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La propagation de plantes fruitières est étonnamment facile, et souvent tout ce dont vous avez besoin est un morceau pour faire pousser une toute nouvelle plante. Vous aimez absolument les variétés de fruits de vos voisins ? Demandez-leur un morceau et vous pourrez faire pousser le vôtre !
Table des matières
- Façons de propager les plantes
- Plantes à multiplication
- Plantes fruitières que vous ne pouvez pas cultiver à partir de boutures
De nombreuses plantes ont la capacité apparemment magique de pousser à partir de petites boutures, de faire germer des racines et de faire pousser de nouvelles plantes entières avec les soins appropriés.
Façons de propager les plantes
Il existe de nombreuses façons différentes de multiplier les plantes et, selon le type de bouture avec lequel vous travaillez, vous souhaiterez utiliser la technique qui donnera les meilleurs résultats.
Boutures de bois dur sont prélevés sur des plantes dormantes et sans feuilles à la fin de l’automne ou en hiver. La propagation des feuillus fonctionne particulièrement bien avec les boutures d'arbres fruitiers (comme les figuiers, les mûriers et les coings) et les vignes (comme la plupart des cépages, le kiwi rustique et les groseilles).
Bien que ce ne soit pas strictement nécessaire, je trouve que tremper les pointes des boutures de feuillus dans un pot d'hormone d'enracinement avant la plantation augmente les chances de propagation réussie et favorise une croissance plus rapide des racines.
Boutures de bois vert (parfois appelées boutures de résineux) sont prélevées sur la plante pendant la saison de croissance active. Les boutures de bois vert peuvent être un peu plus capricieuses que les boutures de bois dur, mais elles produiront des plantes plus rapidement si la propagation est réussie.
Superposition est un type de propagation végétale qui implique que la nouvelle plante reste partiellement attachée à la plante mère tout en formant son propre système racinaire.
Le marcottage se produit naturellement pour certaines plantes fruitières, notamment les fraises, les framboises noires et les mûres, et il peut également être forcé grâce à diverses techniques de marcottage.
Les six types de superposition les plus courants sont :
- Superposition de conseils
- Superposition simple
- Superposition de tranchées
- Superposition serpentine
- Superposition de monticules ou de selles
- Superposition d'air
Cette vidéo vous donnera une bonne introduction aux techniques de superposition, y compris comment, quand et pourquoi les utiliser :
Boutures de racines sont extraits du système racinaire de la plante que vous souhaitez propager. Vous constaterez que les boutures ont plus de chances de réussir si elles sont prises à la fin de l’automne ou tout au long de l’hiver, idéalement avant que les plantes ne sortent de dormance.
Les mûres et autres ronces sont de bons candidats pour cette méthode.
Division de la Couronne est une méthode simple de propagation qui consiste à séparer une nouvelle plante de la plante mère (la « couronne » d’une plante est l’endroit où sa tige rencontre le système racinaire).
Les plants de fraisiers, de rhubarbe et d'ananas peuvent tous être divisés et replantés en utilisant cette technique.
Plantes à multiplication
Lorsqu'il s'agit de propager des plantes, il existe de nombreuses options, surtout lorsque l'on prend en compte toutes les différentes façons dont une bouture peut être propagée. Je me concentre sur les plantes fruitières que vous cultiveriez dans votre jardin ou votre ferme, mais les plantes succulentes et les plantes d'intérieur se multiplient également facilement.
Assurez-vous d'utiliser la méthode décrite, car certaines méthodes fonctionneront mieux que d'autres selon le type de fruit.
Idéalement, les plantes que vous souhaitez propager poussent déjà à proximité, soit dans votre propre jardin, soit dans la cour d’un voisin. Si vous pouvez vous procurer vos boutures localement, elles auront plus de chances de prospérer une fois que vous les aurez plantées dans le sol.
Vous pouvez également acheter des boutures dans une pépinière ou même les commander en ligne, mais faites simplement attention à la variété exacte que vous choisissez, car certaines seront mieux adaptées à la zone de rusticité dans laquelle vous vivez que d'autres.
Mûres
Les boutures de mûres peuvent être multipliées de deux manières :en utilisant des boutures de racines ou via la méthode de superposition des pointes.
Pour prélever des boutures de racines sur des plants de mûres, choisissez des racines jeunes et saines d'environ la largeur d'un crayon.
À l'aide de cisailles de jardinage, retirez les racines aussi près que possible de la couronne, en ne prenant pas plus d'un tiers du système racinaire du système racinaire parent.
En travaillant soigneusement, coupez les racines en sections d'environ 3 à 6 pouces de long, en coupant les extrémités des racines éparses.
Plantez les racines dans des pots généreux remplis d'un mélange de tourbe et de sable, en espaçant les boutures d'environ 2 à 3 pouces. La surface coupée doit être tournée vers le haut, puis recouverte d'une fine couche de compost ou de mélange de terre. Arrosez généreusement les boutures.
Placez les pots dans un endroit chaud, comme une chambre froide ou une serre. Une fois les boutures enracinées, elles peuvent être transférées à l'extérieur et plantées dans votre jardin.
L'autre technique que vous pouvez utiliser pour propager des boutures de mûres est la méthode de superposition des pointes.
Contrairement à la méthode de coupe des racines, la superposition des pointes ne nécessite aucune coupe initiale pour propager le plant de mûre. Vous souhaiterez commencer ce processus à la fin de l’été ou au début de l’automne, lorsque la plante est en plein essor.
Tout ce que vous avez à faire est de prélever une jeune pousse de la plante et de la plier jusqu'au sol. À l’aide d’un petit tuteur, positionnez la pousse de manière à ce qu’elle puisse être partiellement recouverte de terre (quelques centimètres suffiront).
Laissez la plante pousser pendant l’automne et l’hiver, période pendant laquelle la pousse doit développer son propre système racinaire. Lorsque le printemps arrive, vous devriez pouvoir séparer la nouvelle plante de la plante mère et la planter ailleurs dans votre jardin.
Myrtilles
J'ai écrit un guide détaillé sur la propagation des myrtilles à partir de boutures, mais je vais également vous décrire ici la méthode de base.
Prenez des boutures de bois dur de plants de bleuets de première année. Tant que les plantes sont en dormance, donc en automne ou en hiver mais avant le printemps, vous devriez avoir plus de chance. Grâce à ma propre expérience, j'ai découvert que les plants de bleuets plus âgés sont plus difficiles à propager, mais que les plants plus jeunes s'enracinent assez facilement.
Prenez des boutures d'environ 6 pouces de longueur et 1/4 de pouce de diamètre (environ l'épaisseur d'un crayon).
Trempez les pointes des tiges de bleuet dans une hormone d'enracinement, cette étape n'est pas strictement nécessaire mais elle contribuera à assurer une propagation réussie.
Plantez les boutures à environ 2 pouces de profondeur dans un sol humide dans des pots profonds et placez-les dans un endroit abrité pour les protéger du gel, en leur donnant environ 3 à 4 mois pour développer des racines saines avant de les planter à l'extérieur au printemps.
Groseilles
Les groseilles sont un autre excellent candidat pour la propagation, en particulier lorsqu'on utilise des boutures de feuillus. Le meilleur moment pour prélever des boutures d’un groseillier est soit à l’automne, soit au tout début du printemps, lorsque la plante est encore en dormance. Si vous faites des boutures à l'automne, attendez que les dernières feuilles soient tombées et que les tiges soient ligneuses.
À partir de là, vous devrez suivre les instructions pour propager des bleuets à partir de boutures de feuillus. Les groseilles sont prêtes à être transplantées une fois qu’elles ont développé des racines robustes et se portent mieux à l’extérieur au printemps ou à l’automne.
La division de la couronne est une autre méthode que vous pouvez utiliser pour propager les groseilliers, vous permettant de diviser les plantes existantes en nouvelles presque immédiatement.
Pour ce faire, vous devrez déterrer la plante entière afin que toute la motte soit exposée. En travaillant soigneusement, utilisez vos mains ou une paire de fourches de jardin pour soulever les racines du sol en un seul morceau.
Utilisez un tuyau d'arrosage ou un arrosoir pour verser doucement de l'eau sur les racines, en éliminant l'excès de saleté afin que les racines soient exposées.
Vous pouvez ensuite utiliser vos mains ou un couteau bien aiguisé pour séparer les racines en deux sections distinctes :les tiges doivent avoir au moins un bourgeon pour que la plante puisse pousser un nouveau feuillage. Examinez les racines et retirez toutes les sections mortes ou malades des racines et des tiges avec une paire de cisailles de jardinage.
En utilisant la plante mère comme guide, plantez la bouture à la même profondeur et à la même distance des autres groseilliers. Si les boutures proviennent d’un autre jardin, ne tenez pas compte de la profondeur à laquelle les buissons ont été plantés. Une fois plantés, arrosez bien les groseilles et surveillez-les de près jusqu'à ce que les buissons soient bien ancrés dans le sol.
Sureau
Lorsqu'il s'agit de propager des baies de sureau, je trouve que le prélèvement de boutures de bois dur est la méthode la plus infaillible pour faire pousser de nouvelles plantes saines.
Prenez des boutures de sureau lorsque la plante est en dormance, là où je vis, c'est quelque part en janvier jusqu'en mars. Contrairement aux bleuets, les boutures de sureau n'ont besoin que de quelques semaines pour prendre racine avant de pouvoir être transplantées dans votre jardin.
Lors du repiquage, gardez à l'esprit que les baies de sureau ont besoin de beaucoup d'eau et préfèrent les endroits frais et partiellement ombragés au soleil.
J'ai rédigé un guide complet sur la culture des baies de sureau, comprenant des informations sur les différentes variétés et la pollinisation, si vous souhaitez ajouter ces puissantes baies médicinales à votre jardin.
Groseilles à maquereau
Avec leurs fruits brillants qui mûrissent en été, les groseilles à maquereau sont un bel ajout à n'importe quel jardin.
Les groseilles à maquereau peuvent être cultivées à partir de boutures en utilisant exactement les mêmes méthodes que celles utilisées pour la multiplication des groseilles, soit à partir de boutures de bois dur, soit en divisant la couronne. Lors de la transplantation de groseilles à maquereau, plantez-les dans un endroit frais et humide, à mi-ombre.
Miel
Si les baies de miel (également connues sous le nom de camerises, de chèvrefeuille aux baies bleues ou de chèvrefeuille aux baies sucrées) sont nouvelles pour vous, je les décrirais comme ressemblant à des myrtilles oblongues ou à de minuscules prunes italiennes avec un goût qui est mieux décrit comme un croisement entre une myrtille et un raisin. Fruit d'un chèvrefeuille en fleurs, les baies de miel sont faciles à cultiver à partir de boutures déjà enracinées.
Bien qu’il soit possible de faire pousser des baies à partir de boutures fraîches, je n’ai jamais eu beaucoup de chance avec cette méthode. Au lieu de cela, je recommande d’acheter des boutures déjà enracinées. De cette façon, vous pouvez les cultiver en pot pendant 1 à 2 ans avant de les planter en extérieur et vous savez déjà que les racines sont saines et établies. Malgré leur difficulté à faire pousser de nouvelles racines, les myrtilles ne sont pas très exigeantes quant au type de sol dans lequel elles sont plantées.
Ananas
J'ai essayé de faire pousser un plant d'ananas à partir d'une cime abandonnée et, à ma grande surprise, cela a fonctionné !
Vous pouvez faire pousser un nouveau plant d'ananas en retirant le dessus d'un ananas frais en le tordant, ce qui détachera la couronne de l'ananas de la base. Coupez tout excès de fruit accroché à la couronne et décollez les feuilles les plus proches de la base, laissant les 1 à 2 pouces de la tige exposés. Vous remarquerez de petites bosses brunes le long de la tige, d'où pousseront les nouvelles racines.
L'étape suivante consiste à laisser sécher la couronne d'ananas pendant quelques jours et jusqu'à une semaine afin d'éviter la pourriture. La bouture peut ensuite être plantée directement dans du terreau, de préférence un mélange utilisé pour les cactus et les plantes succulentes. À moins que vous ne viviez dans un climat chaud et ensoleillé, il est conseillé de laisser pousser l’ananas dans un récipient. Il peut être déplacé à l'extérieur pendant l'été, puis à l'intérieur dans un endroit ensoleillé lorsqu'il fait plus froid.
Vous ne verrez probablement aucun fruit sur votre plant d'ananas avant 2 à 3 ans, et vous ne pourrez faire pousser qu'un seul fruit à la fois, mais je pense que cela ferait un projet d'école-maison fascinant (sans parler d'un exercice de patience).
L'ananas est un aliment anti-inflammatoire naturel
Framboises
Les framboises sont un autre type de fruit qui doit être multiplié à partir de boutures de feuillus déjà enracinées. Si vous avez déjà des plants de framboisiers noirs ou violets dans votre jardin, ils peuvent également être multipliés en utilisant la méthode de superposition des pointes, comme décrit dans la section sur les bleuets ci-dessus.
Si vous propagez des plants de framboisiers noirs et violets, ils doivent être plantés à au moins 300 pieds des plants de framboisiers rouges pour éviter la propagation de la flétrissure verticillienne, un champignon qui pousse dans les jardins qui abritaient auparavant des plantes de morelle.
Rhubarbe
La rhubarbe se multiplie facilement par division de la couronne au printemps et est en fait considérée comme l'un des meilleurs moyens de maintenir les plants de rhubarbe en plein essor et de produire des tiges saines. En effet, il est recommandé de diviser les plants de rhubarbe tous les 5 ou 6 ans, lorsque la plante commence tout juste à sortir de sa dormance. La méthode est essentiellement la même que pour les groseilles, en enterrant la couronne de la rhubarbe à 1 1/2 à 2 pouces sous le sol. Donnez beaucoup d'eau à la rhubarbe pour garder les racines saines et protéger les nouvelles greffes du gel.
Division des racines de rhubarbe
Argousier
Que vous connaissiez l'argousier sous le nom de baie de mer, d'épine de sable ou de sha-ji, vous pouvez propager des boutures de bois dur en utilisant du bois dormant sans trop d'effort. Au lieu de planter les boutures directement dans le sol, il faut d’abord les tremper dans l’eau pour favoriser la croissance des racines (changer l’eau quotidiennement pour éviter la stagnation). Vous n'avez pas besoin de tremper toute la bouture, juste les 2/3 premiers, et vous devriez voir les racines pousser après environ une semaine.
Une fois que vous voyez les racines, vous pouvez planter les boutures dans des pots pour les cultiver à l’intérieur. Les boutures auront besoin d'environ 2 mois pour vraiment s'implanter, après quoi elles pourront être transplantées à l'extérieur.
argousier en fruit
Fraises
Les fraises se multiplieront rapidement si elles sont laissées à elles-mêmes et ont des systèmes racinaires robustes qui ne sont pas si élaborés (c'est pourquoi vous pouvez les commander sur Internet à l'autre bout du monde et elles arriveront toujours en bon état). Cependant, si vous avez des plantes existantes ou si vous avez un ami qui souhaite réduire la taille de son champ de fraises, la division standard de la couronne est la voie à suivre. Le meilleur moment pour le faire est au début du printemps, afin que les plantes aient une chance de se rétablir tout au long de la saison de croissance à venir. Vous n'obtiendrez peut-être pas de fruits la première année, mais tant que la plante reste en bonne santé, vous devriez avoir des fraises l'année suivante.
Ce guide de transplantation de fraises vous guidera tout au long du processus, avec des conseils d'espacement et de choix des meilleures plantes à diviser.
Transplantation d'un petit stolon de fraisier de première année.
Plantes fruitières que vous ne pouvez pas cultiver à partir de boutures
Certaines plantes ne peuvent pas être multipliées en utilisant les techniques dont j'ai parlé dans cet article, comme les pommes, les poires et les citrons. Au lieu de cela, des techniques de propagation plus complexes comme le greffage (ou même simplement la culture à partir de graines) sont nécessaires pour que les plantes poussent avec succès.
Il faut aussi du porte-greffe, et les choses deviennent beaucoup plus compliquées. Si ce type de propagation vous intrigue, consultez certains de mes articles qui explorent ces techniques plus en détail :
- Comment greffer des arbres fruitiers
Les arbres fruitiers peuvent également être cultivés à partir de graines, et nous cultivons souvent des pommes et des agrumes à partir de graines ici sur notre ferme.
- Cultiver des pommes à partir de graines
- Cultiver des citrons à partir de graines
