Les maladies du jardin sont le fléau de tout jardinier, surtout quand ils menacent nos cultures vivrières. Les nématodes à galles des carottes sont un agent pathogène majeur qui affecte également d'autres cultures vivrières, comme les oignons et la laitue. Les carottes affectées par les nématodes à galles présentent des malformations, trapu, racines velues. Les carottes sont encore comestibles, mais ils sont laids et déformés avec des galles dures et une peau épaisse. En outre, les nématodes à galles réduisent le rendement. Le contrôle du nématode à galles est possible grâce à plusieurs mesures correctives.
Informations sur le nématode à galles de la carotte ?
Si vous avez découvert que votre carré de carottes est trapu, aspect brut, racines fourchues, vous avez probablement une infestation de nématodes à galles. Ce pathogène est commun dans les tubercules mais aussi dans le céleri et la laitue. Les symptômes varient légèrement selon la variété de plante, mais dans tous les cas, la production agricole est réduite et la nourriture semble inesthétique. Les nématodes à galles des carottes sont particulièrement répandus dans les régions nordiques. La bonne nouvelle est que vous pouvez contrôler l'agent pathogène dans une certaine mesure.
Les nématodes sont de minuscules vers ronds invisibles à l'œil nu. Il faut un échantillon de sol pour identifier positivement les ravageurs. Ils vivent dans le sol et se nourrissent de cellules végétales à travers plusieurs stades de développement. Les juvéniles du deuxième stade sont le seul stade mobile et pénètrent dans les racines. Les stades ultérieurs et les adultes deviennent plus gros à mesure que la racine de la carotte grossit.
N'importe quel stade du nématode se nourrit de cellules en le perçant avec une pièce buccale appelée stylet. Les femelles perceront la racine et déposeront des œufs, qui forment des galles. Ceux-ci deviennent boisés, dur et presque désagréable. Il existe près de 90 espèces de nématodes différentes qui sont directement associées au développement de la carotte.
Symptômes des nématodes à galles de la carotte
Reconnaître les nématodes parasites dans les carottes est assez évident une fois que vous déterrez les racines. A la surface du sol, le feuillage sera trapu et pas bien formé. Parfois, il flétrira aussi. Les racines se fendront et se ramifieront, ressemblant à d'étranges caricatures de carottes possédées. Des formes intéressantes apparaissent mais, globalement, les carottes affectées par les nématodes à galles produiront moins de racines comestibles, qui sont rabougris et laids.
En culture commerciale, cela représente moins de rendement en dollars et les racines ramassent plus de terre, nécessitant un nettoyage plus poussé avant que les racines puissent être commercialisées. Dans le jardin familial, les racines moins attractives peuvent toujours être utilisées, mais certaines parties seront ligneuses et la préparation est plus intense que les racines faciles à nettoyer et à peler qui ne sont pas infectées.
Contrôle des nématodes à galles
Les traitements les plus courants sont la rotation des cultures et la mise en jachère d'un champ. De bonnes pratiques d'assainissement telles que le nettoyage des machines et des outils sont également utiles. Dans certains cas, la solarisation pendant 4 à 6 semaines peut tuer les populations de certains nématodes.
Il existe également plusieurs cultures résistantes qui peuvent être plantées ou une plante non hôte peut être installée. De telles plantes pourraient être du seigle, fétuque, maïs, blé, orge ou sorgho. En ce moment, il n'y a pas de variétés de carottes résistantes, mais des procès sont en cours et très prochainement ceux-ci devraient être rendus publics.
Il existe quelques fumigants du sol qui peuvent être utilisés jusqu'à 6 semaines avant la plantation. Ils peuvent être très efficaces lorsqu'ils sont utilisés correctement.
