Introduction: Bonjour les amis, apprenons aujourd'hui à faire pousser des épinards de malabar (Bachali Kura) à partir de boutures, graines en terrasse. Faire pousser des épinards malabar à partir de graines et de boutures est un processus facile, et vous pouvez facilement les cultiver en pot sur votre terrasse.
Un guide pour faire pousser des épinards malabar à partir de graines, boutures (bachali kura) sur terrasse
L'épinard de Malabar est une plante grimpante vivace comestible qui appartient à la famille des Basellaceae. On le trouve principalement en Asie tropicale et en Afrique, où il est largement répandu et est utilisé comme légume-feuille. En ce qui concerne la valeur nutritionnelle, ce merveilleux légume à feuilles est bon en vitamines A et C, fer à repasser, et du calcium. L'épinard de Malabar est cultivé dans toutes les régions tropicales comme plante vivace et dans les régions tempérées plus chaudes comme annuelle.
Différentes espèces d'épinards malabar
Il existe deux principales espèces d'épinards de Malabar :Basellaalba, qui a des tiges vertes et des feuilles charnues épaisses, et Basellaruba qui a des tiges rouges. Il existe généralement deux variétés différentes d'épinards Malabar disponibles, à savoir « vert et rouge ». La tige de la variété verte est verte, et pourpre rougeâtre dans la variété rouge. Mais les feuilles sont de couleur verte dans les deux variétés. Vous pouvez sélectionner n'importe quelle variété en fonction de sa disponibilité dans votre région. C'est une bonne idée de parler à votre jardinier à proximité dans votre région pour recommandation.
Caractéristiques générales des épinards bachali kura/malabar
Les feuilles et les jeunes tiges des épinards de Malabar sont un excellent substitut par temps chaud. Les jeunes feuilles d'épinards de Malabar peuvent être consommées crues en salade, les feuilles et jeunes tiges cuites en herbe mélangée à des légumes, les feuilles cuites séparément comme des épinards, ou ajoutés aux soupes.Tout d'abord, choisissez un bon emplacement sur votre terrasse pour cultiver les épinards de Malabar. L'épinard de Malabar pousse mieux dans les régions ensoleillées et humides. Mais ils peuvent bien pousser à l'ombre partielle.
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Il existe généralement deux variétés différentes d'épinards Malabar disponibles, à savoir « vert et rouge ». La tige de la variété verte est verte, et pourpre rougeâtre dans la variété rouge. Mais les feuilles sont de couleur verte dans les deux variétés. Vous pouvez sélectionner n'importe quelle variété en fonction de sa disponibilité dans votre région. Vous pouvez consulter un jardinier amateur existant dans votre région pour avoir une bonne recommandation.
Ce type d'épinard peut être cultivé comme une annuelle dans des conditions climatiques plus froides et chaudes. L'épinard de Malabar est cultivé principalement pour ses feuilles et ses tiges comestibles, en dehors de la récolte des graines. L'épinard de Malabar est un légume à feuilles à croissance rapide et on peut partir d'un semis direct dans le jardin. Exigences pour la culture des épinards de malabarLes épinards de malabar sont une vigne facile à cultiver et à pousser comme un fou. L'épinard de Malabar est un à tige molle, vigne volubile qui peut atteindre jusqu'à 10 à 15 pieds de long en tant qu'annuelle. Cependant, cela peut être maintenu plus petit dans la plupart des jardins. Le vert foncé, brillant, les feuilles ovales à cordiformes sont épaisses et semi-succulentes avec une texture mucilagineuse. Il fait bien en plein soleil à mi-soleil, peut pousser dans plusieurs types de et est à peine infesté par toute sorte de parasites des plantes, c'est donc un excellent choix pour les jardiniers qui essaient de faire pousser leurs légumes avec succès. Si l'épinard de Malabar fleurit trop rapidement, les feuilles ont tendance à devenir amères.
Température requise pour la culture des épinards malabar
Les épinards de Malabar peuvent être cultivés à partir de graines ou de boutures. Si les tiges sont trop dures, lors de la taille, vous pouvez les décomposer dans le sol. Scarifier la graine avec une lime, du papier de verre ou même un couteau pour accélérer la germination, qui prendra 3 semaines ou plus à des températures comprises entre 25 et 35 °C.
Exigences du sol pour la culture des épinards malabar
L'épinard de Malabar est une plante grimpante qui pousse mieux en plein soleil. Les épinards de Malabar se développent mieux dans un sol humide et nécessitent un pH du sol compris entre 6,5 et 6,8. Épinards de Malabar poussant en terrasse potsat, si le sol devient sec, il commence à fleurir et les feuilles deviennent amères au goût. L'épinard malabar est une plante grimpante. Il pousse mieux en plein soleil. Il peut être cultivé dans des pots ou dans un jardin avec un treillis ou contre un mur. Si le sol devient sec, il fleurira et les feuilles auront un goût beaucoup plus amer.
Les épinards de Malabar peuvent être cultivés à partir de graines. Pour partir de la semence, plantez les graines à l'intérieur 5 à 7 semaines avant le dernier gel de la région locale. Habituellement, les graines d'épinards malabasr commencent à germer dans les 12 à 20 jours suivant le semis. Si vous souhaitez accélérer la croissance de votre plantule, vous pouvez soit les faire tremper dans l'eau toute la nuit avant de les planter, ou utilisez un couteau pour ouvrir le revêtement extérieur dur des graines.
Planter des graines d'épinards malabar en terrasse
Choisissez la terrasse avec plein soleil et un accès proche à l'eau. Dans les climats chauds, cultiver des épinards de Malabar dans la zone où ils sont partiellement ombragés, comme le matin ou l'après-midi. C'est une bonne idée d'épandre 1 à 2 pouces de compost ou de fumier dans le sol à l'aide d'un râteau, puis creusez-le à une profondeur de 7 à 8 pouces. Pour partir de la semence, plantez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel dans votre région. Vous pouvez vous attendre à la germination des graines dans 10 à 20 jours après la fin du semis. Si vous voulez accélérer la croissance des semis, vous pouvez soit les faire tremper dans l'eau pendant la nuit avant de les planter, soit utiliser un couteau pour ouvrir le revêtement extérieur dur des graines.
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Espacement entre les graines d'épinards malabar semées en pots
Dans des pots, vous pouvez semer les graines à seulement 10 cm de distance car elles ont besoin de soleil pour bien pousser. Ne semez pas beaucoup de graines dans un pot. Semez au maximum 10-12 graines dans des pots moyens et dans les plus grands, vous pouvez semer en fonction de la taille du pot.
Planter des graines d'épinards malabar pendant la saison hivernale
Plantez des graines d'épinards Malabar après le dernier gel lorsque les températures sont prévisibles au-dessus de 20 degrés Fahrenheit. C'est une bonne idée de plaquer des graines de 1 à 1,5 pouce de profondeur, 1 pouce d'intervalle en rangées, et en rangées distantes de 2,5 pieds. Vous devez vous assurer d'éclaircir les plants d'épinards à 6 pouces de distance lorsqu'ils mesurent environ 3,5 à 4 pouces de haut. Semis germés minces à un pied. La transplantation d'épinards malabar peut être commencée 8 semaines avant le dernier gel du climat local. Les semis d'épinards doivent être transplantés dans le jardin une fois que le sol est réchauffé. Ils font mieux avec un certain type de support vertical car ils peuvent atteindre 10 à 12 pieds de haut. Ils peuvent se promener le long du sol.
Arrosez fréquemment les épinards de Malabar pour maintenir le sol uniformément humide. La plante d'épinards Malabar est originaire des tropiques et prospère dans les zones humides, conditions chaudes. L'épinard de Malabar est une plante grimpante qui peut atteindre 8 à 10 pouces de hauteur. Achetez ou construisez un support sur lequel la plante peut grimper et placez-la sur la terrasse. Fixez le treillis ou les supports au sol avec des piquets, des sacs de sable ou d'autres objets lourds pour l'empêcher de souffler lors d'une tempête. Récoltez les feuilles et les pousses tendres au fur et à mesure qu'elles apparaissent et généralement dans les 75 jours suivant la plantation. Continuez à récolter jusqu'à ce que le gel étouffe la plante, et éliminer tous les bourgeons. Une fois que les épinards de Malabar ont fleuri, la qualité des feuilles se détériore. Il est également possible de faire pousser des épinards malabar à partir de boutures.
Cultiver des épinards malabar à partir de graines
Choisissez un jardin avec plein soleil et un accès proche à l'eau. Dans les climats chauds, faire pousser des épinards de Malabar à l'ombre partielle, comme le matin ou l'après-midi. Étalez un à deux pouces de compost sur le sol à l'aide d'un râteau, puis creusez-le dans une profondeur de 8 pouces. Pour partir de la semence, plantez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel dans votre région. Plantez les graines à 1 pouce de profondeur, 1 pouce d'intervalle en rangées en rangées à 2,5 pieds d'intervalle.
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Faire pousser les semis
Éclaircissez les plantes à six pouces l'une de l'autre lorsqu'elles mesurent 4 pouces de haut. Semis germés minces à un pied. Les épinards de Malabar peuvent être plantés en transplantation huit semaines avant le dernier gel. Les semis peuvent être transplantés dans le jardin une fois que le sol s'est réchauffé et doivent être espacés d'un pied. Les plantes prendront leur envol dans la chaleur de la saison estivale. Ils font mieux avec un certain type de support vertical car ils peuvent atteindre 10 à 12 pieds de haut. Ils peuvent se promener le long du sol.
Germination des graines d'épinards malabar
Les graines doivent germer en 10 jours à 3 semaines. Si vous voulez accélérer la croissance des semis, vous pouvez soit les faire tremper dans l'eau pendant la nuit avant de les planter, soit utiliser un couteau pour ouvrir le revêtement extérieur dur des graines. Plantez des graines d'épinards Malabar après le dernier gel lorsque les températures sont prévisibles au-dessus de 25 degrés centigrades.
Engrais et fumiers utilisés pour pousser en terrasse
Vous n'avez pas à donner de supplément si vous avez déjà préparé le sol en y ajoutant beaucoup de matières organiques.
Arroser les plants d'épinards malabar
Un arrosage régulier est indispensable pour faire pousser des épinards Malabar en terrasse en Inde. Les plants d'épinards Malabar se développent bien dans un sol humide. Il est donc important de garder le sol humide en permanence pour empêcher la floraison, ce qui rendra les feuilles amères. Comme les plantes produisent pendant les mois d'été, un arrosage régulier est donc indispensable pour eux.
Ravageurs et problèmes dans les plants d'épinards malabar
C'est l'une des rares plantes à la fois faciles à cultiver et étonnamment exemptes de parasites et de maladies, ce qui est une excellente nouvelle si vous devez généralement faire face à de nombreux parasites dans votre jardin.
Récolte des feuilles et des tiges des épinards malabar
Parce que les feuilles et les tiges sont comestibles, cette plante peut être récoltée dès que la tige principale pousse bien. Coupez les feuilles de la plante et les tiges tendres avec des ciseaux au besoin, avant que les fleurs de vigne n'apparaissent.
C'est tout ce qui concerne la culture de Bachali Kura ou d'épinards de Malabar à partir de graines, boutures en terrasse. Vous etes peut etre intéressé Plan d'affaires pour l'agriculture hydroponique, Rendement hydroponique .
