Si vous avez regardé PBS dans les années 1980, vous connaissez peut-être déjà le travail de Mel Bartholomew, un ingénieur à la retraite et le père du jardinage au pied carré.
Le jardinage de pied carré est un simple, méthode de jardinage mathématique utilisant des plates-bandes surélevées peu profondes et un milieu de culture spécialisé.
En 1981, Bartholomew a publié la première édition de son livre « Square Foot Gardening ». Au cours de sa longue carrière de plusieurs décennies, Bartholomew a publié près d'une douzaine de livres et a animé la série télévisée "Square Foot Gardening" à partir de 1982.
Barthélemy est décédé en 2016, mais son fils Steve Bartholomew et la femme de Steve, Laura Bartholomew, continuent de diriger la Square Foot Gardening Foundation à Halesite, New York.
« [Le jardinage au pied carré] est une question de conservation, ", a déclaré Laura Barthélémy. « C’est prouvé qu’il a du succès. »
Comment commencer le jardinage de pied carré
La meilleure façon de commencer avec le jardinage au pied carré est d'acheter le livre de Mel Bartholomew, qui serait le livre de jardinage le plus vendu de tous les temps. La troisième et dernière édition de « All New Square Foot Gardening » a été publiée en novembre 2018 par Quarto, mais Steve et Laura Bartholomew ont déclaré que les livres sont également facilement disponibles dans de nombreuses bibliothèques locales.
Pour commencer à jardiner au pied carré, vous devez d'abord construire un lit de jardin surélevé de six pouces de profondeur. Vous pouvez fabriquer votre lit avec des matériaux recyclés, mais Steve et Laura Bartholomew ont recommandé d'éviter les cendres, ciment ou tout autre matériau susceptible de s'infiltrer dans votre jardin.
« Il semble y avoir une mode de réutilisation des pneus et des trucs comme ça, ", a déclaré Laura Barthélémy.
"Nous ne le recommandons pas."
Puis, préparer Mel's Mix, un substrat de culture composé à parts égales de vermiculite, compost et tourbe, pour remplir le lit. Le sol, dont Laura Bartholomew est « probablement la partie la plus chère du démarrage d'un jardin d'un pied carré, " est essentiel à la réussite du jardin car il retient l'humidité, se draine bien et est riche en nutriments.
« Quand vous êtes propriétaire d'une propriété, comment savez-vous ce que le dernier propriétaire a mis dedans ? » Laura Bartholomew a expliqué. « Vous pouvez passer sept ans à amender le sol. Pourquoi ne pas simplement commencer avec un sol parfait ? »
Finalement, diviser la parcelle en carrés d'un pied sur un pied à l'aide d'une grille faite de lattes de bois, les stores rebutent des bandes de bois ou même de la ficelle pour une grille plus subtile. Le jardin d'origine de Mel Bartholomew était un carré de quatre pieds sur quatre pieds, mais le jardin peut être de n'importe quelle taille, tant que la largeur ne dépasse pas quatre pieds.
"Ce nombre est basé sur des expériences avec des enfants et des personnes âgées pour atteindre, ", a déclaré Laura Barthélémy. « Vous voulez toujours pouvoir accéder à votre jardin.
Chaque carré peut contenir un certain nombre de plantes selon la « règle 1-4-9-16 » de Mel Bartholomew en fonction de l'espace dont la plante a besoin pour pousser. Rusé, vignes de tomates sinueuses, par exemple, besoin d'un carré chacun, tandis que seize petits oignons verts compacts peuvent être plantés dans un seul carré.
Une fois que vous avez construit la boîte, il est possible d'ajouter des treillis, cerceaux et autres ajouts pour les choses spécifiques que vous souhaitez faire pousser ou prolonger votre saison.
« Selon votre zone [de rusticité], vous pouvez grandir toute l'année, », a déclaré Steve Barthélemy.
Les avantages du jardinage au pied carré
Le jardinage au pied carré est économe en ressources et fonctionne particulièrement bien pour les jardiniers avec de petits espaces.
« Tout le monde peut vraiment réussir à jardiner avec cette méthode dans un très petit espace, ", a déclaré Laura Barthélémy. "L'idée derrière le jardinage au pied carré est de produire le plus de produits avec le moins de ressources."
Un jardin d'un pied carré nécessite également moins d'entretien que les plates-bandes traditionnelles. Bien que les lits nécessitent un peu plus d'arrosage, la plantation est si dense que les mauvaises herbes n'ont pas de place pour pousser, et parce que vous n'avez jamais à marcher sur les lits, le sol reste « friable, ” ou friable et moelleux.
"Toutes les mauvaises herbes que vous obtenez dans le jardin d'un pied carré, vous pouvez les arracher avec vos doigts, », a expliqué Steve Bartholomew.
Le sol ne nécessite pas non plus de labour, juste un ajout de compost d'année en année (Laura Bartholomew a dit que le compost fait maison est toujours recommandé). La nature du sol et la technique peuvent également prolonger votre saison de croissance.
« Le sol n'est pas trop profond, vous pouvez donc planter tôt [car le sol se réchauffe plus vite], », a expliqué Laura Bartholomew. « Une fois la récolte d'été terminée, vous pouvez planter une autre culture comme la laitue.
Qui devrait essayer le jardinage au pied carré
Le jardinage au pied carré est conçu pour être accessible à tous. La simplicité de la méthode aide à décomposer le processus pour les jardiniers débutants. Il est également idéal pour les enfants en tant qu'outil d'apprentissage.
« En raison de sa nature mathématique, il se prête vraiment aux enfants, surtout les enfants qui font l'école à la maison car il y a beaucoup de leçons qu'ils peuvent apprendre, ", a déclaré Laura Barthélémy.
En raison de sa conception, Le jardinage au pied carré est également particulièrement propice aux jardiniers handicapés ou à mobilité réduite.
Brian Fuder, propriétaire et fondateur de Square Foot Gardening pour la vallée de la rivière Rouge, une organisation fournissant un espace de jardinage et une éducation sur le jardinage au pied carré à Moorhead, Minnesota, a conçu un lit de jardinage de pied carré qui est accessible aux fauteuils roulants en les soulevant de trois pieds du sol et en rétrécissant le lit pour le rendre plus facile à atteindre depuis la position assise. Le lit surélevé est également facile d'accès sans se pencher pour les jardiniers plus âgés ayant des problèmes de mobilité. Les plates-bandes sont maintenant commercialisées avec la Square Foot Gardening Foundation.
Fuder, qui croit fermement aux bienfaits thérapeutiques du jardinage, fait don de lits aux centres pour personnes âgées et aux anciens combattants par le biais du Semper Fi Fund.
« C'est vraiment une bonne façon d'apporter le jardinage au pied carré à des personnes qui ne pourraient pas jardiner, », a déclaré Fuder. "Il y a beaucoup de gens qui ne profitent pas des jardins qui devraient l'être."
Les limites du jardinage au pied carré
Certains jardiniers peuvent se sentir confinés par les limites du jardinage au pied carré. Les plantes plus hautes qui nécessitent plus de support du sol peuvent être difficiles à cultiver dans les six pouces de sol alloués.
"Vous ne pouvez pas faire pousser des arbres, ", a déclaré Laura Barthélémy. « Les racines seraient un problème. »
« Les tournesols ne pousseraient pas très bien, » ajouta Fuder. "Ils n'ont pas de structure de sol pour supporter les plantes hautes."
Les lits surélevés présentent également un défi unique pour les parasites.
« [Le jardin au pied carré] est à l'épreuve des lapins lorsqu'il est surélevé de trois pieds, mais c'est la hauteur parfaite pour les cerfs, », a déclaré Fuder. "Ils pensent que c'est un bar à salades."
Il existe différents modules complémentaires et les pièces jointes aident également à faire face à ces limitations. Le module complémentaire « haut de forme » peut être placé sur des carrés pour ajouter six pouces supplémentaires de profondeur de croissance pour les légumes qui ont besoin de plus d'espace de croissance vers le bas. Il existe également des modules de protection supplémentaires pour se protéger contre les animaux domestiques.
« Vous êtes capable de contrôler adéquatement les parasites en construisant de petites structures pour éloigner les lapins et les cerfs, ", a déclaré Steve Bartholomew.
Si vous débutez dans le jardinage, chercher à se développer plus efficacement dans de petits espaces ou essayer de se remettre au jardinage après que des problèmes de mobilité ont gardé vos mains hors de la saleté, bien que, expérimenter le jardinage au pied carré serait un excellent projet pour vous ce printemps.
