Comment faire pousser de la coriandre en terrasse (à partir de graines)

Aujourd'hui, nous discuterons de la façon de faire pousser de la coriandre sur la terrasse (Dhaniya) à partir de graines. Un guide étape par étape pour cultiver Dhaniya sur la terrasse.

Coriandre, qui est scientifiquement appelé Coriandrum sativum est également appelé coriandre. C'est une plante aux feuilles vert foncé. La récolte de ces feuilles doit être effectuée lorsqu'elles sont fraîches pour les utiliser comme saveur dans de nombreuses recettes asiatiques et latines. Ceci est également connu sous le nom de persil chinois. Ce n'est pas si difficile à cultiver et la plantation des graines peut se faire directement dans le sol dès que le gel passe. La coriandre peut également être cultivée en pot.

Cultiver de la coriandre (Dhaniya) sur la terrasse :

• À faire pousser de la coriandre en terrasse , vous devez d'abord sélectionner un récipient ou un pot qui a une largeur de 20 pouces et une profondeur de 10 pouces. Le pot dans lequel la coriandre est plantée doit être suffisamment grand pour qu'il puisse contenir la plante qui a poussé complètement.
• Commencez maintenant à remplir le pot avec de la terre qui s'écoule rapidement. Vous pouvez également mélanger un peu d'engrais si vous le souhaitez. Une certaine quantité d'eau doit être ajoutée au sol afin de le rendre humide. Le sol doit être humide et assurez-vous de ne pas le rendre détrempé. Les graines doivent être saupoudrées légèrement sur le sol pour qu'elles se dispersent de manière uniforme. Recouvrez les graines avec encore 0,8 cm de terre.
• La coriandre aura besoin d'un ensoleillement complet pour pousser. Pour s'assurer qu'il est placé dans un rebord de fenêtre ou une véranda. Les fenêtres orientées au sud laisseront passer la majeure partie de la lumière et offriront également à la coriandre les meilleures conditions de croissance. La germination des graines de coriandre aura lieu en une semaine ou dix jours.
• Le sol doit être maintenu dans un état humide en utilisant un flacon pulvérisateur pour rendre légèrement le sol humide. Si vous fournissez de l'eau au sol directement sans utiliser de flacon pulvérisateur, qui provoquera le déplacement des graines.
• Lorsque les tiges de coriandre atteindront une longueur de 6 pouces, alors ils peuvent être récoltés. Vous devez enlever jusqu'à 2/3 des feuilles toutes les semaines pour que la plante soit encouragée à pousser. De cette façon, il serait possible de récolter quatre à cinq récoltes de coriandre dans un même pot. De cette façon, les croissance de coriandre dans un pot se déroule.

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Cultiver de la coriandre au jardin :

• Le meilleur moment pour le plantation de coriandre au jardin est complètement basé sur l'endroit où vous vivez. La coriandre ne peut pas survivre dans des conditions environnementales glaciales. Il ne survivra même pas dans des conditions environnementales extrêmement chaudes. Dans les climats tempérés, la fin du printemps sera le meilleur moment pour commencer plantation de coriandre . C'est entre les mois de mars et de mai. Dans les climats tropicaux extrêmes, La coriandre poussera mieux en période de sécheresse dans l'année, comme l'automne.
• Vous pouvez également réussir la plantation de coriandre à la fin de l'été et aussi en la faisant pousser à l'automne.
• Si le climat devient très chaud, les plants de coriandre commenceront à monter en flèche. Cela signifie que les plantes commenceront à fleurir et passeront au stade de la graine. Il est donc toujours important de choisir l'heure de manière judicieuse. Pour bien démarrer, vous pouvez d'abord commencer à planter vos graines à l'intérieur, puis les déplacer à l'extérieur en fonction de l'amélioration des conditions météorologiques.
• Choisissez maintenant une parcelle de sol où la coriandre sera complètement exposée au soleil. Dans les régions du Sud, la coriandre pourra tolérer un peu d'ombre principalement dans les zones où le soleil sera très chaud en journée. Le sol doit être bien drainé et aussi léger. Son pH doit être compris entre 6 et 6,8.
• Si vous voulez que la culture du sol se fasse avant la plantation, utiliser une pelle ou une pelle pour travailler pour un minimum de 3 pouces de paillis organique comme des feuilles pourries, compost, ou du fumier dans la couche supérieure du sol. Si vous utilisez le fumier, s'assurer que le fumier est vieilli pendant au moins trois mois afin que le brûlage des jeunes plantes ne se produise pas. La zone doit être ratissée en douceur avant la plantation.

• Les graines doivent être semées à une profondeur supérieure à 0,5 pouce et l'espace doit être maintenu jusqu'à 8 pouces. En lignes, l'espace entre les graines doit être d'au moins 0,4 centimètre. Les graines de coriandre auront besoin de beaucoup d'humidité pour que le processus de germination ait lieu. Assurez-vous que l'arrosage est fait sur une base régulière. Ils auront besoin de près de 0,5 pouce d'eau pendant une semaine. La germination des graines se produira dans environ 3 semaines.
• Comme la croissance de la coriandre se produit très rapidement, la plantation d'un nouveau lot de graines doit être effectuée toutes les trois semaines juste pour s'assurer que vous avez un nouvel approvisionnement de coriandre tout au long de la saison de croissance.
• Dès que le plant atteint la hauteur de deux pouces, la fertilisation peut avoir lieu à l'aide d'engrais organiques ou de compost. Faites très attention à ne pas trop fertiliser, vous n'aurez besoin que d'un quart de tasse pour chaque 28 pieds d'espace où pousse la coriandre.
• Dès que la mise en place des plantes est terminée, ils n'auront pas besoin de beaucoup d'eau. Votre objectif devrait être de maintenir le sol humide. N'oubliez pas que vous ne le rendez pas détrempé car la coriandre est une herbe qui a besoin d'un climat sec.

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• Évitez que les plants de coriandre ne soient surpeuplés en procédant à un éclaircissage sur les semis lorsque la coriandre atteint une hauteur de 3 pouces. Les plants de coriandre qui sont plus petits doivent être arrachés et les plants les plus forts doivent être laissés pour qu'ils puissent grandir. L'espace entre ces plantes fortes doit être d'au moins 8 pouces. Les plantes plus petites peuvent être utilisées pour la cuisine et peuvent également être consommées directement.
• La prévention des mauvaises herbes peut se faire en épandant une petite quantité de paillis autour de la base de la plante dès que vous les voyez venir au-dessus de la surface du sol.
• La coriandre peut être récoltée en coupant les feuilles et les tiges de la base de la plante qui se trouve près du niveau du sol. Cela peut être fait lorsque les tiges atteignent une hauteur d'au moins six pouces. Vous pouvez utiliser les nouvelles pousses au moment de la cuisson. Dans le but de cuisiner, vous ne devriez pas en utiliser de plus vieux et de type fougère car ils auront un goût amer.
• Assurez-vous de ne pas couper plus d'un tiers des feuilles à la fois, car cela affaiblirait la plante.
• Une fois les feuilles récoltées, la plante poussera pendant au moins trois cycles supplémentaires en continu.
• Après ça, les plants de coriandre commenceront à fleurir. Au début de la floraison, la plante arrêtera la production de nouvelles pousses avec des feuilles comestibles. À ce stade, nous voyons peu de gens couper les fleurs en espérant que la plante de coriandre produise un certain nombre de feuilles.
• Si vous voulez récolter les graines de coriandre, alors vous devrez quitter la plante jusqu'à ce que la floraison se produise. Une fois la fleur séchée, vous pouvez récolter les graines de coriandre qui peuvent également être utilisées à des fins de cuisson.
• Comme alternative, vous pouvez aussi laisser les graines tomber naturellement sur le sol où la plante de coriandre va semer sur elle-même, ce qui vous fournirait à nouveau plus de plants de coriandre dans la saison à venir. Les graines qui sont séchées peuvent être conservées et utilisées pour la plantation au cours de la prochaine saison de croissance.

En bout de ligne : Espoir, ce guide pratique pour faire pousser de la coriandre sur la terrasse vous aide à cultiver votre propre coriandre saine.

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