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Comment récolter et conserver le chou-rave

Le chou-rave est prêt à être récolté 40 à 80 jours ou plus après le semis selon la variété.

Connaissez la variété et les jours de maturité de la variété que vous cultivez. Le chou-rave le plus savoureux est mangé jeune et tendre. Le chou-rave trop gros deviendra ligneux, dure, et goût amer.

Le chou-rave ressemble à une racine aérienne, mais c'est une tige élargie avec des feuilles qui en sortent. Le chou-rave a la saveur des cœurs de chou tendres.

Quand récolter le chou-rave

Comment récolter le chou-rave

Comment conserver le chou-rave

Plus de conseils sur Comment faire pousser du chou-rave .


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