La variété est l'épice de la vie, donc c'est dit. Cultiver de nouvelles plantes d'anis aidera à pimenter le jardin d'herbes aromatiques tout en donnant au dîner une nouvelle touche surprenante. La question est, comment se propage l'anis ? Lisez la suite pour plus d'informations sur la propagation des herbes d'anis.
Comment l'anis se propage-t-il ?
Anis ( Pimpinella anisum ) est une plante herbacée annuelle cultivée pour l'huile aromatisée à la réglisse extraite de ses graines. Une plante annuelle, l'anis a une tige cannelée et une croissance alternée des feuilles. Les feuilles supérieures sont plumeuses, ponctué d'ombelles de fleurs blanches et d'une forme ovale, fruit poilu qui renferme une seule graine.
La propagation de l'anis se fait en semant la graine. Les plantules sont sensibles au repiquage, il est donc préférable de les planter directement dans le jardin.
Comment propager l'anis
Semez les graines au printemps après que tout danger de gel est passé pour votre région, puis à nouveau dans les régions tempérées à l'automne. L'anis ne tolère pas le gel, alors assurez-vous d'attendre que la température de l'air et du sol se soit réchauffée au printemps avant de propager des herbes d'anis. Anis, ou d'anis, est originaire de la Méditerranée et, En tant que tel, nécessite des températures tempérées à subtropicales d'au moins 45-75 F. (6-24 C.), de manière optimale encore plus chaud à 55-65 F. (12-18 C.).
Avant la propagation de l'anis, faire tremper la graine pendant la nuit pour aider à la germination. Choisissez un site en plein soleil et préparez la zone de plantation en ratissant les grosses pierres et en ameubliant le sol. L'anis pousse mieux à un pH compris entre 5,0 et 8,0 et tolère un large éventail de types de sols, mais prospère dans un loam bien drainé. Si le sol est pauvre en nutriments, amendez-le avec du compost.
Semez les graines à ½-1 pouce (1-2,5 cm) de profondeur, espacement des plantes supplémentaires de 1 à 6 pouces (2,5 à 15 cm) en rangées de 12 pouces (30,5 cm) de distance. Recouvrez légèrement les graines de terreau et tassez. Arrosez les graines et maintenez la zone de plantation humide jusqu'à ce que les semis apparaissent dans environ 14 jours.
Lorsque les capitules (ombelles) sont complètement ouverts et brunissent, couper les têtes. Conservez les capitules dans un endroit sec ou placez-les au soleil direct pour qu'ils sèchent plus rapidement. Lorsqu'ils sont complètement secs, retirer les cosses et les ombelles. Conservez les graines dans un contenant hermétique.
Les graines peuvent être utilisées en cuisine ou en médecine et peuvent être conservées dans un récipient scellé dans un endroit frais, zone sèche pendant plusieurs années. Si vous utilisez les graines pour propager une future culture, les utiliser dans un délai d'un an.
