Les haricots mange-tout sont l'une des joies du potager d'été et l'une des cultures les plus faciles à cultiver. Ils prospèrent dans les plates-bandes et les conteneurs de jardin, produisant de manière fiable une forte récolte de gousses tendres. Cela dit, il n'est pas rare de voir des feuilles de haricot vert jaunir. Il existe de nombreuses raisons potentielles au jaunissement des feuilles, notamment la sécheresse, un sol infertile, une lumière insuffisante et des maladies des plantes comme la brûlure. Ci-dessous, vous apprendrez 7 raisons pour lesquelles les feuilles de haricot vert jaunissent et ce que vous pouvez faire pour favoriser une croissance saine de vos plants de haricot vert et de haricot vert.
Que sont les haricots verts ?
Les haricots mange-tout, également appelés haricots verts ou haricots verts, sont un légume de saison chaude et se plantent à la fin du printemps une fois le risque de gel passé. Il existe deux principaux types de haricots, buisson et poteau. Les haricots nains forment des plantes compactes et des plantes grimpantes de haricots verts qui peuvent atteindre 8 à 10 pieds de long et doivent être soutenues par un treillis ou une autre structure. Les haricots mange-tout ne produisent pas seulement des gousses vertes. Il existe des variétés qui produisent des gousses jaunes, violettes, rouges ou même bicolores, ce qui facilite la culture d'un arc-en-ciel de haricots dans votre potager.
Raisons pour lesquelles les feuilles de haricot vert jaunissent
Les haricots sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver, mais il n'est pas rare de voir des feuilles sur les plants de haricots jaunir. Cela peut être une progression naturelle de la saison de croissance ou cela peut indiquer un problème avec le sol ou les plantes. Voici 8 causes potentielles de jaunissement des feuilles sur les haricots nains et polaires.
1) Le manque de soleil peut causer des feuilles jaunes
Le jaunissement des feuilles sur les plants de haricots peut être le résultat d'un manque de lumière. Les haricots poussent mieux lorsqu'ils sont plantés dans un site qui reçoit 8 à 10 heures de lumière directe chaque jour. Ils peuvent prendre 4 à 6 heures de lumière, mais ne produiront pas aussi bien qu'ils le feraient en plein soleil. Le jaunissement des feuilles dû à un manque de lumière est plus fréquent sur le feuillage au bas des plantes. Ces feuilles sont plus anciennes et souvent plus ombragées que les nouvelles pousses au sommet des plantes. Vous ne pouvez pas faire grand-chose au milieu de l'été si les feuilles de haricot jaunissent à cause de l'ombrage, mais je suggérerais de chercher un endroit plus ensoleillé pour faire pousser des haricots les années suivantes.
2) Un excès d'eau peut entraîner le jaunissement des feuilles de haricot
Trop d'eau dans un potager peut être aussi mauvaise, sinon pire, que trop peu d'eau. Une humidité excessive due à des pluies fréquentes ou à un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines. La première indication de pourriture des racines est généralement le jaunissement des feuilles. Si vous remarquez des feuilles jaunies sur vos plants de haricots, demandez-vous si le temps a été humide ou si vous avez trop arrosé. Il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire au sujet de la météo, mais si l'excès d'eau est le problème, réduisez la fréquence d'arrosage. Il est préférable de baser l'arrosage sur les besoins et non sur un calendrier. Pour mesurer l'humidité du sol, enfoncez un doigt dans le sol à la base des plantes. S'il est sec à 2 pouces, attrapez votre tuyau. Pour aider le sol trop arrosé à s'assécher, retirez tout paillis que vous avez placé autour des plantes.
3) Le stress hydrique peut faire jaunir les feuilles de haricot
Les plants de haricots ont des racines relativement peu profondes et ont besoin d'un apport constant d'humidité pour pousser et bien récolter. Un manque d'eau signifie que les nutriments ne peuvent pas se déplacer dans le sol et dans vos plantes, ce qui provoque le jaunissement des feuilles. Il est essentiel d'aller en eau profonde par temps sec. J'applique également une couche de paillis de paille de 2 à 3 pouces entre les rangées de haricots nains et à la base des haricots verts pour retenir l'humidité du sol et réduire la fréquence à laquelle j'ai besoin d'irriguer. L'ajout de matière organique comme du compost ou du fumier vieilli au lit avant la plantation peut également améliorer la capacité de rétention d'eau du sol. Gardez à l'esprit que le type de sol joue un rôle dans la rapidité avec laquelle il sèche. Les sols argileux retiennent mieux l'eau que les sols sablonneux et n'auront donc pas besoin d'être arrosés aussi souvent.
Il est également important de savoir que les plants de haricots ont un besoin d'humidité plus élevé lorsqu'ils fleurissent et forment des gousses. Lorsque je repère les premières fleurs, je porte une attention particulière à l'humidité du sol et à l'eau profonde lorsqu'elle est sèche à 2 pouces de profondeur. J'aime utiliser une baguette d'arrosage à long manche pour diriger l'eau vers la base des plantes.
4) Le surpeuplement des plants de haricots peut entraîner des feuilles jaunes
Les plants de haricots nains et poteaux doivent être espacés à la bonne distance afin d'accéder à un maximum de lumière, d'eau et de nutriments. Si vous surchargez les plantes, elles seront en concurrence et cela peut produire des plantes rabougries ou des feuilles jaunies. Prévenez ce problème en espaçant les graines à la bonne distance ou en éclaircissant les semis une fois qu'ils poussent bien. Plantez des haricots nains à 2 pouces de distance avec des rangées espacées de 18 à 30 pouces. Espacez les graines de haricot rouge à 3 pouces d'intervalle à la base d'un treillis.
5) La faible fertilité du sol et les carences en éléments nutritifs peuvent provoquer le jaunissement des feuilles de haricot
Lorsqu'ils sont cultivés dans des sols peu fertiles, les plants de haricots peuvent avoir du mal à faire jaunir les feuilles pour indiquer une carence en nutriments. C'est une bonne idée de faire une analyse de sol tous les deux ans pour mieux comprendre votre sol et ce qui peut lui manquer. Pour créer un sol sain dans mon jardin, j'ajoute du compost ou du fumier vieilli à mes plates-bandes chaque printemps. Les haricots sont classés comme "légumes", mais l'ajout d'un engrais végétal organique à libération lente au moment de la plantation aide à fournir des nutriments comme l'azote, le phosphore et le potassium aux plantes.
Chaque légume a une plage de pH idéale et les haricots préfèrent un pH du sol compris entre 6,0 et 7,0. Parce que mon sol natal a tendance à être acide, je chaux mes plates-bandes chaque année pour augmenter le pH. Si le pH de votre sol est supérieur à 7,0, appliquez un acidifiant du sol pour réduire l'alcalinité.
De nombreux jardiniers utilisent également un inoculant de légumineuse lors de la plantation de graines de haricots et de pois. Les inoculants contiennent des bactéries rhizobia qui forment une relation symbiotique entre le plant de haricot et les bactéries. Lors de la plantation de haricots dans des sols où des légumineuses ont déjà poussé, il y a probablement des souches de rhizobium de bactéries présentes dans le sol. L'ajout d'inoculant est un moyen facile de s'assurer que votre sol contient une population élevée de ces bactéries bénéfiques.
6) Les maladies des plantes peuvent jaunir les feuilles de haricot
Les maladies des plantes sont l'une des principales causes de jaunissement des feuilles de haricot vert. Il existe de nombreux organismes pathogènes, notamment bactériens, fongiques et viraux, qui peuvent affecter les plants de haricots. La meilleure façon de prévenir les maladies des plantes est de pratiquer la rotation des cultures, un bon assainissement du jardin et d'espacer correctement les plantes pour permettre une bonne circulation de l'air. Voici 4 maladies courantes des haricots :
Maladies bactériennes du haricot
La brûlure bactérienne, ainsi que la brûlure du halo, sont des infections bactériennes qui se traduisent par des taches brunes et grasses sur les feuilles entourées d'un halo jaune vif. C'est disgracieux mais affecte également le rendement car les gousses développent des lésions brunes. Dans les infestations graves, les nouvelles pousses peuvent jaunir et mourir. Ces maladies sont généralement introduites par des semences infectées et, lorsque le temps est favorable, s'installent dans le jardin. Les conditions idéales pour les brûlures bactériennes sont des températures chaudes et une humidité élevée. Ne conservez jamais les graines des plantes affectées et enlevez les feuilles infectées et les débris végétaux à la fin de la saison.
Moisissure blanche dans les haricots
La moisissure blanche est une maladie fongique qui se propage rapidement par temps frais et humide. Il infecte de nombreuses espèces de cultures, y compris les tomates et les concombres, et affecte les feuilles, les tiges et les fruits. Les premiers signes de moisissure blanche sont des lésions de couleur pâle. Bientôt, des brins fongiques cotonneux sont produits et les plantes jaunissent et se flétrissent. Réduisez l'occurrence en pratiquant la rotation des cultures, en espaçant les plantes à la bonne distance et en arrosant tôt le matin. Tous les types de haricots peuvent être affectés par la moisissure blanche, mais des recherches ont montré que les haricots d'Espagne sont les plus résistants.
Virus de la mosaïque du haricot
Il existe plusieurs types de virus de la mosaïque du haricot, notamment le virus de la mosaïque jaune du haricot et le virus de la mosaïque commune du haricot. Ces infections virales sont propagées dans le jardin par les pucerons. La maladie se manifeste par un jaunissement ou une marbrure des feuilles de haricot. Ils peuvent également plisser ou devenir en forme de coupe. Avec le virus de la mosaïque commune du haricot, une plante affectée se flétrit et meurt à mesure que la maladie progresse. Avec le virus de la mosaïque jaune du haricot, les plantes continuent de croître et de produire des gousses, mais le rendement global est affecté. Plantez des variétés résistantes, comme Provider ou Improved Tendergreen si cette maladie est courante dans votre région. C'est aussi une bonne idée de couvrir les plantes avec des filets anti-insectes ou des couvertures de rangées tôt dans la saison pour empêcher les pucerons de propager l'infection.
Rouille du haricot
La rouille du haricot est une autre maladie fongique et est plus courante lorsque le temps est chaud et humide. De petites taches brun rougeâtre entourées d'un halo jaune apparaissent sur les feuilles. Les infections graves peuvent faire jaunir puis brunir les feuilles et éventuellement les faire tomber. La rouille qui se développe tard en été n'affectera pas le rendement. La prévention commence par ne pas surcharger les plantes. Semis minces trop rapprochés. Si vous repérez des feuilles tachetées, cueillez-les pour ralentir la progression de la maladie.
7) Les parasites peuvent faire jaunir les feuilles de haricot
Enfin, les insectes nuisibles comme les thrips ou les coléoptères mexicains du haricot peuvent donner une apparence jaunâtre aux feuilles des plants de haricot. Les tétranyques à deux points sucent la sève de la face inférieure des feuilles, ce qui entraîne une marbrure ou un jaunissement sur le dessus du feuillage. Les coléoptères mexicains du haricot squelettisent les feuilles des plants de haricot, ce qui peut les faire jaunir à distance. De près, vous verrez le motif en dentelle des dégâts. J'inspecte souvent mes plants de haricots à la recherche de signes de parasites, de dommages ou de toiles, dans le cas des tétranyques. Vous pouvez utiliser un jet d'eau d'un hôte pour éliminer les tétranyques des plantes ou pulvériser un savon insecticide. Pour les coléoptères mexicains du haricot, cueillir à la main les adultes et les larves ou utiliser un savon insecticide.
8 façons d'empêcher les feuilles de haricot vert de jaunir
Une once de prévention vaut mieux que guérir et maintenant que nous en savons plus sur les raisons pour lesquelles les feuilles de haricot jaunissent, il est temps de chercher des moyens de prévenir les problèmes de haricot. Vous trouverez ci-dessous 8 habitudes pour encourager une croissance saine des plantes et une récolte exceptionnelle de haricots.
- Pratiquer la rotation des cultures :il s'agit d'une habitude de jardin intelligente qui peut réduire de nombreux problèmes potentiels. Je maintiens une rotation des cultures de 3 ans, ce qui signifie que je ne plante pas la même famille de cultures dans un lit de jardin pendant trois ans. Il existe de nombreuses façons d'aborder la rotation des cultures, mais j'aime regrouper mes légumes par famille.
- Utilisation d'un inoculant pour légumineuses :il a été démontré que le revêtement des graines de haricot avec du rhizobium avant la plantation favorise la croissance des plantes et augmente le rendement.
- Maintenir un sol sain – Nourrir le sol chaque année avec des amendements organiques comme le compost et le compléter avec des engrais organiques si nécessaire vous donne une longueur d'avance sur la santé des plantes.
- Plante en plein soleil :les haricots sont un légume qui aime la chaleur et prospèrent lorsqu'ils sont cultivés dans des parterres ou des pots qui reçoivent 8 à 10 heures de soleil direct.
- Eau intelligente :fixez-vous pour objectif de fournir une humidité constante aux plants de haricots, en particulier lorsqu'ils commencent à fleurir et à former des gousses. Évitez de mouiller le feuillage lors de l'arrosage et essayez d'arroser le matin, pas le soir. Un feuillage humide peut favoriser la propagation de maladies.
- Nettoyez :si vos plants de haricots sont malades, assurez-vous d'enlever les débris végétaux et de ne pas les composter. Vous voulez essayer de briser le cycle de la maladie.
- Évitez de travailler autour des plants de haricots par temps humide :comme indiqué ci-dessus, le feuillage humide peut propager des maladies. Évitez donc de vous approcher du champ de haricots lorsque le temps est pluvieux ou que les plantes sont couvertes de rosée.
- Éliminer les mauvaises herbes :la croissance dense des mauvaises herbes peut évincer les plants de haricots et réduire le flux d'air. Un manque de circulation d'air peut favoriser les maladies des plantes comme la moisissure blanche.
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