Comment planter et cultiver des concombres :guide complet

Les concombres sont un ajout rafraîchissant à une salade estivale. Trancher les concombres et les mettre sur vos yeux pour un masque hydratant, ou écrasez-les pour un masque complet qui hydrate votre peau. Cultiver des concombres dans votre potager n'est pas aussi difficile que vous le pensez.

Ce légume est facile à cultiver pour les jardiniers débutants. Tant que les plantes reçoivent suffisamment de soleil et d'eau, ainsi qu'un entretien régulier tout au long de la saison, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante.

La plupart des variétés de concombre poussent dans n'importe quel jardin de taille, et une zone de culture limitée ne les dérange pas. Ces plantes aiment grimper, et ils n'aiment pas quand ils se retrouvent au sol. Soutenir votre plant de concombre avec un treillis aide à protéger les feuilles et les concombres de la pourriture.

Les plants de concombre existent en deux variétés; concombres de brousse, et les concombres vikings.

Les concombres poussent vite, les variétés Viking étant les plus populaires pour la plantation en terre ou en serre. Les variétés de brousse sont idéales pour la culture en conteneurs. Vous pouvez planter successivement vos concombres, dès le début du printemps, avec des plantations successives en été et au début de l'automne.

Dans ce guide, nous vous donnerons tout ce que vous devez savoir sur la plantation, bienveillance, et récolter vos plants de concombre cette saison de croissance.

Quand planter vos concombres

Visitez votre pépinière locale et achetez quelques jeunes plants de concombre. Discutez avec le consultant de la bonne variété de concombre pour répondre à vos besoins. Si vous cherchez à mariner votre récolte, alors nous vous recommandons la variété « Boston Pickling » pour votre jardin.

Transplantez votre plant de concombre dans le sol ou en serre deux semaines après la dernière date de gel. Vérifiez vos annonces locales pour les dernières dates de gel dans votre région.

Les plants de concombre sont très sensibles au froid et aux gelées, donc si vous habitez dans une partie des États-Unis qui connaît des gelées, assurez-vous que les dernières gelées sont terminées avant de commencer à planter.

Si vous voulez démarrer vos plants de concombre à partir de graines, puis semez-les à l'intérieur dans des conteneurs pendant trois semaines avant votre date de plantation. Les concombres préfèrent un tapis chauffant pour réchauffer les racines par le bas, imitant les conditions du sol dans le sol.

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Conseils pour préparer un site de plantation

Au moment de choisir l'emplacement idéal de votre potager pour vos plants de concombre, s'assure que le site reçoit un bon ensoleillement du matin à l'après-midi. Le concombre a besoin de 6 à 10 heures de soleil par jour. Plantez-les dans une zone du jardin ombragée l'après-midi à partir de 15h.

Assurez-vous que votre sol contient suffisamment de nutriments pour soutenir la croissance de vos plants de concombre. Préparez la zone de plantation avant le début de l'hiver pour de meilleurs résultats. Ajoutez un peu d'engrais dans le sol et labourez. Laisser reposer le sol pendant l'hiver, et votre zone de plantation sera prête pour vos concombres au début du printemps.

Ajoutez de l'engrais au sol pour de meilleurs résultats

Vous devez planter vos concombres dans un sol qui se draine bien. Les plants de concombre n'aiment pas avoir les racines humides, et un sol saturé pourrait entraîner le développement de la pourriture des racines. Assurez-vous d'aérer le sol tout au long de la saison de croissance en creusant autour de la base de la plante pour ameublir le sol et améliorer le drainage et la circulation de l'air vers les racines.

Le concombre préfère pousser dans un sol avec un pH compris entre 6,6 et 7. Prélevez un échantillon de sol de votre jardin à la pépinière locale pour analyse. Ajustez votre sol pour équilibrer le pH, et utilisez les conseils des consultants en pépinière sur les bons produits pour le travail. Les concombres aiment pousser à la lumière, sols limoneux riches en nutriments.

Conseils pour planter des concombres

Lors de la plantation de concombres, assurez-vous de les placer à un pouce de profondeur dans le sol, à une distance de 2 à 3 pieds de distance, En lignes. Si vous envisagez de cultiver les vignes à l'aide d'un treillis, vous pouvez réduire l'espacement à 1 à 2 pieds de distance.

Plantez vos concombres en monticules, avec un espacement de 1 à 2 pieds - plantez 2 à 3 graines de concombre dans chaque monticule de sol. Une fois que les plantes atteignent 4 pouces de hauteur, enlever deux des plantes, et donnez-leur un autre espace dans le jardin.

Couvrir le monticule de plastique noir aide à retenir l'humidité en été, et garder les racines au chaud en hiver. Après avoir terminé votre plantation, recouvrez le tas de paille ou de paillis pour éloigner les parasites de vos plantes.

Comment prendre soin de votre récolte de concombre

Le meilleur conseil que nous puissions vous donner pour prendre soin de vos concombres est un arrosage constant. Les concombres ont trente pantalons, et ils ont besoin de beaucoup d'eau, surtout quand il fait chaud dehors.

Arrosez vos plantes tôt le matin pour éviter autant que possible l'évaporation. Arroser tôt le matin permet à l'eau de s'infiltrer dans le sol et de tremper les racines de la plante avant que le soleil n'évapore l'humidité.

L'utilisation du plastique noir sur le monticule est une autre excellente idée pour retenir l'humidité, et un paillage régulier tout au long de la saison gardera également vos plants de concombre humides et prospères. Essayez de vous donner aux plants de concombre au moins un pouce d'eau tout au long de la semaine, et doubler les besoins à mesure que l'usine commence à produire des concombres.

Un arrosage irrégulier de votre récolte conduira à des concombres au goût amer. Si vous voulez tester le sol pour voir s'il est temps d'arroser, enfoncez votre doigt à un pouce dans le sol. S'il est humide au bout de vos doigts, alors vos plantes vont bien pour le moment.

Ravageurs et maladies affectant votre culture de concombre

Certains insectes adorent vos plants de concombre autant que vous. Tout au long de la saison, veille à ce que vous restiez à l'affût des chrysomèles du concombre, punaises de courge, et les pucerons. Ces parasites peuvent tuer votre récolte rapidement. Si vous remarquez une invasion, vaporisez vos plantes avec un pesticide biologique naturel pour contrôler l'épidémie.

Si vous constatez que vos plants de concombre produisent des fruits en retard, alors c'est probablement une maladie qui est à blâmer. Certaines des maladies les plus courantes affectant les plants de concombre comprennent l'oïdium, qui a tendance à apparaître sous la pluie, climats froids.

Garder un brûleur à soufre dans la serre ou traiter vos plantes avec un fongicide à base de soufre est la meilleure option pour contenir et tuer la moisissure avant qu'elle ne ruine votre récolte.

Vos plantes pourraient également ne pas porter de fruits en raison d'un problème de pollinisation. Certaines variétés de concombres peuvent nécessiter la présence de plantes mâles et femelles dans le jardin pour fertiliser la femelle et faire en sorte que la plante porte des concombres.

Les fleurs femelles sont les fleurs avec de petits, renflements en forme de concombre autour de la base de la tige qui finissent par devenir des concombres. Un manque de fruits sur la plante peut aussi être dû à des températures froides, pluie, ou l'utilisation de certains insecticides chimiques.

Si vous voulez les meilleurs résultats, il est préférable de polliniser vos plantes à la main. Utilisez un coton-tige, et frottez-le dans les fleurs mâles, puis répandre le pollen sur le centre de la fleur femelle. Il est important de noter que si vous cultivez certains types d'hybrides, vous devez ajouter des plantes pollinisateurs compagnes à votre jardin.

Conseils pour récolter vos concombres

Lorsque vos plants de concombre commencent à porter leurs fruits, ne les laissez pas devenir trop gros avant de commencer votre récolte. Les gros concombres auront un goût amer. Choisissez-les lorsqu'ils mesurent entre 6 et 8 pouces de longueur, avec de grandes variétés comme le « Burpless » atteignant une longueur maximale de 10 pouces avant la récolte.

Vos plants de concombre devront être récoltés tous les matins, ou bien vous courez le risque de faire tomber le concombre par terre. Tous les fruits au sol pourriront pendant la nuit, ruiner votre récolte tout en attirant des parasites sur votre culture.

Ne laissez pas vos concombres jaunir, ou les graines seront dures et amères à l'intérieur du fruit. Utilisez un couteau pour récolter et couper la tige. Evitez de les arracher de la vigne, car cela endommage la plante. Vous devez continuer à cueillir les plantes pour qu'elles continuent à produire.

Conseils pour conserver vos concombres

Après avoir cueilli vos concombres, enveloppez-les bien dans une pellicule plastique pour conserver leur fraîcheur. Conservez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Tous les concombres laissés au-delà de ce point commenceront à devenir détrempés au centre.

Votre meilleure option est de mariner vos restes. Le décapage de vos concombres les conserve jusqu'à un an s'ils sont laissés au réfrigérateur.

Variétés de concombre recommandées

• Rendements précoces – « Sassy » ou « Calypso »
• Boston Pickling – Le meilleur choix pour le décapage.
• Burpless Bush – Une variété de buisson hybride populaire auprès des jardiniers.
• Marinade parisienne – Un bon choix pour faire des cornichons.
• Concombre citronné – Un petit concombre, idéal pour ajouter à l'eau.

Derniers conseils pour planter des concombres

Selon la légende, si vous plantez vos concombres dans votre jardin dans le noir, le premier jour de mai avant le lever du soleil, aucun insecte ne mangera votre récolte. D'après le conte, vous devez également porter votre pyjama.

Si vous cultivez des concombres, envisagez de planter de l'aneth autour de votre culture - c'est l'herbe de décapage idéale.

Nous vous recommandons également d'essayer de mélanger les concombres dans le robot culinaire pour créer des des masques hydratants pour garder votre peau éclatante et saine.