La récolte d'herbes pour le thé est le moyen le plus simple d'utiliser des plantes médicinales, mais pour une médecine plus puissante, les extraits botaniques (communément appelés teintures) sont un meilleur choix. Outre les herbes, vous n'avez besoin que d'un pot Mason, flacons compte-gouttes, et de l'alcool à haute teneur (nous recommandons la vodka à 100 preuves).
L'infusion de plantes dans de l'eau bouillante peut extraire certains des composés médicinaux, mais pour obtenir toutes les bonnes choses, vous avez besoin d'un solvant plus puissant :à savoir, de l'alcool. L'alcool préserve également les composés médicinaux pendant 5 ans ou plus. Avant de commencer à penser que vous vous sentirez mieux après avoir pris des teintures simplement à cause de la teneur en alcool, plutôt que l'action médicinale des herbes, réalisez que le dosage typique de teinture équivaut à environ un centième d'un coup d'alcool. Personne ne s'enivre d'utiliser des teintures, mais ils sont un moyen éprouvé d'éloigner les virus du rhume et de la grippe, et sont efficaces dans le traitement d'une variété d'autres affections. Une teinture d'une once coûte entre 10 $ et 20 $ ou plus dans un magasin, mais vous pouvez vous approvisionner à vie avec quelques dollars d'alcool.
Noter : Certaines herbes peuvent provoquer des effets indésirables, surtout à fortes doses. N'utilisez jamais d'herbes avec lesquelles vous n'êtes pas familier sans d'abord consulter un herboriste qualifié ou un professionnel de la santé. Enfants, femmes enceintes et allaitantes, et les personnes prenant des médicaments sur ordonnance devraient consulter un professionnel de la santé avant de prendre tout produit à base de plantes.
7 herbes médicinales courantes pour la saison du rhume et de la grippe
Cliquez sur le nom de chaque plante pour plus d'informations sur les symptômes qu'elle traite le mieux.
Sureau noir
Sambucus noir
Trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord et parfois planté dans des jardins. Les baies sont principalement utilisées.
Échinacée
Echinacea pupurea
Aussi connu sous le nom d'échinacée, cette plante est originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord et est couramment plantée dans les jardins de fleurs. Seules les racines sont utilisées.
Raifort
Armoracia rusticana
Une plante de jardin commune utilisée comme condiment épicé. Seules les racines sont utilisées.
Sceau d'or
Hydrastis canadensis
Pousse principalement dans les forêts du nord-est des États-Unis. Les rhizomes sont utilisés à des fins médicinales.
Mélisse
Mélissa officinale
Une plante de jardin commune liée à la menthe. Utilisez les feuilles fraîches près du sommet de la plante.
sauge
Salvia officinale
Une plante de jardin commune utilisée comme herbe culinaire. Utilisez les feuilles fraîches près du sommet de la plante.
Achillée
Achillea millefolium
Trouvé à l'état sauvage dans toute l'Amérique du Nord et couramment cultivé comme plante de jardin. Utilisez les feuilles et les fleurs fraîchement ouvertes.
Que teindre (et quoi ne pas faire)
La prochaine fois que vous irez dans un magasin d'aliments naturels ou dans un autre établissement proposant un grand choix de teintures, jetez un œil aux noms sur l'étagère - vous pourriez être choqué de voir combien proviennent de plantes que vous pouvez trouver dans votre quartier. Pissenlit, quai jaune, couperets, orties, mouron des oiseaux, et le plantain ne sont que quelques-unes des mauvaises herbes courantes qui sont utilisées dans les teintures. Dans ton jardin, vous pouvez avoir de la menthe, thym, artichauts, piments de cayenne, la consoude, Ail, feuille de framboisier, et romarin, qui sont tous communément, trop. Les plantes à fleurs communes à la teinture comprennent l'échinacée (également connue sous le nom d'échinacée), achillée, mélisse, fleur de la passion, et le trèfle rouge. De nombreux arbustes et arbres communs produisent également des composés médicinaux, comme le gingko, saule blanc, vitex, aubépine, et noyer noir. Si vous vous aventurez dans les zones naturelles voisines, vous pouvez avoir accès au ginseng, actée à grappes noires, sceau d'or, salsepareille, palmier nain, et des dizaines d'autres plantes médicinales.
Bien qu'il soit excitant de réaliser combien de plantes médicinales il y a dans n'importe quelle arrière-cour ou parc, il y a un peu choses très importantes à garder à l'esprit avant de commencer la récolte :
- Ne récoltez que des plantes que vous pouvez identifier avec une confiance à 100 pour cent. De nombreuses plantes que l'on trouve couramment dans les arrière-cours, parcs, et les zones naturelles sont mortelles, ou causera un grand inconfort, si ingéré sous forme de teinture. Suivez un cours sur l'identification des plantes médicinales dans votre région si vous êtes débutant.
- Seules certaines parties de chaque plante sont adaptées à un usage médicinal. Parfois, la plante entière peut être utilisée, mais dans la plupart des cas c'est soit la racine, les feuilles, Les fleurs, ou l'écorce dont l'utilisation est recommandée. Dans certains cas, utiliser la mauvaise pièce peut avoir de graves conséquences. (Par exemple, les baies d'if sont comestibles, mais le reste de la plante est mortellement toxique, y compris la petite graine à l'intérieur de la baie).
- Ne récoltez jamais de plantes si vous avez des raisons de croire qu'elles ont pu être exposées à des pesticides ou des herbicides (qui sont couramment utilisés sur les terres publiques dans les zones urbaines).
- Ne récoltez jamais de plantes sur une propriété privée sans demander la permission. La récolte dans les zones naturelles protégées est souvent interdite, vérifiez donc auprès des autorités compétentes d'abord.
- Les endroits les plus sûrs pour récolter des plantes médicinales sont dans votre propre jardin ou dans des zones naturelles.
Il est également important de noter que les variétés ornementales de plantes médicinales trouvées dans la plupart des pépinières peuvent ne pas avoir la même concentration de composés médicinaux que leurs parents sauvages. Achillée, par exemple, a été élevé dans de nombreuses variétés colorées, mais il est préférable de les éviter et de s'en tenir à l'achillée millefeuille blanche à des fins médicinales. Si vous ne trouvez pas les plantes que vous souhaitez teindre, vous pouvez toujours acheter des herbes séchées en vrac dans un magasin d'aliments naturels, boutique d'herbes, ou fournisseur en ligne.
Comment teindre
Identifier une source appropriée de matériel végétal est parfois un peu délicat, mais la teinture est facile. Le rapport alcool/herbes varie selon que vous utilisez des herbes fraîches ou des herbes séchées. Utilisez de la vodka 100 preuves pour de meilleurs résultats.
- Coupez le matériel végétal en morceaux d'un demi-pouce ou moins. Pour les racines et les écorces, il est préférable de hacher le matériau aussi finement que possible. À part les racines recouvertes de terre, il n'est pas nécessaire de nettoyer les herbes; vous ne laverez que les huiles aromatiques.
- Pesez les herbes. Multipliez le poids des herbes (en onces) par deux si vous utilisez des herbes fraîches, ou par cinq si vous utilisez des herbes séchées. Ajoutez cette quantité d'alcool (en onces liquides) dans un pot Mason puis ajoutez les herbes. Le matériel végétal doit être complètement recouvert par l'alcool.
- Vissez les couvercles sur les bocaux, secouez-les vigoureusement pendant quelques secondes, et laissez-les dans un endroit sombre et frais pendant au moins deux semaines. Essayez de secouer les pots une fois par jour.
- Ouvrez les pots et versez la teinture à travers une étamine dans un autre récipient pour filtrer les herbes.
- Remplissez les flacons compte-gouttes en verre (utilisez ceux avec des verre de couleur ambrée pour que les rayons UV ne dégradent pas le produit dans le temps, qui sont souvent vendus dans les herboristes) à l'aide d'un petit entonnoir.
- Étiquetez les pots avec le nom de l'herbe et la date.
Quinze à 30 gouttes prises 3 fois par jour est un taux de dosage typique, mais il est toujours préférable de consulter un ouvrage de référence sur les remèdes à base de plantes pour obtenir des conseils sur l'utilisation d'herbes spécifiques.
