Introduction: Bonjour les jardiniers, aujourd'hui, nous allons passer en revue les parasites et les maladies des légumes courants et leur procédure de contrôle. Les ravageurs et les maladies des légumes tirent leur énergie des plantes sur lesquelles ils prospèrent.
Un guide étape par étape sur les ravageurs et les maladies des légumes
Les maladies des plantes potagères sont caractérisées par une variété de symptômes, y compris les revêtements moisis, flétrissement, croûtes, taches, rouille, et pourrir. La plupart des plantes potagères seront confrontées aux ravageurs et aux maladies. Ces attaques ralentissent la croissance des plantes et peuvent même être mortelles pour la plante.
Ravageurs courants des légumes
Pucerons dans les plantes potagères
Outre les citrouilles et les courges, les pucerons attaquent presque toutes les plantes potagères, y compris les pommes de terre. Il existe principalement des types de pucerons ailés et non ailés. Ils sucent le jus des plantes et certains transmettent des maladies virales aux plantes potagères. Les pucerons mesurent de 1 à 3 mm, insectes à corps mou qui peuvent être verts, gris, ou noir. Le plus souvent observé au printemps et en automne, les pucerons peuvent être ailés ou aptères et généralement lents. Les pucerons se regroupent à l'extrémité des pousses, sucer la sève de la plante potagère, ce qui réduit la vigueur des plantes. Les pucerons peuvent propager des virus qui peuvent réduire considérablement les rendements et la qualité.
Plusieurs ennemis naturels tels que les chrysopes et les coccinelles donneront un contrôle biologique. Si nécessaire, contrôler avec des sprays qui sont de l'extrait d'ail ou des huiles horticoles et des savons horticoles. Des sprays contenant du pyrèthre et du butoxyde de pipéronyle peuvent être utilisés mais les cultures ne peuvent être cueillies qu'un jour après son utilisation.
chenilles dans plantes potagères
Les chenilles sont généralement les stades larvaires des mites ou des papillons. Ils sont normalement glabres, avec un long corps cylindrique de 10 à 50 mm de long et une gamme de couleurs. Les chenilles pourraient attaquer les feuilles, tiges, fleurs, des fruits, et racines. Les chenilles vertes du grand papillon blanc du chou et de la petite teigne du chou (chou) peuvent gravement endommager les feuilles de la famille des Brassica qui comprend le brocoli, choux, chou frisé, et le chou-fleur. chenilles en grappe, chenilles d'ours laineux, et les chenilles arpenteuses attaqueront les feuilles de la plupart des plantes potagères.
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La chenille de l'aubergine s'enfonce dans l'aubergine et la tordeuse indigène s'enfonce dans le fruit de nombreux légumes, particulièrement, poivrons, tomates, et le maïs sucré. Ces ravageurs des fruits sont difficiles à tuer et une pulvérisation précoce est nécessaire pour tuer les chenilles avant qu'elles ne pénètrent dans les fruits. D'autres chenilles attaquent les racines et les tiges des plantes.
Les altises dans les plantes potagères
Il existe plusieurs espèces d'altises. Ceux communs sur les légumes sont noirs, Coléoptères adultes de 1/16 à 1/8 de pouce de long qui peuvent avoir des rayures de couleur claire. Et ils sautent et volent lorsqu'ils sont dérangés. Les adultes mangent tout petit, trous de la taille d'une épingle dans les feuilles d'aubergine, un radis, haricot, Patate, tomate, et poivre, etc. Les noyaux peuvent être mangés dans les feuilles; ces noyaux brunissent plus tard.
Ver du chou
Les adultes du ver du chou sont des papillons blancs ou blanc jaunâtre avec des taches noires claires sur les ailes. Ils apparaissent pour la première fois à la mi-avril et continuent de poser problème jusqu'à la mi-septembre. Ils attaquent les légumes comme les choux, brocoli, choux-fleurs, chou vert, et chou frisé. Ils volent pendant la journée et pondent des œufs sur les feuilles des plantes. Les œufs éclosent en larves vert velours qui se nourrissent de la face supérieure de la feuille, laissant les nervures médianes intactes et la nymphe vert vif est attachée à la surface inférieure de la feuille par un fil soyeux. Le ravageur hiverne sous forme de pupes dans les débris végétaux.
Plusieurs maladies végétales courantes
Anthracnose dans les plantes potagères
Tomates, concombres, melon, et les haricots sont les plus touchés par l'anthracnose. Les symptômes contiennent des fruits et des gousses avec de petits, taches creuses. Contrôller, appliquer soigneusement des sprays de cuivre liquide ou de neem avant et pendant les périodes d'infection. Commencer les applications, les bourgeons foliaires éclatent au début du printemps. Dans le cas de plantes gravement infectées, vous voudrez les détruire correctement.
L'anthracnose affecte les feuilles et les tiges des légumes comme les navets et provoque de petits, gris, ou des taches noires sur ces parties. Le micro-organisme nuisible survit dans les mauvaises herbes, vous pouvez donc l'empêcher en enlevant toutes les plantes indésirables du jardin. Vous pouvez prévenir le champignon en gardant votre jardin à un niveau d'humidité inférieur. Les plantes affectées peuvent propager l'anthracnose aux plantes saines, vous voulez donc retirer les plantes infectées de votre jardin pour contrôler la propagation de la maladie. Vous pouvez essayer des fongicides appropriés pour tuer l'agent pathogène.
Tache bactérienne dans dans les plantes potagères
Les plants de légumes infectés ont de petits, taches sombres imbibées d'eau sur les feuilles et ces taches se dessèchent et tombent en laissant des "trous de tir". Petit, des taches sombres ou des fissures se formeront sur les fruits. La tache bactérienne affecte principalement les tomates, poivrons et plantes de la famille des choux dans le légume. Et il n'y a pas de remède pour les plantes infectées par la tache bactérienne. Appliquer des fongicides à base de soufre chaque semaine au premier signe de maladie pour empêcher sa propagation. Et, limiter les engrais riches en azote, alterner les cultures et détruire toutes les plantes fortement infectées.
Le mildiou dans dans les plantes potagères
Fidèle à son nom, cette maladie fongique survient plus tard dans la saison de croissance avec des symptômes apparaissant après la floraison. Recherchez des taches imbibées d'eau sur les feuilles inférieures et un développement fongique blanc sur le dessous. Le mildiou affecte les plants de tomates et de pommes de terre dans les plants de légumes. Les plants de légumes pourrissent et meurent par temps humide. Appliquer des pulvérisations de cuivre tous les 7 jours ou moins, et après de fortes pluies ou lorsque le nombre de maladies augmente rapidement.
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Racine du club – Un grave problème dans les jardins familiaux, la hernie infecte les cultures de brassica comme le chou, brocoli, choufleur, etc. qui flétrissent pendant la chaleur du jour. Les feuilles des plantes plus âgées jaunissent et tombent. Les racines des plantes sont déformées et gonflées. Recherchez des variétés de plantes résistantes aux maladies et faites une rotation des cultures.
Mildiou – Affecte de nombreuses plantes potagères et se présente sous la forme d'une croissance « duveteuse » blanche à violette sur la face inférieure des feuilles et des longues tiges. La meilleure méthode pour prévenir le mildiou est d'éviter les conditions qui le favorisent. Taillez les plantes pour développer la circulation de l'air. Si vous attrapez l'infection tôt, appliquer des fongicides à base de cuivre tous les 7 à 10 jours jusqu'à la récolte. Éliminer les plants de légumes gravement infectés. Le champignon se développe dans des conditions froides et humides, vous pouvez donc l'éviter en évitant ces conditions dans votre potager. Certaines des pratiques qui peuvent causer des conditions froides et humides sont l'arrosage excessif et l'irrigation par aspersion.
Oïdium – Les feuilles infectées se couvrent d'une pousse poudreuse blanche à grise, généralement sur la face supérieure. Les plantes gravement infectées peuvent brunir et tomber. Une grande variété de plantes potagères sont affectées par l'oïdium. Taillez ou tuteurez les plantes pour développer la circulation de l'air. Détruisez les plants de légumes fortement infectés. Le champignon survit dans des conditions fraîches et sèches, vous pouvez donc éviter ces conditions pour décourager le développement du pathogène dans le potager. L'oïdium peut être traité au soufre, Vous pouvez donc utiliser le produit chimique sur les légumes lorsque vous remarquez les symptômes de la maladie. Quant au contrôle, vous pouvez éradiquer les plantes infectées pour arrêter la propagation de l'agent pathogène.
Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies dans les plantes potagères
Votre première étape dans la lutte contre la maladie est de choisir des plants de légumes résistants. Autres mesures pour minimiser maladies dans les jardins potagers contenir en gardant votre zone de culture propre, bien arroser et fertiliser les plantes, rotation des cultures et utilisation de semences et de plantes de démarrage exemptes de maladies.
Si des problèmes fongiques apparaissent dans le potager, vous pouvez essayer de les contrôler en réduisant les conditions d'humidité élevée, en améliorant la circulation de l'air et en coupant les parties de plantes infectées. Dans la plupart des cas, cependant, un spray fongicide ou dépoussiérant sera indispensable.
Lutte contre les insectes dans les plantes potagères
Très peu de jardins potagers échappent à l'attaque d'un certain type d'insecte. Certains dégâts d'insectes doivent être tolérés dans le potager biologique. La plupart des insectes pourraient être contrôlés par l'utilisation de pesticides naturels et la cueillette à la main. Détruire les gîtes larvaires d'insectes, par exemple, les mauvaises herbes et les déchets de récolte. Faites une rotation des cultures afin de ne pas planter le type de légume au même endroit l'année suivante. Les insectes peuvent être porteurs d'organismes pathogènes pendant l'hiver. Ils propagent ces organismes des plantes sauvages aux plantes cultivées et des plantes malades aux plantes saines dans le jardin. La lutte contre les insectes réduira les dommages causés aux plantes.
Lutte contre les maladies des légumes
Des plantes potagères fortes et saines peuvent combattre de nombreuses infections. Les plantes stressées sont sensibles aux dommages causés par les maladies. Certaines maladies des plantes potagères provoquent la pourriture des graines ou la mort des plantules avant la levée. D'autres attaquent les racines des plantes, tiges, et fruits, causant des taches sur les feuilles, se flétrit, chancres, ou pourriture des fruits. Les maladies des légumes peuvent être véhiculées par les semences ou dans le sol ou propagées par des insectes.
Rotation des cultures pour lutter contre les ravageurs et les maladies
La rotation des cultures aidera à prévenir l'accumulation d'organismes pathogènes dans le sol. Certains organismes pathogènes affectent un légume ou un groupe de légumes, mais ne pouvait pas affecter un autre. Plusieurs plantes potagères de la même famille, comme la courge, concombres, et des cantaloups, peut être atteint de la même maladie. Puis, ce n'est pas une bonne pratique de cultiver des plantes de la même famille en rotation.
Dates de plantation
Les dates de plantation peuvent être un outil efficace pour réduire les maladies des plantes potagères. Gombo, par exemple, nécessite un sol chaud pour une bonne germination et la croissance des plantes. Si planté lorsque le sol est encore froid, les graines vont pourrir, ou s'ils germent, ils développeront la fonte des semis ou la pourriture de la tige. Certaines cultures, comme le maïs et les haricots, doivent être plantés dès que le temps le permet pour échapper aux infections virales sévères. Les pucerons qui transmettent les virus sont généralement à des niveaux de population plus faibles au début de la saison.
Le paillage pour lutter contre les ravageurs et les maladies
Les paillis peuvent être utilisés pour conserver l'humidité, et garder les fruits propres et prévenir les maladies. Les paillis réduisent la pourriture des fruits sur les plantes, comme les fraises, tomates, écraser, concombres, et les melons en évitant le contact direct avec le sol. Le paillage réduira les éclaboussures de sol sur les fruits et le feuillage inférieurs par la pluie.
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Lutte naturelle contre les ravageurs et les maladies des plantes potagères
Un sol sain
Un sol géré en utilisant des méthodes biologiques donnera aux plantes une alimentation équilibrée. Des plants de légumes bien nourris, comme les gens, sera beaucoup plus résistant aux parasites et aux maladies. Il est donc très important de prendre soin du sol. Il doit être géré de manière à développer et protéger sa structure, sa fertilité et aussi les millions de créatures dont elle est le foyer. L'entretien des sols consiste principalement à apporter un apport régulier de résidus organiques sous forme de déjections animales et de restes végétaux.
Une récolte saine
En donnant aux plantes potagères les bonnes conditions de croissance, elles seront plus à même de résister aux ravageurs et aux maladies. Aussi, le bon choix de la plante aidera à dissuader les parasites et les maladies. Une plante poussant dans une zone où elle n'est pas adaptée est plus susceptible d'être attaquée. Vous devez tenir compte du type de sol, le climat, l'altitude, les nutriments disponibles et la quantité d'eau nécessaire lors de la sélection de vos cultures. Les plantes donneront de bons rendements et résisteront aux parasites et aux maladies si elles sont cultivées dans les conditions les plus appropriées pour cette plante en particulier. Pour aider à assurer une plante saine, le désherbage doit être fait tôt et régulièrement pour empêcher les mauvaises herbes de prendre les nutriments qui devraient aller à la culture.
Arrosage correct
Une bonne gestion de l'eau est très importante pour garder les plantes en bonne santé. Les sols constamment humides contribuent aux maladies transmises par le sol, par exemple, pourriture des graines, fonte des semis, et la pourriture des racines et du collet. Pour favoriser un système racinaire sain, arrosez abondamment et en cas de besoin (pas plus d'une fois par semaine, si possible) sur la base des précipitations naturelles. Plus d'eau sera nécessaire pendant les périodes chaudes, temps sec, tandis que peu d'eau supplémentaire peut être nécessaire pendant les mois les plus froids.
Sélection du site
Bien que peu de gens aient un coin jardin idéal, le choix du site est très important pour un jardin réussi. Un site de jardin potager doit être bien drainé. Une humidité excessive du sol contribuera grandement à la maladie, en particulier les semis, maladies des racines et du collet. Un soleil, ouvert, un site bien ventilé est important pour la croissance de plantes potagères saines.
Travail du sol
Plusieurs ravageurs passent une partie de leur vie sous forme de larves ou de pupes dans le sol. Creuser lorsque le sol est sec peut révéler le ravageur et ils vont se dessécher et mourir au soleil, ou peut être ramassé du sol à la main ou par des oiseaux ou d'autres prédateurs. Le labour peut pousser le ravageur profondément dans le sol où il ne pourra pas survivre. Le labour et le dérangement du sol doivent être soigneusement envisagés par rapport aux effets néfastes qu'il peut avoir, tels que la destruction de la structure du sol et l'érosion du sol.
Le pH du sol pour lutter contre les maladies
Le pH du sol peut affecter certaines maladies. Changer le niveau de pH peut réduire le problème. Et par exemple, la gale de la pomme de terre est moins grave dans les sols plus acides (pH inférieur à 7). Une couche de tonte d'herbe ajoutée au fond des tranchées de pommes de terre au moment de la plantation rendra le sol plus acide et réduira la maladie. La hernie du chou est moins sévère dans des conditions alcalines (pH supérieur à 7), alors le chaulage du sol pour le rendre plus alcalin peut réduire le problème.
Il s'agit de lutter contre les ravageurs et les maladies des légumes. Vous etes peut etre intéressé Plan d'affaires de l'agriculture hydroponique .
