Introduction à la culture hydroponique de la citronnelle : La citronnelle (Cymbopogon citratus) est une herbe ressemblant à un arbuste avec un arôme et une saveur de citron différents. Le système hydroponique est une méthode de culture de plantes dans une solution riche en nutriments à base d'eau. L'avantage de culture de citronnelle en hydroponie c'est que la procédure est propre, avec une croissance plus rapide et des racines comestibles. Les racines des plantes sont toujours coupées lorsqu'elles sont cultivées dans le sol alors que; les racines entières peuvent être consommées. La culture hydroponique de la citronnelle vous offre un contrôle complet sur l'apport en nutriments, et moins de risques de rencontrer des parasites et des maladies du sol. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets suivants;
- Conditions de culture de la citronnelle hydroponique
- Besoins nutritionnels de la citronnelle hydroponique
- Milieu de culture hydroponique à la citronnelle
- pH optimal pour la citronnelle en culture hydroponique
- Avantages de la culture de la citronnelle en hydroponie
Un guide étape par étape pour la culture hydroponique de la citronnelle
La culture hydroponique fait référence à la pratique de faire pousser des cultures sans sol, avec les plantes recevant leur nourriture de l'eau à la place. Contrairement à l'agriculture basée sur le sol, où les plantes sont nourries en extrayant les nutriments du sol, les racines de plantes cultivées en hydroponie sont un aliment liquide complet pour plantes qui contient tous les nutriments dont les plantes ont besoin.
Un système hydroponique utilisera moins d'eau que les plantes à base de sol car le système est clos, ce qui entraîne moins d'évaporation. Les racines s'étendent et s'étendent à la recherche de nourritures, et de l'oxygène dans le sol et ce n'est pas le cas en hydroponie, où les racines sont plongées dans un réservoir rempli de solution nutritive oxygénée et en contact direct avec les minéraux essentiels. Cela signifie que vous pouvez faire pousser des plantes plus près, et par conséquent d'énormes économies d'espace.
A la place du sol, les systèmes hydrauliques utilisent un support pour ancrer les plantes, comme la laine de roche, fibres de coco (appelées coco), ou perlite. D'autres systèmes n'ont pas de milieu de culture solide, avec les racines baignant directement dans le liquide. Le fil conducteur général qui relie tous les systèmes hydroélectriques est que les plantes reçoivent de la fertilité de la solution nutritive, plutôt que le sol.
Conditions de culture de la citronnelle en hydroponie
La citronnelle est une plante hydroponique populaire et cultivée commercialement pour les récoltes fraîches. Germination des graines de citronnelle rapidement dans les 3 à 5 jours à 77 à 86°F, ce qui en fait une plante facile à établir. Les plants de citronnelle matures peuvent atteindre 4 pieds de diamètre avec des feuilles de 3 pieds. longue, bien que de petites plantes puissent être cultivées si elles sont bien taillées.
Même le feuillage des jeunes plants a la saveur fraîche et piquante de la citronnelle, la récolte peut donc avoir lieu dès qu'il y a suffisamment de feuillage à couper pour l'utilisation. L'utilisation de petits volumes d'enracinement tels que la technique du film nutritif n'est pas recommandée en raison du système racinaire large et fibreux qui se développe rapidement et provoque des blocages du système et ralentit le flux de nutriments.
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La citronnelle a besoin de températures chaudes pour bien produire et développer une saveur forte et distinctive; il survivra à des conditions fraîches dans un état dormant. La plage de températures optimale est de 72 à 95°F, avec un taux d'humidité élevé (plus de 80%) et un plein soleil ou des niveaux élevés de lumière artificielle. Les lampes de culture à spectre complet sont recommandées pour plusieurs épices telles que la citronnelle, car il existe des preuves suggérant que certaines parties du spectre lumineux qui sont des UV aident au développement de composés aromatiques dans les plantes.
Conductivité électrique (CE) faible à moyenne, une mesure de la force nutritive, est normalement préféré, avec une plage EC d'environ 1,2-1,8, et un pH légèrement acide d'environ 5,8 à 6,4 sera idéal pour la plupart des herbes culinaires. Des stylos pH et des compteurs EC économiques et faciles à utiliser sont disponibles pour des mesures précises de ces aspects importants de la culture hydroponique.
Exigences pour la culture hydroponique de la citronnelle
Considérations pour faire pousser des herbes hydroponiques contenir de la lumière, nutriments, Température, humidité, et le niveau de pH. Une fois ces facteurs contrôlés, la culture hydroponique fournit un milieu de croissance moins long et moins long que le sol conventionnel.
Tandis que propagation de la citronnelle à partir de boutures est une option viable, démarrer vos herbes à partir de graines est la méthode la plus populaire pour faire pousser des herbes hydroponiques . Les cubes de propagation humidifiés fonctionnent bien pour les semis, tout comme un terreau conventionnel. La germination prend généralement 1 à 3 semaines. Une fois que les graines sont de taille adéquate et présentent leurs vraies feuilles, les plantes peuvent être transportées vers votre système de culture hydroponique.
Les herbes ont besoin d'au moins 6 heures de luminosité, ensoleillement non obstrué par jour. Une fenêtre orientée au sud peut fournir un éclairage adéquat pour les herbes. Il est conseillé de faire pivoter le plant de citronnelle pour s'assurer que tous les côtés reçoivent une couverture suffisante. Étant donné que les plantes de citronnelle prospèrent jusqu'à 10 à 12 heures d'ensoleillement par jour, Les lampes de culture sont recommandées pour une supplémentation supplémentaire, surtout si les plantes ne reçoivent pas le minimum de lumière naturelle pour rester en bonne santé. Des lampes fluorescentes standard peuvent suffire, mais leur rendement est moins efficace que les lampes de culture à LED modernes. Les lampes à décharge à haute intensité [HID] sont efficaces en particulier aux halogénures métalliques, ce qui est supérieur pour la culture d'herbes à feuilles. Étant donné que les lampes de culture avec un éclairage à spectre bleu encouragent la végétation luxuriante, croissance buissonnante en Citronnelle, faire pousser des lumières avec une capacité de spectre bleu peut être le meilleur choix pour faire pousser vos herbes hydroponiques.
Eau et nutriments pour la culture hydroponique de la citronnelle
Une formulation nutritive hydroponique de bonne qualité est très importante. La plupart des plantes aromatiques préfèrent des niveaux de conductivité électrique faibles à moyens (1-1,6) et des niveaux totaux de sels solubles compris entre 800 et 1200 ppm (la mesure des sels totaux est un moyen de garantir des niveaux de nutriments corrects). Un pH légèrement acide entre 5,5 et 6,4 est idéal.
Solution nutritive pour citronnelle hydroponique
Les cultivateurs hydroponiques peuvent choisir parmi une variété de solutions nutritives commerciales ou également fabriquer leurs solutions. Une recette nutritive commune combine ½ once de phosphate de potassium, 2 onces de nitrate de potassium, 3 onces de nitrate de calcium et 1 ½ once de sulfate de magnésium dissous dans 25 gallons d'eau tiède. Cette recette nécessite ½ pinte chacune de sulfate de fer, acide borique, et chlorure de manganèse, ainsi que ½ cuillère à café de sulfate de zinc et de sulfate de cuivre pour donner des micronutriments importants. Parce que les plantes épuisent la solution nutritive au fil du temps, changer la solution toutes les 3 semaines est nécessaire pour éviter d'endommager les plantes.
Milieu de culture pour Citronnelle hydroponique
Vous pouvez faire pousser de la citronnelle en hydroponie en utilisant plusieurs types de milieux de croissance, y compris les cubes de racines stériles à base de tourbe et de vermiculite ou de fibre de cellulose. Ceux-ci aident à soutenir les plantes de citronnelle. Il est possible de faire pousser des herbes en hydroponie directement dans une solution nutritive, mais la plupart nécessitent une sorte de soutien physique. Évitez d'utiliser des pots de tourbe ou des cubes de croissance produits pour le jardinage non hydroponique, car ils ont tendance à se désintégrer et peuvent obstruer votre système hydroponique.
Propagation de la citronnelle dans l'eau
La propagation d'une citronnelle est aussi simple que de placer les tiges dans un verre d'eau et d'espérer le meilleur. La citronnelle se trouve principalement dans la plupart des épiceries asiatiques ainsi que dans certains grands supermarchés. Acheter de la citronnelle pour la propagation, cueillir des tiges dont le bulbe inférieur est encore intact. Il y a une chance qu'il y ait des racines encore attachées et c'est encore mieux.
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Système hydroponique approprié pour la culture de citronnelle hydroponique
Culture hydroponique en eau profonde
Un système hydroponique de culture en eau profonde est une méthode de culture hydroponique de plantes tandis que les racines sont suspendues dans une solution nutritive tout au long du cycle de croissance. Un pot en filet est suspendu au centre du couvercle; les racines sont suspendues dans la solution nutritive, dans un réservoir sous le couvercle contenant la solution nutritive. L'air est pompé dans le réservoir à l'aide d'une pompe à air. Cela maintient l'eau fournie avec la quantité d'oxygène nécessaire pour les racines des plantes. Le pot de culture est rempli d'un milieu de culture tel que du gravier, boulettes d'argile, pierre de lave, etc. il est en suspension dans la solution nutritive. La clé d'une croissance rapide est de s'assurer que lorsque les plantes sont au stade jeune, les racines touchent au moins l'eau. Au fur et à mesure que la plante de citronnelle grandit et que vous voyez des signes de racines pousser dans l'eau, vous pouvez maintenant baisser le niveau d'eau.
Culture hydroponique de flux et reflux
Ebb and Flow est une méthode de culture hydroponique des plantes connue pour sa fiabilité, simplicité de fonctionnement et faible coût d'investissement. Des pots ou un bac d'inondation sont remplis d'un substrat de culture tel que du gravier, boulettes d'argile, et pierre de lave, etc. Ceux-ci ne fonctionnent pas comme le sol ou n'ajoutent pas de nutriments aux plantes, mais ancreront les racines des plantes et fonctionneront comme une réserve temporaire d'eau et de nutriments. La solution hydroponique inonde le système 4 à 6 fois par jour et peut s'écouler entre les cycles d'inondation.
Avec ce système, un bac ou un pot étanche, contenant du gravier propre, des boulettes d'argile ou de la roche de lave sont utilisées comme milieu d'enracinement. Le système hydroponique est ensuite périodiquement inondé pendant de courtes périodes (5 à 15 minutes) avec une solution nutritive pompée à partir d'un réservoir. En localisant le réservoir sous le bac d'inondation, avec un trop-plein, la solution nutritive peut s'écouler par gravité à travers la pompe avec la même conduite qui a fourni l'eau pendant le cycle de crue. Un bon support est la pierre de lave avec ce type de système. La roche de lave s'écoule rapidement et emprisonne l'air et ne laissera pas de résidu d'argile si vous utilisez des boulettes d'argile, qui peut obstruer la pompe après le temps. La roche de lave contient de légers oligo-éléments bénéfiques pour les plantes.
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Dans un système de flux et reflux, les plantes sont conservées dans des pots en plastique dans une table d'inondation, et le réservoir est en dessous. Une minuterie clique sur une pompe submersible, inondant les racines d'eau riche en nutriments et de gaz résiduaires. Lorsque la minuterie s'éteint, l'eau s'écoule vers le réservoir, tirant de l'oxygène frais vers les racines des plantes. La minuterie est généralement réglée pour inonder trois à quatre fois par jour, avec une durée de 15 minutes par inondation.
Enracinement de la citronnelle dans l'eau
Pour encourager les tiges de citronnelle à pousser de nouvelles racines, placez-les bulbe dans un bocal avec un pouce d'eau au fond. Enracinement de la citronnelle dans l'eau peut prendre jusqu'à trois semaines. Pendant tout ce temps, les sommets des tiges doivent commencer à pousser de nouvelles feuilles, et le bas des bulbes devrait commencer à pousser de nouvelles racines. Et pour empêcher la croissance des champignons, changez l'eau du bocal tous les jours. Après 2 ou 3 semaines, Les racines de citronnelle doivent mesurer un pouce ou deux de long. Maintenant, vous pouvez les transplanter dans un jardin ou un conteneur de riches, sol limoneux. La citronnelle préfère le plein soleil et ne supporte pas le gel, donc si vous rencontrez des hivers froids, vous devrez le cultiver dans un conteneur ou le traiter comme une annuelle d'extérieur.
Avantages de la culture hydroponique de la citronnelle
Les plantes d'extérieur sont soumises à de nombreuses variables, comme la température, précipitation, et éclairage. Étant donné que la citronnelle prospère dans un climat doux, environnement cohérent et contrôlé, la culture hydroponique en intérieur est une méthode de culture préférée.
L'arrosage excessif et insuffisant est un défi constant avec les mélanges de sol. Trop ou trop peu d'eau peut entraîner la mort de vos herbes. En revanche, la culture hydroponique permet un approvisionnement constant en eau et en nutriments, éliminant le stress et les conjectures liés à la culture d'herbes dans le sol.
Non seulement vous éviterez les dégâts causés par un mélange de terreau, mais faire pousser de la citronnelle en hydroponie peut également entraîner un taux de croissance 20 à 50 % plus rapide.
Les parasites adorent la terre. Les moucherons, mouches, et d'autres infestations d'insectes peuvent être un problème constant pour ceux qui utilisent un mélange de sol pour faire pousser leurs plants de citronnelle. Étant donné que le système hydroponique n'utilise pas de terre, cela devient moins préoccupant. Pas de maladies transmises par le sol, pas de désherbage, et la nécessité d'introduire ces pulvérisations d'insecticides dans l'environnement intérieur sont moins probables.
Importance de fournir de l'air et de l'oxygène (O) en hydroponie
L'importance de fournir la bonne quantité d'air et d'oxygène (O) lors de la culture de plantes avec une culture en eau profonde ou un système hydroponique à flux et reflux.
Près de la moitié du poids sec total d'une plante est constituée d'oxygène, ce qui signifie que vous avez besoin d'un système de distribution d'air approprié et uniforme lorsque vous cultivez avec un système hydroponique. En l'absence d'oxygène, qui est un élément nécessaire, la désintégration du tissu végétal s'accroît bientôt. Pendant les températures plus chaudes et une augmentation du niveau d'oxygène est très appréciée par la plante par rapport aux températures plus fraîches.
Les plantes obtiennent de l'oxygène à l'état élémentaire de l'atmosphère, cela entre par les stomates, ainsi que l'oxygène qui pénètre dans l'eau par les racines des plantes est appelé oxygène externe. L'oxygène est également libéré au cours du processus appelé photosynthèse. Cet apport supplémentaire d'oxygène est fourni au sein de l'usine de citronnelle, c'est ce qu'on appelle l'oxygène interne.
Sans un apport suffisant en oxygène, il n'est pas possible que l'oxydation des substances organiques dans la respiration ait lieu. Dans des conditions normales, l'atmosphère contient 21 pour cent d'oxygène, mais l'air dans votre support de culture est plus faible en raison de la proximité des racines et de la masse racinaire. Dans ce, le niveau d'oxygène peut chuter jusqu'à 18 pour cent. Une chute de ces quelques pour cent aura des effets inhibiteurs sur le taux de croissance de la plante et la santé globale de la plante.
L'importance de s'assurer que les racines des plantes reçoivent la quantité appropriée d'oxygène ne peut pas être suffisamment soulignée lors de la croissance avec un système hydroponique. Le manque d'oxygène interfère avec la respiration du protoplasme des cellules racinaires provoquant le flétrissement. Cela peut être présent sous forme de jaunissement et/ou de taches brunes sur les feuilles, la plante n'a pas l'air en bonne santé dans les cas bénins, mais vous ne savez pas quoi faire. Commencez par vous assurer d'avoir le bon débit d'air jusqu'aux racines de la plante, si vous grandissez avec un flux et reflux ou système hydroponique de culture en eau profonde .
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