Le jardinage urbain devient chaque jour de plus en plus populaire partout sur notre belle planète, ce qui est la véritable preuve que les gens sont de plus en plus conscients de la qualité et du prix des aliments offerts sur les tablettes des épiceries. Aujourd'hui, il est clair pour tout le monde que les légumes peuvent être cultivés avec succès dans un pot, alors j'invite tous ceux d'entre vous qui ont des terrasses ensoleillées à démarrer cette tendance et à profiter des fruits juteux et sains qui seront votre meilleure récompense.
De nos jours, il est possible de trouver sur le marché une large gamme de conteneurs, jardinières, lits ou caisses, avec lesquels vous pouvez créer un style particulier et obtenir l'ambiance souhaitée.
Tous ceux d'entre vous qui sont un peu plus créatifs par vous-même peuvent fabriquer des pots pour vos herbes à partir de divers matériaux qui ne doivent pas nécessairement être coûteux, ou obtenir des palettes et fabriquer à partir des différentes formes de boîtes dans lesquelles vous pouvez réussir à faire pousser de nombreuses herbes.
Avec un peu d'effort et de bonne volonté et dans quelques carrés, vous pouvez faire pousser des légumes, des épices ou des herbes de bonne qualité. Cultivez vos plantes selon les principes de l'agriculture biologique et apprenez à vos petits à les cultiver. Les enfants adopteront rapidement une vision saine de la nutrition, ce qui affectera toute leur vie.
Apportez une touche de nature vivante aux fenêtres, balcons, terrasses et créez de magnifiques combinaisons de couleurs et de parfums dont vous pourrez profiter tout l'été. En plantant un mélange de légumes, d'herbes, d'épices et de fleurs, vous pouvez créer une petite oasis dans un petit espace où vous trouverez chaque jour quelque chose de sain et de délicieux.
Et croyez-moi, il n'y a pas de plus grand plaisir que de goûter aux légumes que vous avez vous-même cultivés. Pour vos herbes, choisissez un substrat de qualité que vous pourrez mélanger avec les fibres de coco que l'on trouve dans les centres commerciaux mieux achalandés. Les fibres de noix de coco sont une solution idéale pour la culture sur balcon car elles sont emballées dans un bloc ne pesant que 4 livres.
L'ajout d'eau donne une masse de substrat organique de haute qualité de 70 litres. Le substrat de fibre de coco améliore le régime eau-air dans le sol et rend le sol léger, gardant l'eau dans le sol plus longtemps. Il est enrichi en engrais organique et les plantes auront initialement suffisamment de nutriments dont elles ont besoin. Le substrat a une durée de vie de 8 ans, ce qui est idéal pour la culture en balcon car il n'est pas nécessaire de changer la terre en pots chaque année.
Les plantes plantées doivent être nourries plusieurs fois pendant la saison de croissance avec une poignée d'engrais organique déshydraté.
Quels légumes choisir pour votre culture bio en terrasse
Vous pouvez cultiver toutes sortes de légumes dans des pots tels que tomates, poivrons, aubergines, courgettes, concombres, persil, oignons et plus .
Bien sûr, les plantes plus grandes nécessiteront un conteneur plus profond et plus large, tandis que les plantes plus petites peuvent également être cultivées dans des conteneurs assez petits. Vous pouvez également faire pousser des pommes de terre dans un sac pour que, au fur et à mesure de la croissance de la plante, vous y ajoutiez progressivement de la terre. Les pommes de terre sont une très belle plante et sont parfaites lorsqu'elles fleurissent. Naturellement, les plantes plus grandes auront besoin d'un récipient plus profond et plus large, tandis que les plus petites peuvent également être cultivées dans des récipients plus petits.
Tomates aura besoin d'un pot de culture plus grand, donc si vous n'avez pas d'espace, plantez des tomates cerises qui ressembleront à une plante ornementale. Tomates cerises sont idéales pour la culture sur balcon. En plantant plusieurs variétés différentes, de formes et de couleurs différentes, vous profiterez de leurs fruits jusqu'à l'automne. Il sera joli le long de la clôture qui servira de support.
Planter des piments , qui sont complétés par des tomates aux formes et couleurs variées, feront de votre balcon un endroit magique et très charmant pour se reposer après une journée bien remplie. Lors de l'achat de plants, faites attention à l'apparence de la plante. La greffe de qualité a une racine bien développée et les feuilles sont de couleur verte saine.
Culture biologique d'épices et d'herbes à la maison
Vous pouvez planter des épices et des herbes dans de très petits pots. Plantez les épices que vous aimez utiliser dans votre cuisine car elles seront toujours disponibles sous forme fraîche. Aussi, préparez-vous un thé à base d'herbes fraîchement récoltées qui a une concentration d'herbes plus élevée que les herbes séchées. Vous pouvez planter de la mélisse, de la camomille, du persil, du basilic, du calendula, du précieux, de la menthe, de l'origan, de la ciboulette, du thym …
Les terrasses ensoleillées sont parfaites pour cultiver des légumes
La taille de l'espace de jardin lui-même n'a pas d'importance. La richesse des récoltes de fruits et légumes sera principalement influencée par la position du jardin/de la terrasse par rapport au soleil. La croissance réussie de la plupart des légumes et des baies nécessite que les plantes soient exposées au soleil quotidiennement pendant au moins 6 heures. Sur les terrasses ombragées, pousseront bien les légumes feuillus comme la laitue, les blettes, la roquette, et même les pots épicés avec ciboulette et persil, plantes autrement plus sensibles aux températures élevées et à la chaleur estivale.
C'est pourquoi il est important d'être bien informé sur les plantes et leurs besoins lors de la planification d'un balcon. N'oubliez pas de calculer le départ en vacances et, en conséquence, de cultiver des plantes comestibles qui mûriront avec le temps lorsqu'il y aura quelqu'un à la maison.
Jardin en terrasse parfait pour les débutants
Bien que le jardinage à lui seul nécessite beaucoup de connaissances, le jardinage biologique urbain est idéal pour les débutants, car les plantes reçoivent les meilleurs soins au quotidien et il y a peu de risques de maladies et d'infestations de ravageurs.
Les légumes comme les concombres ou les poivrons réussissent encore mieux en pot que sur les plates-bandes, mais ils doivent être plantés dans des pots suffisamment grands pour que les plantes développent correctement leur système racinaire. Les pots de 25 litres sont optimaux pour la culture de légumes. Les herbes épicées peuvent également être cultivées dans des pots plus petits, tandis que les légumes à salade de petites feuilles peuvent pousser dans des pots de seulement 3 pouces de profondeur. Les plantes telles que le cresson, la roquette, la mâche, le pourpier commun ou le pissenlit ont des racines peu profondes, mûrissent rapidement et conviennent à plusieurs coupes.
Les jardins potagers en terrasses sont faits pour l'expérimentation. Les contenants, où les légumes sont cultivés, peuvent être recyclés à partir d'articles ménagers courants tels que les vieilles canettes, les bouteilles en plastique, les cercueils, les caisses en bois. Tout dépend de votre créativité et de votre ingéniosité.
Pour faire pousser des légumes de balcon, utilisez un substrat de haute qualité enrichi en nutriments pour donner aux plantes beaucoup d'énergie pour grandir et se développer. Ceci est particulièrement important pour la culture de tomates et d'autres légumes fructueux, qui devraient commencer à être nourris avec de l'engrais organique dans les quatre semaines suivant la plantation.
Astuces pour un jardin en terrasse réussi
- Recycler . Fabriquez des caisses en bois à partir de bois recyclé, et vous pouvez utiliser des bouteilles ou des canettes en plastique pour les petits contenants.
- Planter des fleurs comestibles tout au long de l'année . Les fleurs et les feuilles de la bourrache et de la capucine du jardin sont utilisées dans les salades, tandis que la ciboulette et les fleurs d'ail sont délicieuses dans la salade de pommes de terre.
- Cultivez des variétés adaptées à la culture en pots , comme les piments forts, une variété naine de concombres Salad Bush ou des salades feuillues comme les feuilles de chêne. Les fruits de ces variétés sont légèrement plus petits et la tige est plus courte et plus compacte.
