Groupe de rotation des cultures
Ombellifères (famille des carottes et des racines) ●
Sol
Moyenne, sol bien drainé amendé avec du compost.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Les semis peuvent avoir besoin de protection contre les gelées légères. Ne peut pas tolérer les gels durs.
Alimentation
Trempez avec un engrais organique liquide lorsque les plantes mesurent 4 pouces de hauteur.
Compagnons
Concombre, Maïs, Salade, Zinnia, Choux, Choux de Bruxelles, Chou-fleur, Collards, Brocoli et Tomate.
Espacement
Plantes simples : 7" (20 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 5" (15 cm) avec un écartement de 9" (25 cm) (minimum)
Semer et planter
Démarrez les graines à l'intérieur dans des conteneurs individuels, ou semer les graines à l'extérieur à un demi-pouce de profondeur et à 2 pouces de distance. Amincir progressivement les semis jusqu'à un espacement approprié, et mange tes éclaircies. Les semis plus âgés sont difficiles à transplanter avec succès.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Les jeunes feuilles d'aneth sont l'herbe connue sous le nom d'aneth. Les fleurs et les graines d'aneth sont utilisées dans la fabrication de pains et de cornichons.
Récolte
Rassemblez et séchez les feuilles lorsque les plantes mesurent 10 pouces de hauteur. Utilisez un sac en papier pour récolter les graines lorsqu'elles passent du vert au brun et tombent librement de leurs ombelles.
Dépannage
Les grandes plantes peuvent être renversées par des tempêtes en rafales. Piquetage si nécessaire.
Ravageurs qui affectent l'aneth
Pucerons (Général)
Carotte Rouille Mouche
Limace
Escargot