Culture de fruits de noni pour les débutants :

Introduction de la culture du fruit de Noni : - Le noni (Morinda citrifolia) est un petit arbre qui pousse à une hauteur normale d'environ 10 à 30 pieds. Les feuilles de cette plante sont épaisses, brillant, vert foncé, et profondément veiné. Les fruits ont une forme inhabituelle et environ 3 à 5 pouces de long, ovoïde &blanc jaunâtre &devient assez tendre à maturité. Ce petit arbuste à feuilles persistantes a de grandes feuilles elliptiques vert vif. Le fruit est porté sur des tiges qui se dressent à l'opposé d'une feuille impaire. Le fruit commence comme un petit morceau qui gonfle, crée une fleur, se forme ensuite dans le fruit. Le noni est l'un des fruits les plus importants qui a été largement utilisé pour ses propriétés réparatrices pour la santé, au cours des années parce que sa popularité a diminué en raison de l'odeur différente des fruits mûrs. C'est un fruit tropical communément appelé mûrier indien. Son aire de répartition s'étend à travers l'Asie du Sud-Est et l'Australasie, et l'espèce est maintenant cultivée dans tous les tropiques et largement naturalisée. Morinda citrifolia (Noni Fruit) pousse dans les forêts ombragées, ainsi que sur les rivages rocheux ou sablonneux ouverts. La plante porte des fleurs et des fruits tout au long de l'année. Le fruit a une odeur piquante lors de la maturation et est donc également connu sous le nom de fruit de fromage ou même de fruit vomi. Il est de forme ovale et atteint une taille de 10 à 18 centimètres. D'abord vert, puis le fruit jaunit puis presque blanc car il mûrit. Il contient beaucoup de graines. Cette plante et ce fruit ont d'excellentes valeurs médicinales, et Fruits verts, feuilles, et les racines/rhizomes sont utilisés dans les médecines traditionnelles. La culture commerciale du fruit de Noni génère de bons bénéfices dans des pratiques de gestion horticole idéales. Discutons plus de la culture du fruit Noni dans les sections à venir.

Nom scientifique/nom botanique du fruit de Noni : - Morinda citrifolia.

Nom de famille du fruit de Noni : - Rubiacées.

Genre de fruit de Noni : - Morinda.

Noms communs du fruit de Noni : - Noni, Grand Morinda, Mûrier indien de plage de mûrier, et Fromage Fruits.

Noms indiens du fruit de Noni : - Le fruit de noni est appelé sous différents noms en Inde.

• Hindi :Bartundi.
• Télougou :Mogali / Maddi Pallu.
• Malayalam :Mannavatta / Shedheveli.
• Kannada :Tagase Maddi / Maligyan Hannu.
• Marathi :Nagakunda
• Assamais :Noni.
• Tamoul :Nunaakai / Nuna.
• Gujarati :Surangi.
• Oriya :Pindre.
• Bengali :Hurdi.

Bienfaits pour la santé du fruit de noni : - Voici quelques-uns des avantages pour la santé du fruit de noni ou de son jus.

• Augmente l'énergie.
• Guérit l'asthme.
• Guérit les douleurs chroniques.
• Guérit les troubles rénaux.
• Hydrate la peau.
• Combat le vieillissement.
• Traite l'irritation du cuir chevelu.
• Prévient le cancer.
• Traite l'arthrite.
• Réduit le risque de goutte.
• Augmente l'immunité.
• Réduit le Stress.
• Traite la fièvre.

Variétés / Types (Cultivars) de Noni Fruit:- Aucune variété cultivée de Noni n'est reconnue en Inde. Cependant, parlez à n'importe quel professionnel de l'horticulture de votre région pour connaître la disponibilité de toutes les variétés améliorées/hybrides de Noni.

Exigences en matière de sol et de climat pour la culture du noni :- Les cultures de noni peuvent être cultivées toute l'année, bien que plus de fruits soient produits en été qu'en hiver. Le noni pousse dans une très large sélection de sols et d'environnements avec une capacité notable à survivre dans des environnements difficiles. Noni tolère une grande variété de conditions de drainage, y compris l'engorgement saisonnier, mais il préfère gratuit, sols bien drainés. Il peut pousser dans un large éventail de conditions acides. Le noni cultivé à maturité peut facilement supporter 20 °C à 35 °C et des précipitations annuelles moyennes de 25 cm à 40 cm.

Sélection du site et préparation des terres dans la culture du noni :- Évitez les endroits où d'autres cultures ont été plantées récemment, en raison de la sensibilité du Noni aux nématodes à galles. Choisissez un emplacement en plein soleil ou partiel avec bien drainé, sol bien aéré. Préparez un trou de la taille du pot et repiquez-le soigneusement. Dans les endroits rocheux, labourer le sous-sol avant de niveler pour préparer un champ horizontal ou en pente douce. Les jeunes plants de Noni ne poussent pas bien là où les vents sont forts. Si un site venteux est choisi pour la culture du noni, des brise-vent doivent être implantés pour se protéger. Des arbres tels que l'eucalyptus doivent être implantés à 150 à 175 pieds de distance et sont d'excellents brise-vent pour le noni. Enlevez toutes les mottes dans le champ et donnez quelques labours pour amener le sol au stade de finetilth. Le terrain doit être nivelé à un niveau optimal. Enlevez les mauvaises herbes ou les arbres séchés, roches du champ.

Propagation dans la culture du fruit de Noni : - La culture de noni est relativement facile à multiplier à partir de graines, boutures de tiges ou de racines, et la stratification de l'air. Les modes de propagation préférés sont par graines et par boutures produites à partir de la tige. Le noni fleurit et fructifie toute l'année.

Germination dans la culture du noni : - Les graines de noni nécessitent du chaud, conditions humides pour une germination optimale. Les graines non scarifiées nécessitent plusieurs mois à un an avant que la germination biologique ait lieu, mais leur germination peut être réduite à un mois environ en utilisant la chaleur. Les graines peuvent tolérer une fièvre de 38°C, peut-être encore plus haut. Choisissez l'endroit le plus chaud de la pépinière ou de la serre pour faire germer les graines de noni. Ou, la chaleur pourrait être fournie à l'aide de coussins chauffants de pépinière sous les lits de semence, ou simplement en plaçant les lits ou les conteneurs dans une "maison de cerceau" spéciale recouverte de plastique transparent. Si germé à l'extérieur, un ensoleillement partiel est préférable au plein soleil pour éviter un dessèchement excessif de ce milieu.

Les graines de noni peuvent être germées dans des plateaux ou des plateaux de semis ou semées directement dans des conteneurs. Un médium léger qui retient l'eau tout en restant aéré est préférable. Les composants appropriés pour obtenir un milieu de plantation comprennent la vermiculite, perlite, mousse de tourbe, milieux d'empotage commerciaux, compost, et de fines cendres volcaniques. Pour les semis plats, utiliser un médium léger, comme une partie chacun de perlite et de mousse de tourbe, ou perlite, vermiculite, et du terreau dans un rapport 2:1:1. Pour les conteneurs, un milieu un peu plus lourd c'est mieux, comme une partie de perlite ou de vermiculite et trois composants d'un terreau. Les engrais ne doivent pas être mélangés au substrat car des nutriments supplémentaires ne sont pas nécessaires avant que les cultures aient leurs premières vraies feuilles.

Au cas où vous manqueriez ceci : Plantation d'ananas à haute densité .

Traitement des semences, Traitement, Plantation dans la culture de fruits de Noni : - Après la cueillette, laisser le fruit mûrir jusqu'à ce qu'il semble doux et translucide. Cela peut prendre 3 à 5 jours si seulement des fruits semi-mûrs ont été accumulés. Une fois les fruits complètement ramollis, les presser contre un écran, Le doux, la pulpe fibreuse sera lentement éliminée éliminer complètement la chair collante.

Le rinçage à l'eau périodiquement aide à décoller la pulpe. Si les graines doivent être utilisées immédiatement, les fruits tendres peuvent être mis en suspension dans l'eau et exposés à de courtes impulsions dans un mélangeur, très parcimonieusement, enlever la majorité de la chair en scarifiant légèrement les graines. Si les graines doivent être stockées, la chair doit être enlevée entièrement, puis les graines séchées à l'air et stockées dans un sac en papier dans une pièce fraîche à faible humidité. La germination est élevée pour les nouvelles graines, souvent plus de 85 à 90 %. Il y a environ 39, 000 à 40, 000 graines dans chaque kilo de fruit de Noni hawaïen.

Sans pré-traitement, Les graines de noni germent sporadiquement sur 8 à 12 mois. Une technique simple consiste à placer les fruits mûrs dans un mélangeur, puis à actionner le mécanisme de mélange plusieurs fois pour réduire les graines de noni ouvertes avant de les séparer de la pulpe. Une procédure plus longue qui se traduit par un pourcentage de germination plus élevé consiste à couper la pointe des graines de Noni près de l'embryon pour permettre à l'eau de pénétrer dans le tégument. Le temps de germination des graines de Noni scarifiées est de 20 à 120 jours, selon la température, environnement, et la variété ou le génotype. La germination des graines peut être rapide et uniforme (20 jours) en plein soleil à mi-ombre et à une température moyenne d'environ 37 à 38°C.

Sol forestier naturel ou local exempt de mauvaises herbes et de nématodes mélangé à du sable, la matière organique compostée est excellente pour la production de semis. Les sols ou les substrats infestés de nématodes doivent être évités ou traités à la chaleur (au moins 50 °C pendant 15 minutes avant utilisation. La plupart des pépinières préfèrent les substrats de rempotage naturels plutôt que les milieux commerciaux pour la production de noni. Paillis comme la sciure de bois, de la litière de feuilles ou du sable peut être mis sur les graines pour le contrôle des mauvaises herbes et la rétention d'humidité. Les graines de noni peuvent germer dans des conditions allant de l'ombre profonde au plein soleil. La germination la plus uniforme est obtenue à l'ombre partielle légère (20 à 30 pour cent). Après les phases de germination et d'établissement précoce, l'ombre partielle (20 à 30 %) est utilisée pour faire pousser les plants individuels dans des conteneurs.

Les semis de noni peuvent être repiqués environ 2 à 12 mois après la germination. Après le repiquage, la première année de développement des plantules est lente en raison du choc de transplantation et aussi de la mise en place d'un programme d'origine. Plus tard, la croissance des plantules est beaucoup plus rapide puisque la couronne gagne en taille et en masse photosynthétique.

Propagation à partir de boutures de tiges dans la culture de noni : - Différentes tailles de boutures de tige peuvent être utilisées, cependant, Les coupes de 20 cm à 40 cm sont maniables et efficaces. Les boutures de tige peuvent s'enraciner en 3 semaines et être prêtes à être transplantées en 6 à 9 semaines. Comme pour les plantes dérivées de graines, les boutures de tiges enracinées peuvent être cultivées dans des pots jusqu'à 24 semaines ou même plus longtemps avec des résultats exceptionnels lors de la transplantation.

Irrigation dans la culture du noni :- Les plantes de noni peuvent prospérer avec une irrigation modérée et peuvent survivre même dans des conditions de sécheresse/sécheresse, une fois la plante établie. Cependant, les plantes nécessitent une irrigation pendant les premiers stades de la culture. La fréquence de l'irrigation dépend des conditions d'humidité du sol et du climat.

Engrais et engrais dans la culture du noni : - Bien, nous avons besoin de fruits issus de l'agriculture biologique et la plupart des plantes médicinales sont cultivées sans aucun engrais chimique, il est préférable d'appliquer du compost organique comme la bouse de vache, poulet, chèvre, fumier de mouton.

Cultures intercalaires dans la culture du noni : - Vous pouvez faire pousser n'importe quelle culture intercalaire de légumes ou de légumineuses pendant les premières années jusqu'à ce que les arbres de Noni couvrent le champ d'ombre.

Opérations interculturelles dans la culture du noni : - Une opération interculturelle appropriée doit être effectuée dans la culture du noni pour des produits de qualité et un meilleur rendement.

• Désherbage dans la culture du noni : La croissance des mauvaises herbes peut être contrôlée par l'irrigation goutte à goutte et la pratique du paillage. Effectuer le désherbage pendant les 2 premières années de plantation manuellement chaque fois que nécessaire.
• Taille dans la culture du noni : Les jeunes plants de Noni de moins de 3 ans peuvent être taillés après ou pendant leur première production de fruit de Noni. Dans les années suivantes, les plants taillés deviendront touffus. Parce que les arbres de Noni peuvent atteindre une hauteur d'environ 20 à 30 pieds, les producteurs peuvent souhaiter tailler les branches verticales des plantes matures pour faciliter les cultures fruitières. L'élagage est un moyen efficace de perturber les conditions propices aux épidémies de ravageurs et de maladies.

Ravageurs et maladies dans la culture du noni :- D'habitude, la culture du Noni est résistante aux ravageurs et aux maladies. Cependant, En humide, fortes précipitations, ou zones inondées, Le noni est sujet à certaines maladies des plantes provoquées par des champignons ou des organismes semblables à des champignons, des taches foliaires, tige, feuille, et les brûlures des fruits. Les pratiques biologiques comprennent des étapes de contrôle utilisant des formulations à base de neem; un savon à base de résine d'huile de poisson peut être utilisé pour lutter contre ces parasites. Dans la culture du noni, des maladies comme la fonte des semis, La pourriture des racines pourrait être gérée par l'application de Trichoderma viridi (2kg/ha) et de Psuedomonas flurescens (2kg/ha).

Noter: Votre service d'horticulture local est une bonne source d'informations sur les parasites et les maladies dans la culture du noni. N'expérimentez pas par vous-même sans connaître les symptômes et les causes des parasites et des maladies.

Récolte dans la culture de fruits de Noni : - Les fruits sont récoltés une fois qu'ils commencent à blanchir, ou même s'ils sont arrivés à pleine maturité, c'est à dire., devenu doux, translucide, et typiquement odorant.

Rendement et économie dans la culture du noni : - L'arbre Noni commence à produire à l'âge de 3 ans et le rendement régulier sera à partir de la cinquième année. Le rendement de la culture de Noni dépend de nombreux facteurs tels que l'âge de l'arbre, méthode de culture, variété, irrigation, lutte contre les ravageurs et les maladies, sol, génotype, densité de plantation, climat, et d'autres pratiques de gestion horticole.

En Inde, La NABARD (la Banque nationale pour le développement rural et agricole) fait la promotion de la culture du noni et elle est largement cultivée dans l'État du Jharkhand. Pour plus d'informations sur la subvention aux cultures de Noni, contactez l'agence NABARD la plus proche.

Ce qui suit sont des retours proposés pour 5 acres de culture de fruits de noni pour une période de 10 ans. Âge de l'arbre (années) Rendement/ Arbre/an Pas d'arbres Rendement (en Kg) Montant total (en INR) 3ème année 20 Kg's145029, 0002, 17, 500 4ème année 50 Kg's145072, 5005, 43, 750 5ème année 80 Kg's14501, 16, 0008, 70, 000 6ème année 110 Kg's14501, 59, 50011, 96, 250 7l'année 150 Kg's14502, 17, 50016, 31, 250 8e année 200 Kg's14502, 90, 00021, 75, 000 9e année 250 Kg's14503, 62, 50027, 18, 750 10e année 300 Kg's14504, 35, 00032, 62, 500Remarque :Le prix/coût moyen du fruit de Noni est calculé à Rs. 7.50/Kg

Au cas où cela vous intéresse :Comment faire pousser de la laitue biologique.