Si vous cherchez un légume délicieux et sain à ajouter à votre jardin, ne cherchez pas plus loin que le concombre ! Les concombres sont faciles à cultiver et peuvent être récoltés en aussi peu que 55 jours.
Apprenez à cultiver des concombres, y compris planter des concombres, quand les planter, comment en prendre soin, comment les récolter, et les ravageurs et maladies courants qui affectent les concombres. Commençons !
Quand planter des concombres
Les concombres n'apprécient pas le temps frais, alors plantez-les une fois que le sol s'est réchauffé à la fin du printemps et que tout danger de gel est passé. En général, les concombres poussent bien dans les zones trois à dix, mais vérifiez votre paquet de semences pour connaître les périodes de plantation spécifiques en fonction de votre zone.
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Si vous utilisez des graines, assurez-vous de bien préparer le sol et de choisir la bonne variété pour votre espace et vos besoins. Si vous utilisez des plants de concombre, vous pouvez les acheter dans votre jardinerie locale ou en ligne. Assurez-vous de choisir une variété de plantes qui mûriront dans le temps dont vous disposez avant votre premier gel. Assurez-vous également de vérifier les racines de toutes les plantes achetées pour vous assurer que vous n'obtenez pas de plantes avec des racines pourries.
Comment planter des concombres
Si vous utilisez des graines, les concombres sont mieux plantés dans les collines, avec trois à quatre graines par colline. Espacez les collines de quatre à six pieds et plantez les graines au sommet de la colline. Lorsque les plantes mesurent environ trois pouces de hauteur et que vous avez vos premières vraies feuilles, éclaircissez-les à une plante saine par colline.
L'éclaircissage semble toujours difficile car ce sont de très bonnes plantes, mais vous devez donner à la plante suffisamment d'espace pour pousser. Voir mon article sur Comment éclaircir les semis pour un tutoriel et une vidéo.
Si vous utilisez des plantes, espacez-les simplement d'environ quatre pieds en rangées espacées de quatre à six pieds. Si vous prévoyez d'utiliser un type de treillis ou un système de support, assurez-vous d'en tenir compte lors de la plantation également.
Variétés populaires de concombres à cultiver
Si vous ne savez pas quels concombres planter dans votre jardin cette année, assurez-vous de consulter mon article sur les meilleures variétés de concombres pour le jardin domestique . Cet article détaille les meilleures variétés, que vous souhaitiez trancher, mariner, buisson ou des variétés uniques de concombres. Assurez-vous de le vérifier !
Comment entretenir les plants de concombre
Bien que les plants de concombre nécessitent peu d'entretien, ils nécessitent des soins.
Arrosage - Les concombres ont besoin d'environ un pouce d'eau par semaine, alors assurez-vous de bien arroser vos plantes. Si vous paillez autour de la base de la plante, cela aidera à retenir l'humidité dans le sol et à réduire les mauvaises herbes. (Vous ne savez pas quel système d'arrosage utiliser ? Consultez mon article sur les meilleurs systèmes d'arrosage de jardin .)
Fertiliser -Si vous avez bien préparé votre sol avant de planter avec du compost ou un autre type d'engrais organique, vous n'aurez probablement pas besoin de fertiliser à nouveau vos plantes. Si vous avez un sol riche en azote, ajoutez du phosphore pour favoriser la floraison et la fructification. Vous pouvez utiliser un engrais organique équilibré (j'adore Espoma's Garden Tone ) ou émulsion de poisson toutes les deux semaines pendant la saison de croissance. (Rappelez-vous, tests de sol vous aide à savoir exactement ce dont vos plantes auront besoin pour bien pousser.)
Lutte contre les mauvaises herbes - Les mauvaises herbes peuvent rivaliser avec les plants de concombre pour l'eau et les nutriments, alors assurez-vous de garder un œil sur votre jardin et arrachez les mauvaises herbes dès que vous les voyez. Le paillage aidera à réduire la population de mauvaises herbes, mais un désherbage régulier est toujours nécessaire.
Élaguer les plants de concombre - La taille n'est pas nécessaire pour les plants de concombre, mais si vous voulez ranger la plante ou enlever certaines des vignes les moins productives, allez-y. (Vous pouvez également tailler les vignes mortes ou malades.)
Comment faire pousser des concombres verticalement
Le treillis est un excellent moyen de faire pousser des concombres, car non seulement il rend votre jardin plus attrayant et plus propre, mais il peut aussi aider à augmenter les rendements et à garder les fruits hors du sol où ils peuvent être plus sensibles aux ravageurs et aux maladies.
Voir mon article complet sur Comment faire pousser des concombres verticalement. Cultiver des concombres sur un treillis rend également le jardinage en pot beaucoup plus facile. Pour ceux qui disposent d'un espace limité, la croissance verticale élimine le besoin d'un grand espace de jardin. (J'ai cet obélisque de jardin en métal que j'utilise pour palisser les plantes de mon jardin, et j'adore !)
Quand et comment récolter les concombres
Les concombres sont généralement prêts à être récoltés 55 à 65 jours après la plantation, selon la variété. Les concombres doivent être fermes et vert vif.
Essayez de ne pas laisser les concombres sur la vigne trop longtemps, sinon ils pourraient se déformer et seront plus susceptibles d'attirer les parasites. Votre emballage de semences ou votre étiquette de plante vous donnera la plage de récolte exacte pour le type de concombres que vous cultivez, alors assurez-vous de vous y référer.
Ravageurs et maladies courants des plants de concombre
Bien que les plants de concombre soient assez résistants, ils peuvent souffrir d'un certain nombre de parasites et de maladies. Certains ravageurs courants du concombre comprennent
- pucerons
- araignées rouges
- aleurodes
- coléoptères du concombre
Ces parasites peuvent endommager les feuilles et les fruits de la plante et attaquer d'autres plantes de votre jardin. Garder un œil sur votre jardin un peu chaque jour est le conseil numéro un pour la lutte antiparasitaire naturelle, mais même dans ce cas, les parasites peuvent toujours faire leur apparition.
Pour aider à protéger vos plantes contre ces parasites, assurez-vous de pratiquer une bonne hygiène de jardin, notamment en enlevant les plantes ou les parties de plantes malades, ainsi qu'en faisant la rotation de vos cultures pour empêcher les parasites de développer une résistance.
Couvre-rangs peut également aider à protéger les plants de concombre des ravageurs. Drapez simplement le couvre-rang sur vos jeunes plantes et fixez-le avec une pierre ou un autre objet lourd. Cela éloignera les parasites du jardin de vos plantes tout en permettant au soleil de pénétrer. Pour des articles sur ces parasites spécifiques, consultez mes articles :
- Comment se débarrasser des pucerons
- Méthodes naturelles de lutte antiparasitaire pour le jardin potager
Vous pouvez également consulter mon guide :Lutte antiparasitaire naturelle pour le jardin potager ; c'est une excellente ressource à avoir sous la main pour garder votre jardin exempt de parasites et d'insecticides chimiques.
Alors, essayez les concombres dans votre jardin cette année. Ils sont faciles à cultiver et amusants à conserver (pensez aux cornichons à l'aneth !). Et si vous avez une récolte abondante, vos amis et voisins ne manqueront pas de vous remercier ! Les jardiniers apprennent toujours !
