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Conseils de démarrage des graines d'épinards

Les épinards poussent mieux par temps frais du printemps et de l'automne. Les plants d'épinards matures peuvent tolérer des températures aussi basses que 10 à 20 °F (-12 à -7 °C).

Prévoyez le démarrage des graines d'épinards pour que les plantes récoltent avant ou après le temps très chaud et très chaud de l'été. Le temps chaud déclenchera la montaison et la formation de tiges de graines. Le boulonnage peut être ralenti en ramassant d'abord les feuilles les plus anciennes, mais la montaison ne peut finalement pas être arrêtée si les épinards mûrissent par temps très chaud.

L'épinard mûrit en 35 à 50 jours selon la variété.

Conseils pour le démarrage et la plantation des graines d'épinards

Interplantation : Interplanter des épinards avec des carottes, des radis, fraises.

Épinards en pot : Choisissez un contenant de 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de profondeur.

Calendrier de plantation d'épinards

Pour les cultures d'automne et d'hiver :

Variétés d'épinards recommandées

Variétés à feuilles lisses :

Variétés semi-savoyardes et feuilles de savoie :

Nom botanique: Spinacia oeracea

L'épinard appartient à la famille des Chénopodiacées, les autres membres comprennent les betteraves, bettes, quinoa, et les betteraves à sucre.


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