Botrytis est un champignon inesthétique et nuisible

Botrytis est un champignon commun qui peut infecter et détruire les plantes ornementales, ainsi qu'une large gamme de fruits et légumes.

Qu'est-ce que le botrytis ?

Botrytis est le nom couramment utilisé pour le Botrytis cinerea champignon, également connue sous le nom de moisissure grise. C'est une maladie qui infecte généralement les plantes stressées ou celles avec des plaies ouvertes, mais cela peut également avoir un impact sur les spécimens sains. Bien qu'une infestation puisse se produire à tout moment de l'année, il est répandu pendant les périodes d'humidité accrue, c'est pourquoi les plantes cultivées sous verre sont particulièrement vulnérables.

En plus des plantes de serre, le botrytis impacte souvent les plantes ornementales, les plantes d'intérieur ainsi que les fruits et légumes comme les fraises, les raisins, pommes, concombres, courgettes, et tomates.

Comment reconnaître le botrytis

La moisissure grise est le signe le plus courant qu'une plante est infectée par le botrytis

« Moisissure grise » est un nom et une description appropriés pour les dommages que ce champignon cause aux plantes. Le duvet de couleur grise a une texture et une apparence douces, bien qu'elle puisse se manifester par une pourriture brune molle sur les fruits en cours de maturation comme les fraises et les raisins.

Lorsque les conditions sont humides, le botrytis peut envelopper des parties entières de la plante, des fleurs et des fruits jusqu'à ses feuilles et ses tiges. Cependant il est plus normal de trouver des taches discrètes de moisissure, avec des structures noires en forme de filaments à l'intérieur. A travers l'hiver, botrytis survit à l'état dormant, appelé sclérotes, sur les débris végétaux. Lorsque le printemps arrive, les spores sont dispersées par le vent et les éclaboussures d'eau.

Comment traiter le botrytis

Enlever les fruits infectés est la première étape pour nettoyer votre jardin

Si les plantes de votre jardin sont infectées par le botrytis, la première étape consiste à éliminer en toute sécurité les plantes infectées. Ne les mettez pas dans le bac à compost. Pour les cas isolés, vous pouvez simplement enlever les feuilles mortes ou mourantes, bourgeons, et des fleurs. Assurez-vous simplement de stériliser tous les outils que vous utilisez lors de la taille des zones infectées pour éviter les récidives.

Vous devez également nettoyer soigneusement les zones entourant les plantes infectées, enlever les feuilles tombées ou les débris du sol. Comme le botrytis se trouve souvent près de la surface du sol, soyez vigilant pour garder le sol exempt de débris. La matière végétale en décomposition fournit un environnement hospitalier pour le champignon, l'encourageant à rester.

Comment prévenir le botrytis

Une serre bien ventilée aide à réduire le risque de botrytis

• • Gardez les serres bien ventilées pour réduire les niveaux d'humidité.


• • Donnez beaucoup d'espace aux plantes.


• • Vérifiez régulièrement les plantes et traitez immédiatement tout signe d'infection.


• • Arrosez les plantes de serre par le bas pour éviter que les spores en retour ne trouvent un nouvel hôte.