Les feuilles de basilic jaunissent :7 raisons pour lesquelles les feuilles de basilic peuvent jaunir
La saveur sucrée-épicée du basilic en a fait l'une des herbes culinaires les plus populaires à planter dans les jardins et les conteneurs. Il est généralement facile à cultiver, mais de temps en temps, vous pouvez rencontrer des problèmes comme le jaunissement des feuilles de basilic. Il s'agit d'une plainte courante et il existe plusieurs causes potentielles, notamment un arrosage excessif, températures fraîches, ou une maladie comme le mildiou du basilic. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles les feuilles de basilic jaunissent et ce que vous pouvez faire à ce sujet.
Comment jaunissent vos feuilles de basilic ?
D'abord, Je pense qu'il est important de souligner que le meilleur moyen d'éviter le jaunissement des feuilles est de fournir des conditions de croissance idéales. Apprenez-en plus sur les bases de la culture du basilic ICI. Cependant, même les jardiniers les plus attentifs peuvent se retrouver parfois confrontés au jaunissement des feuilles. Avant de paniquer, jetez un œil à la plante. Une feuille jaune aléatoire est normale et n'est généralement pas le symptôme d'un problème plus grave. Si la plante entière jaunit de bas en haut, cela peut indiquer une maladie. Dans ce cas, j'inspecterais la plante de près et regarderais le haut et le bas de la surface des feuilles à la recherche de signes de maladie comme le mildiou du basilic.
7 raisons pour lesquelles les feuilles de basilic jaunissent
Voici les raisons les plus courantes pour lesquelles les feuilles de basilic jaunissent :
Problème 1 :Trop d'eau
L'arrosage excessif est le moyen le plus rapide de tuer un plant de basilic. C'est une herbe qui a besoin d'un sol bien drainé qui est maintenu légèrement humide, mais pas trempé. Un excès d'humidité peut provoquer la pourriture des racines, ce qui empêche la plante d'absorber les nutriments nécessaires. En réalité, Le jaunissement des feuilles est l'un des premiers signes de pourriture des racines et il est plus fréquent dans les plantes de basilic en pot que le basilic cultivé dans le jardin.
La bonne nouvelle est qu'il s'agit d'une solution facile. Si vous cultivez du basilic dans des conteneurs, réduisez le risque d'arrosage excessif en plantant les semis dans des pots et des jardinières munies de trous de drainage. Pas de trous de drainage =pas de drainage. Lorsque vous achetez des contenants, retournez le pot pour jeter un œil au fond. Y a-t-il des trous de drainage ? Sont là assez trous de drainage ? Un seul trou de drainage n'offre pas assez de drainage et je recommande d'en ajouter plus. Pour un pot de dix pouces de diamètre, j'ajouterais six trous de drainage.
L'ajout de trous de drainage est facile à faire avec une perceuse et un foret 1/4" (et des lunettes de sécurité !) pour le plastique, métal, ou des conteneurs en bois. Il est plus difficile d'ajouter des trous aux pots en céramique ou en argile. Pas de perceuse ? Utilisez un marteau et un clou de bonne taille pour percer des trous dans le fond des pots en plastique. (De nouveau, porter des lunettes).
Une fois que vous avez votre conteneur prêt à partir, remplissez-le d'un terreau léger, pas de terre de jardin. La terre du jardin est trop dense et se compacte à chaque arrosage. Prochain, arrosez si nécessaire pas par habitude. J'arrose mon basilic de jardin chaque semaine lorsque le temps est sec. Assurez-vous d'arroser les plantes en profondeur pour favoriser un enracinement profond et une résistance à la sécheresse. Les conteneurs doivent être arrosés plus souvent que les plates-bandes, généralement tous les jours ou deux en été. Si vous ne savez pas si vos plants de basilic doivent être arrosés, enfoncez votre doigt dans le sol du jardin ou du conteneur pour évaluer les niveaux d'humidité. Si le sol est sec à deux pouces de profondeur, prenez votre arrosoir.
Problème 2 :pas assez de lumière
Le basilic aime le soleil ! Planter du basilic dans un site qui en reçoit au moins six, de préférence huit heures de soleil direct chaque jour. Cela peut être un défi si vous cultivez en pots sur un balcon ou dans un jardin avec moins de lumière. Si vous avez quatre à cinq heures de soleil, ça vaut le coup d'essayer. Plantez simplement les semis dans votre endroit le plus ensoleillé. Si votre endroit le plus ensoleillé n'offre qu'une heure ou deux de lumière, optez pour des herbes tolérantes à l'ombre comme le persil, coriandre, et menthe à la place. Le basilic ne poussera pas bien à l'ombre et les plantes commenceront à jaunir et à décliner.
De nombreux jardiniers veulent aussi faire pousser du basilic à l'intérieur à l'automne, l'hiver, et au début du printemps. Cela semble être une excellente idée, mais faire pousser du basilic à l'intérieur est en fait un peu délicat. Vous devrez obtenir la bonne lumière ou vous remarquerez bientôt que les feuilles de basilic jaunissent. Commencez par placer des pots de basilic dans votre fenêtre la plus ensoleillée, mais sachez que même une fenêtre orientée au sud peut ne pas fournir suffisamment de lumière pour favoriser une croissance saine. Cela est particulièrement vrai si vous vivez dans un climat nordique et que c'est l'hiver. Il existe une solution simple :une lampe de culture. Vous pouvez acheter des lampes de culture de table, sous le comptoir poussent des lumières, ou même des projecteurs élèvent des lumières. J'ai une lampe de culture à LED de 12 pouces nichée sous l'un de mes comptoirs de cuisine et je l'utilise pour faire pousser mes herbes préférées, dont basilic, tout l'hiver. Je laisse la lumière de croissance allumée pendant seize heures chaque jour, en utilisant une minuterie peu coûteuse pour l'allumer et l'éteindre.
Problème 3 :températures fraîches
Le basilic est une herbe tendre qui est sensible au froid. C'est pourquoi nous ne le plantons pas à l'extérieur trop tôt au printemps. Il est préférable d'attendre que les températures soient de manière fiable au-dessus de 50 F (10 C) jour et nuit. Attendre qu'il soit au-dessus de 60 F (15 C) c'est encore mieux ! Les plantes ne vont pas s'installer et commencer à pousser si la température est trop froide. Planter du basilic trop tôt est une cause courante de jaunissement des feuilles.
Vous pouvez également apercevoir des feuilles de basilic jaunissant à la fin de l'été et en automne lorsque le temps commence à se refroidir. C'est la fin normale de la saison et il est préférable de récolter pendant que les plantes sont encore en bonne forme et que la plupart des feuilles ont l'air en bonne santé. Utilisez des sécateurs ou des cisailles de jardin pour couper les tiges afin de pouvoir sécher les feuilles ou les utiliser pour faire du pesto.
Problème 4 :Plantes surpeuplées
Il y a des années, lorsque j'achetais des plants de basilic dans une jardinerie, ils étaient vendus en quatre ou six paquets. Dernièrement, Je vois beaucoup de plants de basilic vendus dans des pots de quatre pouces de diamètre. Quand je regarde de près ce pot, je remarque souvent qu'il ne s'agit pas d'une seule plante, mais plutôt un bouquet de semis tous entassés au centre du pot. Pourquoi c'est un problème? Si vous plantez une touffe dense de plants de basilic dans un pot ou un lit de jardin, ils pousseront bien au début, mais après quelques semaines, les semis seront trop surpeuplés et commenceront à décliner. Le premier symptôme serait le jaunissement des feuilles. Au lieu de planter tous ces petits semis dans une seule touffe, vous devez les séparer et les replanter individuellement. Ou cultivez vos propres semis, en leur donnant un espace de croissance approprié afin que vous n'ayez pas à vous soucier des plantes emballées.
Il est également essentiel d'éviter d'entasser les plants de basilic lors de leur transplantation dans les jardins et les conteneurs. Les plantes surpeuplées rivalisent pour la lumière, humidité, et nutriments, et sont plus sujets aux maladies en raison d'un manque de circulation de l'air. Tous ces problèmes peuvent déclencher le jaunissement des feuilles. La plupart des types de basilic doivent être plantés à huit à douze pouces d'intervalle.
Problème 5 :Maladie des plantes
Il y a seulement quelques années, j'ai rencontré pour la première fois le mildiou du basilic dans mon jardin. Un jour, mes plants de basilic avaient l'air bien, le lendemain, j'ai remarqué des feuilles jaunissantes. Bientôt, les plantes étaient mortes. Le coupable, le mildiou du basilic, est une maladie très répandue qui affecte les feuilles et les tiges des plantes de basilic. Comme indiqué ci-dessus, le premier signe est le jaunissement des feuilles. Retournez ces feuilles et vous verrez probablement un duvet gris-violet sur la surface inférieure. Cet organisme ressemblant à un champignon se propage dans le vent mais peut également être introduit dans votre jardin par des graines ou des semis infectés. Si vous avez diagnostiqué le mildiou dans votre basilic, récoltez tout le feuillage non affecté et arrachez les plantes. Il n'y a pas de traitement.
Pour réduire le risque de maladies, comme le mildiou du basilic, des variétés résistantes aux plantes comme Rutgers Devotion DMR ou Prospera DMR. Je suis passé à la culture de ces variétés résistantes et j'ai eu un grand succès ! Associer des variétés résistantes à des conditions de croissance idéales et à un espacement approprié est un moyen intelligent d'encourager une récolte exceptionnelle de basilic. Gardez également à l'esprit que les éclaboussures d'eau peuvent propager des maladies, alors évitez de mouiller toute la plante lorsque vous arrosez. J'essaie de diriger l'eau vers le sol. Le mildiou du basilic n'est pas la seule maladie du basilic. D'autres maladies courantes comprennent la flétrissure fusarienne et la tache bactérienne.
Problème 6 :Les nuisibles
Alors que le basilic n'est généralement pas favorisé par les gros ravageurs comme les cerfs, lapins, et les marmottes (son feuillage est trop fortement parfumé et aromatisé), il peut être sujet aux insectes nuisibles comme les scarabées japonais, pucerons, ou des cochenilles, ainsi que les limaces. Les trous dans les feuilles sont des indicateurs évidents de dommages causés par les ravageurs, mais le jaunissement des feuilles peut aussi être un signe d'insectes comme les pucerons. Les pucerons sont de petits insectes verts, gris, ou faire brunir et sucer le jus des plantes des feuilles. Ces dommages peuvent provoquer une déformation des feuilles ainsi qu'un jaunissement.
Si vous remarquez le jaunissement des feuilles, la première étape est toujours de regarder de plus près. S'il s'agit de pucerons, ils sont probablement regroupés sur une nouvelle croissance ou se cachent sous les feuilles. Les pucerons sont la proie des coccinelles et des chrysopes, ainsi que d'autres insectes utiles, alors n'agissez pas si vous remarquez ces insectes parmi les pucerons. Si aucun bénéficiaire n'est présent, vous pouvez éliminer les pucerons de la plante avec un jet d'eau provenant d'un embout de tuyau. Répétez plusieurs fois par semaine au besoin.
Problème 7 :Manque de nutriments
Le jaunissement des feuilles de basilic en été pourrait être un signe de carence en éléments nutritifs. Comme la plupart des plantes, le basilic a besoin d'un apport constant de nutriments pour faire pousser un feuillage savoureux. Avant de planter du basilic dans mes plates-bandes surélevées, je recouvre le sol d'un pouce de compost et ajoute un engrais végétal organique à libération lente autour des plantes. Assurez-vous de suivre les instructions d'application sur l'emballage.
Lors de la préparation des conteneurs, je remplis les pots avec un mélange de terreau et de compost dans un rapport de deux tiers de terreau et d'un tiers de compost. J'ajoute également un engrais organique à libération lente aux conteneurs pour garantir que les plantes ont tous les nutriments dont elles ont besoin pour les mois à venir.
Au milieu ou à la fin de l'été, même le basilic cultivé en pot peut être sujet à une carence en éléments nutritifs, car un arrosage fréquent élimine les éléments nutritifs du terreau. La solution est de fertiliser les plants de basilic avec un engrais organique liquide toutes les deux semaines, ou comme indiqué sur l'étiquette du produit.
Maintenant que nous avons couvert les principales raisons pour lesquelles les feuilles de basilic jaunissent, voici d'autres articles sur la culture du grand basilic :
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