Juste au moment où vous commencez à penser que tous les travaux de jardinage sont terminés pour l'année, vous entendez soudain une voix chuchoter dans votre tête.
"Construire et reconstituer le sol", dit-il, "le moment est venu."
Écoutez votre intuition et reprenez le travail de préparation de votre jardin pour l'hiver, car vous serez récompensé au printemps avec un sol extra-riche, prêt à planter et à nourrir des centaines et des milliers de graines avides, sans parler de tout cet écosystème que vous aider à prospérer.
Pour être un jardinier prospère, vous devez planifier à l'avance, parfois des saisons à l'avance.
Est-ce gratifiant ? Oui, et encore oui.
Si vous désirez un jardin abondant qui produit des boisseaux de cultures, peu importe la taille de la terre avec laquelle vous commencez, tout commence par la qualité de la terre de votre jardin.
Vous pouvez acheter toutes les graines d'héritage biologique auprès des meilleurs fournisseurs et vous retrouver avec rien si vos plates-bandes ne sont pas préparées pour une activité de croissance.
Ou vous pouvez investir votre énergie dans le transport de quelques brouettes de fumier mûr et le laisser reposer pendant l'hiver, sous une couverture de paillis.
Alors, sortez cette fourche et n'oubliez pas d'ajouter la préparation hivernale des plates-bandes à votre liste de tâches de jardinage.
Récolter et protéger le reste de vos cultures
La plupart du temps, vous pouvez compter sur le bulletin météo pour vous alerter de l'évolution des conditions météorologiques et des gelées imminentes. D'autres fois, la première engelure est une surprise totale.
Si vous n'êtes pas tout à fait prêt à récolter tous vos choux, brocolis et chou-rave, vous pouvez les recouvrir d'un chiffon de jardin ou de couvertures par une nuit froide pour reporter l'hiver d'une veille ou deux.
Cependant, les plantes-racines telles que les betteraves, les carottes, les rutabagas et les navets vont très bien supporter un peu de gel. En fait, les panais s'adoucissent avec un peu de fraîcheur dans le sol. Laissez-les pendant 2 semaines à un mois à des températures proches du point de congélation pour les résultats les plus délicieux.
Assurez-vous simplement de déterrer tous les légumes-racines avant que le sol ne gèle complètement.
S'il vous reste des choux de Bruxelles, du chou frisé ou du chou vert dans le jardin, travaillez simplement autour d'eux et récoltez lorsque le dîner appelle leur présence.
Dans le jardin de sa grand-mère, mon mari a déjà coupé des choux de Bruxelles parfaitement délectables, car les choux eux-mêmes et leurs tiges étaient gelés. En fait, il a fallu une hache pour faire le travail. Sérieusement.
Alors que vous préparez votre jardin pour l'hiver :
- récoltez la dernière de vos récoltes :utilisez toutes vos tomates vertes
- arrachez toutes les mauvaises herbes vivaces
- brûler ou éliminer les plantes malades et les mauvaises herbes envahissantes
- niveler le sol avec un râteau en métal
- préparez-vous avec des couches de paillis, de feuilles, de compost et de fumier
Préparer le sol pour le printemps
Il existe deux manières de traiter la terre du jardin. En creusant, ou en ne creusant pas du tout.
C'est un choix personnel – les deux méthodes fonctionnent, avec différents niveaux d'effort physique. Ce dernier étant plus doux pour votre dos.
Peu importe ce que vous choisissez, certains amendements du sol seront nécessaires (fumier, compost, farine d'os, etc.).
Les ajouter à cette période tardive de l'année leur donne suffisamment de temps pour commencer à se décomposer avant l'arrivée de la saison de plantation du printemps. Si vous labourez votre sol à l'automne, incorporez les amendements de sol maintenant. Cela aidera à améliorer le drainage et vous donnera une longueur d'avance sur les corvées du printemps.
Il y a autant de façons de traiter vos plates-bandes qu'il y a d'agriculteurs, nous avons chacun notre style.
Dans notre jardin sans creuser, le fumier passe en premier.
Une fois qu'il est étalé à l'épaisseur souhaitée, les autres couches s'empileront sur le dessus.
Types de fumier
Le fumier est un sous-produit généreux de l'élevage des animaux. Il provient de poulets et de canards, de lapins, de chèvres, de cochons, d'ânes, de chevaux, de vaches et de tous les animaux entre les deux.
Si vous élevez des animaux sur votre ferme, il est probable que vous ayez une charge de fumier de temps en temps - il est difficile de résister à l'envie de s'occuper des canards de basse-cour !
Et si vous n'avez pas de fumier, un voisin en aura certainement. Si ce n'est pas eux, il peut être acheté plus loin pour un certain prix.
Si vous souhaitez que votre jardin reste biologique, assurez-vous de n'obtenir que du fumier d'un agriculteur biologique.
L'application de fumier frais sur vos plates-bandes suppose que vous ne le mettez pas à proximité de plantes vivantes.
L'automne et le début de l'hiver sont les meilleurs moments pour ajouter du fumier sur le sol, recouvert de plusieurs couches de paillis, afin qu'il ne ruisselle pas, mais qu'il s'infiltre lentement dans le sol au cours de l'hiver.
Le fumier frais contient des niveaux élevés d'ammoniac et d'azote qui peuvent endommager vos plantes au niveau des racines, provoquant un dépérissement inattendu.
Le fumier de poulet, en particulier, doit d'abord être composté.
Le fumier de vache, cependant, est une exception. Bien qu'il puisse être ajouté pour stimuler votre jardin pendant la saison de croissance et ne pas brûler vos plantes, il encouragera également la croissance des graminées et des mauvaises herbes.
Ne vous souciez pas tant des montants, les amis, sachez juste comment le répartir proportionnellement.
En savoir plus sur le fumier :
Utiliser du fumier animal dans le potager @ GrowVeg
Cendres de bois dans le jardin
Si votre sol est trop acide, la cendre de bois constitue un excellent amendement du sol, et avec un poêle à bois, vous en aurez toujours beaucoup sous la main.
La fin de l'automne, le début de l'hiver, est le meilleur moment pour appliquer de la cendre de bois, afin de ne pas brûler les plantes.
Avec une petite pelle, saupoudrez une petite quantité sur le fumier, puis assurez-vous de le recouvrir d'une autre couche de paillis.
Moisissure des feuilles et/ou rognures d'herbe vieillies
En tant que conditionneur de sol ou paillis, la moisissure foliaire est l'un des meilleurs amendements de sol pouvant être apportés gratuitement.
Et comme les feuilles d'automne tombent, c'est le moment idéal pour l'essayer.
Les tontes de gazon vieillies qui sont restées en semi-compostage tout l'été peuvent maintenant être ajoutées au jardin. Au cours de l'hiver, ils se décomposeront, formant un tapis dense de prévention des mauvaises herbes, idéal pour un jardin sans creuser.
Ajout d'engrais vert
La luzerne fraîchement fauchée ou coupée est bonne à ajouter aux multiples couches de « litière » ajoutées à votre jardin.
La luzerne contient plusieurs minéraux bénéfiques pour le sol et vos futurs légumes :
- azote
- potassium
- phosphore
- calcique
- magnésium
- fer
- zinc
- bore
Le foin fabriqué à partir de luzerne peut être l'un des paillis les plus chers pour votre jardin, mais c'est certainement une option viable pour ceux qui en ont à proximité.
Feuilles caduques fraîchement tombées
Si vous n'avez pas trouvé le temps entre toutes vos autres activités familiales pour fabriquer un moule à feuilles, la meilleure chose à faire est de les appliquer tel quel .
Ramassez un gros tas de feuilles et recouvrez-en les plates-bandes de votre jardin. C'est le moment de s'amuser, car le travail est presque terminé !
Répartissez-les sur le jardin jusqu'à 4 doigts d'épaisseur, ne soyez pas timide. Au cours de l'hiver, eux aussi se décomposeront et recommenceront leur vie en tant que sol.
En fin de compte, vos plates-bandes hivernées ressembleront beaucoup à un riche sol forestier, rempli de tout ce dont ils ont besoin pour devenir de super producteurs l'année prochaine.
Asseyez-vous, soyez patient et laissez la nature faire son travail.
Planter des cultures de couverture
La vesce, le trèfle, la moutarde, la phacélie et le seigle sont toutes des cultures de couverture traditionnelles qui aident à prévenir l'érosion du sol car elles augmentent la matière organique dans le sol.
Semés directement en fin d'été, à la fin de la saison de croissance (environ un mois avant les premières gelées), on les laisse pousser jusqu'à pouvoir les remettre au sol. Il s'agit d'une forme d'engrais vert qui est laissé sur place, puis labouré ou coupé si nécessaire.
Si votre jardin est en pente, les cultures de couverture sont fortement recommandées pour prévenir l'érosion causée par les pluies hivernales. Cela peut également aider à empêcher les mauvaises herbes de s'établir.
Les cultures de couverture peuvent être l'une des premières plantes à fleurir au printemps. Si vous êtes apiculteur ou si vous avez un verger en herbe, une source précoce de nectar est une belle chose.
Tailler les vivaces
Si vous avez un ensemble de plantes vivaces dans votre jardin, il est maintenant temps de les tailler.
La taille d'automne des vivaces est bénéfique pour :
- asperges
- rhubarbe
- romarin
- thym
- sauge
Il n'est pas recommandé pour les framboises et les myrtilles, gardez cette tâche pour le printemps.
Prenez les mesures dès maintenant pour vous préparer au travail de l'année prochaine et vous aurez toujours dix longueurs d'avance.
Vos efforts de jardinage seront appréciés pour les saisons à venir - ils peuvent magiquement améliorer les rendements sans même que vous vous en rendiez compte !
