La plupart des jardiniers amateurs aspirent à cultiver leurs propres tomates, mais sont confrontés à des problèmes en cours de route, ce qui les amène à abandonner complètement.
Vous pensez peut-être que vous avez la main noire parce que vous avez échoué à cultiver des tomates, et je suis ici pour vous dire que vous vous trompez.
Cultiver des tomates est facile lorsque vous disposez de tous les conseils et outils pour réussir.
Avec les connaissances appropriées, n'importe qui peut faire pousser de magnifiques plants de tomates géants !
Bien que tous les conseils de cette liste vous aideront enfin à réussir dans la culture des tomates, il y en a deux qui sont de la plus haute importance. Les personnes qui échouent dans la culture des tomates ignorent le plus souvent l'un ou l'autre de ces conseils.
Deux raisons courantes pour lesquelles vous échouerez à cultiver des plants de tomates sains
Les deux principales raisons pour lesquelles les gens ne réussissent pas avec les tomates sont simples. Ils ne donnent pas assez de soleil aux tomates ou ne leur donnent pas assez de nutriments.
C'est ça!
Les tomates sont des plantes affamées, et il est absolument essentiel de leur donner exactement ce dont elles ont besoin pour qu'elles puissent produire une grande et belle récolte.
Poursuivez votre lecture pour connaître les besoins exacts en lumière solaire et en nutriments des tomates !
10 conseils de culture de tomates pro :
1. Taille
Bien qu'il s'agisse d'une astuce très contestée, nous pensons que la taille des plants de tomates les aide à prospérer.
Tailler des branches supplémentaires réduit en effet la quantité de fruits que vous obtiendrez, mais cela améliore également la santé de la plante et, à long terme, conduit à des plantes plus fortes qui dureront sûrement toute la saison.
Les plants de tomates produisent des rejets, des branches supplémentaires qui poussent à partir du V entre la tige principale et les branches de la tomate.
Ces drageons, s'ils poussent, produiront des fruits, mais évinceront également les autres branches à la recherche de la lumière du soleil.
Cela peut entraîner des problèmes fongiques du fait que la plante ne reçoit pas suffisamment de circulation d'air. Cela peut également faire mûrir les fruits lentement ou pas du tout.
Pour tailler vos tomates, coupez simplement les rejets dès que vous les voyez se former.
Voici notre tutoriel photo vous montrant comment tailler les rejets de tomates.
Il est également nécessaire de tailler les feuilles ou les branches mortes ou mourantes. Cela permettra au plant de tomate d'envoyer de l'énergie uniquement aux branches saines, favorisant ainsi plus de croissance et de fruits.
2. Alimentation
Les tomates sont parmi les légumes de basse-cour les plus gourmands. Ils doivent absolument avoir une abondance de lumière du soleil et de nutriments du sol pour prospérer.
Le manque de nutriments dans le sol est la deuxième raison pour laquelle la plupart des gens échouent à cultiver des tomates. Les tomates ont particulièrement besoin de beaucoup d'azote pour devenir fortes et hautes, et surtout, pour développer de délicieux fruits !
La meilleure façon de donner à vos tomates exactement ce dont elles ont besoin est de commencer avec un sol riche et fertile.
Le sol qui se trouve déjà dans votre jardin n'est probablement pas assez bon, pas plus que votre sac moyen de terreau.
Alors que la plupart des légumes et des fruits peuvent pousser sans problème dans un sol moyen, les tomates ont vraiment besoin d'un énorme apport en azote, et elles dépendent de vous pour le fournir.
Cultiver des tomates dans un jardin surélevé ou un jardin sans creuser est le meilleur moyen de leur fournir le sol exact qui les aidera à prospérer.
Lors de la préparation du lit, mélangez 1 part de compost avec 1 part de terre. Ce mélange riche donnera à vos tomates le gros coup de pouce dont elles ont besoin dès le départ.
Si vous ne parvenez pas à ajouter beaucoup de compost au sol, vous pouvez compléter avec un engrais organique pour tomates - tel que l'engrais organique pour tomates Dr. Earth - tout au long de la saison de croissance. L'engrais spécifique aux tomates contient exactement le bon équilibre de nutriments pour les tomates.
Lire la suite : Ma recette maison d'engrais pour tomates perfectionnée depuis plus de 30 ans
3. Besoins de soleil
Alors que certains jardiniers peuvent trouver un succès minime avec la culture de tomates en plein soleil, le plein soleil est vraiment nécessaire pour les grandes plantes abondantes.
Le plein soleil signifie que chaque plant de tomate reçoit au moins 6 heures de plein soleil par jour.
4. Arrosage
Les tomates ne sont pas seulement des plantes affamées, elles ont aussi tendance à avoir très soif !
Les tomates cultivées à l'extérieur dans le sol obtiendront la plupart de leurs besoins en eau de la bonne vieille mère nature, mais en période de chaleur extrême et de sécheresse, c'est à vous d'arroser ces bébés.
Il n'est pas nécessaire de deviner quand arroser vos plants de tomates. Collez simplement votre index dans le sol, s'il est sec, il est temps d'arroser. S'il est humide, vous êtes prêt à partir !
Il est également utile de garder un œil quotidiennement sur vos plants de tomates, s'ils sont bien debout, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Cependant, s'ils tombent ou flétrissent, arrosez-les abondamment immédiatement.
5. Cultiver des tomates dans des conteneurs
Certaines variétés de tomates peuvent être cultivées avec succès dans des conteneurs, et cela peut être votre meilleure option si vous n'avez pas de jardin ou si vous avez un ensoleillement limité dans la cour.
De nombreux jardiniers trouvent du succès en gardant des tomates en pot sur leur terrasse ou leur balcon, là où le soleil brille la majeure partie de la journée.
Pour des tomates en pot réussies, choisissez des variétés naturellement petites.
La plupart des tomates déterminées (celles qui poussent à une hauteur désignée puis s'arrêtent) sont parfaites pour les grands pots de 5 à 10 gallons.
De nombreux plants de tomates cerises et raisins peuvent être cultivés dans de petits pots, et même suspendus à l'envers dans des pots Topsy Turvy.
Voici un tutoriel pour faire pousser des plants de tomates à l'envers - une technique astucieuse qui fera parler vos voisins !
Une autre chose à retenir à propos de la culture de tomates dans des conteneurs est qu'elles ont besoin de beaucoup plus d'eau que celles qui se trouvent dans le sol.
Les tomates plantées dans le sol ont la capacité de pousser leurs racines profondément dans la terre pour trouver de l'eau et des nutriments. Les tomates cultivées en conteneurs sont entièrement à votre merci pour leurs soins.
À tout le moins, les tomates en conteneurs devront être arrosées en profondeur plusieurs fois par semaine. Par temps très chaud et ensoleillé, ils auront besoin d'eau tous les jours, parfois plusieurs fois par jour.
6. Choisir les bonnes tomates pour votre zone de culture
Si vous prévoyez de récolter les fruits de vos plants de tomates cet été, il est essentiel de choisir des variétés qui mûriront complètement pendant votre saison de croissance.
Par exemple, si le nombre de jours entre le dernier gel et le premier gel dans votre région est de 60 jours, vous ne voudriez pas choisir une variété de tomates qui met 70 jours à mûrir.
Donner à vos plantes suffisamment de temps pour pousser jusqu'à la récolte avant que les jours ne deviennent froids et neigeux est absolument essentiel pour une récolte abondante.
Avant d'acheter des graines ou des plants de tomates, prenez note de la ligne "Jours jusqu'à maturité" et ne choisissez que des variétés qui ont une chance de mûrir dans le temps dont vous disposez pour votre saison de croissance particulière.
Les variétés de tomates populaires à maturation rapide incluent :Bush Beefsteak, Bloody Butcher, Gardener’s Delight, Matina, Stupice et Sungold.
Il existe des moyens d'accélérer la vitesse à laquelle vos tomates mûrissent. Voici dix conseils pour faire mûrir vos tomates plus rapidement.
7. Transplanter
La plupart des légumes de jardin sont simples à transplanter, mais les tomates nécessitent des précautions supplémentaires.
Les plants de tomates ont la particularité de pouvoir faire pousser de nouvelles racines à partir de leurs tiges.
Plantez vos tomates profondément dans le sol et elles développeront de nouvelles racines solides tout au long de la tige enterrée, ce qui en fera une plante plus forte qui peut absorber plus de nutriments au cours de la saison de croissance.
Lors de la transplantation de tomates, nous creusons toujours un trou suffisamment profond pour recouvrir la plante jusqu'aux premières vraies feuilles.
8. Lutte antiparasitaire de la tomate
Il existe plusieurs ravageurs connus pour infester les tomates. Si ces créatures ne sont pas contrôlées, elles peuvent décimer une plante entière en quelques jours seulement.
Les sphinx de la tomate, les limaces et les pucerons sont les parasites les plus susceptibles que vous rencontrerez sur vos tomates.
Les pucerons sont communs dans le jardin, et en petit nombre, ils ne sont pas inquiétants. En grand nombre, cependant, les pucerons peuvent facilement détruire vos plants de tomates.
Si vous rencontrez une grande infestation de pucerons sur vos plantes, il existe deux options connues pour vous aider. Acheter un paquet de coccinelles en ligne et les relâcher dans le jardin est sûr d'aider, car les coccinelles se régalent de pucerons.
Un autre moyen infaillible de se débarrasser des pucerons sur les tomates est d'utiliser un savon insecticide. Vous pouvez fabriquer un savon insecticide bio à la maison très facilement.
Les sphinx sont délicats en raison de leur camouflage exceptionnel. Ils peuvent se cacher dans un site ordinaire, et seul un œil attentif peut les repérer pendant qu'ils sont immobiles.
Les vers cornus peuvent être facilement arrachés des plants de tomates et tués, mais il peut être nécessaire de procéder à des vérifications quotidiennes pour s'en débarrasser avant qu'ils ne prennent le dessus.
Vous n'avez pas besoin de dire aux limaces du quartier que vous cultivez des tomates, elles les trouveront toutes seules.
Ces parasites visqueux sont parmi les pires parasites du jardin, car ils se nourrissent de feuillage, laissant de grands trous et des plantes endommagées.
Pour vous débarrasser des limaces, vous pouvez les cueillir à la main et les détruire, placer des pièges à bière ou saupoudrer de terre de diatomées autour de vos plants de tomates pour empêcher les limaces d'y accéder.
9. Tomates en cage
Les tomates sont de grandes plantes peu maniables qui ont tendance à devenir trop grosses pour leur propre bien.
Lorsque les plants de tomates deviennent vraiment gros, ils tombent naturellement au sol, les laissant plus sensibles aux maladies, aux parasites et aux fruits pourris.
Nous avons trouvé que les cages à tomates étaient le moyen le plus simple et le plus fiable de garder les tomates debout. Les nouvelles cages (comme celles-ci) qui sont plus larges en bas et plus étroites en haut sont idéales car elles ne risquent pas de tomber par vent fort.
Mettez vos tomates en cage tôt, dans les premières semaines après la transplantation, afin que vous n'ayez pas à vous occuper de branches rusées.
Voici d'autres idées pour soutenir vos plants de tomates.
10. Reconnaître les problèmes
Bien que ce soit bien s'ils le pouvaient, les plantes ne peuvent pas nous dire quand quelque chose ne va pas avec elles, c'est donc à nous de faire attention aux signes avant-coureurs.
Problèmes à rechercher :
Trous dans les feuilles – Rechercher les parasites du jardin, de jour comme de nuit et traiter en conséquence
Flétrissement – Arroser plus souvent
Feuilles noires – probablement causée par la brûlure de la tomate. Pour éviter la brûlure, assurez-vous de changer l'emplacement de votre lit de tomates chaque année, donnez aux plantes beaucoup d'espace pour respirer en ne plantant pas trop près les unes des autres et pulvérisez du fongicide tout au long de la saison de croissance.
Taches noires sur les fruits – Les tomates sur la vigne ont parfois des taches noires sur le fond, appelées pourriture apicale. Ceci est généralement causé par une carence en calcium. Un bon engrais pour tomates aidera le problème, ou vous pouvez mettre des coquilles d'œufs broyées dans le sol autour de la plante.
Fruits fêlés – Les tomates craquelées sont généralement causées par un arrosage irrégulier. Si la tomate ne reçoit pas assez d'eau, puis reçoit soudainement une énorme quantité d'eau, le fruit gonflera trop rapidement, provoquant des fissures. Ces fissures guérissent généralement avant la récolte, et bien qu'elles ne soient pas jolies, elles ne sont pas nocives.
Voici une liste plus complète des problèmes de culture de tomates les plus courants et comment les traiter.
Maintenant que vous êtes bien équipé avec ces conseils professionnels de culture de tomates, vous êtes sur la bonne voie pour une récolte abondante cet été !
Ne laissez pas vos tomates se perdre !
Si vos plants de tomates fonctionnent bien cette année, vous aurez peut-être plus de tomates que vous ne savez quoi en faire.
Jetez un œil à notre article partageant 26 façons de conserver une abondance de tomates pour vous assurer de ne rien perdre de votre délicieuse récolte.
