Cultiver la sapote blanche
Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un nouveau sujet aujourd'hui et le sujet porte sur la culture de la sapote blanche. Vous voulez savoir comment faire pousser de la sapote blanche ? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour savoir comment faire pousser une sapote blanche. Dans cet article, nous mentionnerons également toutes les exigences pour la culture d'une sapote blanche.
Initiation à la Sapote Blanche
La sapote blanche est également appelée Casimiroa Edulis et C.tetrameria est un très beau sapotier blanc alpin de taille moyenne qui prend naissance dans les hautes terres du Mexique et même d'Amérique centrale. Il appartient à la famille des Rutacées et est normalement appelé sapote blanche en anglais, zapote Blanco en espagnol, et sapote blanc en français.
La sapote blanche est souvent cultivée comme un arbre attrayant et elle a un port tombant très attrayant avec de longues branches et des tiges qui touchent presque le sol. Il est résistant aux périodes de sécheresse et porte des fruits comestibles qui sont vendus sur les marchés locaux. La couleur est jaunâtre, le fruit à la peau verte a une chair blanche et est essentiellement utilisé comme fruit de dessert. Les fruits de l'arbre à sapote blanche sont abondants et ont une longue durée de vie. Les mauvaises caractéristiques de manipulation de la sapote blanche ont limité son potentiel de rentabilité. ça s'appelle une sapote blanche, et ce n'est pas un membre de la famille des sapotacées. Il est à l'écart des agrumes et réussit partout où les oranges peuvent être cultivées. Vu sa convertibilité, port prolifique, valeur nutritionnelle et même médicinale, et la sapote blanche peut être commercialisée comme fruit tropical dans le sous-continent indien. Maintenant, entrons dans les détails de la culture de la sapote blanche.
Un guide étape par étape pour la culture de la sapote blanche
La sapote blanche est un genre avec un grand potentiel comme fruit de jardin en Floride. Malgré son nom, il n'appartient pas à la famille des Sapotes mais est loin d'être apparenté aux agrumes. La saveur de la variété de pulpe de type crème anglaise de passable à spectaculaire. Un sapotier blanc adulte est capable de rendements très élevés. La sapote blanche est un genre rugueux et elle grandira et fleurira, fruits aussi loin au nord qu'Orlando.
Le nom normal de ce sapotier blanc peut prêter à confusion, car il n'est pas apparenté aux sapotes de la famille des sapotacées.
Le tableau d'ensemble de la plante de sapote blanche est donné ci-dessous
Nom botanique
Casimiroa edulis et
C. tétrameria ethybrides
Nom commun sapote blanche et casimiroa , zapote blanc, et sapote blancType de planteRutacéesTaille à maturité15 pieds à 60 piedsExposition au soleilPlein soleilType de solBien drainantSol pH5,5 à 7,5 neutre à alcalinFloraisonÉpoqueCouleur des fleursVert pâle
Variétés pour la culture de la sapote blanche
Il existe de nombreuses variétés de sapote blanche, et différents types de variétés sont disponibles. Les variétés couramment disponibles comprennent Colemen, Papa, Brochet, Suebelle, Harvey, Maltby, et d'or.
Coleman :Coleman a été l'un des premiers mentionnés en Californie, et le fruit est isolé, un peu des sections, ride au sommet, à 3 à 7,5 cm de grosse peau est chair jaune-vert de bonne saveur de 22% de sucre mais résineux de très petites graines. Les fruits mûrissent de la fin de l'automne à l'été. Coleman tree folioles quelque peu naines petites et disposées à se tordre. Il est très difficile à propager.
Dade :Dade a prolongé au Centre de recherche et d'enseignement agricole, Propriété, Floride à partir d'une graine d'un fruit sélectionné d'un arbre de semis de la région. La plante Dade est plantée en 1935 et en floraison, fruité en 1939. Il a la peau ronde, couleur jaune d'or et chair fine de bonne, saveur non amère. Il y a 4 à 5 graines. Mûrit généralement de juin à juillet. L'arbre est très bas et étalé, avec des folioles naines lisses.
Brochet :Le brochet est originaire de Californie et est arrondi ou isolé, modérément 5 sections à 4 à 10 cm de large peau verte, chair très fragile blanche à jaunâtre, de riches, non amer, saveur. L'arbre porte fréquemment et abondamment en Californie et en Afrique du Sud.
Suebelle :La Suebelle est originaire de Californie et sa peau est ronde à moyenne à petite de couleur verte ou vert jaunâtre et son excellente saveur de 22% de sucre. L'arbre est avancé et fleurit et fructifie toute l'année.
Harvey : Harvey est originaire de Californie et est rond de 3 à 1/2 pouces de large, la peau est très lisse, jaune-vert avec joues orange vif et chair de couleur crème à jaune pâle pas de la meilleure saveur. L'arbre est un porteur abondant.
Maltby : Maltby est aussi appelé Nancy Maltb sont originaires de Californie et sont ronds, légèrement ridé, à pointe émoussée au sommet, base modérément effilée et large. Et sa couleur est la peau jaune-vert, lisse, de bonne saveur mais modérément amer. Les ours des arbres vont très bien.
Doré: Golden est également connu sous le nom de Max Golden et ses feuilles sont laineuses, fruit en forme de cône, déprimé au sommet ; jusqu'à 4 1/2 po 11,25 cm et grand. Et sa couleur est la peau jaune-vert, assez coriace et la chair a un goût prononcé, un peu amer, et plusieurs graines.
Sol approprié pour la culture de la sapote blanche
Sapotes blanches adaptées à un sol bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 7,5, et il est neutre à alcalin, mais le sapotier blanc poussera dans presque tous les sols tant qu'il est bien drainé. Les sapotiers blancs sont bien modifiés pour la plupart des sols bien drainés à partir d'argile, sol sableux, et le sol rocailleux à base de calcaire.
Besoin en lumière du soleil pour la culture de la sapote blanche
En général, Les sapotiers blancs doivent être plantés en plein soleil et conviennent à la lumière directe du soleil pour une croissance et une production de fruits optimales. Choisissez une partie du paysage de la maison loin des autres arbres, bâtiments et structures, et les lignes électriques. Rappelles toi, Les sapotiers blancs peuvent devenir très larges s'ils ne sont pas taillés pour contenir leur taille moyenne. Choisissez la zone la plus chaude du paysage qui n'est pas inondée ou la même humide après les pluies estivales typiques.
Exigence d'espacement pour la culture de la sapote blanche
Vous devez espacer les sapotes blanches de 4,6 m et 15 pieds et les tailler pour garder le fruit de la sapote blanche à portée de main. L'espacement de vos sapotiers blancs dépend de la taille que vous êtes prêt à faire. Si la taille n'est pas votre truc, espacez les arbres à environ 9 m les uns des autres à 29 pieds.
Avant de planter, considérer le gâchis fait par les fruits lâches. Planter sur un patio peut être une grosse erreur et c'est quelque chose qui m'empêche de suggérer la sapote blanche comme arbre caractéristique ou à mi-ombre. C'est un arbre qui, je pense, devrait presque toujours être taillé lorsqu'il est cultivé dans le jardin familial ou dans le commerce.
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Température appropriée pour la culture de la sapote blanche
La sapote blanche provient de plantes de latitude tropicale mais pousse à des altitudes moyennes à élevées dans ces zones locales. Il fonctionne de manière optimale dans des conditions climatiques subtropicales. La règle générale est que la sapote blanche pousse très bien partout où sa saveur est citronnée.
Ces arbres se portent mal dans les conditions de chaleur et d'humidité élevées présentes dans les basses terres tropicales, mais de nombreuses plantations sont des hybrides avec C. tétrameri cqui est plus subtropical. Ces hybrides s'améliorent dans les régions plus chaudes. Toutes les plantations sont très rustiques mais peuvent être cassantes au vent pratiquement lorsqu'elles sont jeunes.
Les sapotiers blancs établis peuvent résister au gel traditionnel jusqu'à -5,5 °C. Les jeunes arbres peuvent être détruits à -1°C jusqu'à ce qu'ils soient établis. Comme on pouvait s'y attendre, pur C. edulus les arbres ont un froid modérément plus important et cela le permet que les arbres hybrides.
Procédure de plantation pour Cultiver la sapote blanche
Une bonne plantation est l'une des étapes les plus importantes pour réussir à développer et à faire pousser une plante solide, arbre à sapote blanc productif. La première étape consiste à sélectionner un sapotier blanc de pépinière sain. Normalement, les sapotiers blancs de pépinière sont cultivés dans des contenants de 3 gallons de 11 litres, et les sapotiers blancs se dressent à 2 à 4 pieds de 0,6 à 1,2 m du sol bien drainé. Les sapotiers blancs larges dans des contenants appropriés et très petits doivent être évités car le système racinaire peut être lié aux racines. Cela signifie que tout l'espace approprié dans le conteneur a été rempli de racines au point que la racine pivotante pousse le long du coin du conteneur de manière circulaire. Les systèmes racinaires liés aux racines peuvent ne pas se développer correctement une fois que la sapote blanche est plantée dans le sol. Inspectez l'arbre à la recherche d'insectes nuisibles et de maladies, et inspecter le tronc de l'arbre à sapote blanc pour les blessures et les constrictions. Choisissez un arbre sain et arrosez-le régulièrement en vue de la plantation dans le sol du jardin.
Exigence d'arrosage pour la culture de la sapote blanche
les sapotiers blancs nouvellement plantés doivent être arrosés à la plantation et chaque jour pendant la première semaine environ, puis 1 à 2 fois par semaine pendant les deux premiers mois. Pendant les périodes de sécheresse prolongées, par exemple cinq jours ou plus avec peu ou pas de précipitations, Les arbres nouvellement plantés et les jeunes sapotiers blancs des 3 premières années doivent être arrosés deux fois par semaine. Une fois la saison des pluies arrivée, la fréquence d'arrosage peut être supprimée ou arrêtée. Une fois que les sapotiers blancs ont quatre ans ou plus, l'arrosage sera adapté à la croissance des plantes, et les plantes ne produisent que pendant des périodes sèches très prolongées au cours de l'année. Les sapotiers blancs adultes ne nécessitent pas d'arrosage fréquent, et un arrosage excessif peut entraîner le déclin des arbres à sapote blanche ou les rendre peu économes.
Les sapotiers blancs sont autorisés en période de sécheresse mais produisent des plantes plus grandes et de meilleurs fruits avec des arrosage en profondeur. L'arrosage en profondeur des jeunes sapotiers blancs aide également à entraîner leurs racines profondément dans le sous-sol, ce qui donne un sapotier blanc plus résistant.
Comment pailler un sapotier blanc ?
Le paillage des sapotiers blancs dans le paysage de la maison aide à conserver la même humidité du sol, élimine les problèmes de mauvaises herbes à côté du tronc d'arbre, et mieux le sol bien drainé près de la surface. Vous devez pailler avec une couche d'écorce de 2 à 6 pouces et 5 à 15 cm, les copeaux de bois, ou des substances de paillis similaires. Gardez le paillis à 8 à 12 pouces et à 20 à 30 cm du stock.
Comment tailler le sapotier blanc ?
Une taille de croissance au cours des 2 premières années peut être conseillée pour favoriser la ramification latérale et la croissance. Après plusieurs années de production, il est conseillé de réduire la cime des sapotiers blancs à 10 à 15 pieds et 3,1 à 4,6 m. choisir de retirer quelques membres supérieurs à leurs origines et entrejambes chaque année aidera à protéger la perte de la couverture arborescente inférieure due à l'ombrage partiel de la canopée supérieure. En outre, le maintien d'un sapotier blanc plus petit facilite l'entretien des arbres, fleurs, et la récolte des fruits facilite grandement l'arrosage du sapotier blanc et supprime grandement les dommages éventuels. Ne pas enlever les branches inférieures des sapotiers blancs.
La taille doit être effectuée peu de temps après la récolte. L'élagage annuel ou bisannuel peut contrôler la propagation et limiter la hauteur des sapotiers blancs à 10 à 15 pieds. Une fois que les sapotiers blancs atteignent 30 pieds 9,1 m ou plus, une extrême prudence doit être utilisée lors de l'élagage des sapotiers blancs. Grimper aux arbres pour les tailler est très dangereux et déconseillé. La taille des sapotiers blancs larges doit être effectuée par un arboriculteur professionnel agréé et assuré.
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Sapote blanche et entretien des pelouses
Les sapotiers blancs du paysage domestique sont vulnérables aux blessures du tronc causées par les coupe-herbe et les herbivores. Maintenez une zone de tonte à 2 à 5 pieds ou plus de 0,6 à 1,5 m du tronc de l'arbre à sapote blanc. Ne frappez jamais le tronc de l'arbre avec un équipement de coupe d'herbe et n'utilisez jamais de désherbant près du tronc de l'arbre. La destruction mécanique du tronc du sapotier blanc affaiblira l'arbre, et si sévère suffisant, peut provoquer le dépérissement ou tuer le sapotier blanc.
Les racines des sapotiers blancs adultes s'étendent loin de la ligne d'éclaboussure de la couverture arborée et une fertilisation lourde de la pelouse à côté des sapotiers blancs ne sont pas suggérées, car cela peut supprimer la fructification et/ou la qualité des fruits. L'utilisation de systèmes d'arrosage de pelouse pendant une période peut entraîner un arrosage excessif et le déclin de la conscience des sapotiers blancs. C'est parce que trop d'eau est appliquée trop fréquemment provoque la pourriture des racines.
Engrais appropriés pour la culture de la sapote blanche
La sapote blanche ne semble pas difficile dans ses besoins en engrais adaptés. Après la plantation d'arbres à sapote blanche, quand une nouvelle croissance démarre, appliquer 113 g d'un engrais pour jeune arbre tel qu'un 6-6-6-2 d'azote, phosphate, potasse, et le magnésium avec des composants mineurs avec 20 à 30 % de l'azote provenant de sources d'engrais organiques. Répétez cette opération toutes les 6 à 8 semaines pour la première année. Utilisez 4 à 6 composants mineurs de saupoudrage foliaire nutritionnel par an d'avril à septembre.
Pour les sapotiers blancs adultes, 2,5 à 5,0 lb et 1,1 à 2,3 kg d'engrais par application 2 à 3 fois par an sont suggérés. La moissonneuse-batteuse d'engrais devrait également inclure du phosphate et de la potasse et utiliser un 6-6-6, 8-3-9, ou des substances similaires.
Récolte Sapote Blanche
La sapote blanche mûrit normalement pendant les mois les plus chauds, de la fin du printemps au début de l'automne. Quelques plantations produisent des fruits toute l'année, mais ceux en dehors de la saison générale mûrissent normalement très mal. Le meilleur fruit est mûri sur l'arbre, mais la pression des ravageurs peut être considérablement éliminée en cueillant vert et en mûrissant à l'intérieur. Seules certaines plantations sont adaptées à la cueillette des verts, d'autres ne mûriront pas suffisamment s'ils sont cueillis tôt.
Les fruits se meurtrissent très facilement et la chair meurtrie devient amère. Par conséquent, les fruits de sapote blanche doivent être manipulés avec précaution. Les fruits adultes doivent être attachés aux branches en laissant un court morceau de la tige attaché. Cette trace tombera lorsque le fruit de la sapote blanche mûrira. Les fruits de sapote blanche se conservent au congélateur pendant au moins 1 à 2 semaines.
Ravageurs et maladies courants dans la culture de la sapote blanche
La mouche des fruits peut être un problème et les fruits peuvent être piqués même lorsqu'ils sont encore très durs. Donc, premier, vous devez emballer tous les fruits tôt pour les protéger contre la détérioration. On dit que certaines plantations sont plus touchées que d'autres mais nous vous suggérons de prendre des mesures préventives quand même de planter si votre propriété est touchée par la mouche des fruits.
Les écailles apparaissent traditionnellement sur le tronc de la pépinière mais sont rares chez les sapotiers blancs adultes. Elle se traite facilement si besoin avec de l'huile blanche. Le sapotier blanc n'est pas affecté par les deux Phytophtora et Armillaire .
Questions fréquemment posées sur la culture de la sapote blanche
Comment planter des graines de sapote blanche ?
Planter les graines de sapote blanche dans un milieu sans terre bien drainé, pas plus de 14 jours après la récolte des graines. Les graines de sapote blanche ne résistent pas bien au stockage. Placez la graine de sapote blanche avec le côté pointu jusqu'à 1/2 pouce de la surface du sol bien drainé et arrosez profondément. Arrosez totalement et profondément pendant la germination, qui poussera en 2 à 4 semaines.
Combien de temps la sapote blanche met-elle à fructifier ?
Les deux types peuvent être profondément enracinés et s'améliorer avec la chaleur sèche à l'intérieur des terres par rapport aux conditions d'humidité côtières. Les sapotiers blancs produisent des fruits relativement rapidement dans les deux ans suivant la plantation d'un plant greffé.
Comment puis-je cultiver Sapota à la maison ?
Faites des trous à 30 pieds de distance qui sont 3 à 4 fois plus grands que la motte et trois fois plus profonds que le conteneur de l'arbre à sapote blanc. Compressez le sol une fois les sapotiers blancs plantés. Paillis de sapotes blanches nouvellement plantées avec environ 2 à 6 pouces de paillis de copeaux de bois, en gardant 8 à 12 pouces du tronc de chaque sapotier blanc.
Comment faire fleurir ma sapote blanche ?
La sapote blanche est une variété différente qui ne se transforme pas en graines et doit donc être multipliée par voie végétative par transplantation ou bourgeonnement sur des porte-greffes de semis. Le greffage et le bourgeonnement sont plus efficaces pendant la saison chaude ou estivale, lorsque les arbres poussent activement de la sapote blanche.
La sapote blanche est-elle comestible ?
Le fruit de la sapote blanche est une drupe oblongue, 5 à 10 cm de diamètre, avec mince, peau merveilleuse passant du vert au jaune. à maturité, et une pulpe comestible, qui peut mélanger la saveur de fade à semblable à la banane à la pêche à la poire à la pâte à la vanille.
Comment tailler un sapotier blanc ?
L'élagage des sapotiers blancs larges doit être effectué par un arboriculteur professionnel agréé et sécurisé. Les fruits de sapote blanche adultes peuvent être choisis plusieurs jours avant la chute naturelle des fruits et doivent être attachés, laissant un petit morceau de tige attaché. Lorsque le fruit de la sapote blanche devient mûr, les branches et la tige tombent.
Comment prendre soin de la sapote blanche ?
Les sapotiers blancs sont autorisés en période de sécheresse mais produisent de meilleurs fruits avec des fruits réguliers, arrosage en profondeur. L'arrosage en profondeur est également essentiel pour garder les racines gourmandes en profondeur dans le sol. Un arrosoir peu profond soutient les racines de surface qui se briseront ou ruineront les pelouses. L'arrosage goutte à goutte convient aux jeunes sapotiers blancs.
La sapote blanche est-elle résistante au froid ?
Une fois développés, ils laissent bien chauffer tant qu'ils reçoivent suffisamment d'eau. C'est résistant à -4℃. Les sapotes blanches sont aussi froides que les agrumes, la destruction par le gel n'est donc pas vraiment un problème dans la région de Phoenix. L'arbre à sapote blanc illustré ci-dessus a survécu à -3℃.
