Exigences de jardinage à domicile pour les débutants
Aujourd'hui, nous discutons du sujet des exigences de jardinage domestique.
Les Maison &Jardin ou potager peut être défini comme une méthode de culture qui combine différents physiques, fonctions économiques et sociales sur la superficie du terrain autour de la maison familiale. C'est un endroit où les gens vivent, mais il produit également une variété d'aliments et d'autres choses à la fois pour l'usage domestique et le revenu.
La partie principale d'un jardin potager se concentre sur trois aspects importants - le jardin potager en tant que :
- L'approche la plus directe pour fournir de la nourriture quotidienne ;
- C'est une source de revenus pour l'achat d'autres aliments;
- Cela signifie produire des articles non alimentaires tels que des herbes médicinales, épices, et matériaux de construction.
Les objectif principal du jardin potager ou le potager de cuisine est de fournir quotidiennement à la famille des légumes frais riches en nutriments et en énergie. Il y a eu un approvisionnement plus ou moins continu en légumes tout au long de l'année selon les saisons. Dans la cuisine, l'accent du jardinage est généralement mis sur une grande variété de cultures selon la saison.
Planter dans un endroit ensoleillé :
La plupart les plantes ont besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour. Plus ils reçoivent de soleil, plus la récolte est grande, plus les légumes sont gros, &meilleur est le goût.
La plantation est une partie importante des exigences du jardinage domestique.
Planter dans une bonne terre :
Les racines des plantes pénètrent plus facilement dans le sol meuble, vous avez donc besoin d'un beau sol limoneux. Enrichir son sol avec compost fournit les nutriments nécessaires. Un bon drainage garantira que l'eau ne s'accumule pas sur le dessus ni ne s'écoule trop rapidement. Ce qu'il faut savoir sur le niveau de pH , il est très important que La terre du jardin a le bon pH du sol. Un pH du sol très élevé ou très bas peut avoir un effet sur la toxicité des plantes ou une carence en éléments nutritifs. UNE pH de 7 est neutre ; l'activité microbienne est la plus grande et les racines des plantes absorbent ou accèdent mieux aux nutriments lorsque le Le pH est compris entre 5,5 et 7 .
Certaines communes sources de matière organique comprendre:
- Compost, fait maison ou acheté
- Moulages de vers de terre
- Fumier (doit être vieilli avant d'être utilisé dans le jardin pour éviter la propagation des agents pathogènes et le risque de brûler les plantes)
- Feuilles d'automne (utiliser comme paillis ou labourer)
- Paille et copeaux de bois (mieux utilisés comme paillis à la surface du sol)
Planter dans un environnement stable :
Vous ne voulez pas planter dans un endroit sujet aux inondations en cas de fortes pluies, ou dans un endroit qui a tendance à se dessécher beaucoup. Vous ne voulez pas non plus planter quelque part où des vents forts peuvent renverser vos jeunes plants ou empêcher les pollinisateurs de faire leur travail.
Temps de plantation :
Les plantes, en général, sont divisés en deux groupes en fonction de la saison, c'est-à-dire la saison chaude et la saison fraîche. Les cultures de saison fraîche peuvent supporter des températures plus basses, vous pouvez donc les planter avant que le sol ne se réchauffe au printemps. Ils peuvent être plantés à la fin de l'été pour céder après les premières gelées de l'automne. Tandis que, les cultures de saison chaude ne supportent pas le gel. Il ne produira pas lorsque la température du sol est fraîche, il doit donc être planté après le dernier gel au printemps et suffisamment tôt pour mûrir avant le gel à l'automne.
Prévoyez beaucoup d'eau :
L'arrosage est la clé du succès du jardin, surtout au chaud, régions sèches. Au cours des premières semaines après la germination des graines ou le repiquage des plantules, l'arrosage maintient les plantes plus fortes. L'arrosage en profondeur encourage les racines à produire plus profondément dans le sol, où ils sont mieux protégés.
Les conditions météorologiques et la composition de votre sol déterminent quand vous devez arroser. Les sols argileux se dessèchent plus progressivement que les sols sableux. Au soleil, les conditions venteuses dessèchent le sol plus rapidement que le frais, temps nuageux.
Arroser fréquemment pour garder le sol humide et éviter le dessèchement des plantes, l'eau est une partie importante des besoins du jardinage domestique.
Outils de jardinage de base
Les bons outils créent des travaux dans votre jardin un plaisir au lieu d'une corvée. Vous n'utilisez pas de couteau à beurre pour hacher des carottes crues, &vous ne devriez pas utiliser d'outils émoussés ou fragiles pour travailler dans votre jardin. L'équipement de jardinage domestique de base comprend :
Houe de jardin, Houe de bagarre, un râteau, Râteau à feuilles, Pelle de jardin ou pelle à manche en D et outils à main.
Lire: Guide complet des outils de jardinage .
Plantes suggérées pour le potager d'un débutant :
Les légumes recommandés ci-dessous sont communs, produire des plantes relativement faciles à cultiver dans les jardins familiaux :
Les meilleurs légumes
Tomates, Courge courgette, Poivrons, Choux, Haricots nain, Salade, Betteraves, Carottes, Bettes, et Radis.
Éléments nutritifs requis pour les jardins familiaux :
Tout comme les gens, les plantes ont besoin de nutriments afin de grandir en bonne santé et fort (et ces nutriments nous sont transmis lorsque nous mangeons des plantes pour nous nourrir). En particulier, les plantes ont besoin d'azote (N), phosphore (P), et le potassium (K). Ces nutriments peuvent soit être dérivés du sol (plus de détails ci-dessous !) soit être ajoutés manuellement.
Jardinage à domicile, il faut comprendre que les éléments nutritifs pour les plantes sont une partie importante des besoins du jardinage domestique.
Germination des graines :
La germination est affectée par 4 facteurs environnementaux :l'eau, oxygène, léger, et la température. Gérez-les correctement et vos graines germeront à coup sûr. Lisez vos paquets de semences pour reconnaître les exigences de chaque culture.
Besoin en eau :
Il est important de connaître la quantité d'eau à fournir à vos semis; ils resteront dormants s'ils sont trop secs et peuvent pourrir s'ils sont trop humides. Une humidité adéquate et constante est idéale. Une légère brumisation quotidienne avec un vaporisateur doit faire l'affaire. Couvrir les graines avec une fine couche de vermiculite ou de mousse de tourbe aide.
Besoin en oxygène :
Des graines pour obtenir suffisamment d'oxygène, votre substrat de culture hors-sol doit bien s'égoutter. Lourd, les milieux humides provoquent la situation anaérobie, qui inhibe la germination.
Besoin en lumière :
Les besoins en lumière des plantes varient d'une culture à l'autre; où vous placez vos graines déterminera la quantité de lumière qu'elles reçoivent par jour.
Exigence de température :
La température affecte le nombre de graines qui germent et la vitesse à laquelle elles germent. Certaines graines ont une température très spécifique qui varie pour la germination, tandis que d'autres germeront sur une large gamme de températures. UNE plage de température 65° à 75°F est typique pour la plupart des graines.
Planter des graines et des semis :
La saison du jardinage est de planter graines et semis dans votre jardin. Pour votre premier jardin, Je recommande de tout faire pousser à l'extérieur une fois qu'il fait assez chaud, plutôt que d'essayer de développer vos propres semis à l'intérieur avant le début de la saison à l'extérieur. Apprendre à démarrer un jardin potager est assez occupé car il ne nécessite pas le travail supplémentaire de démarrage des semences à l'intérieur.
Bien que la plupart des types de plantes soient disponibles sous forme de semis, certaines plantes sont plus généralement « en semis direct », ce qui signifie que les graines sont semées directement dans le jardin une fois que le sol est suffisamment chaud. De nombreux jardiniers développeront leurs légumes-feuilles, carottes, et tournesols issus de graines directement dans le jardin, et acheter des plants pour leurs tomates et poivrons. Semer des graines, Chaque paquet de graines que vous achetez pour votre jardin doit contenir des instructions spécifiques pour cette culture.
Faites attention à la profondeur de chaque graine lors de la plantation. En général, les graines sont plantées environ trois fois plus profondément car ils sont larges. Donc, une grosse graine de citrouille peut être plantée beaucoup plus profondément qu'une petite graine de carotte. Chaque plante est différente cependant, avec certains nécessitant la lumière pour germer et d'autres nécessitant l'obscurité.
Certains d'entre eux il est préférable de faire pousser les cultures en plantant des semis commencés , mais la plupart sont faciles à développer à partir d'un paquet de graines.
Des radis: Les radis poussent bien même dans le sol de jardin pas si bon et sont prêts à être récoltés en quelques semaines seulement. Plantez les graines au printemps et à l'automne.
Haricots verts: Les haricots verts sont faciles à cultiver et prolifiques. Si vous obtenez une grosse récolte, ils se congèlent bien, &ils sont également délicieux lorsqu'ils sont marinés comme des haricots à l'aneth. Commencez avec des graines de haricots verts une fois que tout danger de gel est passé.
Oignons: Commencez par les petites plantes, et s'ils font bien, peut récolter des oignons bulbes. Si non, peut toujours manger les verts.
Tomates: Il n'y a tout simplement pas de substitut à une tomate cultivée sur place parfaitement mûre, &il est difficile de se tromper lorsque vous commencez avec des plantes fortes. Si vous obtenez une grosse récolte, envisager la mise en conserve ou la congélation.
Basilic: De nombreuses herbes sont faciles à développer, mais le basilic est un bon choix car c'est un bon complément aux tomates. Le basilic est facile à développer à partir de graines ou de greffes.
Pommes de terre: Les pommes de terre sont un aliment de base facile à cultiver qui se conserve bien lorsqu'il est conservé au frais. Une approche simple et nécessitant peu d'entretien consiste à planter les pommes de terre dans la paille plutôt que dans la terre. Les « graines » sont des parties entières ou coupées de pommes de terre, vendu au début du printemps.
Fertilisation:
Les trois principaux nutriments les plantes ont besoin d'azote (N), phosphore (P), et le potassium (K). Ceux-ci sont disponibles dans les engrais chimiques ou synthétiques (non organiques). Les chiffres de chaque élément nutritif indiquent le pourcentage de poids net contenu.
Azote favorise une forte croissance des feuilles et des tiges et des couleurs vert foncé, tel que désiré dans le brocoli, choux, salade, et herbes. Ajouter du fumier vieilli au sol et appliquer farine de luzerne ou du poisson ou de la farine de sang pour augmenter l'azote disponible.
Phosphore favorise la croissance des racines et des plantes, y compris la floraison et le développement des fruits, et la formation des graines. C'est important pour les concombres, poivrons, écraser, &tomates tout comestible qui s'étend après qu'une fleur a été pollinisée. Ajouter (action rapide) farine d'os ou du phosphate naturel pour augmenter le phosphore.
Potassium favorise la vigueur des racines des plantes, la maladie U et la résistance au stress et améliore la saveur ; c'est vital pour les carottes, des radis, navets, et oignons et ail. Ajouter du sable vert, cendres de bois, gypse, ou de varech pour augmenter le potassium.
La saison des récoltes:
La phase finale de l'apprentissage comment démarrer un jardin potager profite de la saison des récoltes. C'est la phase où vous pourrez profiter des résultats de tout votre travail acharné pour apprendre à démarrer un jardin.
Récoltez vos plantes le matin si possible, après que la rosée du matin ait séché. Les légumes seront frais et charnus avec de l'humidité, n'ayant pas encore été asséché par le chaud soleil de l'après-midi. Ils seront au sommet de leur saveur et parfaits pour être dégustés.
Lire: Échelle de pH du sol, Importance du pH du sol .
