Introduction à la culture de la sapote en conteneurs : Sapota ou Chikoo est un délicieux fruit tropical qui appartient à la famille des Sapotacées qui porte le nom scientifique Manilkara zapota. Sapota a une texture granuleuse et une saveur légèrement musquée. Le fruit doux et charnu de Sapota est évidé pour faire des smoothies, confitures et desserts délicieux. Le fruit de la sapota est riche en calories et fournit 83 calories pour 100 grammes. Une bonne source de fibres alimentaires, la pulpe de ce fruit de Sapota fonctionne comme un excellent laxatif. Il est chargé d'une riche gamme de vitamine A, vitamine C, niacine, folate et acide pantothénique et minéraux fer, potassium, et cuivre.
Un guide étape par étape pour la culture de sapota dans des conteneurs
Sapota est également connu sous le nom de Chicku, Sapote, Sapotille, et Lamut. Le sapota est un arbre qui peut atteindre plus de 30 m de haut avec un diamètre de tronc moyen de 1,5 m. Sapota est doux comme une pêche. Si vous voulez en profiter dans la maison, vous pouvez le développer en multipliant la plante Sapota. Vous pouvez également faire germer des graines de Sapota ou les greffer.
Les sapotiers ne poussent pas très bien par temps froid, cependant les arbres matures tolèrent le froid, tant que la température ne baisse pas régulièrement. Le fruit de la sapotille est brun jaunâtre et ses feuilles sont persistantes brillantes, et les fleurs sont blanches. La sapotille mûre produit généralement des fruits deux fois par an. Après 4 à 6 mois de floraison, des fruits mûrs de Sapota sont obtenus. La plante Sapota a besoin d'un sol sablonneux bien drainé.
Différentes variétés de Sapota
L'important et largement adopté Variétés de sapota sont Kali Patli et Cricket Ball (Calcutta Large). Les autres variétés de Sapota sont le pili patti, Bangalore, Baramati, Dwarapudi, et Chhatri, etc.
Balle de cricket – Aussi appelé « Calcutta Large », il porte de gros fruits ronds. La pulpe est granuleuse et granuleuse et sucrée.
Kalipatti – Il a des feuilles larges et épaisses vert foncé. Ces fruits sont de forme ovale avec une pulpe pulpeuse sucrée.
Pala – C'est une variété très populaire dans l'Andhra Pradesh et le Tamil Nadu. Les fruits sont très petits à moyens avec une forme ovale ou ovoïde en grappes.
Kirthibarti - C'est une variété populaire dans l'Andhra Pradesh. Les fruits sont de taille moyenne, ovale et la peau est rugueuse et épaisse.
Baramasi – C’est une variété populaire au Bengale occidental, Bihar, et Uttar Pradesh. Les fruits sont de taille moyenne et ronds.
Pilipatti – Cette variété a des petits fruits uniques trouvés dans le Maharashtra et le Gujarat. Ces fruits sont oblongs, allongé avec une pulpe douce et sucrée.
Gutti – Les fruits sont de petite taille et ovales, avec l'apex largement pointu. La pulpe est sucrée et les fruits sont groupés.
Jonnavalasa – Cette variété de fruits originaire de l'Andhra Pradesh a des fruits ovales de taille moyenne à grande avec une peau et une pulpe de couleur claire qui sont douces.
Les variétés de Sapota cultivées commercialement sont CO1, CO2, CO.3, PKM 1, PKM 2, PKM 3, PKM-4, PKM -5, Kallipatti, Balle de cricket, Pala, Guthi, Kirtibarathi, et ovale .
Terreau pour la culture de Sapota en conteneurs
La sapota est cultivée dans des sols variés mais alluviaux profonds, les loams sableux et les sols noirs bien drainés sont idéaux pour faire L'élevage de sapota . Le pH du sol entre 6,0 et 8,0 est optimal pour la culture de Sapota. Il existe deux façons de faire pousser la plante Sapota. Une façon est à partir de graines, mais en plantant des graines, il faut 6 à 7 ans pour que les fruits viennent et la qualité des fruits dépend de la qualité des graines, c'est donc un processus qui prend du temps. L'autre méthode consiste à acheter un plant de sapotille (Sapota) greffé dans une pépinière. Le plant de Sapota greffé commence à porter ses fruits en 2 à 3 ans. La culture de Sapota n'est pas particulière en ce qui concerne les besoins en eau. Ils peuvent aussi bien se comporter dans des environnements arides ou humides, bien que des conditions plus sévères puissent entraîner un manque de fructification.
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Planter Sapota dans un conteneur ou un pot
Les sapotiers poussent bien dans des conteneurs tant que vous fournissez un pot de taille adéquate pour le développement des racines. Sélectionnez un pot de 18 à 24 pouces de diamètre et plus de 20 pouces de hauteur, avec des trous de drainage adéquats. Les pots émaillés nécessitent beaucoup moins d'arrosage que les pots en terre cuite brute en raison de leur nature poreuse.
Besoins en lumière pour la culture de Sapota en conteneurs
Lumière d'intérieur – Un solarium ou une fenêtre lumineux et ensoleillé avec une exposition plus au sud est le meilleur pour la croissance des plantes et la production de fruits. De nombreux clients ont signalé la récolte de fruits sur des arbres qui vivent dans des maisons et des terrasses.
Lumière extérieure – Les sapotiers préfèrent la lumière vive et le soleil direct. Si possible, 12 heures de soleil intense sont les meilleures pour la croissance des plantes et la production de fruits.
Méthode de plantation de Sapota
- Vous pouvez facilement planter le Sapota dans le conteneur si vous laissez suffisamment d'espace pour développer les racines de sa plante.
- Pour ça, utilisez un pot de grande taille d'au moins 18 à 24 pouces de diamètre et 20 pouces de profondeur.
- Les plantes de sapota préfèrent un sol riche et bien drainé. Préparez un mélange de terre, sable, et de la perlite pour le pot, qui peut provoquer un drainage proportionnel, car ses racines n'aiment pas l'humidité.
- Si l'eau s'arrête dans le pot, cela peut provoquer la pourriture des racines de la sapotille. Les conteneurs brillants sont bons à utiliser, il faudra moins d'eau et le pot en terre cuite absorbe plus d'eau.
- L'arbre Sapota regarde à l'intérieur puis choisit une fenêtre où la lumière du soleil vient, c'est la meilleure fenêtre méridionale pour laquelle les fruits et les plantes se développeront.
Propagation de la plante Sapota
Les sapotiers peuvent être multipliés par graines ou par voie végétative. Les graines doivent être plantées dans les 3 semaines suivant la récolte du fruit, et les semis peuvent commencer à porter dans 7 à 8 ans. Les variétés de Sapota ne se transforment pas en graines et doivent être multipliées par voie végétative par greffage ou écussonnage sur des porte-greffes de semis. Le greffage et le bourgeonnement sont plus efficaces pendant la saison chaude, lorsque les arbres sont en pleine croissance.
Techniques de culture de Sapota
- La saison idéale pour planter Sapota est le printemps et le début de l'été. La croissance de la plante Sapota est également bonne dans un pot. Pour planter Sapota, le pot doit mesurer au moins 10 à 12 pouces. Il peut être planté dans n'importe quel type de sol mais préférez un sol bien drainé. Aussi, terre de jardin et mélangez-y du sable grossier. Il est composé à 70 % de terre et à 30 % de sable grossier. Bien les mélanger mais pour une bonne croissance des jeunes plants, il faut de l'engrais. Mélangez donc un peu de compost organique.
- Mettez un petit morceau de gravier dans le pot et mettez le mélange dans le pot. Pour éliminer les poches d'air dans le sol, tapoter le pot et planter la plante greffée, gardez à l'esprit que son joint greffé doit être de 2 à 3 pouces au-dessus de la couche supérieure du sol. Placez toujours la plante au milieu du pot et arrosez immédiatement après la plantation. Et si une branche sort sous le joint greffé, coupez cette branche.
- Il fleurit deux fois par an, c'est-à-dire une en février-mars et l'autre en octobre-novembre. Il faut compter 6 à 7 mois entre la floraison et la maturité des fruits. La jeune plante de Sapota est susceptible d'être endommagée en raison du fort ensoleillement, vent sec et chaud. Sapota peut pousser dans des environnements arides et humides. En été, la plante Sapota peut vivre jusqu'à 6 à 7 jours sans eau et en hiver l'arroser en 20 à 25 jours.
- Le fruit non mûr de Sapota est très dur et gommeux. Lorsque le fruit est mûr, il devient mou et ses graines sont noires et brillantes. Un fruit de Sapota peut donner 2 à 5 graines. Pour savoir si le fruit de Sapota est mûr ou non, grattez doucement si la peau en dessous est verte, le fruit n'est pas mûr. Mais s'il est jaune pâle et doux au toucher, c'est mûr. Quand tu as cueilli un fruit pas mûr, il libère du latex blanc de sa tige et son latex est très collant et sert à une préparation de chewing-gum. Si vous avez cueilli un fruit de Sapota non mûr, ne le jetez pas. Pour le mûrir, enveloppez-le bien dans du papier et maintenez-le à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
- Cette plante est généralement invincible des insectes et des maladies. Dommages aux plantes dus à un arrosage excessif. Il a une tache brune sur sa feuille. Le duvet blanc et la sangle dans la partie inférieure de la feuille sont dus à l'insecte Webber de la feuille. Leaf Webber pond des œufs sur les feuilles. La larve se nourrit de feuilles en suçant le jus des feuilles des plantes. Et ça endommage les fleurs, des fruits, et bourgeons. Si votre plante a le même problème, ramassez les parties de la plante infectées par les insectes et détruisez-les. À protéger l'attaque des ravageurs dans la plante Sapota , utilisez du gâteau de neem sur les plantes au printemps.
- Lorsque arroser les sapotilles assurez-vous de tremper légèrement le sol, puis de ne pas arroser à nouveau jusqu'à ce que le dessus d'environ 2 pouces soit sec. Selon les conditions de luminosité, l'emplacement et l'arrosage du feuillage peuvent être nécessaires chaque semaine ou tous les jours. Assurez-vous de ne pas trop arroser, le sol causera presque toujours la pourriture et finira par tuer l'arbre.
Conditions de culture de Sapota en conteneurs
Pour planter l'arbre Sapotille, choisissez un arbre sain d'une pépinière voisine qui semble exempt d'insectes et fort. Sélectionnez un grand récipient pour cela. Dans le conteneur, faire un trou égal à 3 fois la longueur de la motte. Faites l'arbre Sapota droit au centre et appuyez légèrement sur la terre pour remplir le trou. Une fois que la terre a rempli une fine couche de compost, puis il fonctionne comme engrais et paillis pour le jeune arbre. Remplissez ensuite le sol environnant sur la motte. Choisissez l'endroit plein ensoleillé du conteneur. Sa plante a besoin d'environ 6 à 8 heures d'ensoleillement.
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Arrosez les racines après la plantation, sauver le tronc d'arbre et les feuilles des plantes du mouillage. Aussi, l'eau s'assèche complètement, autrement, il y a une racine de pourriture. Donner de l'eau tous les deux jours pendant 2 semaines, puis arrosez-le une à deux fois par mois pendant 3 mois. Fournir de l'eau supplémentaire pendant la période sèche. Après ça, ajouter de l'engrais aux jeunes plants, si vous souhaitez donner des fruits selon les instructions données dans le compost.
Cultiver Sapota à partir de graines dans des conteneurs
- La propagation des graines de Sapota est courante; cependant, Sapota cultivés à partir de graines peut prendre jusqu'à 7 ans pour produire des fruits.
- Choisissez un fruit mûr de Sapota et coupez-le avec un couteau. Extraire les graines de Sapota et les rincer de toute pulpe.
- Craquez le tégument de chaque graine avant de planter pour augmenter les chances de germination. Placez ensuite une graine entre deux planches de bois et appliquez une légère pression sur la planche supérieure. Une fissure capillaire dans la graine de Sapota est idéale.
- Plantez les graines de Sapota dans le terreau sans terre, pas plus de 14 jours après la récolte, parce que les graines de Sapota se conservent mal. Assurez-vous que le côté pointu de chaque graine fait face à environ 1/2 pouce de la surface du sol. Arrosez chaque graine abondamment.
- Continuez à arroser abondamment tout au long de la germination, qui survient en 2 à 4 semaines, et par la croissance des semis. Une fois que les semis dépassent leurs pots, transférez-les dans des conteneurs plus grands.
- Choisissez un espace de plantation extérieur une fois que les arbres poussent entre 2 et 4 pieds de haut. Sélectionnez une zone avec un sol bien drainé qui reçoit le plein soleil, et sans structures à proximité.
- Arrosez soigneusement chaque arbre avant de planter. Creusez des trous distants de 30 pieds qui sont 3 à 4 fois plus larges que la motte et trois fois plus profonds que le conteneur de l'arbre. Tassez le sol une fois les arbres plantés.
- Paillez les arbres Sapota nouvellement plantés avec environ 2 à 6 pouces de paillis de copeaux de bois, en restant à 8 à 12 pouces du tronc de chaque arbre. Arrosez chaque arbre à environ 1 à 2 pouces d'eau.
Engrais utilisé dans la culture de Sapota dans des conteneurs
Il est recommandé de fertiliser en même temps que vous arrosez en utilisant un engrais à libération prolongée 8-3-9 ou similaire pour aider vos arbres Sapota à pousser et à produire une récolte substantielle. Ces arbres Sapota sont des mangeurs modérés et nécessitent une alimentation multiple pendant la saison de croissance. Il est très important de suivre les instructions sur les engrais pour ne pas brûler ou tuer l'arbre.
Les parasites et les maladies affectent les plantes de Sapota
La sapota est presque résistante aux insectes mais il est obligatoire de la préserver du froid. Il y a des insectes qui perturbent la sapotille tels que les punaises de la banane, Les chenilles. Ce problème peut être résolu par la pulvérisation de pesticides et il n'y a pas de maladies majeures de la sapotille, la rouille d'une feuille, ce qui provoque la destruction des petites feuilles.
Techniques de récolte de Sapota
Sapota est difficile à dire que voir recadrée, cette récolte est prête pour le moment de la récolte. Cependant, la maturité de la culture est d'environ 8 à 10 semaines. Pour connaître la maturité de la récolte gratter la peau, la couleur de la pulpe doit être brune comme la cannelle. Les sapotes doivent être conservées à température ambiante pendant 5 à 10 jours pour faire mûrir les sapotilles. Le fruit doit être consommé lorsqu'il est un peu ferme, pas pâteux. Les fruits en bon état se conservent une semaine au réfrigérateur.
Conclusion de la culture de Sapota en conteneurs
Vous pouvez appliquer les informations ci-dessus pour la culture du chikoo en terrasse, faire pousser des fruits chikoo dans l'arrière-cour, culture de fruits chikoo en balcon, faire pousser des fruits chikoo à l'intérieur, faire pousser des fruits chikoo à l'extérieur, et cultiver des fruits chikoo dans une serre. Vous pourriez être intéressé par Cultiver des légumes en hiver .
