Les agrumes sont l'un des plus grands groupes de fruits couramment disponibles. Le parfum et la saveur sucrée sont également appréciés dans les recettes, en jus, ou fraîchement mangé. Malheureusement, ils sont tous en proie à plusieurs maladies, dont beaucoup sont fongiques. La pourriture apicale à diplodia des agrumes est l'une des maladies post-récolte les plus courantes. Il est répandu dans les cultures de Floride et ailleurs. La pourriture apicale des agrumes peut détruire des récoltes précieuses si elle n'est pas empêchée par de bons soins après la récolte.
Qu'est-ce que la pourriture apicale des agrumes à Diplodia ?
Pendant la floraison et la fructification, les agrumes peuvent développer de nombreux problèmes fongiques, mais de tels problèmes se produisent également une fois que le fruit est récolté et stocké. Ces maladies sont les pires parce que vous devez voir tout ce travail acharné se perdre. La pourriture des agrumes à Diplodia provoque la pourriture du fruit. Il propage les agrumes emballés et peut causer des dommages étendus.
La pourriture apicale des agrumes survient le plus souvent dans les régions subtropicales. L'organisme responsable est un champignon, Lasiodiplodia theobromae , qui est hébergé sur les tiges de l'arbre et transféré au fruit. Il se produit sur toutes les espèces d'agrumes à chaud, zones humides. Le champignon est latent sur le bouton du fruit jusqu'à la récolte où il se réactive.
Les agrumes atteints de pourriture apicale diplodie semblent être plus répandus là où il y a beaucoup de bois mort sur les arbres, des précipitations et des températures élevées, et où les fongicides n'étaient pas utilisés régulièrement. Une fois les fruits entreposés, les agrumes non traités peuvent rapidement pourrir.
Signes de la pourriture des agrumes à Diplodia
Le champignon envahit le fruit où le bouton et le fruit s'attachent. Sur ce site, une décoloration se produira et évoluera rapidement vers la pourriture. La pourriture de l'extrémité de la tige des agrumes progressera au-delà du bouton pour affecter la peau et la chair du fruit. La maladie ressemble presque à des ecchymoses brunes sur la peau de l'agrumes.
La décoloration suit dans le fruit. Des études indiquent que la maladie est plus fréquente lorsque l'assainissement est inadéquat et pendant de longues périodes de développement, lorsque la peau des agrumes est forcée de se colorer.
Minimiser la pourriture de l'extrémité de la tige sur les agrumes
Les experts recommandent de réduire le temps d'exposition du fruit aux agents de verdissement de l'éthylène. Certains fongicides sont également utilisés après la récolte pour réduire l'incidence de la pourriture apicale et d'autres champignons. Les autres recommandations comprennent :
- Retirez le bois mort et malade des arbres.
- Laissez les fruits mûrir plus longtemps sur l'arbre.
- Vaporisez les arbres avec un fongicide avant la récolte ou trempez les fruits dans un fongicide après la récolte.
- Temps de débourbage réduits et utilisation de moins d'éthylène.
- Conservez les fruits à 50 degrés F. (10 C.).
