une matière organique adéquate est important pour la culture biologique de la papaye. Le champ de culture maintenu à l'humidité du sol nécessaire à la croissance des plants de papaye, bien que le climat sec au moment de la maturation soit bon pour la qualité du fruit. Une culture continue dans le même champ peut entraîner une mauvaise croissance et causer le problème de la maladie des papayers. La culture de papaye n'aime pas le fort, frais, chaud, sécher, ou vent salé. Il est préférable de produire dans un endroit abrité mais en plein soleil. Le tuteurage et le brise-vent peuvent réduire les dommages causés aux plants de papayer par vent fort.

La fumure organique appliquée en dose basale doit être correctement épandue et incorporée au sol lors de la préparation du terrain pour le semis. La distance de plantation des plants de papaye est d'environ 2,5 x 1,6 m à 3 x 2 m. Dans la méthode de placage à haute densité, la distance est de 1,2 x 1,2 m. Des fosses de dimensions 60 x 60 x 60 cm sont creusées puis remplies de terre végétale mélangée à 20 kg de fumier de ferme, 1 kg de galette de neem, et 1 kg de farine d'os. Une bonne irrigation est effectuée après la plantation.

Techniques de propagation dans la culture de la papaye biologique

La propagation est la papaye se fait par graines ou semis. La germination des graines de papaye prend 3 à 5 semaines. Les graines de papaye peuvent être semées directement sur la terre ou initialement cultivées en pépinière. La transplantation de gaules dans la zone principale est une pratique limitée et un lit de semence de 3 m de long, largeur 1m, et 10 cm de hauteur sont nécessaires pour la plantation en pépinière. Le lit est recouvert d'une feuille de polyéthylène sec pour la protection. Ces gaules sont transplantées dans la zone principale après 2 mois. Aussi, la propagation peut se produire par culture de tissus. Le marcottage aérien est également utilisé pour cultiver des plants de papaye.

Matériel de plantation et temps de plantation pour la culture de la papaye biologique

La meilleure saison pour la plantation de papaye est la mousson (juin-juillet). Aussi, vous pouvez faire planter la papaye au printemps (février-mars) et en automne (octobre-novembre).

La culture de papaye est propagée commercialement par des plantes de culture de graines et de tissus. Le taux de graines de papaye est d'environ 250-300 g. /hectare. Les semis peuvent être élevés en planches de pépinière d'environ 3 mètres de long, 1 mètre de large, et 10 cm de haut. Le système d'irrigation léger est fourni pendant les heures du matin. Puis, les planches de pépinière sont recouvertes de feuilles de polyéthylène pour protéger les semis. Des plants d'environ 15 à 20 cm de haut sont sélectionnés pour être plantés en 2 mois.

Les fosses sont exposées au soleil et remplies de terre végétale avec FYM (fumier de basse-cour), farine d'os, et de la cendre de bois sous forme de monticules. En l'absence de pluie, de l'eau est ajoutée aux pots pour décanter le mélange avec précision. Lorsque les plantules mesurent 15 à 20 cm de haut, le sac est ouvert avec une lame de rasoir et les plants sont repiqués dans les fosses le soir. D'habitude, trois plants sont repiqués à 15 cm d'intervalle dans chaque fosse. L'arrosage est nécessaire après la transplantation pour une récupération rapide du choc de transplantation.

Espacement entre les plants de papaye

Un espacement d'environ 1,8 x 1,8 m. est normalement recommandé pour la papaye.

Processus de plantation de graines de papaye en agriculture biologique

La papaye se multiplie principalement par graines semées dans des lits de sable ou les graines peuvent être semées directement dans des sacs en polyéthylène. Le mélange de sol utilisé est d'environ 50% de sable pour un bon drainage, 25% de fumure organique, et 25 % de terre végétale. Les plantules sont prêtes à être repiquées après 2 à 3 mois. La distance de plantation est d'environ 2,5 m x 3 m carrés et les trous de plantation mesurent environ 30 cm x 30 cm x 30 cm. Une fois les trous creusés, un peu de matière organique avec des engrais phosphatés et du calcaire est ajouté au sol avant que les semis ne soient localisés dans les trous.

Les papayers poussent rapidement, boisé, des plantes arborescentes qui produisent le mieux à des températures comprises entre 21 et 32°C. Les arbres préfèrent le plein soleil et les sols poreux bien drainés, humides par temps chaud et secs par temps froid. Même une brève exposition à des températures glaciales peut endommager ces plantes, et une exposition prolongée au froid sans protection contre le gel par des arroseurs aériens tuera les plants de papaye.

Processus de plantation de semences ;

• Le papayer est un arbre à croissance assez rapide et peut porter des fruits dans les 12 mois.
• Après avoir choisi un terrain approprié, la plantation de graines est effectuée. Cela se fait après la fin des mois de pluie ou de neige.
• D'abord, il faut préparer le sol dans un pot de 10 à 12 cm de hauteur.
• Puis, utiliser un mélange de compost organique sec, foins, et de la terre pour sentir le pot.
• Planter des graines selon la méthode de plantation du carré, rectangulaire, ou des rangées de pulvérisation.
• Gardez une distance minimale d'environ 12-15 centimètres de chaque rangée,
• Et 10-15 centimètres de la distance entre 2 arbres d'affilée.
• Arrosez modérément, en utilisant la main.

Planter la papaye à partir de graines en quelques étapes simples ;

Vérifiez la température de votre région, s'il est au-dessus de 16°C, ils feront très bien l'affaire.

• Le pH du sol doit être optimal, c'est-à-dire entre 5,5 et 6,5, mais si le pH général du sol de votre région est supérieur à cette marque, il devrait être inférieur à 7,5. La papaye peut tolérer un pH allant jusqu'à 7,5 et dans certains cas jusqu'à 8. Mais ne semez pas de graines s'il est supérieur à cette plage.
• Semez les graines de papaye dans le sol ou faites pousser des sacs de la façon dont vous vous sentez à l'aise. Les graines de papaye doivent être semées à 1,25 pouce de profondeur et si les graines sont semées dans le sol, elles doivent être espacées d'au moins 5 pouces pour permettre un espace de croissance approprié pour chaque plant.
• Une fois que les semis ont atteint 1 à 1,5 pieds de haut, ils doivent être transplantés.
• Choisissez un endroit qui reçoit le plein soleil, ils aiment le plein soleil.

Approvisionnement en nutriments et gestion de la fertilisation organique dans la culture de la papaye

Gestion des éléments nutritifs principalement des engrais organiques et des biofertilisants sur la base des résultats des analyses de sol. Si le dosage d'engrais azotés est trop élevé, la culture devient trop succulente et donc sensible aux insectes et aux maladies. Si le dosage est trop faible, le développement de la culture est retardé. Donc, les agriculteurs appliquent suffisamment pour les meilleurs résultats.