Lorsque vous cultivez votre propre jardin biologique, vous récolterez des fruits qui aller bien au-delà de ne pas avoir à courir au magasin chaque fois que vous avez besoin d'une tomate ou d'un peu de basilic. Le jardinage biologique, c'est-à-dire la culture en pleine terre ou dans un lit surélevé avec l'aide de Mère Nature, peut être bénéfique pour votre portefeuille, vos papilles, votre corps et même votre tranquillité d'esprit. (Vous voulez en savoir plus sur ce qui rend un jardin biologique ? Consultez notre article Qu'est-ce que le jardinage biologique ?.)
Voici 7 avantages impressionnants du jardinage biologique :
1. Vous savez ce qui est (et n'est pas) dans votre nourriture. Cultiver un jardin biologique vous donne une connaissance directe de la façon dont cette tomate est passée de la plante de départ (ou de la graine) à l'assiette. Vous contrôlez ce qu'il y a dans le sol et ce que vos plantes absorbent, le cas échéant, en plus de la pluie et du soleil.
2. Vos produits sont super frais. Le jardinage de légumes biologiques vous donne la perfection des saveurs juste cueillies quelques minutes avant les repas. Vous n'en douterez jamais après avoir goûté votre première pointe d'asperge directement du sol, ou un pois mange-tout cueilli directement sur le treillis. Comme pour tout jardin potager, récolter à quelques pas de votre comptoir de cuisine signifie que vos fruits et légumes n'ont pas à être transportés par camion à travers le pays jusqu'à votre supermarché local, perdant ainsi leur nutrition, leur fraîcheur et leur saveur en cours de route.
3. Vous créez un espace accueillant pour les oiseaux, les abeilles et de nombreuses autres créatures utiles. Le jardinage biologique dans la cour arrière est une merveilleuse façon de redonner à Mère Nature. Le sol riche en nutriments et le mélange diversifié de plantes de votre jardin biologique aident à créer un écosystème qui profite à l'environnement, en reconstituant le sol, en aidant à prévenir l'érosion et en favorisant un habitat pour les oiseaux heureux, les abeilles, les chauves-souris et d'autres créatures bénéfiques.
4. Vous économiserez de l'argent. Bien sûr, vous pourriez dépenser 5 $ pour quelques tomates anciennes biologiques ou un sac de légumes verts biologiques au supermarché. Ou, vous pouvez simplement entrer dans votre jardin et les ramasser gratuitement. Certes, il vous en coûtera quelques dollars pour démarrer votre jardin biologique, mais une fois qu'il commencera à produire, tout vous appartiendra.
5. Vous ferez de l'exercice. Creuser dans le sol, prendre soin de vos bébés plantes et récolter toute cette bonté fraîche nécessite un peu de mouvement musculaire et d'étirement, et c'est toujours une bonne chose ! Bonus :vous vous entraînez en plein air, pas dans une salle de sport étouffante.
6. Vous pouvez mélanger les choses. Que vous parcouriez la vaste sélection de produits biologiques de Bonnie Plants ou que vous vous penchiez sur un catalogue de semences biologiques, planter votre propre jardin biologique vous permettra de découvrir bien plus de variétés de légumes que vous n'en trouverez jamais au magasin. Parlez d'un moyen de bannir l'ennui des produits !
7. Vous marquerez des droits de vantardise majeurs. Que vous publiiez sur Instagram ou que vous partagiez votre récolte avec les voisins, votre jardin biologique rapportera plein de choses dont vous pourrez vous vanter. Imaginez à quel point vous vous sentirez bien de dire au monde que vous avez cultivé ces beautés vous-même !
Pour maximiser les avantages de votre jardin biologique, vous voudrez commencer avec un bon sol et garder vos plantes bien nourries tout au long de la saison. La meilleure façon de faire ça ? Plantez dans le terreau tout usage Miracle-Gro® Performance Organics® (pour la culture en pleine terre) ou le mélange pour contenants tout usage Miracle-Gro® Performance Organics® (pour les plantes en pot), ou un mélange 50-50 des deux si vous préférez les plates-bandes surélevées. Enrichis en compost vieilli, ces deux produits fournissent aux plantes et à leurs racines le type d'environnement et de nourriture dont elles ont besoin pour une croissance incroyable - si incroyable, en fait, que vous terminerez la saison avec jusqu'à deux fois la récolte (par rapport aux plantes non nourries ) ! Pour de meilleurs résultats, commencez à nourrir avec Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Plant Nutrition un mois après la plantation. Il ajoute instantanément des micronutriments au sol, le transformant en un garde-manger perpétuellement bien approvisionné pour votre jardin.
Bien sûr, la croissance biologique peut nécessiter un peu plus de temps qu'un voyage au magasin du coin, mais considérez cela comme un petit investissement qui se transforme en un gros, beau et délicieux gain. C'est un ensemble d'avantages que vous ne voudrez pas laisser passer !
