Introduction à la culture de tomates aquaponiques : L'aquaponie est un processus de croissance qui incorpore du poisson et un récipient de culture pour les plantes. Un tube transporte l'eau riche en nutriments de l'aquarium à la plante dans le conteneur. L'eau du poisson est particulièrement idéale pour les tomates, fournir le bon niveau de nutriments pour la croissance des plantes et la production de fruits. L'aquaponie est une façon fantastique et amusante de faire pousser plusieurs plantes. Les plantes cultivées en aquaponie ont tendance à pousser beaucoup plus vite qu'en culture traditionnelle, méthodes de culture basées sur le sol. Laissez-nous
Un guide étape par étape pour faire pousser des tomates aquaponiques
Les plants de tomates réussissent exceptionnellement bien en aquaponie. Les tomates aiment le temps chaud mais ont également besoin de beaucoup d'eau riche en nutriments. Les tomates sont une bonne option pour un système aquaponique où l'environnement peut être contrôlé. Le plant de tomate se comporte exceptionnellement bien dans ce système à base d'eau. Le système aquaponique est la combinaison des deux systèmes d'aquaculture, ce qui signifie élever des poissons et un système hydroponique (la culture de plantes hors sol) où les poissons et les plantes poussent ensemble dans un système intégré. Les déchets de poisson fournissent de la nourriture organique pour les plants de tomates, et les plantes filtrent l'eau pour les poissons.
Outre les poissons et les plantes, les microbes (bactéries nitrifiantes) sont un troisième participant à l'aquaponie. Ensuite, ces bactéries convertissent l'ammoniac, des déchets de poisson, en nitrites. Les nitrites sont ensuite convertis en nitrates, qui sont une forme d'azote que les plants de tomates utilisent pour pousser. Les déchets de poisson servent d'engrais naturel pour les plantes à produire, et en retour, les plantes purifient l'eau pour les poissons. Avant de mettre en place un système de tomate aquaponique, vous devez connaître les meilleures variétés de tomates pour l'aquaponie. Le rendement de la tomate Aquaponics est nettement supérieur à celui de la culture conventionnelle de la tomate.
La température préférée pour la culture de tomates aquaponiques
L'humble tomate pousse bien dans la plage de température entre 65°F et 85°F. Cependant, autant qu'il aime les températures plus chaudes, les plants de tomates cesseront de pousser si la température dépasse 95 ° F. Il est à noter que si la température nocturne est supérieure à 85 °F, la tomate ne deviendra pas rouge.
Cela signifie le meilleur température pour maintenir le système aquaponique des tomates sera entre 75°F et 85°F. A cette température, la tomate doit fleurir.
Il est important de maintenir le plant de tomate bien drainé; bien qu'il ait besoin d'un approvisionnement constant en eau, il ne réagira pas bien s'il est immergé tout le temps. Pour faciliter la croissance des plantes, vous devez maintenir la plage de température de l'eau d'environ 75 °F à 85 °F. Ce niveau est suffisamment bas pour que les tomates deviennent rouges, mais suffisamment chaud pour faciliter la croissance.
pH de l'eau pour la culture de tomates aquaponiques
Les plants de tomates préfèrent avoir une eau à un pH compris entre 5,8 et 6,8. Ce niveau de pH est inférieur à celui auquel les autres plantes et poissons sont habitués; vous devrez considérer le meilleur match si vous espérez faire pousser différents types de plantes dans le même système aquaponique.
Procédé de culture de tomates aquaponiques
- Testez le niveau de pH de l'eau pour vérifier qu'il se situe entre 5,8 et 6,8. Ajustez le niveau de pH vers le haut ou vers le bas au niveau approprié en ajoutant un stabilisateur de pH sans danger pour les poissons qui est disponible dans les magasins de jardinage qui vendent des fournitures aquaponiques ou des détaillants en ligne.
- Rincer le milieu de culture aquaponique avec de l'eau pour enlever la poussière et autres particules qui peuvent changer le niveau de pH de l'eau. Ensuite, remplissez le récipient de culture au tiers avec le milieu.
- Sortez les plants de tomates de leurs contenants, et rincer les racines avec de l'eau pour enlever la terre. Soyez prudent pour éviter d'endommager les racines. Plantez les semis dans le récipient de culture aquaponique en étalant les racines. Et en ajoutant un milieu de culture supplémentaire pour couvrir 2 pouces de tige afin que la plante soit bien en place et droite.
- Ajoutez ensuite des vers rouges wiggler au substrat de culture pour aider à contrôler les algues, et donner de la matière organique saine pour la croissance des plantes et des poissons. Les nutriments des déjections du ver sont transférés du conteneur à l'aquarium par le transfert d'eau. Un récipient de culture de 18 gallons peut contenir 1/2 à 1 tasse de vers.
- Surveillez le pH chaque jour pendant le premier mois de croissance, puis chaque semaine par la suite pour maintenir le pH à un niveau approprié. Un faible pH est un signe que les niveaux de phosphore pourraient baisser. Faites des ajustements avec un stabilisateur sans danger pour les poissons, comme demandé.
- Surveiller les plants de tomates pour la présence de pucerons, un petit insecte qui ressemble à des poux sur les plants de tomates. Vaporisez les feuilles de la plante avec une solution organique de vinaigre ménager mélangée à des parts égales d'eau.
- Une meilleure option pour plants de tomates dans un système aquaponique est d'utiliser des poissons qui s'épanouissent dans des eaux plus chaudes, comme le Tilapia, koi, merde, ou encore les variétés plus ornementales comme les poissons rouges et les poissons-anges.
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À quelle vitesse poussent les tomates dans un système aquaponique
En système aquaponique, vous devriez pouvoir obtenir entre 25 et 35 tomates de chacun des plants de tomates, selon la variété exacte de tomate utilisée dans systèmes aquaponiques de tomates .
Le plant de tomate poussera rapidement si vous avez les bonnes conditions. Vous devriez voir la croissance dans les 2 semaines et les fleurs complètement développées doivent être formées dans les 4 semaines suivant la plantation. Il devrait alors être possible de récolter d'abord complètement développé, et délicieux, tomates dans les 8 semaines suivant la plantation.
À ce stade, la plante mesurera environ 2 pieds de haut; il continuera à pousser et pourra produire plus de tomates si vous le souhaitez.
Système aquaponique de seau hollandais pour la culture de tomates
Dans Systèmes aquaponiques à godets hollandais nous utilisons plusieurs seaux pour y faire pousser des cultures de tomates. Dans des seaux, nous mettons tout substrat de culture adapté au système aquaponique. Lorsque nous irriguons des plantes, l'eau se déplace dans le milieu de culture et alimente les racines de nos plantes. Nous voulons nous assurer qu'au fond du seau, nous avons toujours de l'eau. Nous pouvons l'obtenir en perçant des trous de drainage sur une certaine hauteur du seau. Pour que ce système fonctionne, nous n'avons pas besoin de siphons et de pièces supplémentaires qui facilitent son entretien.
La meilleure façon de cultiver des tomates aquaponiques
Il existe principalement deux approches qui semblent donner des résultats positifs lors de la mise en œuvre de systèmes aquaponiques de tomates.
La première méthode est l'approche standard du lit de gravier ou la roche de rivière. Il est nécessaire de s'assurer que le gravier est exempt de calcaire; sinon, le niveau de pH augmentera lentement, ce qui n'est pas bon pour vos plants de tomates.
La deuxième méthode consiste à utiliser Culture en eau profonde (DWC). Pour ça, vous devrez construire ou trouver un récipient qui peut être utilisé pour que l'eau s'écoule, par une pompe de l'aquarium. En effet, vous faites un canal. Au dessus du canal, vous voudrez créer une section pouvant contenir vos supports de culture. Et cela peut être un couvercle sur le canal avec des trous découpés pour les pots.
Les pots voudront être remplis de gravier, ou un autre média de votre choix, et s'assit partiellement dans l'eau. Cela permettra aux racines des plants de tomates d'obtenir l'eau dont elles ont besoin sans être saturées. Vous pouvez utiliser une approche de plateau flottant, mais il faudra qu'il soit profond pour accueillir les racines de ces plantes.
Prendre soin de vos plants de tomates dans le système aquaponique
Lorsque planter des plants de tomates dans le système aquaponique il est très important de retirer soigneusement la terre des racines. La meilleure méthode est d'utiliser une douche ou de l'eau sous pression et d'enlever la terre et la saleté des racines. Plantez soigneusement votre tomate dans un substrat de culture afin de ne pas endommager les racines. La plante est la plus sensible au cours de cette procédure.
Après la plantation, les plants de tomates sont sous le choc et se trouvent dans un environnement complètement différent de celui d'avant. Mais lorsque vous plantez vos plants de tomates dans le système aquaponique, le choc est minime car ils sont arrivés dans un meilleur environnement.
Problèmes de tomates en aquaponie
Pourriture des racines
La fonte des semis est une maladie fongique qui peut simplement tuer les semis nouvellement émergés laissés trop longtemps dans un environnement humide après la germination. Si vous ne contrôlez pas le climat dans l'environnement du système aquaponique, le même sort peut arriver aux jeunes plants de tomates. Cette maladie connue sous le nom de pourriture des racines est causée par la présence de spores produites par diverses espèces de Pythium, principalement P. aphanidermatum. En plus d'un éclairage et d'une ventilation insuffisants, la vulnérabilité accrue au pythium résulte des réservoirs de sédimentation contaminés.
Moisissure grise
Causée par le champignon Botrytis cinerea, la pourriture grise se caractérise par des lésions qui apparaissent d'abord sur les tiges et aussi sur les feuilles. La réduction des niveaux d'humidité et l'amélioration de la ventilation pourraient aider à minimiser le risque d'infections par le botrytis.
Oïdium
Divers champignons provoquent l'oïdium, plus particulièrement Leveillula Taurica et aussi Oidium neolycopersici. L'oïdium commence par l'apparition de taches de couleur blanche sur les feuilles, suivi de lésions brunes. Comme le nom l'indique, une croissance poudreuse peut également apparaître. La clé pour dissuader les infections causées par l'oïdium en aquaponie est de fournir une ventilation adéquate et de surveiller les niveaux d'humidité.
Maladies de flétrissement
Les maladies du flétrissement ciblent d'abord les pousses plus âgées et se propagent aux feuilles des plantes plus jeunes, et les faisant flétrir et éventuellement mourir. Les plants de tomates malades ont un retard de croissance et présentent des signes de chlorose, une condition qui affecte lorsque les feuilles de la plante ne peuvent pas produire suffisamment de chlorophylle.
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Règles à suivre pour cultiver des tomates aquaponiques
Choisissez le réservoir avec soin
Les aquariums sont un élément crucial de l'unité d'aquaponie. N'importe quel aquarium fonctionnera, mais les réservoirs ronds à fond plat ou conique dans le réservoir sont principalement recommandés car ils sont plus faciles à nettoyer. Essayez d'utiliser du plastique inerte solide ou utilisez des réservoirs en fibre de verre, en raison de leur durabilité et de leur longue durée de vie.
Maintenir une bonne qualité de l'eau
L'eau est l'élément vital d'une aquaponie et c'est le moyen par lequel tous les nutriments nécessaires sont transportés vers les plants de tomates, et c'est là que vivent les poissons. Cinq paramètres clés de la qualité de l'eau sont très importants à surveiller et à contrôler :l'oxygène dissous (5 mg/litre), pH (6-7), température (18–30 °C), azote, et l'alcalinité de l'eau.
Ne pas surcharger les réservoirs
L'aquaponie sera plus facile à gérer et celle-ci sera isolée contre les chocs et l'effondrement. La densité de stockage recommandée est d'environ 20 kg/1000 litres, ce qui permettra toujours une surface de croissance importante pour les plantes.
Éviter la suralimentation, et retirer toute nourriture non consommée
Les déchets et les aliments non consommés sont nocifs pour les animaux aquatiques car ils peuvent pourrir à l'intérieur du système aquaponique. Nourrir les animaux tous les jours, mais retirez tout aliment non consommé après 30 minutes, puis ajustez la portion du lendemain en conséquence.
Maintenir un équilibre entre les plantes et les animaux
L'utilisation d'un système de culture par lots peut aider à maintenir une récolte régulière de poissons et de plantes pour maintenir un niveau de production constant et maintenir un équilibre constant entre les poissons et les plantes.
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