Baies de Boysen, Rubus ursinus X R. idaeus , sont des baies hybrides savoureuses qui poussent généralement mieux dans les zones de rusticité USDA 5-9.
je suis en zone 4, et il est vrai que c'est audacieux de ma part de les cultiver ici. Mais quel est le plaisir de jardiner sans défi ?
Heureusement, avec des soins d'hiver adéquats, mes baies de Boysen produisent une délicieuse récolte année après année.
Dans notre guide de culture des baies de Boysen , nous couvrons comment cultiver ces arbustes dans votre jardin.
Si vous cultivez cette savoureuse baie dans les zones 4-7, vous devrez faire quelques petites choses pour le préparer pour l'hiver.
Dans ce guide, Je partagerai tout ce que vous devez savoir.
Voici ce que nous allons couvrir :
Ce que vous apprendrez
- Pourquoi les baies de Boysen sont-elles si délicates ?
- Tailler les cannes
- Paillis avec de la paille
- Enterrez les cannes pour plus de chaleur
- Éloignez les prédateurs
Pourquoi les baies de Boysen sont-elles si délicates ?
Ici en Alaska, les roses sauvages remplissent ma cour de fleurs roses tendres chaque printemps, et églantier dodu au milieu de l'été et au début de l'automne.
Étant donné que les baies de Boysen sont membres de la famille des roses, on pourrait penser qu'ils pourraient bien se débrouiller dans le climat froid de l'Alaska.
Framboises croître abondamment ici, trop, et les baies de Boysen sont un hybride de mûres , framboises, baies de Logan, et des baies de rosée.
Mais voici le truc : Rubus ursinus X R. idaeus est un hybride rare qui n'a presque pas réussi à prospérer en tant qu'espèce au début de son histoire.
Il faut le plein soleil, sol organiquement riche, meuble et bien drainé, et la protection contre une variété de maladies et de prédateurs.
Il peut résister au gel, mais seulement si ce gel survient après que la plante a eu la chance de se rendre compte que les jours raccourcissent et se refroidissent, activer l'acclimatation au froid dans la plante .
Pour les baies de Boysen, l'acclimatation ne peut les mener que jusqu'à présent.
Voici comment les aider à rester au chaud et en bonne santé pendant la saison froide.
Tailler les cannes
Une étape importante pour garder vos ronces en bonne santé pendant l'hiver est de les tailler correctement avant le premier gel.
Cela est vrai quelle que soit la zone de culture dans laquelle vous vous trouvez.
Voici un petit rappel sur les différentes parties de Rubus ursinus X R. idaeus :
- Les racines de Boysenberry sont vivaces, et l'usine produit chaque année de nouvelles cannes bisannuelles.
- Les primocanes sont des cannes vertes de première année qui produisent des feuilles, mais pas de fruits.
- Les florcanes sont des cannes de deuxième année qui ont acquis une écorce brune, et produisent des fruits sur des tiges vertes appelées latéraux .
Les Primocanes passent l'hiver en dormance, émergeant au printemps sous forme de floricanes qui produiront de délicieuses baies.
Pour s'assurer que la plante consacre son énergie à la production de baies de haute qualité, taillez les primocanes jusqu'à ce qu'il y en ait cinq à sept sur chaque plante. Les latéraux doivent être coupés à 12 pouces, ou plus court.
Utilisez simplement une paire de sécateur tranchant pour cette tâche.
Quant aux floricanes épuisées, vous pouvez les tailler entièrement de la plante. Ils ont fait leur travail, et les laisser sur la plante pourrait augmenter le risque de maladie et diminuer la production de fruits.
La tâche de tailler peut parfois sembler intimidante, mais ce n'est pas obligatoire. Cette tâche de jardinage peut faire une énorme différence dans la vie de votre Boysenberry, et une ronce bien taillée peut rester productive pendant de 10 à 30 ans .
Assurez-vous donc de tailler vos plantes au besoin au début de l'automne. Ne tardez pas !
Paillis avec de la paille
Les doigts dans le nez, le meilleur type de paillis pour les plants de mûres de Boysen est la paille. La paille est légère, permettant aux nouvelles pousses de primocane de pousser sans entrave au printemps.
Plus, si vous habitez dans un endroit qui reçoit une quantité de neige, il tombe sur la paille comme une couverture, agissant comme l'isolant parfait pour vos plantes.
Il aide également à tempérer la pluie et la fonte des neiges, qui peuvent tous deux déplacer le sol autour des racines. À la fois, la paille filtre cette humidité et la retient dans le sol pour une plante plus saine.
Le meilleur de tous, la paille se brise relativement vite. Si vous paillez avec chaque année, votre sol absorbera les nutriments qui le maintiendront riche et sain.
Tout ce que vous avez à faire est de vous rendre dans votre magasin de fournitures pour animaux ou votre pépinière pour acheter quelques bottes de paille. Vous voudrez entourer toute la zone des racines et de la canne avec au moins huit pouces de paille.
Enterrez les cannes pour plus de chaleur
Si vous habitez dans la zone 4 ou 5, vous voudrez peut-être enterrer les cannes à la fin de la saison afin qu'elles puissent être complètement recouvertes de paille.
Pour faire ça, pliez doucement les primocanes pour qu'elles touchent le sol, et recouvrez-les de terre pour qu'ils restent en place. Puisqu'ils sont en sommeil (ou sur le point de l'être), ils ne devraient pas commencer à s'enraciner.
Couvrir toutes les cannes de paille, et marquez où poussent vos baies de Boysen afin de ne pas les oublier accidentellement et de marcher dessus.
Dès que le sol dégèle au printemps, creusez doucement les tiges pour qu'elles puissent se développer normalement plutôt que de développer un nouveau système racinaire dans le sol.
Enterrer les cannes peut être l'étape supplémentaire qui fait toute la différence dans la survie de vos plantes.
Éloignez les prédateurs
Les mammifères ont souvent du mal à trouver de la nourriture par temps froid, hivers rudes.
Ici en Alaska, nous voyons rarement des orignaux dans notre cour pendant l'été. Mais dès que les feuilles tombent des arbres, les Cervidés géants commencent à errer dans notre cour, à la recherche de branches tendres à consommer.
Ils pourraient essayer de manger vos baies de Boysen. Le cerf pourrait essayer aussi, tout comme les petits mammifères comme les lapins et les écureuils affamés.
Pour éloigner la faune locale, vaporisez la zone avec un répulsif pour mammifères comme Plantskydd, dont vous pouvez en savoir plus dans notre article sur
garder les orignaux hors de votre jardin et de votre cour .
Filet de cerf
Ou, couvrez vos ronces paillées de paille avec un filet résistant aux parasites comme ce produit de Home Depot et utilise ces agrafes de jardinage pour fixer le filet au sol.
Une réunion juteuse
Mettre un peu de travail supplémentaire pour ranger vos ronces pour l'hiver en vaudra la peine une fois qu'elles sortiront au printemps, baies juteuses saines et prêtes à porter.
Dis-moi, Avez-vous déjà préparé vos ronces pour l'hiver ? Vos efforts ont-ils abouti ? Faites-moi savoir dans les commentaires!
Et pour en savoir plus sur faire pousser des baies de Boysen dans ton jardin, consultez ces guides ensuite :
- Comment propager les baies de Boysen
- Quand et comment récolter les baies de Boysen, un délice d'été acidulé
- Les avantages de Boysenberry :pourquoi vous avez besoin de cet hybride acidulé dans votre vie
