Introduction aux questions et réponses sur la plantation de curcuma (FAQ) : Bonjour les jardiniers, nous sommes ici avec un autre article utile. Vous souhaitez planter du curcuma et vous avez des doutes sur la plantation de curcuma ? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour cultiver votre propre plante de curcuma.
Le curcuma est une plante à fleurs très simple, Curcuma longa de la famille du gingembre, Zingibéracées, dont les racines sont généralement utilisées en cuisine. L'article comprend :
- Questions sur le curcuma
- Comment faire pousser du curcuma pour les débutants
- Problèmes de curcuma
- Pourquoi mon curcuma ne pousse-t-il pas ?
- Pourquoi les feuilles de ma plante s'enroulent-elles ?
Le tableau récapitulatif du curcuma est donné ci-dessous :
Nom botaniqueCurcuma longaNom communCurcuma, curcuma commun, et racine de curcumaType de plante Vivace herbacéeTaille mature3 à 4 pieds de haut et même de largeExposition au soleilPlein soleil dans l'extrême nord et soleil partielType de solRiche, bien drainé, et même constamment humide pH du sol légèrement acide à légèrement alcalinPériode de floraisonJuillet à aoûtCouleur de la fleur (bractée)Bourgogne, vert, rose, blanche, jaune, et même bicolore
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Le curcuma est une plante tropicale idéale pour pousser dans les climats chauds et humides. Cette épice a quelques avantages médicinaux et elle a une saveur distincte. Le curcuma est plus cher à l'achat que son proche parent, soi-disant gingembre. Cultiver son propre curcuma a des avantages financiers, ainsi que des bienfaits médicinaux.
Maintenant, discutons de quelques questions fréquemment posées sur le curcuma
Combien de temps faut-il pour faire pousser une plante de curcuma ?
Le curcuma prend généralement sept à dix mois entre la plantation et la récolte. Pour savoir quand planter, vous devez compter 10 mois à partir du moment où vous obtenez habituellement votre premier gel à l'automne.
Dois-je faire tremper le curcuma avant de planter ?
Les rhizomes de curcuma sont généralement très plus petits que le gingembre, vous n'aurez donc peut-être pas besoin de casser votre curcuma en plus petits morceaux. Vous aurez juste besoin de vous assurer qu'il y a quelques bosses sur chaque pièce. Vous devrez faire tremper vos morceaux pendant quelques heures avant de les planter. Vous pouvez même les faire tremper pendant la nuit si vous le souhaitez.
Le curcuma a-t-il besoin du plein soleil pour bien pousser ?
Le curcuma aime le soleil mais il est un peu sensible au roussissement. Il poussera très bien en plein soleil à mi-ombre mais bénéficiera d'un peu d'ombre l'après-midi dans les climats les plus chauds (au-dessus de 32°C).
Puis-je faire pousser du curcuma acheté en magasin ?
Oui, vous pouvez faire pousser du curcuma à partir de racines achetées en épicerie ; mais cela peut être difficile car ces rhizomes peuvent avoir été traités avec un inhibiteur de croissance pour les empêcher de germer dans l'épicerie. Si possible, il vaut mieux chercher des rhizomes avec des boutons légèrement verts. C'est un très bon signe qu'ils sont prêts à germer.
Puis-je faire pousser du curcuma en pot ?
Vous devez choisir un pot d'au moins 300 mm de large et de profondeur, puis le placer dans un endroit lumineux ou mi-ombragé. Remplissez le pot avec un terreau de bonne qualité, comme le mélange d'empotage Yates avec Dynamic Lifter. Après ça, planter le morceau de racine tous les 35 cm, 5cm de profondeur.
Quel est le meilleur engrais pour la plante de curcuma ?
Le curcuma est également très nourrissant, alors utilisez un terreau riche en matière organique avec un compost de qualité pour commencer. Une fois que le curcuma est en pleine croissance, puis nourrir tout au long de la saison toutes les quelques semaines. moulages de vers, engrais liquide organique, engrais organiques granulés, ou même le thé de compost sont de bons choix.
Comment faire pousser du curcuma à partir de curcuma du commerce ?
Vous devez planter chaque rhizome à environ deux ou trois pouces de profondeur dans le sol, puis le garder bien arrosé. Il commencera à germer dans environ un mois. Dans les climats très chauds, vous pouvez même le planter directement dans le sol fin janvier. Dans un climat plus frais, vous devez le démarrer dans un pot, puis déplacez-le à l'extérieur lorsque le sol se réchauffe.
Où le curcuma pousse-t-il bien et le mieux ?
Il prospère mieux sur des sols limoneux ou même alluviaux fertiles et il ne supporte pas l'engorgement. L'ombre lourde réduira le rendement mais l'ombre légère est plus bénéfique.
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Comment savoir si mon curcuma est prêt à être récolté ?
Votre curcuma sera prêt à être récolté lorsque les feuilles et même la tige commenceront à brunir et à sécher, environ sept à dix mois après la plantation. Il faut renverser les plantes, le sol et tout, puis secouez la terre de votre curcuma frais. Après ça, coupez les tiges à environ un pouce au-dessus de la masse des rhizomes, puis lavez les rhizomes correctement.
Pourquoi mes feuilles de curcuma jaunissent ?
Si les feuilles de curcuma jaunissent ou brûlent même sur les bords, cela signifie alors que vous arrosez trop et/ou que vous avez des signes d'insuffisance de nutriments.
Comment puis-je prendre soin d'une plante de curcuma?
Les exigences de base en matière de soins pour la culture du curcuma sont indiquées ci-dessous :
Léger :Dans le Grand Nord, vous devez donner à votre plante de curcuma le plein soleil. Plus vous êtes au sud, de plus il est conseillé d'offrir un peu d'ombre l'après-midi à la plante.
Sol :Le curcuma aime généralement les sols riches. L'ajout de compost et/ou de fumier aidera à y parvenir.
L'eau :Le curcuma est une bonne plante qui tolère les sols humides.
À quelle fréquence dois-je arroser la plante de curcuma?
Le curcuma pousse mieux lorsqu'il est maintenu humide, surtout dans les climats très chauds. Arrosez-le environ tous les deux jours, puis vaporisez-le avec une bouteille de brume entre les arrosages. Quand le temps est frais, vous n'aurez pas besoin de l'arroser aussi souvent. Vous aurez toujours besoin de maintenir le sol humide, mais jamais détrempé.
Le curcuma pousse-t-il dans un sol argileux ?
Bien qu'il puisse être cultivé sur différents types de sols, il pousse généralement mieux dans des sols sablonneux ou même argileux bien drainés avec un pH de 4,5 à 7,5 avec un très bon état organique.
Puis-je faire pousser du curcuma en serre ?
Le curcuma fait partie de la famille du gingembre. Pour protéger le curcuma des températures plus fraîches, vous aurez besoin de cultiver dans une serre. La culture du curcuma en serre profitera à la croissance des plantes.
Puis-je faire pousser du curcuma à l'intérieur ?
Ils sont très faciles à cultiver dans des conteneurs et ils s'adaptent très bien à la vie à l'intérieur bien qu'ils profitent du temps à l'extérieur pendant les mois très chauds.
Le curcuma meurt-il en hiver ?
Bien que ce soit une plante tropicale qui prospère grâce à la chaleur et même à l'humidité, le curcuma poussera très bien dans les zones tempérées durant l'été, mais il meurt en hiver chaque année.
La plante de curcuma a-t-elle besoin de beaucoup d'eau ?
Arroser tous les 2 jours – Garder le sol humide est la clé du succès, alors assurez-vous de ne pas laisser votre curcuma trop longtemps entre les arrosages. Nous recommandons généralement d'ajouter de l'eau dans le sol tous les deux jours. Rappelles toi; vous devez ajouter l'eau lentement pour éviter de noyer votre curcuma.
Dans quel type de conditions de croissance le curcuma aime-t-il pousser ?
Comme le gingembre, le curcuma prospère également et aime pousser au chaud, conditions humides et bien drainées, sol neutre.
Pourquoi les feuilles de ma plante de curcuma s'enroulent-elles ?
Les feuilles de votre plante de curcuma s'enrouleront en raison de plus de soleil. Assurez-vous de fournir la quantité de lumière solaire requise à votre plante.
Puis-je faire pousser du gingembre et du curcuma ensemble ?
Vous pouvez planter à la fois du curcuma et du gingembre sur le même terrain, mais si vous habitez dans une région avec un très mauvais sol, alors il doit d'abord être modifié. Nous suggérons généralement que le mélange ci-dessus soit également utilisé pour les jardins enterrés.
Comment contrôler la pourriture du rhizome dans le curcuma ?
Pour contrôler la pourriture du rhizome dans le curcuma :
- Les semences doivent être sélectionnées dans des zones indemnes de maladie.
- Vous devez éviter la stagnation de l'eau dans le champ.
- Cultivez des variétés tolérantes comme Suguna et même Sudarshan.
- Rotation des plantes à respecter.
- Un labour profond en été est nécessaire.
Pourquoi les feuilles de ma plante de curcuma changent de couleur ?
Quand les feuilles changent de couleur, puis il est temps de récolter les rhizomes. Vous devez recouvrir de sciure de bois ou de tourbe sèche, puis les sécher à l'ombre. Les plantes de curcuma sont très rustiques. Même après une période de sécheresse, les bulbes peuvent être déterrés puis récoltés.
Comment faire repousser mon plant de curcuma ?
- Coupez vos rhizomes en différentes sections, avec deux ou trois bourgeons sur chaque section
- Remplissez des pots de 3 pouces à moitié avec un très bon terreau
- Poser les tronçons de rhizome à plat sur le sol, puis recouvrir d'un peu plus de terreau
- Arrosez très bien et glissez les pots dans des sacs plastiques transparents
Le curcuma est-il une plante rabi ou Kharif ?
Le curcuma est une plante Kharif qui pousse très bien dans un climat chaud et humide et prospère dans un sol noir ou rouge clair. Le semis des tiges de racines doit être effectué au printemps et la plante est prête à être récoltée en 7 à 8 mois.
Pourquoi les feuilles de ma plante de curcuma brunissent ?
Les plantes de curcuma sont généralement sujettes aux maladies fongiques telles que les taches foliaires et même les taches foliaires qui provoquent des taches brunes sur les feuilles et qui peuvent provoquer le dessèchement et le flétrissement des feuilles. La pulvérisation de fongicides organiques peut les aider.
Les feuilles de la plante de curcuma sont-elles comestibles ou non ?
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La plante de curcuma est largement connue pour ses racines comestibles, toutes les parties de la plante, y compris les feuilles et même les fleurs, peuvent être consommées. Les feuilles de curcuma sont très couramment utilisées dans les currys des régions de Goa et du Kerala, Inde, et ils sont souvent ajoutés aux bonbons à base de ghee ou marinés pour une utilisation ultérieure.
Le curcuma est-il facile à cultiver ou non ?
Heureusement, le curcuma est très facile à cultiver si vous avez un bon endroit ensoleillé pour mettre un grand pot ou même une jardinière. Donnez-lui ce qu'il aime et il poussera comme une mauvaise herbe puis récoltera au bon moment. Comme le gingembre, même le curcuma prospère au chaud, conditions humides et bien drainées, sol neutre.
Comment puis-je faire pousser du curcuma dans le nord de la Floride ?
Planter, vous devez couper le rhizome en différents morceaux de 1 à 1 ½ pouces de long, chacun contenant au moins un « œil » si possible. Vous devez le faire quelques jours avant la plantation pour permettre aux surfaces coupées de sécher, réduisant les risques de pourriture. Dans ton lit préparé, insérez simplement chaque morceau, puis couvrez d'environ 1 pouce de terre.
