Le champignon de la rouille blanche sur les crucifères est une maladie courante. La rouille blanche du navet est le résultat d'un champignon, albugo candida , qui est hébergé par les plantes hôtes et dispersé par le vent et la pluie. La maladie affecte les feuilles des navets, causant principalement des dommages cosmétiques, mais, dans des cas extrêmes, cela peut diminuer la santé des feuilles à un degré tel qu'elles ne peuvent pas effectuer la photosynthèse et que la croissance des racines sera compromise. Lisez la suite pour savoir quoi faire contre la rouille blanche sur les navets.
À propos des taches blanches sur les feuilles de navet
Les racines de navet ne sont pas la seule partie comestible de cette crucifère. Les feuilles de navet sont riches en fer et en vitamines et ont une saveur piquante qui rehausse de nombreuses recettes. Les navets atteints de rouille blanche peuvent facilement être diagnostiqués à tort comme ayant une autre maladie. Les symptômes sont compatibles avec plusieurs autres maladies fongiques et certains défauts culturels. Les maladies fongiques comme celles-ci sont favorisées par plusieurs conditions environnementales clés. De bonnes pratiques de culture sont cruciales pour la gestion de cette maladie.
Les symptômes de la rouille blanche du navet commencent par des taches jaunes sur la surface supérieure des feuilles. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le dessous des feuilles se développe minuscule, blanche, pustules en forme de cloques. Ces lésions peuvent contribuer à la déformation ou au rabougrissement des feuilles, tiges, ou des fleurs. Les taches blanches sur les feuilles de navet vont mûrir et éclater, libérant des sporanges qui ressemblent à de la poudre blanche et qui se propagent aux plantes voisines. Les plantes infectées flétrissent et meurent souvent. Les légumes verts ont un goût amer et ne doivent pas être utilisés.
Causes de la rouille blanche des crucifères
Le champignon hiverne dans les débris de culture et les plantes hôtes telles que la moutarde sauvage et la bourse à pasteur – des plantes qui sont également des crucifères. Il se propage par le vent et la pluie et peut se déplacer rapidement d'un champ à l'autre dans des conditions parfaites. Des températures de 68 degrés Fahrenheit (20 C) encouragent le développement des champignons. Il est également plus répandu lorsque la rosée ou l'humidité se combinent avec les sporanges.
Le champignon peut survivre pendant des années jusqu'à ce que des conditions idéales se forment. Une fois que vous avez des navets à rouille blanche, il n'y a pas de contrôle recommandé sauf l'enlèvement des plantes. Parce que les sporanges peuvent survivre dans le bac à compost, il vaut mieux les détruire.
Prévenir la rouille blanche sur les navets
Aucun fongicide homologué n'est recommandé, mais certains jardiniers ne jurent que par les formules qui contrôlent l'oïdium, une maladie d'apparence très similaire.
Les pratiques culturelles sont plus efficaces. Faites une rotation des cultures avec des non-crucifères tous les 2 ans. Retirez tout vieux matériel végétal avant de préparer le lit de semence. Gardez les crucifères sauvages loin des lits. Si possible, acheter des semences qui ont été traitées avec un fongicide.
Évitez d'arroser les plantes sur les feuilles; arrosez sous eux et n'arrosez que lorsque les feuilles ont la possibilité de sécher avant le coucher du soleil.
Certaines saisons, les maladies fongiques seront plus agressives, mais avec un peu de planification préalable, votre culture devrait être en mesure d'éviter toute rouille blanche à grande échelle.
