C'est la première semaine de février et mes légumes frais de mon jardin me manquent vraiment. Si vous êtes jardinier, vous les manquez probablement aussi; si vous n'êtes pas jardinier, vous devriez envisager de le devenir. Vous pensez peut-être que cultiver un potager est une tâche difficile qui prendra beaucoup de temps, mais ce n'est pas vrai. Cultiver des légumes est facile; vous avez simplement besoin d'un endroit ensoleillé dans votre jardin en plein soleil, six heures ou plus par jour d'ensoleillement, d'engrais et d'eau parfois, selon votre climat. Cela ne prendra pas beaucoup de temps non plus, en faisant un peu chaque jour ou tous les deux jours, c'est facile. C'est un peu comme la lessive, faites-en un peu chaque jour, pas de soucis, mais laissez-la s'accumuler pendant une semaine et puis c'est un travail. Avec une parcelle de jardin de 16 pieds sur 16 pieds, vous n'auriez probablement besoin de passer qu'environ une heure par semaine au total, à la garder arrosée, désherbée et récoltée, ce qui n'est pas mauvais pour les légumes que vous recevrez, en échange de votre effort minimal.
Le chou-fleur est facile à cultiver, il pousse mieux lorsqu'il est planté au début du printemps alors qu'il fait encore frais.
Un potager vous sera bénéfique à bien des égards. Vous aurez une abondance de légumes frais, travailler dehors dans la terre est un bon anti-stress, vous pouvez choisir de cultiver des légumes sans pesticides, et vous serez plus autonome et moins dépendant des épiceries. Il n'y a rien de tel que d'aller dans son jardin et de cueillir ses propres légumes. Je l'appelle "aller à mon magasin de jardinage". Cela me ravit d'aller dans mon jardin et de ramasser une brassée de légumes frais pour une merveilleuse salade fraîche ou une soupe copieuse.
Les oignons sont faciles à cultiver et sont excellents dans les soupes.
Cultiver vos propres aliments, c'est «vous» faire votre petite part pour contribuer à l'approvisionnement alimentaire mondial. Si vous produisez de la nourriture, cela signifie qu'il y aura plus de nourriture disponible, et plus de nourriture disponible signifie que plus de gens auront de quoi manger. J'ai souvent réfléchi à ce concept; Et si toutes les personnes qui ont de l'espace pour un jardin profitaient de cet endroit et plantaient un jardin ? Ne serait-ce pas un excellent moyen d'ajouter à l'approvisionnement alimentaire mondial qui nourrirait plus de personnes ?
Le maïs doux cultivé sur place est succulent dès l'épi.
Un autre avantage lorsque vous cultivez vos propres légumes, vous avez tendance à manger plus de légumes, ce qui vous rend potentiellement plus sain et vous vous sentez mieux. La commodité est également un avantage, sortez simplement dans votre jardin et prenez les légumes dont vous avez besoin pour le dîner. Cultiver vos propres légumes peut également vous faire économiser de l'argent, l'achat de plantes et de graines est relativement bon marché par rapport à la hausse des coûts des légumes, en particulier des légumes biologiques.
Les tomates sont amusantes à cultiver, il y a tellement de types différents à apprécier.
Le jardinage est ma passion "wow", il suffit de jeter quelques graines dans la terre et de produire de délicieux légumes frais; qui ne cesse de m'étonner. J'adore les voir grandir de la graine à la récolte. Cependant, ma passion s'emballe parfois un peu, comme planter 23 sortes de tomates différentes et 300 plants de poivrons, comme je l'ai fait l'année dernière. Ma famille roule des yeux et rit en disant quelque chose comme "non, pas encore, maman". Cependant, ils soutiennent ma dépendance au jardin, m'aidant à planter, désherber et récolter pendant l'été.
Le jardinage est une affaire de famille; nous travaillons et nous amusons ensemble dans le jardin. Nous avons nos grands événements de jardinage, planter les pommes de terre, récolter toutes les tomates et tous les poivrons avant le gel, cueillir le maïs sucré et le congeler pour l'hiver, et creuser les pommes de terre. Ce sont des projets de jardin que nous travaillons toujours ensemble pour réaliser. Ils nous donnent de merveilleux souvenirs familiaux du temps passé dans le jardin. Comment se fait-il que tout le monde ne cultive pas un jardin ou ne cultive pas au moins un légume ou une herbe ? Pensez-y et essayez-le au printemps prochain. Cultivez un légume, une herbe ou plantez un petit jardin, cultivez quelque chose à manger, vous l'apprécierez sûrement.
Les aubergines japonaises sont délicieuses grillées et mises sur du riz.
Les piments chili Biggee sont excellents grillés et mélangés avec des tomates.
Le pop-corn fait maison est le meilleur pop-corn !
Le chou frisé fleuri est joli et peut être consommé dans les soupes et les salades.
