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Comment faire pousser du sclaré

La sclarée, également appelée sauge sclarée, est une herbe aux bractées colorées dont la couleur va du mauve pâle au lilas ou du blanc au rose avec une marque rose sur le bord. C'est un hors concours dans la frontière vivace. Les feuilles sclarées ont le goût de la sauge culinaire avec une note chaude, parfum piquant de camphre. La sclarée peut être utilisée à la place de la sauge culinaire dans la cuisine et les feuilles peuvent être utilisées pour faire du thé et des fleurs peuvent être ajoutées aux salades.

Apprenez à connaître Clary

Comment planter du sclaré

Comment faire pousser du sclaré

Dépannage de Clary

Comment récolter la sclarée

Claire dans la cuisine

Conserver et conserver le sclaré

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