Groupe de rotation des cultures
Brassicas (famille du chou) ●
Sol
Riche, sol profond, ferme avec beaucoup de compost bien décomposé avant la plantation.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Oui. Tolère les gelées modérées, mais endommagé par les gels durs.
Alimentation
Arrosez toutes les deux semaines avec un engrais liquide organique.
Compagnons
Souci, Capucine, Tomate, Céleri, Cataire, Romarin, Sauge et Menthe.
Espacement
Plantes simples : 2' 9" (85cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 2' 7" (80cm) avec 2' 11" (90cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Semer du printemps à l'été pour une récolte à l'automne.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Essayez de cultiver différentes variétés à partir de graines pour explorer les différences de couleur des feuilles (comme le chou rouge) et la forme de la tête. Les variétés de chou d'automne à maturation tardive sont idéales pour le stockage au frais ou la transformation en kraut.
Récolte
Attendre que quelques légères gelées soient passées pour récolter, parce que le temps frais rehausse la saveur sucrée du chou.
Dépannage
Les fortes pluies estivales consécutives à un temps sec peuvent faire éclater les têtes. Surveillez les vers du chou importés verts, les larves du papillon blanc du chou. Exclure les adultes avec des couvertures en rangée.
Ravageurs qui affectent le chou (automne)
Puceron, Choux
Pucerons (général)
Mouche de la racine du chou
Ver du chou
Ver-gris
La teigne des crucifères
altise
Sauterelle
Punaise arlequin
Limace
Escargot
Maladies des plantes qui affectent le chou (automne)
Tache des feuilles de Brassica Alternaria
Pourriture noire du Brassica
Mildiou du Brassica
Pourriture molle du chou