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Guide de culture de l'aneth

Groupe de rotation des cultures

Ombellifères (famille des carottes et des racines) ●

Sol

Moyenne, sol bien drainé amendé avec du compost.

Position

Plein soleil.

Tolérant au gel

Les semis peuvent avoir besoin de protection contre les gelées légères. Ne peut pas tolérer les gels durs.

Alimentation

Trempez avec un engrais organique liquide lorsque les plantes mesurent 4 pouces de hauteur.

Compagnons

Concombre, Maïs, Salade, Zinnia, Choux, Choux de Bruxelles, Chou-fleur, Collards, Brocoli et Tomate.

Espacement

Plantes simples : 7" (20 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 5" (15 cm) avec un écartement de 9" (25 cm) (minimum)

Semer et planter

Démarrez les graines à l'intérieur dans des conteneurs individuels, ou semer les graines à l'extérieur à un demi-pouce de profondeur et à 2 pouces de distance. Amincir progressivement les semis jusqu'à un espacement approprié, et mange tes éclaircies. Les semis plus âgés sont difficiles à transplanter avec succès.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Les jeunes feuilles d'aneth sont l'herbe connue sous le nom d'aneth. Les fleurs et les graines d'aneth sont utilisées dans la fabrication de pains et de cornichons.

Récolte

Rassemblez et séchez les feuilles lorsque les plantes mesurent 10 pouces de hauteur. Utilisez un sac en papier pour récolter les graines lorsqu'elles passent du vert au brun et tombent librement de leurs ombelles.

Dépannage

Les grandes plantes peuvent être renversées par des tempêtes en rafales. Piquetage si nécessaire.

Ravageurs qui affectent l'aneth

Pucerons (Général)

Carotte Rouille Mouche

Limace

Escargot


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