Cultiver des pommes de terre en contenants, Intérieurs et arrière-cours
Introduction de la culture des pommes de terre en conteneurs :
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La pomme de terre est une plante annuelle qui appartient à la famille des solanacées. Il est cultivé pour ses tubercules féculents. Tubercules :partie souterraine épaisse d'une tige ou d'un rhizome. Ce légume-racine est originaire des Andes péruviennes et boliviennes et c'est la principale culture vivrière cultivée dans le monde entier. Les pommes de terre sont généralement consommées sous forme de légumes cuits et la farine de pomme de terre est également utilisée dans de nombreuses cuisines. Les pommes de terre sont très digestes et sont une riche source de vitamine C, protéine, thiamine, et la niacine.
Les plantes de pommes de terre sont des plantes vivaces herbacées, et ceux-ci poussent jusqu'à 24-26 pouces de haut, la taille de la plante dépend de la variété de pommes de terre cultivées. Et les feuilles des plantes mourront après la floraison et produisent des baies avec les tubercules. Les fleurs de la plante seront en blanc, rose, rouge, bleu, ou des couleurs pourpres avec des étamines jaunes. Les plants de pomme de terre à fleurs blanches, tubercule d'ours à peau blanche. Et d'autres variétés de pommes de terre avec d'autres couleurs produisent des tubercules à peau rosâtre. Après boulonnage, les plants de pommes de terre produisent des fruits de la taille de baies ces fruits produisent des graines. À l'exception du tubercule, les parties restantes des plantes contiennent de la solanine alcaline qui est toxique et impropre à la consommation. Les pommes de terre se multiplient à partir des graines et des tubercules.
Variétés de pommes de terre :
Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre qui peuvent être cultivées dans des conteneurs, ci-dessous sont quelques variétés énumérées. Les pommes de terre sont classées en différentes variétés en fonction de leur structure et de leur comportement à la cuisson. Russets :Ces pommes de terre ont une peau brune rugueuse avec une chair blanche. La peau de ces pommes de terre devient croustillante à la cuisson. Les pommes de terre blanches sont minces avec une peau de couleur claire. Pommes de terre cireuses, ces pommes de terre sont à grain fin et à chair fine. Pommes de terre colorées, ces pommes de terre sont de couleurs rouge/rose/violet/bleu et se cultivent facilement dans des conteneurs. Pommes de terre rattes, ces pommes de terre sont longues avec une chair fine et tendre. Et le dernier est les pommes de terre grelots ; ces pommes de terre sont récoltées avant la fin de sa croissance. La durée de conservation des pommes de terre grelots est inférieure à celle des pommes de terre mûres.
Le moment idéal pour planter toutes les variétés de pommes de terre devrait se faire au mois de mars ou d'avril. Les pommes de terre sont classées en fonction des saisons, ce sont des pommes de terre de primeur, Pommes de terre de mi-saison, et pommes de terre de fin de saison. Les pommes de terre de début de saison sont plantées en mars et les pommes de terre de mi-saison doivent être plantées le premier juillet, et les pommes de terre de fin de saison doivent être plantées de fin septembre à fin décembre.
Pommes de terre de début de saison :
Les pommes de terre de début de saison sont plantées au mois de mars, la période d'échéance sera de 75 à 90 jours. Les pommes de terre de début de saison atteignent leur maturité en 75 à 90 jours.
Le cordonnier irlandais est une pomme de terre de début de saison, a une variété de forme irrégulière avec une couleur brun clair.
Norland est une pomme de terre de début de saison et est une pomme de terre à peau rouge. C'est une variété résistante aux maladies.
Yukon Gold est la variété de pomme de terre de début de saison la plus populaire, ces pommes de terre ont une chair tendre de couleur jaune avec une saveur et une texture de beurre. Ces pommes de terre sont grosses et de forme uniforme sont le meilleur choix dans les variétés de début de saison.
Pommes de terre de mi-saison :
La période de maturation des pommes de terre de mi-saison est de 95 à 100 jours. La Russet Burbank est une pomme de terre de mi-saison avec une période de récolte de 95 jours.
Certaines variétés de pommes de terre de mi-saison sont :
Catalina.
Chef de clan.
Fingerling français.
Ruée vers l'or.
Ida Rose.
Kerrs Pink (qui est un héritage).
Kennebec.
Viking violet.
Pontiac rouge.
Sangre rouge.
Rose Finn Apple.
Viking.
Joyau du Yukon.
Pommes de terre de fin de saison :
Pommes de terre plantées de la fin de l'été à l'automne, La période de maturation est de 120-135 jours.
Katahdin est des pommes de terre de fin de saison, avec une patate à peau marron clair, ces pommes de terre de fin de saison sont résistantes aux maladies.
Tout bleu.
Bintje (un héritage).
Butte.
Canela Russet.
Carole.
Désirée.
Salade de Fingerling.
Butterball allemand.
Le roi Harry (un héritage).
Violet Péruvien.
Russet Norkota est une variété patrimoniale.
Green Mountain est une autre variété patrimoniale, qui a une grande saveur. Il a une forme indistincte.
Étapes pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs :
Cultiver Des Pommes De Terre Dans Des Conteneurs.
La pomme de terre est une culture vivrière de base et principale qui pousse toute l'année, dans les bonnes conditions. Cultiver des pommes de terre dans des conteneurs réduit le risque d'infestation de parasites et de maladies. Les pommes de terre peuvent être multipliées à partir de graines et de tubercules. Cultiver des pommes de terre à partir de semences pourrait être la meilleure option, et cela fait aussi gagner du temps. Ils ont juste besoin d'être bien drainés, sol fertile et engrais. Et ils ont aussi besoin d'une bonne quantité de soleil et d'eau, ce qui fera pousser votre culture plus rapidement.
Comment acheter des graines pour la culture de pommes de terre en conteneurs : Les pommes de terre utilisées pour la plantation sont appelées pommes de terre de semence, également appelées tubercules. Celles-ci sont différentes des pommes de terre que nous achetons dans les épiceries. S Les pommes de terre aux graines ne sont utilisées que pour la plantation et ne sont pas comestibles. Les pommes de terre d'épicerie avec des pousses peuvent être utilisées pour la plantation, mais ils ne produisent pas de bonnes récoltes. Les pommes de terre d'épicerie sont traitées avec des produits chimiques pour contrôler les pousses. Les pommes de terre de semence sont disponibles dans toutes les pépinières et jardineries. Achetez-les 3 à 4 semaines avant la plantation, afin qu'il puisse avoir suffisamment de temps pour produire des pousses.
Les germes sont les minuscules structures racinaires verdâtres ou blanches qui poussent à partir des pommes de terre. Pour faire germer des pommes de terre, les stocker dans un récipient ouvert, dans un endroit sombre et frais. Les armoires de cuisine pourraient être le meilleur endroit. Vérifiez-les régulièrement, et ne déplacez pas la pomme de terre de semence. La température optimale pour qu'une pomme de terre de semence germe devrait être d'environ 10°C.
Une fois les pommes de terre prêtes avec les germes de taille 0,64 à 2 cm, coupez toutes les pousses en laissant 3 à 4 plus grosses. Plus il y a de germes, plus vous pouvez faire pousser de pommes de terre à partir d'une seule pomme de terre de semence. Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer les pousses restantes.
Conteneurs pour la culture de pommes de terre en conteneurs : La pomme de terre est un légume-racine qui nécessite plus d'espace pour pousser et développer des tubercules. La taille du conteneur devrait donner suffisamment d'espace pour se développer. Si vous choisissez un petit récipient, les pommes de terre ne pousseront pas correctement. La taille idéale du conteneur pour la culture des pommes de terre dans le conteneur doit être de 16 pouces de profondeur et de 16 largeurs pour planter une pomme de terre de semence. Pour planter plus d'une pomme de terre de semence, utiliser de gros contenants. Pour planter 2 à 3 pommes de terre de semence, le conteneur doit contenir 10 gallons de terreau. Récipient en argile, terre cuite, Plastique, métal, la céramique convient à la culture des pommes de terre, vous pouvez également faire pousser des sacs ou des contenants recyclés comme des bidons d'eau, barils de peinture, etc.
Le récipient en plastique est le meilleur pour la culture des pommes de terre, choisissez un contenant en plastique noir disponible dans les pépinières ou les jardineries. Ces contenants peuvent retenir l'humidité pendant longtemps. Optez pour les conteneurs mobiles, afin que vous puissiez les déplacer au fur et à mesure des besoins croissants. Si vous vivez dans une région chaude et chaude, n'achetez pas un récipient de couleur foncée. Les récipients sombres ou noirs absorberont plus de chaleur et feront sécher le terreau rapidement.
Avant de remplir les pots de terreau, lavez-les avec du savon chaud et antiseptique. Cela aide à tuer les champignons et les bactéries qui résident dans les conteneurs.
Maintenant, posez un maillage fin ou de la fibre de verre ou du gravier au fond du récipient couvrant les trous de drainage. Ce processus ralentira le processus de drainage et aidera les tubercules à absorber les nutriments du sol. Et évitez également les gouttes de terre et le colmatage de l'eau.
Placez maintenant une soucoupe remplie de cailloux jusqu'à ¼ de pouce couvrant complètement le fond de la soucoupe. Et placez le récipient sur les cailloux au centre de la soucoupe. Les cailloux entre la soucoupe et le récipient aideront l'eau à s'écouler correctement.
Sol pour la culture de pommes de terre en conteneurs :
Les pommes de terre prospèrent dans tous les types de sols, à l'exception des sols alcalins. Un sol de nature meuble aide à l'élargissement du tubercule avec moins de stress. Limoneux et sableux, les sols bien drainés riches en matière organique sont fortement préférés. Le terreau commercial standard fonctionne bien pour faire pousser des pommes de terre dans un récipient ou peut créer votre propre terreau.
Terreau fait maison pour la culture des pommes de terre en bacs :Mélanger tous les ingrédients en proportions égales 1/3 de terreau :1/3 de perlite ou vermiculite :1/3 de tourbe ou de fibre de coco. Tous ces ingrédients sont disponibles dans les crèches.
Le moment idéal pour faire pousser des pommes de terre en conteneurs :
Le temps de plantation dépend de la variété de pommes de terre que vous choisissez. Selon le calendrier de plantation, sélectionnez la variété de pommes de terre.
Période de plantation des pommes de terre en début de saison :ces saisons de plantation des pommes de terre commencent à partir de mars ou d'avril. La période de récolte des pommes de terre de début de saison est d'environ 75 à 90 jours pour arriver à maturité pour la récolte. Ne plantez pas ces pommes de terre trop tôt, il y a un risque de dommages dus au gel.
Période de plantation des pommes de terre de mi-saison :La période de plantation de ces pommes de terre commence de mai à juillet. La période de récolte des pommes de terre de mi-saison est d'environ 85-110 jours. Les pommes de terre de mi-saison sont la meilleure variété à cultiver dans les régions chaudes.
Pommes de terre de fin de saison Période de plantation :les pommes de terre de fin de saison commencent de juillet à août. La période de récolte des pommes de terre de fin de saison est d'environ 120 à 135 jours. Ces pommes de terre sont résistantes à la température, ces pommes de terre peuvent résister aux températures glaciales.
Procédure de plantation pour la culture de pommes de terre en conteneurs :
Prêt à planter des graines de pomme de terre.
Remplissez les pots de terreau, en laissant 1 à 2 pouces d'espace entre le bord du récipient et la surface du terreau. Tapotez légèrement le sol avec vos doigts, assurez-vous que le sol est bien tassé. Si le sol n'est pas compacté, il y a un risque que les pommes de terre s'enfoncent au fond du récipient.
Après avoir rempli le récipient avec le terreau, côté habille la surface du rempotage avec de l'engrais organique granulaire. Vous pouvez utiliser des engrais végétaux organiques tout usage qui fonctionnent mieux et fournissent les nutriments nécessaires pour accélérer la croissance des pommes de terre.
Maintenant, creusez un trou au centre du récipient et placez vos pommes de terre de semence dans le terreau face aux pousses vers le haut. Si vous plantez plus d'une pomme de terre de semence, chaque tubercule doit être espacé de 5 à 6 pouces. Enfoncez légèrement les pommes de terre dans le terreau et recouvrez d'une fine couche de terreau.
Arrosez les pommes de terre de semence à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau très lentement. Mouillez le sol uniformément, arrosez-les graines jusqu'à ce qu'il s'écoule des trous de drainage.
Gardez humide mais pas détrempé et attendez que les vraies feuilles apparaissent.
Lorsque les plantes atteignent 7 à 8 pouces, rajouter un peu de terreau autour des tiges sans toucher les feuilles, laissant un pouce de la distance à gauche pour atteindre les feuilles inférieures. Montez le terreau autour des tiges, ce processus est appelé buttage de la plante. Faites le même processus toutes les deux ou trois semaines. Vous pouvez utiliser du fumier ou du compost bien décomposé au lieu du terreau pour le buttage, ce processus fournit le nutriment aux plantes en permanence. Et il empêche également les tubercules de s'exposer au soleil, lorsqu'ils sont exposés à la lumière et au soleil, leur goût devient amer et dur.
Au fur et à mesure que les plantes poussent, il ressemble à d'autres plantes. Les plants de pommes de terre produisent des fleurs et des fruits comme des baies. Et la plante meurt à la fin de son cycle de vie. Il indique que les pommes de terre sont prêtes à être récoltées.
Eau pour faire pousser des pommes de terre en conteneurs :
Un plant de pomme de terre a besoin de 1 à 2 pouces d'eau par semaine, maintient un programme d'arrosage constant. Une jeune plante doit être arrosée abondamment une fois tous les cinq jours. Et la fréquence d'arrosage doit être augmentée lorsque le tubercule se forme. Arrosez la plante tous les deux jours pendant la période de croissance. La formation des tubercules est indiquée par la floraison des plantes, la plante produit des fleurs lorsqu'elle commence à former des tubercules.
Le programme d'arrosage constant maintient la température du sol sous contrôle, qui accélère la croissance de la plante. Arrête d'arroser la plante lorsque ses feuilles deviennent jaunes et commencent à mourir et à se faner.
Et ne faites pas d'arrosage aérien, cela peut nuire aux jeunes plantes. L'arrosage aérien fournit plus d'eau sur les plantes et très peu à leurs racines. Le feuillage humide des plants de pommes de terre développera des maladies fongiques et affaiblira les tiges des plants.
Ne pas trop arroser les plantes, un arrosage excessif peut provoquer des tubercules irréguliers. Et provoque la pourriture des racines et augmente le risque de maladies.
Les plants de pommes de terre résistent à la sécheresse jusqu'à 1 à 2 semaines. Un arrosage insuffisant peut provoquer une formation irrégulière de tubercules. De mauvais programmes d'arrosage entraînent des plantes stressées, ce qui diminue le pouvoir de résistance aux maladies des plantes.
La lumière du soleil pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs :
Les plants de pomme de terre ont besoin d'un maximum de 6 à 8 heures d'ensoleillement par jour. Placez votre conteneur dans un endroit où il peut recevoir la lumière directe du soleil.
Et les plants de pommes de terre ne supportent pas une température supérieure à 27 °C. Pendant la température élevée, déplacez le conteneur dans un endroit ombragé.
Assurez-vous que votre plante reçoit suffisamment de soleil, trop de soleil peut jaunir les pousses et les endommager.
Emplacement pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs :
Les plants de pommes de terre ont besoin d'une bonne quantité d'air, léger, et de l'eau. Choisissez donc un endroit où il reçoit une bonne quantité de lumière et d'air avec des ressources en eau à proximité.
Balcons, arrière-cours, jardin en terrasse, et les cours avant et le meilleur emplacement pour placer le conteneur de pommes de terre.
Engrais pour la culture des pommes de terre en conteneurs :
Les pommes de terre ont besoin d'une alimentation constante pour la croissance saine du tubercule. N'utilisez que des engrais naturels comme du fumier bien enraciné ou du compost pour nourrir la plante.
Vous pouvez également utiliser un engrais liquide organique comme une émulsion de poisson ou des algues pour nourrir les plantes une fois par mois.
Utilisez l'engrais riche en potassium et n'utilisez pas d'engrais riche en azote car ils augmentent la croissance du feuillage au lieu des tubercules.
Ravageurs et maladies dans la culture des pommes de terre en conteneurs
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Ravageurs des plants de pommes de terre.
Les parasites communs qui affectent les plants de pommes de terre sont les coléoptères, pucerons, altises, et les tétranyques. Pour vous débarrasser de ces parasites, utilisez des pesticides organiques. Et choisissez la variété de semences qui est résistante aux parasites.
La principale maladie qui affecte les plants de pomme de terre est la pourriture, pour éviter cela, utilisez un terreau de bonne qualité et un mouillage du feuillage. Optez pour des semences de pommes de terre résistantes aux maladies.
Méthodes de récolte pour la culture de pommes de terre en conteneurs :
Récoltez les pommes de terre lorsque les feuilles jaunissent et que la plante se flétrit et meurt. Ne récoltez pas les pommes de terre avant l'apparition des fleurs.
N'attendez pas que les plantes sèchent complètement. Récoltez-les dès que vous voyez les feuilles jaunes faner.
Il suffit de creuser complètement le sol et de cueillir les pommes de terre.
Les pommes de terre ne se conservent pas au réfrigérateur. Ils restent frais dans un endroit frais et sec. Les pommes de terre restent fraîches et savoureuses pendant plus de 10 jours.
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