Introduction à Cultiver de la sauge biologique dans des conteneurs
La sauge est une herbe qui peut être utilisée en cuisine et en médecine. La sauge est aussi appelée sauge des jardins ou sauge commune et membre de la famille de la menthe, La sauge culinaire est une herbe très aromatique avec une subtile, saveur terreuse. La sauge est belle avec un feuillage vert grisâtre et de belles fleurs rose pourpre. Il est cultivé avec succès à l'intérieur dans des conteneurs ou à l'extérieur dans des parterres de jardin. C'est une plante herbacée vivace que vous pouvez cultiver dans le jardin dans des conteneurs à l'intérieur ou dans des climats plus chauds.
Un guide étape par étape pour faire pousser de la sauge biologique dans des pots et des conteneurs
La sauge est une plante vivace robuste qui a un goût aromatique et légèrement amer. Il est facile à cultiver, avec seulement 3 exigences majeures telles qu'une bonne circulation de l'air, beaucoup de soleil, et un bon drainage. La sauge pousse bien dans plusieurs conditions climatiques, et il peut vivre à des températures aussi basses que -17°C. Ses apparitions agréables au jardin et poussent assez pourpre, rose, blanche, ou fleurs bleues en été. La culture de la sauge en pot est facile et nécessite quelques soins. La sauge est une plante tolérante qui peut bien pousser dans diverses conditions.
Préparation du sol biologique pour la culture de la sauge
La sauge a besoin de limon, sablonneux, sol bien drainé. Vous voulez un pH entre 6 et 7 pour une meilleure croissance. Si vous cherchez à planter dans un sol argileux, mélanger de la matière organique et du sable pour assurer un bon drainage. La sauge pousse bien dans un loam argileux riche en azote et bien drainé. La sauge pousse bien lorsqu'elle est plantée avec d'autres herbes vivaces, comme l'origan, marjolaine, thym, et le persil. La sauge prospère dans des endroits bien drainés, limoneux, sol sableux, et il préfère un pH compris entre 6,0 et 6,5. Si vous cherchez à faire pousser de la sauge en intérieur, placez votre pot plus près d'une fenêtre ensoleillée.
Types populaires de sauge Herbe
Voici quelques-unes des variétés les plus populaires :
Berggarten Sauge – Si vous comparez cette sauge du Berggarten avec la sauge du jardin commun, les deux sont très similaires dans leur look, Couleur, et le style des feuilles, mais il ne fleurit pas.
Sauge du jardin – Dans la plupart des variétés connues de Sauge, La sauge du jardin sera celle-ci et est également appelée « sauge commune ». Il est rustique et peut résister même au froid extrême pendant les hivers, rebondir chaque printemps.
Sauge d'or – La sauge dorée est une plante rampante et a des feuilles panachées dorées et vertes. Belle dans un jardin avec d'autres plantes, car les couleurs mettent en valeur tout ce qui est planté autour.
Sauge parfumée au raisin – Dans les variétés les plus développées, La sauge parfumée au raisin est celle, et grandir jusqu'à 8 pieds de haut par 6 pieds de large. Ses feuilles et ses fleurs attireront les colibris et peuvent être infusées pour faire du thé.
Sauge Mealycup –La version la plus courante est connue sous le nom de salvia bleue, pousse autour de 2 à 3 pieds, et est le plus souvent une annuelle, en fonction de la région dans laquelle vous le cultivez. Il a un beau violet, épis de fleurs bleus ou blancs et a quelques variétés telles que "Victoria Blue" et "Empire Purple".
Sauge de brousse mexicaine – La sauge du buisson mexicain est tolérante à la sécheresse et pousse de 3 à 4 pieds.
Sauge pourpre – Quand il est jeune, Les plantes de sauge violette ont des feuilles violettes. Et il est également utilisé pour la cuisine, mais contrairement à la sauge du jardin, un buisson de sauge pourpre ne fleurit pas très fréquemment.
Ananas Sauge – La sauge ananas est principalement cultivée comme plante ornementale mais est également largement supposée avoir des propriétés médicinales. Cette plante vivace produit des fleurs rouges tubulaires et attire les papillons et les colibris.
Sauge écarlate – Scarlet Sage est une annuelle qui réussit en plein soleil, mais il peut aussi supporter un peu d'ombre à condition qu'il soit planté dans un sol bien drainé.
Sauge tricolore des jardins – La sauge tricolore du jardin est très familière en apparence comme la sauge violette, mais a des feuilles accentuées de blanc inégal, lui donnant l'impression d'être « tricolore ».
Sauge Blanche – La sauge blanche est utilisée pour la cuisine et est également connue sous le nom de sauge des abeilles. Cette plante est un arbuste vivace à feuilles persistantes qui peut prendre jusqu'à 3 ans pour mûrir et atteint 2 à 3 pieds de haut.
La préparation du site pour la culture de la sauge biologique
La sauge pousse bien dans des conteneurs ou des pots et nécessite le plein soleil, tolère une ombre partielle et un sol bien drainé pour réussir. Creusez dans beaucoup de fumier de poulet bien vieilli ou de compost de jardin organique avant de planter. Pour une croissance optimale, La sauge choisit un sol bien drainé mélangé à de la matière organique et du compost, et plein soleil ou ombre partielle l'après-midi. Une fois établi, La sauge est une plante rustique qui a besoin de peu d'eau pour réussir.
Cultiver de la sauge biologique à partir de graines dans des conteneurs
Commencez à faire germer vos graines de sauge 6 semaines avant de pouvoir les planter à l'extérieur. Sélectionnez un récipient qui a 5 pouces de profondeur et doit avoir des trous de drainage dans le fond. Puis, remplissez-le à 1/2 pouce du haut avec un mélange à parts égales de perlite et de mousse de tourbe. Placez le récipient sur un plateau et arrosez-le soigneusement jusqu'à ce que l'eau s'écoule du fond et pénètre dans le plateau. Jetez l'excès d'eau et saupoudrez de graines de sauge sur le mélange de perlite et de mousse de tourbe. Couvrir complètement les graines avec 1/8 de pouce de mousse de tourbe humide.
Placez un sac en plastique solide sur le pot et pliez l'extrémité ouverte en dessous pour sceller l'humidité. Laissez le récipient à la lumière directe du soleil. Lorsque les plantules lèvent et ont développé un ensemble de vraies feuilles, retirer le sac. Éclaircir les plantules pour qu'il en reste 4 à 5 dans chaque pot. Quand ils mesurent 3 pouces, séparer les semis, un dans un pot, si vous les gardez à l'intérieur.
Germination des graines pour la sauge ;
Cultiver de la sauge à partir de graines n'est généralement pas idéal. Il faut 2 ans à une plante ensemencée pour arriver à maturité. Pour cette raison, la plupart des jardiniers commencent leur sauge à partir de boutures ou en divisant la nouvelle croissance de leurs plantes existantes. Si vous cherchez à démarrer votre sauge à partir de graines, semez-les sous des lampes de culture environ 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel prévue. La plupart des graines mettent environ 3 semaines à germer, et un taux de germination de 40 % est normal. Une fois le risque de gel passé dans la phase de démarrage, vous pouvez sortir vos semis de sauge à l'extérieur quelques heures chaque jour pour les durcir et diminuer le choc du repiquage.
Conseils pour faire pousser de la sauge biologique dans des conteneurs
- Cultiver la sauge dans des conteneurs est le meilleur moyen de s'assurer qu'elle est simplement accessible pour tous vos besoins de cuisson.
- N'oubliez pas de ne rien utiliser de plus petit qu'un pot de 12 pouces, comme Sage pousse plus d'un pied de haut.
- Il est préférable d'utiliser un terreau commercial plutôt que de la terre de jardin pour éviter la propagation de maladies à vos plantes.
Mise en place d'un lit de jardin pour la sauge
La mise en place d'un lit de jardin pour la sauge est très simple par rapport à d'autres herbes, plus d'herbes nécessiteuses. Assurez-vous de choisir un espace de jardin en plein soleil. La sauge choisit un pH compris entre 6 et 6,5 et a besoin d'un sol bien drainé avec un bon apport d'azote. Avant de planter la Sauge, cultivez le sol à environ 12 pouces de profondeur et mélangez-y une fine couche de compost organique. Soyez léger sur l'engrais, car la sauge a une saveur plus forte lorsqu'elle est cultivée dans un sol pauvre.
Une fois le risque de gel passé et vos plants de Sauge ont au moins 4 vraies feuilles et sont convenablement durcis, ils sont prêts à être plantés à l'extérieur. Plantez simplement chaque herbe à une distance de 12 à 18 pouces et arrosez-les soigneusement.
Cultiver de la sauge biologique à partir de boutures de tiges
Pour démarrer des plantes de sauge à partir de boutures de tiges, il suffit de suivre les instructions ci-dessous ;
- D'abord, vous devez remplir le récipient avec le substrat de culture pré-humidifié de votre choix.
- Prenez une coupe de tige de 4 pouces juste en dessous d'un nœud et enlevez toutes les feuilles des 2 pouces inférieurs de la tige.
- Placez l'extrémité coupée de la tige de la plante dans l'hormone d'enracinement.
- Plantez soigneusement les boutures dans des conteneurs.
Lorsque vous prélevez des boutures d'une sauge existante pour empêcher la propagation de plantes malades, vous pouvez utiliser des sécateurs à main aseptisés. Tout d'abord, nettoyez les lames de votre outil avec un chiffon propre, chiffon humide ou essuie-tout. Une façon simple de désinfecter après le nettoyage consiste à essuyer les lames avec une serviette en papier imbibée d'une solution contenant 70 à 100 % d'éthanol ou d'alcool isopropylique. Vous êtes maintenant prêt à couper des segments de tige de 3 à 4 pouces. Dans un verre d'eau les coller, couper l'extrémité vers le bas, pour les empêcher de flétrir.
Remplissez un récipient de 5 pouces de profondeur qui a des trous de drainage au fond avec un mélange de tourbe à parts égales, sable, et perlite. Versez de l'eau dans le pot jusqu'à ce qu'elle s'écoule du fond et utilisez votre doigt pour faire un trou de 2 à 3 pouces de profondeur au centre du terreau. Retirez le jeu de feuilles inférieur de la bouture, mets-le dans le trou que tu as fait, et presser légèrement la terre autour de la tige, en prenant soin de ne pas enterrer les feuilles.
Enveloppez le pot complet dans un sac en plastique solide afin qu'il ne touche aucune des feuilles de sauge. Il restera humide de cette façon, mais vous pouvez ajouter de l'eau si le sol s'assèche. Placez le pot en plein soleil. Puis dans 2 semaines lorsque la bouture a développé des racines, retirer le sac.
Les paillis aident également à retenir l'humidité du sol et à maintenir une température uniforme du sol. Pour la sauge, un paillis organique de feuilles déchiquetées ou d'écorce vieillie donne un aspect naturel au lit et améliorera le sol à mesure qu'il se décompose avec le temps. Gardez toujours le paillis sur les tiges d'une plante pour éviter une éventuelle pourriture.
Conseils pour faire pousser de la sauge biologique dans des conteneurs
- Les plantes de sauge sont extrêmement résistantes à la sécheresse, plantes vivaces rustiques. Ils nécessitent honnêtement peu d'entretien lorsqu'ils sont cultivés comme plantes d'intérieur.
- Dans le cadre du soin des herbes de Sauge en pot, vous devrez maintenir les plantes dans un endroit chaud, loin des courants d'air, à des températures avoisinant les 21°C. Fournir de l'humidité lors de la culture de la sauge à l'intérieur, avec un humidificateur à proximité ou un bac à galets. De l'eau au besoin, laisser le pouce supérieur du sol se dessécher entre les arrosages.
- Lorsque vous arrosez les plantes, évitez si possible d'arroser le feuillage, arrosez le sol directement et maintenez une bonne circulation d'air pour réduire l'incidence de l'oïdium.
- Gardez les plantes du côté de la fenêtre d'une fenêtre ensoleillée afin que les plantes soient exposées à un minimum de 6 à 8 heures de soleil par jour.
- La sauge est adaptée à beaucoup de soleil à l'extérieur, ce qui rend difficile de lui donner suffisamment de lumière à l'intérieur. Si indispensable, compléter les plantes avec de la lumière via une décharge à haute intensité (HID) ou des lampes de culture fluorescentes ; des lampes simples peuvent être achetées dans une jardinerie locale ou en ligne.
- Surveillez de près les plantes de sauge pour certains parasites comme les pucerons, aleurodes, et les tétranyques, surtout si vous introduisez de nouvelles plantes d'intérieur dans votre jardin intérieur.
- Si dans le cas où les plantes sont envahies par la végétation, vous pouvez faire une récolte plus sévère. En partant du haut de la plante, commencez à récolter les tiges, en veillant à ne pas enlever plus de la moitié de la plante à un moment donné.
Engrais organiques pour la culture de la sauge en conteneurs
Comme d'autres herbes, La sauge n'aime pas non plus une forte dose d'engrais. Aussi, fertiliser beaucoup diminue son goût intense. Puis, vous pouvez mélanger du fumier bien décomposé ou du compost vieilli au moment de la plantation dans le terreau et l'habiller à nouveau après un intervalle de 6 à 8 semaines. Si vous n'utilisez pas de compost ou d'autres engrais organiques, fertiliser la sauge avec un engrais liquide tout usage comme le 20-20-20, une fois toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance. Ne pas nourrir en hiver sauf si vous vivez dans un climat chaud.
Lutte biologique contre les ravageurs et les maladies des sauges
Les feuilles parfumées de la sauge ont tendance à attirer les colibris, bien que les limaces et les tétranyques se posent aussi fréquemment sur les feuilles. Les tétranyques peuvent rapidement détruire les feuilles de sauge si leurs populations sont trop abondantes. Pour lutter contre les parasites, enlever les feuilles qui ont été contaminées, et pour contrôler les pires épidémies, utilisez simplement des pesticides organiques comme l'huile de neem.
Quelques-uns des parasites communs du jardin, limaces, et les tétranyques sont une sauge trouvée sur. Surveillez attentivement et suivez quelques conseils de lutte antiparasitaire ;
- Enlevez les mauvaises herbes et autres débris de jardin pour éliminer les hôtes alternatifs.
- Retirez les plantes gravement infectées en les ensachant solidement et en les mettant à la poubelle.
- Libérez des insectes utiles disponibles dans le commerce pour détruire et attaquer les insectes nuisibles.
- Repérez la zone et traitez le problème des parasites avec de l'huile de neem ou d'autres pesticides organiques.
Le feuillage est sujet aux maladies fongiques, comme la flétrissure verticillienne et l'oïdium, qui peuvent défigurer les feuilles en cas d'infestation sévère. Pour diminuer ces problèmes de plantes :
- Éviter les arrosages aériens dans la mesure du possible
- Pour améliorer la circulation de l'air bien espacer les plantes
- Appliquez des sprays de soufre ou de cuivre pour prévenir une nouvelle infection
Le mildiou est l'un des problèmes auxquels les producteurs de sauge doivent faire face. Vous pouvez l'éviter en surveillant attentivement les plantes en milieu humide, par temps chaud et en éclaircissant fréquemment les plantes pour augmenter la circulation de l'air.
La sauge n'est généralement pas une cible pour les ravageurs, mais parfois il sera affecté par les thrips, les tétranyques, et Spittlebugs. Si vous remarquez des parasites, essayez d'utiliser un pesticide biologique ou un savon insecticide pour les maintenir sous contrôle.
Quand et comment récolter la sauge
Coupez les petits brins ou pincez les feuilles de la plante. Dans le 1
st
année, récoltez légèrement pour assurer une croissance complète de la plante. Après le 1
st
année, assurez-vous de laisser quelques tiges pour que la plante puisse se rafraîchir à l'avenir. S'il est pleinement établi, une plante peut être récoltée jusqu'à 3 fois en une saison. Arrêtez de récolter la sauge à l'automne afin que la plante puisse se préparer pour l'hiver.
Questions fréquemment posées sur la culture de la sauge biologique
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Pourquoi ma plante de sauge meurt-elle ?
La raison la plus courante de la mort de votre sauge est un arrosage excessif. Le sol doit être sec avant d'arroser pour éviter la moisissure et les taches brunes ou jaunes.
La sauge peut-elle survivre à l'hiver ?
La sauge est une herbe résistante au froid. La plupart des variétés de plantes entreront simplement en dormance pendant la saison hivernale et reviendront au printemps suivant.
Combien de temps faut-il pour faire pousser de la sauge à partir de graines ?
Les graines de sauge germent en 7 à 21 jours à une température du sol de 21°C.
La sauge pousse-t-elle bien en pot ?
La sauge est l'une des herbes de cuisine vivaces les plus populaires et se cultive facilement en pot. Vous pouvez faire pousser des plantes de sauge facilement dans des pots ou des conteneurs dans un espace limité, aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Il a besoin de la bonne combinaison de sol, lumière du soleil, environnement, et peu de soins.
Pouvez-vous arroser la sauge ?
La plante Sauge doit être arrosée régulièrement. Cependant, il ne faut pas trop arroser la plante, surtout pendant les saisons estivales. Les plantes de sauge ont tendance à mieux se développer dans des endroits secs et ensoleillés.
Quelles sont les raisons du curling des feuilles de sauge?
Quand les feuilles s'enroulent aux extrémités, la plante Sauge essaie de retenir l'humidité. Toute forme de curling vers le bas indique généralement un arrosage excessif ou une suralimentation.
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