Comment planter et cultiver des melons :guide complet
Essayez-vous de décider quoi faire pousser dans votre jardin d'été? Si c'est le cas, assurez-vous d'inclure les melons.
Ils sont juteux, doux, bourré de nutriments, et sont une merveilleuse boisson désaltérante. Faire pousser des melons n'est pas vraiment difficile, mais vous devez connaître quelques conseils pour assurer une récolte saine.
Dans ce guide, nous fournissons quelques conseils pratiques qui vous aideront à cultiver avec succès un jardin plein de délicieux melons.
Un aperçu des melons
Avant de partager nos conseils pour la culture du melon, nous aimerions vous donner un petit aperçu de ces fruits. Nous constatons toujours que connaître la nourriture que vous cultivez vous aidera à mieux apprécier non seulement la plante, mais la nourriture que vous mangez.
Le melon est un fruit qui appartient à la famille des cucurbitacées. Ce sont des parents proches des concombres et des courges. Ils poussent sur des vignes qui s'étendent sur le sol; cependant, ils peuvent également être cultivés debout s'ils reçoivent le soutien approprié.
Les melons sont originaires d'Afrique. En réalité, de nombreuses variétés de melons sauvages poussent encore à travers le continent aujourd'hui. Bien qu'on ne sache pas quand les fruits ont été cultivés pour la première fois, les historiens pensent que les humains préhistoriques ont peut-être collecté et conservé les graines, qui conduisent à la culture du fruit.
Graines de pastèque jaune cramoisi douce, D'Amazon
Des graines et des peintures murales représentant des melons ont été trouvées dans des tombes égyptiennes, qui indiquent qu'ils étaient cultivés comme source de nourriture quelque 4, il y a 000 ans. Environ 3, il y a 000 ans, les melons ont été introduits sur le continent asiatique et sont devenus extrêmement populaires dans des endroits tels que l'Inde, Afghanistan, L'Iran, Irak, Chine, Japon, et le sud et le centre de la Russie.
On pense que les Romains et les Grecs de l'Antiquité ont apporté des melons en Europe. Lors de son deuxième voyage, Christophe Colomb a apporté des melons dans le nouveau monde et les fruits ont été cultivés en Haïti en 1494. Dans les années 1500, les melons étaient cultivés et récoltés pour se nourrir dans tout le Nord, Sud, et l'Amérique centrale.
Types de melons
Il existe plusieurs types de melons. Certaines des variétés les plus populaires incluent:
Pastèque
Cantaloup
melon de Galia
melons des Canaries
Melons d'hiver
melon miel
Snap melon
Melon Casaba
melon de Crenshaw
Les melons varient dans leur apparence et leur goût. Certains, comme les melons musqués et les cantaloups, filet sur leurs croûtes, tandis que d'autres ont une croûte lisse.
La couleur et la douceur de la peau peuvent varier, également. Pastèques, par exemple, ont une chair rose ou jaune et sont plutôt sucrées, tandis que certaines variétés, comme les melons persans, ont une chair blanche ou verte et peuvent ne pas être aussi sucrées, bien que certains melons à chair blanche et verte puissent être sucrés, trop.
Il y a même des melons qui sont courbés et ressemblent et ont un goût de concombre, comme le concombre arménien.
Le type de melons que vous décidez de cultiver dépend du goût que vous recherchez. Pour déterminer quel type vous devriez cultiver, Renseignez-vous sur les différents types de melons pour en savoir plus sur leurs caractéristiques et leur saveur.
Cultiver des melons
Comme vous pouvez le voir ci-dessus, il existe de nombreux types de melons. Les exigences pour une plantation réussie varieront et dépendront du type spécifique de melons que vous prévoyez de cultiver.
Cependant, Cela étant dit, il existe quelques conseils de culture généraux qui s'appliquent à toutes les variétés de melons. Dans cette section, nous donnons un aperçu des conseils de culture généraux pour tous les types de melons.
Préparer le sol
Tous les types de melons poussent mieux dans des loam sableux, sol légèrement acide. Ils font mieux dans un sol dont le pH se situe entre 6,0 et 6,8, c'est donc une bonne idée de faire analyser votre sol pour déterminer si le niveau de pH est approprié pour soutenir les melons.
Avis sur les meilleurs kits d'analyse de sol :Guide d'achat complet
Si les niveaux sont inférieurs à 6,0, les plantes produiront un feuillage jaune et piqueront très peu de fruits, si seulement. Si vous avez besoin d'augmenter le pH de votre sol, vous pouvez le faire en ajoutant du compost organique ou du fumier bien décomposé à votre lit de jardin.
Le fumier frais doit être évité, car il peut contenir des niveaux élevés de bactéries nocives qui pourraient affecter les plantes. Un supplément de fumier frais peut augmenter le risque de mauvaises herbes, qui peut absorber l'humidité dont les melons ont besoin pour pousser.
Autre remarque sur le sol :les melons ont besoin d'un sol bien drainé pour s'épanouir, sinon le pourrira. Si votre sol ne se draine pas bien, nous vous recommandons de planter vos melons dans des plates-bandes surélevées pour assurer un bon drainage.
Planter des melons
Vous pouvez diriger les graines de melons dans le sol ou vous pouvez transplanter des plants de melons qui ont commencé à l'intérieur.
Plantation de semences directes
Si vous plantez vos graines de melons directement dans le sol, faites-le environ 1 semaine avant la date moyenne du dernier gel du printemps.
Choisissez un endroit qui reçoit beaucoup de lumière directe du soleil. Il est important d'attendre que le sol soit suffisamment chaud, sinon les graines ne germeront pas.
En outre, planter des melons dans un sol frais peut entraîner une maladie des racines transmise par le sol, ce qui peut empêcher une bonne croissance ou tuer les plantes. Toutes les variétés de melons germent mieux lorsque le sol se situe entre 70 et 90 degrés F.
Pour s'assurer que le sol est suffisamment chaud, nous vous suggérons d'utiliser un thermomètre pour déterminer la température des deux premiers pouces du sol de votre plate-bande.
Pour assurer le succès, attendez pour planter vos graines jusqu'à ce que la température du sol ait atteint un minimum de 65 degrés F et que les jours et les nuits soient chauds.
Avant la plantation, mélangez de l'engrais ou du compost dans le sol pour vous assurer que vos melons reçoivent une nutrition adéquate.
Créez de petites collines dans le sol et plantez environ trois à cinq graines dans chaque colline, espacés d'environ 2 pouces et 1 pouce de profondeur.
Espacez les rangées d'environ 5 à 6 pieds de distance, car les melons poussent sur des vignes qui s'étendent sur le terrain et auront besoin d'une quantité suffisante d'espace.
Une fois que les semis commencent à émerger, sélectionnez les plantes les plus fortes dans chaque groupe et supprimez les plantes inférieures pour éviter la concurrence pour la nutrition et l'eau.
Collection de graines de pastèque, D'Amazon
Transplantation
Si vous habitez dans un endroit où la saison de croissance est courte, il est recommandé de semer les graines de melon à l'intérieur, puis de les repiquer lorsque le temps est suffisamment chaud pour permettre leur croissance.
Cependant, notez que les melons sont sensibles aux perturbations racinaires, alors faites attention lors de la transplantation, car les racines endommagées ou cassées peuvent tuer la plante ou entraver sa croissance.
Si vous semez vos graines à l'intérieur, faites-le environ 2 à 4 semaines avant la date moyenne des dernières gelées printanières. Pour éviter de perturber les racines lors du repiquage, nous recommandons de semer les graines dans des récipients biodégradables ou des pots de tourbe qui peuvent être placés directement dans le sol lorsque les melons sont prêts à être transplantés. Choisissez des pots plus grands pour permettre au système racinaire de se développer correctement.
Planter des semis de melon
Remplissez vos pots ou contenants d'un aliment riche en nutriments, terreau légèrement acide (voir ci-dessus). Comme mentionné, les melons aiment la chaleur, donc après avoir planté vos graines, placez les conteneurs sur des tapis chauffants dans un endroit lumineux.
En plus d'attendre qu'il n'y ait plus de risque de gel et que la température au sol soit de 65 degrés F, vous devez également attendre que les plantes aient deux à trois feuilles avant de les transplanter dans votre jardin.
Lorsque vous plantez vos melons en pot, espacez-les d'environ deux pieds en rangées espacées de cinq pieds.
Exigences d'arrosage pour les melons
Les melons n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, mais il faut les arroser abondamment. Arroser vos plantes à environ un à deux pouces de profondeur chaque semaine est idéal.
Lors de l'arrosage, éviter de mouiller les feuilles. Nous suggérons d'utiliser un tuyau suintant ou un tuyau d'égouttement pour contrôler le débit d'eau ; éviter d'utiliser un arroseur, car les feuilles deviendront trempées.
Assurez-vous toujours que le sol est bien humide lorsque vous arrosez vos plants de melon. Lorsque le fruit commence à mûrir, réduire lentement la fréquence d'arrosage pour améliorer leur saveur; trop d'eau au cours des deux dernières semaines de maturation peut entraîner l'ouverture des melons.
Culture de pastèque
Ravageurs et maladies pouvant affecter les melons
Il existe trois types d'insectes qui peuvent attaquer les melons, comprenant:
Les foreurs de la courge. Ces parasites creusent des tunnels dans les vignes des plants de melon et peuvent les tuer. Le flétrissement des vignes est l'un des premiers signes de ces ravageurs.
Punaise de la courge. Ces parasites se nourrissent des feuilles des melons et peuvent être particulièrement nocifs pour les jeunes plants. Les taches ou la décoloration des feuilles sont le signe d'une infestation de punaises de la courge.
Coléoptères rayés du concombre. Ces coléoptères mangent les feuilles, tiges, et les fruits des plants de melon. Ils peuvent également être porteurs de flétrissement bactérien. Trous dans les fleurs, feuilles, et fruits, ainsi que le flétrissement, sont tous des signes de ces parasites.
Il existe également plusieurs types de maladies qui peuvent affecter les melons, comprenant:
Flétrissement bactérien
Fonte des semis
Oïdium
Les infections fongiques
Récolte des melons
Le bon moment pour récolter les melons dépend de la variété spécifique que vous cultivez.
Cependant, en général, vous pouvez dire quand ils sont assez mûrs pour être cueillis en sentant la peau.
Si vous pouvez sentir l'odeur du melon à travers la peau, il est temps de récolter. En outre, plusieurs types de melons se détacheront naturellement des vignes sur lesquelles ils poussent lorsqu'ils seront suffisamment mûrs pour être consommés.
