C'est peut-être parce que je suis frugal, mais je déteste jeter tout ce qui peut être réutilisé ou recyclé - et cela inclut les coquilles d'œufs. Peu importe si vous élevez des poulets, des canards, des pintades ou des dindes, plutôt que de simplement jeter vos œufs dans le compost ou la poubelle, conservez-les.
Vous serez surpris d'apprendre combien de façons vous pouvez utiliser les coquilles d'œufs. Lisez la suite pour découvrir les nombreuses utilisations différentes de la coquille d'œuf pour votre propriété rurale ou urbaine.
Utilisations de la coquille d'œuf pour le jardin
Dans le jardin de la ferme, il existe une variété d'utilisations de la coquille d'œuf allant du démarrage des graines à l'amélioration du sol.
Améliorer la fertilité du sol du jardin
Saupoudrez des coquilles d'œufs écrasées autour de la base des légumes et des fleurs du jardin pour améliorer la fertilité du sol. Riches en calcium et autres minéraux importants, dont le phosphore, le potassium et l'azote, les coquilles d'œufs peuvent aider votre jardin à prospérer.
Utilisez des coquilles d'œufs pour commencer les légumes du jardin
L'une des meilleures utilisations de la coquille d'œuf dans le jardin est comme tasses pour démarrer les graines. Si vous cassez un œuf avec suffisamment de soin, vous pouvez les utiliser comme gousses de départ pour vos herbes et légumes.
La prochaine fois que vous cassez un œuf, tapotez-le sur le dessus et versez l'œuf hors de la coquille pour préserver la longueur de la coquille. Rincer pour enlever la membrane gélatineuse. Utilisez une boîte à œufs en carton vide pour tenir vos coquetiers de départ.
Utilisez un poinçon ou une aiguille pointue et percez un trou au fond des coquilles d'œufs pour permettre le drainage. Remplissez la coquille vide aux deux tiers avec du terreau. Placez une graine dans chaque coquille, en suivant les instructions de plantation.
Vaporiser avec de l'eau pour garder le sol humide mais pas détrempé. Placez le carton sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou dans une serre jusqu'à ce qu'il soit temps de transférer les semis dans le jardin. Plantez le coquetier directement dans le sol et arrosez pour l'établir en place.
Dissuader les nuisibles du jardin
Les fragments de coquilles d'œufs broyés sont un excellent moyen de dissuasion pour prévenir les infestations d'escargots et de limaces. Les prédateurs embêtants ne ramperont pas sur les coquilles aux arêtes vives. Laissez les coquilles sur le sol pendant la saison de jardinage, puis enfouissez-les dans le sol à l'automne lorsque vous retournez la terre du jardin.
Fabriquer un engrais pour plantes d'intérieur
Au lieu de jeter les coquilles d'œufs à la poubelle, rincez pour enlever la membrane interne, séchez, puis écrasez les coquilles en petits morceaux avec le dos d'une cuillère en bois. Conservez les fragments dans un arrosoir en verre sous l'évier de la cuisine et couvrez les coquilles d'eau.
Le retrait de la membrane élimine toute odeur afin que le mélange de coquille et d'eau ne sente pas. Si vous élevez des poules et que votre famille utilise beaucoup d'œufs, la cruche se remplira rapidement.
Lorsque les coquilles sont trempées dans l'eau, le carbonate de calcium est lessivé des coquilles. Utilisez le liquide riche en nutriments pour arroser vos plantes d'intérieur. Remplacez l'eau dans l'arrosoir et laissez les coquillages lessiver leurs minéraux jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser à nouveau le liquide pour arroser les plantes d'intérieur.
Faire des suppléments de coquille d'œuf pour les oiseaux
Lorsque les oiseaux chanteurs arrivent au printemps, il est temps pour eux de s'accoupler et de pondre des œufs. Pour pondre des œufs à coquille ferme qui produisent des oisillons forts et en bonne santé, les oiseaux chanteurs ont besoin de calcium et d'autres minéraux essentiels présents dans les coquilles d'œufs.
Soyez un bon voisin en conservant toutes vos coquilles d'œufs, en les rinçant pour enlever la membrane, en séchant les coquilles et en les écrasant en minuscules fragments pour que vos amis à plumes puissent se régaler. Étalez les coquillages broyés sur le sol à la base de la mangeoire à oiseaux.
Utilisations de la coquille d'œuf autour de la ferme
En plus du jardin, il existe quelques autres façons d'utiliser les coquilles d'œufs autour de la ferme.
Donnez des coquilles d'œufs à vos poulets
L'un des moyens les plus simples de se débarrasser des coquilles d'œufs est de les donner à vos poules. Les poulets ont besoin de calcium et les coquilles d'œufs sont un excellent moyen d'augmenter l'apport en calcium de votre poulet. Rincez et écrasez les coquilles et donnez-les à votre troupeau.
Ajoutez des coquilles d'œufs à votre café
Faire bouillir des coquilles d'œufs dans votre café réduit l'amertume de l'infusion. C'est un vieux truc de fermier qui a été utilisé pendant des décennies. Alors que la plupart des gens utilisent maintenant un système d'infusion de café, c'est un conseil utile pour faire du café en camping et le café bouilli est la seule option.
Rincez les coques pour enlever les membranes avant d'ajouter les coques broyées dans la cafetière. L'ajout de coquilles d'œufs rincées et écrasées au café bouilli dépose également le marc de café au fond.
Faire des suppléments de poudre de coquille d'œuf
Lorsque les coquilles d'œufs sont réduites en poudre, elles sont comestibles ! Une préparation biologique à base de coquilles d'œufs de poulet est une source naturelle de calcium et d'autres nutriments essentiels, dont le strontium et le fluor, qui ont tous un effet positif sur la densité osseuse.
Des études de recherche clinique approfondies indiquent que les femmes ménopausées, ainsi que les femmes souffrant d'ostéoporose sénile, bénéficient de manière significative des suppléments de poudre de coquille d'œuf prescrits. Les participants cliniques ont signalé que le supplément réduisait la douleur et l'enflure et augmentait la mobilité.
Faire des "bombes" de peinture coquille d'oeuf
Si vous êtes un artiste en herbe, les coquilles d'œufs remplies de peinture acrylique sont de merveilleux outils pour créer un art abstrait magistral. Lorsque vous utilisez un œuf, tapotez-le sur le dessus pour libérer l'œuf et conserver la partie allongée intacte.
Placez les coquilles vides rincées dans une boîte à œufs et remplissez-les de peinture acrylique de la couleur de votre choix. Maintenant pour le plaisir. Placez une grande toile sur un chevalet à l'extérieur et lancez vos bombes de peinture sur la toile. Les résultats sont des éclaboussures de couleurs aléatoires, audacieuses et brillantes.
Créer un masque facial
Lavez les coquilles d'œufs et retirez la membrane. Placez les coquilles d'œufs dans un mortier et un pilon et écrasez-les ou broyez-les dans votre robot culinaire. Fouetter les coquilles d'œufs pulvérisées avec un blanc d'œuf.
Appliquez le mélange sur la peau du visage propre et sèche pour un masque facial revigorant qui raffermit la peau et réduit l'apparence des ridules. Laisser le masque rester sur le visage pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange sèche. Enlevez les résidus avec un peu d'eau tiède et séchez en tapotant.
Améliorez la santé de votre chien
Pour des os solides et un pelage épais et brillant, les chiens ont besoin d'une quantité adéquate de calcium dans leur alimentation quotidienne. Pour augmenter l'apport en calcium de votre animal, pensez à lui fournir des coquilles d'œufs en poudre.
Lavez les coquilles d'œufs pour enlever la membrane. Placer les coquilles sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 275 degrés Fahrenheit. Retirez, laissez refroidir et placez les coquilles d'œufs dans votre robot culinaire pour les réduire en poudre fine.
Apaiser les irritations cutanées
Lavez bien trois coquilles d'œufs en enlevant la membrane. Écrasez les coquilles dans un mortier et ajoutez un quart de tasse de vinaigre de cidre de pomme. Placez le mélange dans un récipient en verre hermétique et laissez le mélange tremper pendant quelques jours. Pour contrôler les poussées d'acné ou pour guérir et apaiser la peau sèche et irritée, trempez une boule de coton dans le mélange et tamponnez sur la zone à problèmes deux fois par jour.
Faire de la craie de trottoir en coquille d'œuf
La prochaine fois que vous utiliserez un tas d'œufs pour un gâteau des anges ou une frittata savoureuse, conservez les coquilles d'œufs. Saviez-vous que les coquilles d'œufs sont chargées de carbonate de calcium et font de la craie de coquille d'œuf une excellente alternative économique aux produits achetés en magasin ? Faire de la craie maison est très amusant pour les enfants et c'est un excellent moyen d'utiliser des coquilles d'œufs.
Matériaux
- Coquilles d'œufs
- Eau chaude
- Farine
- Colorant alimentaire.
Itinéraire
- Lavez les coquilles d'œufs pour enlever la membrane, laissez-les sécher et écrasez-les. Vous pouvez utiliser un mortier et un pilon ou les déposer dans votre robot culinaire.
- Pour chaque cuillère à soupe de coquilles d'œufs pulvérisées, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de farine et de quelques gouttes de colorant alimentaire.
- Placez les coquilles, la farine, l'eau et le colorant alimentaire dans un bol et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
- Formez la pâte dans un tube épais et enveloppez-la dans une serviette en papier pour la faire sécher pendant 3 à 5 jours avant de l'utiliser.
Avantages de l'élevage de poulets
Les perturbations récentes de l'économie des États-Unis entraînent des pénuries dans l'approvisionnement en œufs frais des marchés locaux. Si vous débutez dans la ferme, c'est le moment idéal pour envisager d'ajouter un troupeau de poulets à votre famille d'animaux.
Un adulte en bonne santé pond un œuf environ toutes les 25 heures, fournissant plus de 300 œufs par an. Un petit troupeau de 5 à 6 poules fournira plus de 30 œufs par semaine, suffisamment pour répondre aux besoins d'une famille de quatre personnes.
Si vous décidez d'augmenter la taille de votre troupeau, la vente d'œufs biologiques frais au marché fermier est une excellente source de revenus supplémentaires. Et le fumier de poulet est un bon engrais. Ajoutez-le au tas de compost ou versez-le dans le sol.
Il est gratifiant de savoir que les œufs que vous donnez à votre famille sont biologiques, nourris et élevés dans des conditions humaines. En prime, les œufs de poule de basse-cour contiennent jusqu'à 33 % de vitamine A en plus, 25 % de vitamine E en plus et plus de 75 % de bêta-carotène en plus que les œufs du commerce.
Références
- Œufs de la ferme à la table, Département de l'agriculture des États-Unis
- Poulets de basse-cour, CDC – Center for Disease Control
- Le calcium de la coquille d'œuf dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis
