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Les plates-bandes surélevées fonctionnent à merveille pour de nombreuses plantes de jardin, mais elles sont moins efficaces pour d'autres.
Table des matières
- Meilleures plantes pour les plates-bandes surélevées
- Les pires plantes pour les plates-bandes surélevées
Le jardinage en plates-bandes surélevées offre de nombreux avantages, notamment un meilleur drainage, une meilleure qualité du sol et un entretien plus facile. Cependant, toutes les cultures ne sont pas également adaptées à ces espaces confinés. Certaines plantes prospèrent dans les conditions uniques des plates-bandes surélevées, tandis que d'autres ont des difficultés en raison de leurs besoins spécifiques ou de leurs habitudes de croissance. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre configuration de plates-bandes surélevées, nous avons compilé un guide des meilleures et des pires plantes pour les jardins surélevés.
Les plates-bandes surélevées offrent un espace confortable et confiné que de nombreuses plantes adorent, mais elles présentent également des défis uniques. Le sol bien drainé et l’environnement contrôlé peuvent être une aubaine pour certaines cultures, tandis que d’autres peuvent trouver ces conditions limitantes. Comprendre quelles plantes prospèrent dans les plates-bandes surélevées et lesquelles conviennent mieux aux parcelles de jardin traditionnelles est la clé d'un jardin réussi et productif.
Les plates-bandes surélevées sont idéales pour une variété de cultures qui apprécient le sol bien drainé et riche en nutriments et l’environnement contrôlé. Voici quelques-unes des meilleures plantes à cultiver dans des plates-bandes surélevées :
Haricots nains sont compacts et à croissance rapide, enrichissant le sol en azote. Ils mûrissent en 50 à 60 jours environ et peuvent être plantés plusieurs fois au cours d'une saison.
Nos haricots aneth (et haricots aneth marinés maison) sur nos plates-bandes surélevées.
Carottes et d'autres légumes-racines tels que les radis et les betteraves prospèrent dans les plates-bandes surélevées grâce au sol meuble et sans roches. Des variétés comme « Nantes » et « Danvers 126 » sont recommandées pour les carottes.
Concombres préférez le sol chaud des plates-bandes surélevées et peut être cultivé avec ou sans treillis. Les variétés Bush sont idéales pour les espaces compacts.
Ail aime les sols légers et fertiles et ne rivalise pas bien avec les mauvaises herbes, ce qui rend l'ail idéal pour la culture de plates-bandes surélevées. Même dans la zone 4 du Vermont, nous n'avons aucun problème à hiverner l'ail dans des plates-bandes surélevées et à récolter d'énormes récoltes l'année suivante.
Quatre saisons de culture de l'ail
Herbes comme le basilic, la ciboulette et la lavande prospèrent dans les plates-bandes surélevées en raison de leur préférence pour les conditions riches en nutriments mais bien drainées.
Légumes verts comme la laitue, les épinards et le chou frisé sont idéaux pour les plates-bandes surélevées. Ils poussent rapidement et peuvent être récoltés en seulement 20 à 30 jours, ce qui les rend parfaits pour les plantations successives.
Oignons Bénéficiez d’un sol meuble qui empêche la pourriture et favorise la formation de bulbes sains. Ils préfèrent des conditions bien drainées pour éviter l'accumulation d'humidité.
Poivrons , les variétés cloches et chaudes, prospèrent dans les conditions chaudes des plates-bandes surélevées. Ils bénéficient d'un sol bien drainé qui empêche la pourriture des racines.
Haricots polaires , une fois palissés, fournissent un élément vertical au jardin qui permet d'économiser de l'espace tout en maximisant la productivité.
Pommes de terre peut être difficile dans les plates-bandes surélevées, mais seulement si vous avez des plates-bandes surélevées peu profondes. Tant que vos plates-bandes surélevées ont au moins 12 à 18 pouces de profondeur, les pommes de terre prospèrent. Nous récoltons 50 à 60 livres de pommes de terre sur chaque parcelle 4×8 lorsque nous cultivons des pommes de terre dans des plates-bandes surélevées.
Fraises se propage rapidement et peut être protégé des parasites dans les plates-bandes surélevées. Ils constituent un excellent couvre-sol et peuvent être récoltés tôt dans la saison. Nous cultivons plusieurs types de fraises, notamment des pins et des fraises des Alpes, ainsi que des objets de famille normaux dans nos plates-bandes surélevées.
Tomates , en particulier les variétés déterminées, aiment le sol chaud des plates-bandes surélevées. Ils sont compacts et touffus, ce qui les rend bien adaptés aux espaces confinés.
Nos propres fraises alpines dans des plates-bandes surélevées.
Les pires plantes pour les plates-bandes surélevées
Alors que de nombreuses cultures prospèrent dans des plates-bandes surélevées, certaines plantes rencontrent des difficultés en raison de leurs habitudes de croissance ou de leurs besoins spécifiques. Voici plusieurs cultures que vous voudrez peut-être éviter ou reconsidérer avant de planter :
Artichauts (Artichauts Globe) nécessitent des conditions de sol constamment humides que les plates-bandes surélevées ne parviennent souvent pas à maintenir en raison d'un séchage plus rapide.
Asperges , une autre culture vivace aux racines profondes nécessitant une humidité constante au fil du temps, préfère généralement un sol amendé plus profond que ce qu'offrent les plates-bandes surélevées standard.
Arbres fruitiers , avec leurs racines profondes et leur large canopée, dépassent rapidement même les plates-bandes surélevées les plus profondes. Leur système racinaire étendu les rend mieux adaptés aux parcelles de jardin ou aux vergers traditionnels.
Topinambours (Topinambours) se propage de manière agressive sous terre et peut rapidement surcharger l’espace limité des plates-bandes surélevées. Une fois plantés, ils sont difficiles à éradiquer si vous décidez d'utiliser le lit pour autre chose.
Les topinambours (ou topinambours) sont un légume semblable à une pomme de terre qui pousse sous le sol sous de hautes plantes ressemblant à des tournesols.
Grandes variétés de tomates indéterminées peuvent submerger les structures de plates-bandes surélevées en raison de leur taille et de leurs exigences de support. Les variétés déterminées plus petites sont mieux adaptées aux espaces confinés.
Grandes citrouilles et courges d'hiver s'étend largement avec des vignes tentaculaires qui dépassent rapidement l'espace des plates-bandes surélevées. Ces cultures ont besoin d'une superficie importante pour produire des fruits sans évincer les autres plantes.
Arbustes à baies vivaces (framboises/mûres) poussent vigoureusement avec des habitudes tentaculaires qui dépassent rapidement les espaces confinés comme les plates-bandes surélevées.
Rhubarbe possède un système racinaire robuste nécessitant une profondeur importante et un sol riche en nutriments au fil du temps, ce qui le rend mieux adapté aux parcelles de jardin traditionnelles que aux plates-bandes surélevées peu profondes.
Maïs sucré nécessite beaucoup d’espace pour assurer une bonne pollinisation et des oreilles saines. Les plates-bandes surélevées n'offrent généralement pas suffisamment d'espace pour une pollinisation efficace.
Pastèque , comme les citrouilles et les courges, exige un vaste espace horizontal pour ses vignes. Sans suffisamment d'espace pour pousser librement, les vignes de pastèque peuvent devenir surpeuplées et ne pas produire de fruits de taille importante.
Choisir les bonnes plantes pour vos plates-bandes surélevées peut vraiment faire briller votre jardin tout en évitant celles qui ont du mal, vous économiserez du temps et des efforts. En comprenant quelles cultures prospèrent dans ces conditions uniques – et lesquelles ne le font pas – vous vous préparerez à un jardin plus heureux et plus sain, rempli de plantes productives !
À propos d'Ashley Adamant
Je suis un colon hors réseau dans la campagne du Vermont et l'auteur de Practical Self Reliance, un blog qui aide les gens à trouver des moyens pratiques de devenir plus autonomes.
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