Introduction à la culture de l'estragon en hydroponie
L'estragon (Artemisia dracunculus) est également connu sous le nom d'estragon. L'estragon est une herbe culinaire très appréciée, avec des feuilles légèrement anisées. C'est une espèce de plante herbacée vivace de la famille du tournesol. Il est utilisé dans les plats de légumes et les soupes, fromages doux, plats aux œufs, poisson, et sauces blanches. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets suivants;
- Conditions de culture de l'estragon hydroponique
- Besoins nutritionnels en estragon hydroponique
- Milieu de culture hydroponique Estragon
- pH optimal pour l'estragon en culture hydroponique
Un guide étape par étape pour cultiver l'estragon hydroponique
Le système hydroponique est une méthode de culture idéale pour produire des herbes culinaires et médicinales. Non seulement les herbes hydroponiques poussent plus vite, mais elles ont aussi beaucoup plus de saveur et d'arôme que les plantes herbacées cultivées dans le sol. L'estragon n'est pas une herbe largement cultivée à la maison, mais cela en vaut la peine surtout si vous aimez la cuisine française, pour laquelle c'est un ingrédient populaire et traditionnel. Il est principalement utilisé pour rehausser la saveur des plats de poisson et de poulet et est très apprécié pour sa saveur anisée.
Avantages du jardinage hydroponique
- Le système hydroponique n'utilise même aucun type de milieu solide et utilise 20 fois moins d'eau que le jardinage en terre.
- Votre environnement est stérile, ce qui signifie pas de pesticides et vous utiliserez 20 % moins d'espace pour la culture.
- L'eau du système hydroponique peut être réutilisée, vous permettant d'économiser l'eau.
- Aucun produit chimique de lutte contre les mauvaises herbes ou les parasites n'est requis lors de l'utilisation d'un système hydroponique. En hydroponie il n'y a pas de terre du tout pas de mauvaises herbes et pas de pesticides bien sûr.
- En hydroponie, l'utilisation d'eau pour entretenir et préserver la plante peut être considérablement réduite.
- Un jardin hydroponique peut être mis en place avec des systèmes de minuterie pour fertiliser automatiquement les plantes.
- Les plantes hydroponiques sont plus saines car elles reçoivent une portion équilibrée et contrôlable de nutriments.
Différentes variétés d'estragon
Il existe deux variétés de base d'estragon;
- français (Artemisia dracunculus sativa) et
- Russe (Artemisia dracunculus L.)
L'estragon français est un lâche, vivace ouverte atteignant environ 2 à 3 pieds de haut. Les feuilles des plantes sont vert foncé, étroit, et légèrement tordu. Les plants d'estragon français produiront occasionnellement de petits, fleurs verdâtres stériles. Les feuilles des plantes ont une saveur de réglisse ou d'anis. Le véritable estragon français est disponible sous forme de plantes issues de boutures ou de divisions de racines. Parce que l'estragon français produit des fleurs stériles, il ne peut pas être cultivé à partir de graines.
L'usine d'estragon russe a attrayant, longue, étroit, feuilles vert clair. L'estragon russe a l'air beaucoup plus délicat qu'il ne l'est et constitue un ornement fantastique pour son feuillage seul. Son odeur n'est pas aussi forte que les autres variétés d'estragon, et les conditions de croissance affectent la puissance de sa saveur.
Conditions de culture de l'estragon en hydroponie
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L'estragon se propage mieux par division des racines, planter les divisions à au moins 18 pouces de distance. Puisque l'estragon a un système racinaire peu profond, il faut veiller à ne pas endommager les racines lors du désherbage, et une attention particulière doit être portée pendant l'hiver après le repiquage, car les systèmes racinaires des plantes ne se seront pas complètement développés.
Pour faire pousser des herbes en hydroponie, le système de flux et reflux est un excellent choix pour un jardin d'herbes hydroponiques . Dans un système hydroponique à flux et reflux, les plantes sont conservées dans des pots en plastique dans une table d'inondation, et le réservoir est en dessous. Une minuterie clique sur une pompe submersible, inondant les racines des plantes avec de l'eau riche en nutriments et expulsant les gaz résiduaires. Lorsque la minuterie s'éteint, l'eau s'écoule vers le réservoir, tirant de l'oxygène frais vers les racines des plantes. La minuterie est réglée pour inonder 3 à 4 fois par jour, avec une durée de 15 minutes par inondation.
La plupart des herbes sont végétatives, une bonne formule de culture nutritif hydroponique avec un rapport azote/phosphore élevé est un excellent choix pour la culture de la plupart des herbes. Les pots carrés de six pouces sont assez grands pour contenir la plupart des plantes aromatiques de petite à moyenne taille. Étant donné que l'eau et les nutriments sont apportés aux racines des plantes au lieu que les racines doivent pousser à la recherche de nutriments, les systèmes racinaires sont plus petits dans les systèmes à flux et reflux, avec bien, racines latérales formant une sorte d'éponge. Donc, la majeure partie de l'énergie de la plante va dans la croissance végétative au lieu du développement des racines. Les racines sont contenues à l'intérieur des pots, et si un bon milieu de culture est utilisé tel que des boulettes d'argile expansée, même les grandes plantes ne seront pas liées aux racines.
Les granulés d'argile expansée sont un excellent milieu de culture pour les systèmes hydroponiques à flux et reflux. Lors de la fabrication de l'argile expansée, l'air est forcé dans le milieu pendant la procédure de touraillage et les granulés ont tendance à éclater comme du pop-corn. L'argile expansée est légère et poreuse, ancrer les racines comme permettant beaucoup d'oxygène à la zone racinaire en développement. Rappelles toi, ce n'est pas un arrosage excessif qui tue la plante, son manque d'oxygène, et les pastilles d'argile expansée offrent un excellent drainage avec beaucoup d'oxygène entre les espaces de pastilles. Bien que l'argile expansée ait peu ou pas de valeur nutritive, il a tendance à retenir un peu d'eau et de nutriments entre les inondations, ce qui en fait un excellent milieu de culture pour le flux et le reflux.
La solution nutritive pour la culture hydroponique de l'estragon
L'estragon a longtemps été une plante hydroponique de base et relativement facile à cultiver. C'est une plante buissonnante vivace aux tiges ramifiées élancées et au vert olive lisse, feuilles de plantes étroites. La saveur d'estragon est forte, doux, aromatique, et rappelle l'anis et la réglisse et a gagné en popularité en tant qu'arôme culinaire. Alors que l'estragon français reçoit des prix par livre considérablement plus élevés que la plupart des autres herbes, il est lent à produire de bons rendements et peut prendre jusqu'à un an avant de pouvoir récolter régulièrement le produit fraîchement coupé et le feuillage est léger.
Usine d'estragon français, est une plante vivace à longue durée de vie, est adapté aux systèmes de lit média à drainage libre avec des substrats tels que la perlite, car la plante ne tolère pas les niveaux d'humidité élevés. Un chaleureux, un environnement bien éclairé est nécessaire pour empêcher les plantes d'entrer en dormance qui arrête la croissance et, dans un jardin intérieur; l'estragon peut être cultivé toute l'année.
L'estragon a des besoins nutritionnels similaires à ceux d'autres herbes à croissance plus lente telles que le romarin et le thym, avec un niveau d'EC de 1,6-1,8 pour les plantes matures et de 1,0-1,2 pour les jeunes plantes, boutures ou divisions de racines, ou des plantes qui sortent juste de la dormance.
Les cultivateurs hydroponiques peuvent choisir parmi une variété de solutions nutritives commerciales ou fabriquer leurs solutions. Une recette commune combine environ ½ once de phosphate de potassium, 2 onces de nitrate de potassium, 3 onces de nitrate de calcium, et 1 ½ once de sulfate de magnésium dissous dans 25 gallons d'eau tiède. Cette recette nécessite ½ pinte chacune de sulfate de fer, acide borique, et chlorure de manganèse, ainsi que ½ cuillère à café de sulfate de zinc et de sulfate de cuivre pour fournir des micronutriments importants. Parce que les plantes épuisent la solution nutritive au fil du temps, changer la solution toutes les 3 semaines est nécessaire pour éviter d'endommager les plantes.
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Exigences pour la culture de l'estragon en hydroponie
Le système hydroponique est une méthode de jardinage qui utilise l'eau comme moyen principal pour fournir des nutriments aux plantes. L'utilisation de balles de paille ou de foin est un type de jardinage hydroponique en plein air car la paille (ou autre herbe) ancre les racines, mais le jardinier ajoute les nutriments lors de l'arrosage (ils ne sont pas absorbés par le sol environnant). L'eau riche en nutriments est piégée dans la paille assez longtemps pour nourrir les plantes herbacées. Au fur et à mesure des méthodes de jardinage, C'est pratique. Les balles sont élevées, ce qui est bien si vous avez des problèmes de mobilité ou un dos qui aime se plaindre si vous vous penchez trop. Vous n'avez même pas besoin d'accéder à la terre et vous pouvez placer une botte de paille sur du béton, calcul, brique, ou toute autre surface qui permettra à l'eau de s'écouler en toute sécurité. Le jardinage en paille devient de plus en plus populaire, alors ne soyez pas surpris si vous voyez des balles en vente dans une pépinière locale cette année.
Selon ce que vous essayez de faire pousser, ne pas avoir le pH optimal de votre eau peut grandement diminuer la capacité de vos plantes à absorber les vitamines, les glucides, et d'autres nutriments. (Par exemple, la plupart des herbes mentionnées ci-dessus prospèrent dans un pH inférieur à celui de la plupart des eaux du robinet.) Il est donc important de vérifier les préférences de pH idéales des plantes et d'ajuster l'eau en conséquence.
L'importance de s'assurer que les racines des plantes reçoivent la quantité appropriée d'oxygène ne peut pas être suffisamment soulignée lors de la croissance avec un système hydroponique. Le manque d'oxygène interfère avec la respiration du protoplasme des cellules racinaires provoquant le flétrissement. Cela peut être présent sous forme de jaunissement et/ou de taches brunes sur les feuilles, la plante n'a pas l'air en bonne santé dans les cas bénins, mais vous ne savez pas quoi faire. Commencez par vous assurer que vous avez la bonne distribution d'air aux racines des plantes, que vous cultiviez avec un système de culture hydroponique à flux et reflux ou en eau profonde. Cela augmentera les taux de croissance et assurera des plantes saines. Les températures diurnes d'environ 18 à 21°C sont préférées par les herbes. Il est utile que la plage de températures nocturnes baisse d'au moins -12 °C pour simuler les conditions extérieures. La plupart des plantes aromatiques aiment être bien arrosées, mais n'aiment pas les pieds constamment mouillés. Par conséquent, un bon drainage ou une exposition à l'oxygène est très important. N'oubliez pas que les plantes fragilisées par la chaleur, les conditions intérieures sèches sont sensibles aux acariens ou aux pucerons.
Le réservoir pour les systèmes hydroponiques
Les systèmes hydroponiques ont un réservoir rempli d'une solution nutritive, un mélange d'engrais et d'eau. Il existe différentes options pour les sources de nutriments dans les jardins hydroponiques. La plupart des solutions nutritives peuvent être utilisées pour une grande variété de plantes et peuvent être adaptées à des cultures spécifiques. Un réservoir hydroponique est le principal composant des systèmes hydroponiques . Le réservoir stocke l'eau et la solution nutritive dont les plantes ont besoin pour une croissance saine. Il permet à la solution nutritive d'être délivrée activement ou passivement aux plantes d'estragon en croissance.
L'un des principaux problèmes de la culture hydroponique est de fournir les nutriments et l'eau nécessaires à vos plantes tout en contrôlant la température, niveau de pH, concentration, et l'oxygénation de la solution nutritive. Un réservoir fournit un grand volume d'une solution nutritive qui rend le contrôle de ces variables beaucoup plus facile que toute autre option pour fournir les nutriments essentiels et l'eau aux plantes.
La zone de culture de l'estragon hydroponique
La zone de culture dans une hydroponie peut être ajustée pour faire pousser presque n'importe quelle plante. En ajustant la fréquence d'arrosage, taille du pot, substrat, et environnement, les jardiniers hydroponiques peuvent créer des conditions de croissance optimales pour toute plante qu'ils désirent. Certaines plantes sont plus pratiques que d'autres; par exemple, le blé et le maïs hydroponiques sont possibles mais ils nécessitent de grandes surfaces pour une bonne pollinisation, et la valeur économique de leur rendement est faible et difficile à justifier avec un mode de culture intensif en capital.
Les Lumières et supports de croissance pour culture de l'estragon en hydroponie
La culture hydroponique est une technique de culture populaire en intérieur car elle est propre et productive. Lorsque les jardiniers décident de cultiver à l'intérieur, ils veulent maximiser le rendement dans leur zone de culture limitée, et cet objectif est atteint avec techniques de culture hydroponique . Le principal équipement requis pour faire pousser des plantes à l'intérieur est une lampe de culture. Il existe de nombreuses options pour l'éclairage intérieur et chaque option a ses avantages. Selon l'intensité lumineuse, durée, et couleur, une lampe de culture peut stimuler un large éventail de caractéristiques végétales souhaitables, y compris la saveur améliorée, augmentation de la teneur en éléments nutritifs, augmentation de la pigmentation des plantes, hauteur de plante réduite ou augmentée, floraison précoce ou retardée, et l'augmentation du rendement des cultures.
Vous pouvez cultiver l'estragon en hydroponie en utilisant plusieurs types de milieux de croissance, y compris les cubes de racines stériles à base de tourbe et de vermiculite ou de fibre de cellulose. Ceux-ci aident à soutenir les plantes et il est également possible de faire pousser des herbes en hydroponie directement dans une solution nutritive, mais la plupart nécessitent une sorte de soutien physique. Évitez d'utiliser des pots de tourbe ou des cubes de croissance produits pour le jardinage non hydroponique, car ils ont tendance à se désintégrer et peuvent obstruer le système hydroponique.
Seau hydroponique pour la culture de l'estragon
- Les plantes d'estragon ont commencé à partir de graines. Graines semées dans un cube de laine de roche de 1,5 pouce dans un pot en filet de 2 pouces et humidifiées avec la solution d'engrais diluée.
- Plante germée, situé directement sous une lumière fluorescente pendant 16 heures par jour. Puis, plante installée dans un seau de 1,125 gallon.
- Déménagement de la plante dans la salle de culture intérieure, recevant 8 heures de lumière LED par jour. Coupez les plantes pour encourager la ramification et taillez à nouveau les plantes pour encourager plus de ramifications.
- J'ai coupé toutes les fleurs de la plante et j'ai commencé à récolter les feuilles. Les pointes des feuilles inférieures commençaient à brûler, donc déplacé l'usine vers les lumières fluorescentes moins intenses pendant 16 heures par jour.
- Récolté certaines des feuilles de la plante, tailler la plante de manière significative. La plante ne pousse pas beaucoup ces jours-ci, puis j'ai ajouté 2 tasses de liquide hydroponique frais.
- Une autre plante est morte, alors il est allé de l'avant et a récolté la dernière plante. Les racines des plantes avaient l'air terribles, peu développé, et marron.
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