Cultiver des poireaux en hydroponie

Bonjour les amoureux de la culture hydroponique, nous sommes ici aujourd'hui avec un nouveau sujet sur la culture des poireaux en hydroponie ou sans terre. Poireau, (Allium porrum) est une plante bisannuelle rustique de la famille des amaryllis (Amaryllidaceae) et elle est cultivée comme légume. Le poireau est une culture légumière ancienne et il est lié à l'oignon et a un doux, doux, saveur d'oignon. Les tiges de poireau sont largement utilisées dans les soupes et les ragoûts, notamment en complément des pommes de terre, et peut être cuit entier comme légume. Les systèmes hydroponiques pour la culture maraîchère sont essentiels pour maximiser la production et augmenter les rendements des cultures. La culture hydroponique est une méthode de culture de plantes dans des solutions nutritives avec ou sans l'utilisation d'un milieu inerte comme le gravier, vermiculite, laine de roche, mousse de tourbe, sciure, poussière de coco, et fibre de coco, etc. pour fournir un soutien mécanique. La culture hydroponique est une excellente méthode pour faire pousser beaucoup de légumes toute l'année.

Un guide étape par étape pour faire pousser des poireaux en hydroponie

Le poireau est un membre non bulbeux de la famille de l'amaryllis et il est cultivé pour sa tige et ses feuilles blanchies. Il est également consommé cru seul ou mélangé dans des salades et cuit comme arôme dans les soupes et les ragoûts. C'est un légume préféré dans un potager. Il est lié à l'oignon et a un doux, doux, saveur d'oignon. La culture hydroponique est la culture de plantes utilisant de l'eau sans utiliser de terreau. Le besoin en eau dans la technique hydroponique est inférieur au besoin en eau pour la culture avec de la terre. L'utilisation de l'eau pour la culture hydroponique est également efficace que la méthode conventionnelle de plantation utilisant le sol. L'utilisation plus efficace de l'eau rend le système hydroponique adapté aux applications dans les zones où l'approvisionnement en eau est limité. En relation avec cela et le manque de terres pour cultiver, la culture hydroponique est un moyen de plantation approprié pour ceux d'entre vous qui vivent dans les zones urbaines. Le légume poireau est très polyvalent et peut être consommé cru ou cuit et les feuilles et les tiges sont comestibles. Aussi, cette culture de temps froid est si facile à cultiver; c'est presque un must dans n'importe quel jardin hydroponique. Différents systèmes de support de plantes sont possibles, mettant l'accent sur l'augmentation de la production végétale, amélioration de la qualité des produits, et la récolte.

Avantages de la culture des poireaux en hydroponie

Le système hydroponique devient populaire pour la culture de plantes car il s'agit d'une méthode propre et facile et il n'y a aucun risque de maladie transmise par le sol, insecte, ou une infection parasitaire des cultures réduisant ou éliminant ainsi l'utilisation de pesticides. Les avantages de la culture hydroponique sont donnés ci-dessous;

Aucune cour nécessaire – Si vous avez une petite cour ou pas du tout, vous pouvez toujours jardiner en utilisant la culture hydroponique. Ces systèmes sont le plus souvent installés à l'intérieur. Le système hydroponique nécessite beaucoup moins d'espace que les plantes cultivées dans le sol. Selon le système choisi, lorsque la culture hydroponique est combinée avec des méthodes d'agriculture verticale, elles peuvent utiliser jusqu'à 99 % moins de terres que les techniques agricoles classiques.

Cultivez toute l'année –La majorité des installations de système hydroponique sont à l'intérieur. Puis, cela permet de cultiver quand on veut sans se soucier des dates de gel ou des vagues de chaleur, ou des sécheresses.

produit plus – Tous les systèmes hydroponiques sont conçus pour utiliser efficacement les ressources, et ils produisent des récoltes plus rapidement que n'importe quel jardin en terre. Comme les plantes potagères poussent vite, cela signifie que vous pouvez aussi planter plus souvent.

Cultures spécialisées – L'utilisation de la culture hydroponique vous permet de faire pousser des légumes qui ne réussissent pas normalement dans votre climat. Il peut être conçu pour s'adapter à une culture spécialisée spécifique. Puis, il est facilement changé plusieurs fois sans avoir à tout reconstruire. Puis, c'est impossible à faire avec un jardin en terre.

Produit des rendements plus élevés – En hydroponie, l'application de conditions idéales garantit que les plantes reçoivent la quantité parfaite de nutriments, qui entrent en contact direct avec les racines. Aussi, les microclimats permettent la croissance des cultures toute l'année. Par conséquent, il obtient des rendements plus élevés que les méthodes agricoles traditionnelles.

Les cultures poussent plus vite – La plupart des légumes mettent plusieurs mois à arriver à maturité en utilisant des méthodes de culture en terre. Dans ce processus, les plantes puisent leurs nutriments dans le sol, ce qui peut être un processus lent. Le taux de croissance d'une plante hydroponique est de 30 à 50 % plus rapide que celui d'une plante cultivée en terre. Les nutriments sont plus facilement disponibles pour la plante à absorber avec un système hydroponique. Les cultivateurs hydroponiques peuvent contrôler la lumière, Chauffer, nutriments, Température, parasites, et tous les autres aspects de la procédure de culture. Puis, cela signifie que l'ensemble du cycle peut être rationalisé pour des plantes à croissance plus rapide avec un rendement plus élevé. Les cultures hydroponiques poussent plus rapidement que les cultures en terre, car elles reçoivent une quantité idéale de nutriments et, si cultivé à l'intérieur, ont moins de stress induit par l'environnement (comme la météo et les parasites).

Contrôle des nutriments – Les plantes cultivées dans le sol ont besoin d'engrais pour survivre. Mais en hydroponie, les plantes reçoivent déjà toute l'aide dont elles ont besoin et la bonne quantité d'engrais.

Obtenez de bonnes semences et de l'équipement pour la culture hydroponique des poireaux

La sélection des graines est la clé du succès du système hydroponique. Sélection minutieuse de graines résistantes aux maladies et de bons rendements de haute qualité, des produits nutritifs sont recommandés. Une fois planté, vous pouvez vous entraîner à prendre une bouture d'une plante cultivée et à la propager davantage. Le pH-mètre, compteur CE, nutriments hydroponiques, Les bidons de solution mère sont indispensables pour votre jardin hydroponique. Huile de neem biologique, peroxyde d'hydrogène, un biopesticide générique, et les biofongicides en petites quantités peuvent être conservés pour être utilisés si nécessaire pour la gestion des parasites et des maladies des plantes.

Les niveaux de CE et de pH pour la culture hydroponique des poireaux

Une gestion appropriée de la CE dans les systèmes hydroponiques peut donc fournir un outil efficace pour améliorer le rendement et la qualité des légumes. Le niveau EC est la mesure de la conductivité électrique dans la solution nutritive en culture hydroponique. Ainsi, alors que la vérification des niveaux de pH donne un bon indicateur de l'équilibre des nutriments disponibles, EC vous donne une idée du nombre de nutriments disponibles. Si le niveau de pH n'est pas dans la plage correcte, les nutriments essentiels ne seront pas disponibles pour être absorbés par votre plante. Puis, cela peut entraîner des carences en nutriments et éventuellement la mort.

Le bon niveau de pH est important car il affecte la disponibilité des nutriments pour la culture des plantes en culture hydroponique. Dans le système hydroponique, la carence en fer provoque des feuilles pâles ou jaunes chez les jeunes plantes, tandis que la formation de ventouses et la brûlure de la pointe sont des signes révélateurs d'une carence en calcium. De plus, le calcium peut former des sels qui laissent des dépôts blancs sur les parois du réservoir et l'équipement.

Les plantes cultivées en hydroponie nécessitent des niveaux de pH différents par rapport aux plantes cultivées dans le sol. En hydroponie, les plantes ne bénéficient pas des micro-organismes, matière organique, et les interactions entre l'eau et les minéraux qui régulent les niveaux de pH. Le jardinier hydroponique surveille et ajuste en permanence les niveaux de pH. Et, ne pas appliquer les recommandations de niveau de pH pour les plantes cultivées dans le sol aux plantes cultivées en hydroponie. Le bon niveau de pH est crucial car il affecte la disponibilité des éléments nutritifs des plantes. Pour cultiver le poireau en hydroponie,

• CE (dSm-1) – 1,4 à 1,8
• pH – 6,5 à 7,0

Différentes variétés de poireaux

Les principales variétés d'automne (août à octobre) sont American Flag, Jolant, Kilima, le roi Richard, et Primor.

Les variétés de fin d'automne ou d'hiver (d'octobre à décembre) sont Derrick, Goliath, Kilima, Electre, Goldine, Tivi, et Wintereuzen.

L'hiver (récolte de printemps) sont Carina, Conquérant (bulbe modéré), Esquimau, et la Sibérie. Ces variétés mûrissent en 80-120 jours.

Certaines autres variétés importantes de poireaux sont;

Poireau d'Almera – C'est une culture de type automnal de mi-juillet à septembre. Tiges longues et fines/feuilles semi-dressées vert moyen.

Axima Poireau – Axe long et solide sans bulbe. Feuillage dressé vert foncé.

En dessous de zéro F1 poireau - C'est un type d'élevage britannique qui a combiné la vigueur d'un hybride F1 avec une tolérance au froid extrême pour produire des poireaux de qualité. Il a des feuilles sombres, tiges d'un blanc pur sans bulbe, capacité de longue date, et la tolérance à la rouille.

Poireau de Solaise Bleu – C'est une variété traditionnelle de poireau français avec des feuilles de couleur bleu-violet profond. Superbe saveur et très rustique.

Poireau de Carentan – Il a de grandes tiges épaisses au feuillage bleu-vert. Cultures fin octobre à début janvier.

Poireau d'hiver géant – C'est une excellente variété tardive aux tiges lourdes et épaisses.

Hannibal poireau – C'est une variété à croissance rapide pour les cultures d'été et d'automne.

Poireau Jolant – Il est utilisé pour pousser jusqu'à la récolte à partir du mois d'août. Pousse vigoureusement et donne une tige de haute densité.

Mammouth Blanch Poireau – C'est une variété supérieure de poireau avec un blanc extra-long et un drapeau large. Ne pas trop arroser les semis car cela peut provoquer la fonte des semis. Durcir et planter à partir de début mai.

Poireau de Musselburgh – Variété la plus populaire/port de croissance fort. Très résistant à l'hiver, tiges épaisses. Prêt à partir de décembre.

Pot de Poireau – C'est une véritable variété d'exposition produisant des poireaux très gros et lourds.

Poireau de Lyon – Il a un port uniforme qui produit de longues tiges blanches et épaisses. Comme son nom l'indique, il est idéal pour le banc d'exposition. Mûrit dès le début de l'automne.

Poireau de Tadorna - Il est de longueur moyenne et extrêmement résistant à l'hiver. Cultures de décembre à mars.

Milieu de culture pour la culture des poireaux en hydroponie

Le substrat de culture est utilisé pour soutenir les racines et les plantes tout en conservant un volume d'air (oxygène) suffisant en contact avec les racines. Dans différents types de systèmes hydroponiques, une variété de substrats de culture est utilisée pour leurs qualités individuelles. Quelques exemples populaires de substrats de culture utilisés en hydroponie sont le sable, éclats de briques, vermiculite, perlite, gravier, laine de roche, sciure, et des feuilles de polyéthylène.

Les poireaux font mieux dans le matériel de culture de perlite. Les racines de poireaux sont la partie la plus recherchée et vous ne voulez pas les garder trop humides ou vous pouvez provoquer la pourriture des racines. En hydroponie, les racines sont cultivées dans des bacs de perlite qui sont fournis avec un engrais ou une solution nutritive. Bien que, cela permet à la bonne quantité d'eau et d'oxygène d'atteindre les racines des plantes.

La perlite est composée de minéraux soumis à une chaleur élevée et a un pH neutre, excellente action de mèche. La perlite peut être utilisée seule ou mélangée avec d'autres types de substrats de culture en hydroponie. Il est principalement adaptable à une variété de systèmes de culture hydroponique et peut être facilement étendu pour répondre aux besoins d'une production accrue. La perlite conserve son excellent équilibre d'air ou d'eau sur plusieurs cycles de culture si elle est manipulée avec soin et dans les bonnes conditions de croissance.

Approvisionnement efficace en nutriments en culture hydroponique ;

En hydroponie, les nutriments sont fournis avec précision, permettant ainsi aux plantes d'absorber exactement ce dont elles ont besoin pour les meilleures performances. Les plantes n'ont pas à passer du temps à développer leurs systèmes racinaires à la place ; ils peuvent se concentrer sur le développement de leur développement végétatif et sur une croissance beaucoup plus rapide et efficace. Les plantes utilisent efficacement les nutriments et aucun gaspillage n'a lieu dans le processus et un apport constant de nutriments peut être observé à partir de la santé et de la vigueur des plantes. Aussi, grâce à un approvisionnement bien fourni en eau riche en nutriments, et tous les cultivars poussent aussi bien et ont les mêmes chances de succès.

Conditions pour la culture des poireaux en hydroponie

Au cas où vous manqueriez ceci : Élevage de cailles d'arrière-cour .

• Les poireaux poussent beaucoup plus rapidement dans un système hydroponique que dans le sol, car la nutrition et l'arrosage qu'ils reçoivent sont bien supérieurs à ce qu'ils obtiennent dans un système basé sur le sol.
• Les poireaux cultivés en hydroponie doivent être triés avant de les planter sur les panneaux. Les cultivars de plantes à croissance rapide doivent être choisis toute l'année. Du matériel de plantation uniforme est nécessaire pour un rendez-vous unique, récolte. Puis, cet âge de la plante a moins d'importance pour la qualité du produit récolté.
• Les poireaux cultivés en hydroponie doivent être triés avant d'être plantés sur les panneaux. L'adaptation du système ou de la stratégie de rejet a été étudiée. Le poireau cultivé en hydroponie pousse lentement vers un système de culture mature en résolvant certains problèmes; par conséquent, il peut être utilisé par les producteurs commerciaux maintenant.
• L'une des façons les plus préférées de nourrir les poireaux est la méthode d'irrigation goutte à goutte. Ce processus permet d'effectuer facilement des ajustements si cela s'avère nécessaire. Vous voulez garder les racines des plantes légèrement humides, mais leur permettre de rester humides trop longtemps peut provoquer la pourriture. Les vannes de réglage du système d'irrigation goutte à goutte sont plus faciles à entretenir par rapport à d'autres méthodes hydroponiques.

Systèmes pour la culture des poireaux Hydroponique

Système hydroponique flux et reflux pour Faire pousser des poireaux Hydroponique

Pour la culture hydroponique des poireaux, le système hydroponique Ebb and Flow fonctionnera parfaitement car il permettra au jardinier de contrôler l'humidité du substrat de culture. Les plants de poireau préfèrent un pH compris entre 6,5 et 7,0 pour une croissance optimale et bénéficieront énormément de l'ajout d'azote. Le système hydroponique Ebb and Flow est le premier système hydroponique commercial qui fonctionne sur le principe de l'inondation et des drains. Bien que, solution nutritive et eau du réservoir inondée par la pompe à eau pour faire pousser le lit jusqu'à ce qu'elle atteigne un certain niveau. Aussi, il est possible de faire pousser différents types de cultures mais le problème de la pourriture des racines, algues, et la moisissure est donc très courante, un système modifié avec une unité de filtration est nécessaire.

Les plantes hydroponiques sont disposées dans un milieu de culture et l'eau retourne au réservoir pour être pompée selon un calendrier. Cela nécessite des pompes, minuteries, et une conception spécifique. Dans ce système, les plantes poussent plus vite par rapport au système hydroponique Drip ou DWC, et la configuration peut produire beaucoup plus.

Le système Ebb and Flow est également appelé Flood and Drain. Il est de niveau intermédiaire à relativement faible coût de mise en place, et extrêmement polyvalent. Un système hydroponique Ebb and Flow peut facilement s'adapter à une variété de supports de culture. Puis, c'est idéal pour utiliser n'importe quoi, de la laine de roche à l'hydroton. Il est facile à utiliser et à gérer, car il ne nécessite pas beaucoup de connaissances techniques pour le faire fonctionner.

Technique de flottaison profonde (DFT) pour faire pousser des poireaux Hydroponique

Un système Deep Floating maintient les racines des plantes hydroponiques dans la solution nutritive. Les plantes sont situées sur un plateau flottant dans le réservoir de liquide. Bien que, les racines pendent directement dans la solution nutritive, qui est bien oxygéné. Puis, cela se fait à l'aide d'une pompe à air et de pierres d'aération, qui introduisent de très fines bulles d'air dans l'eau. Pour une croissance rapide des plantes, les racines sont constamment alimentées en solution nutritive riche en oxygène.

Pour les systèmes hydroponiques DFT, des flotteurs sont utilisés. Ces flotteurs dépendent principalement du fournisseur, fait de différents matériaux. Puis, les flotteurs sont pourvus de trous dans lesquels sont placés des bouchons avec substrat et découpe. L'eau du bassin est pompée puis aérée activement ou non. Bien que les plantes ne pendent pas directement dans l'eau avec la motte, le bouchon pend au-dessus de l'eau et les racines pendent dans l'eau. Cela crée une couche d'oxygène dans laquelle la plante peut produire ses racines pour absorber les nutriments.

Les principaux avantages d'un système DFT sont :

• Contrôle parfait de la quantité d'engrais
• Facile à utiliser
• Toutes les conditions de croissance peuvent être contrôlées
• Niveau de température stable et solution nutritive, car le réservoir d'eau peut stocker une grande quantité d'eau.

Seau hollandais ou Système de sac de culture pour Faire pousser des poireaux Hydroponique

Les sacs de culture peuvent être des alternatives économiques aux seaux hollandais, ils n'auront pas une longue durée de vie et une durabilité comme les seaux. Les milieux granulaires tels que les granulés d'argile ne peuvent pas être utilisés avec des sacs de culture. Tout support poreux comme la tourbe de coco et la perlite peut être utilisé, par conséquent, seul le drainage vers les déchets ou l'irrigation goutte à goutte est utilisé avec les sacs de culture. La plante avec le média est retirée du seau, laisser sécher afin que le support qui est collé aux racines de la plante sèche et puisse être enlevé. Puis, le support est stérilisé à l'eau tiède pour éliminer les sels accumulés, pathogènes, etc. L'intérieur des seaux peut être nettoyé avec de l'eau de Javel, puis rempli de médias propres pour la prochaine récolte.

Conseils pour faire pousser des poireaux en hydroponie

• Sous la méthode hydroponique habituellement, l'application de pesticides est évitée. Avec des problèmes de parasites réduits et une alimentation continue en nutriments des racines des plantes, la productivité hydroponique est élevée, malgré la croissance limitée des plantes en raison des niveaux de dioxyde de carbone atmosphérique faibles ou minimes.
• Il est essentiel de faire pousser la bonne quantité d'engrais dans l'approvisionnement en eau. Le nettoyage régulier d'un système hydroponique est un élément important du maintien d'une opération réussie, car il maintient un système exempt de parasites et de maladies.
• Comme une plante qui a besoin de beaucoup d'eau, Les poireaux conviennent à un système hydroponique. En dehors de l'eau, Les poireaux n'ont besoin que de 12 à 14 heures de lumière par jour. Après ça, attendre 6 à 8 semaines pour la première récolte et 3-4 semaines pour la prochaine récolte.
• Quelques conseils utiles que tout cultivateur peut utiliser pour gérer un système de culture hydroponique réussi pour la culture de plantes. Maintenir un environnement de culture sain en hydroponie, assurer une bonne qualité de l'eau, mettre en place un système de fertirrigation, et choisissez un substrat de culture efficace, nettoyez le système régulièrement et vous verrez que votre opération est mise en place pour réussir.

Gestion des parasites et des maladies dans la culture hydroponique des poireaux

Les plantes potagères sont affectées par plusieurs ravageurs et maladies, mais la gravité peut varier selon la localité. Choisissez de bonnes variétés de semences résistantes aux maladies pour la plantation.

Les plants de poireau ont très peu de problèmes avec les insectes. Avoir votre jardin hydroponique à l'intérieur de votre maison ou d'une serre doit éliminer ce problème de parasites. Il est très important de se rappeler que les solutions antiparasitaires commerciales sont fortement déconseillées dans le jardin hydroponique. Si nécessaire, visitez un magasin de fournitures hydroponiques local et obtenez un produit antiparasitaire spécialement formulé pour la culture hydroponique. Ceux-ci sont développés pour causer le moins de dégâts possible aux poireaux et autres plantes.

Contrôle des parasites et des maladies naturellement/biologiquement

• Utilisez des pièges collants jaunes et bleus pour la détection précoce des parasites et des maladies dans les plantes
• Retirer les parties de plantes séchées et affectées
• Extrait d'huile de Neem
• Spray au pyrèthre
• Extrait de Pongamia
• Vaporisateur d'alcool à faible concentration
• Vaporisateur d'eau aux herbes
• Spray ail/poivre

Quand et comment récolter les poireaux en culture hydroponique

• La qualité des légumes ne peut pas être améliorée après le processus de récolte. Par conséquent, il est important de récolter vos cultures hydroponiques à la bonne maturité.
• Un poireau est prêt à être récolté lorsque sa tige blanche mesure environ 3 pouces de long ou plus.
• Récoltez les poireaux avant qu'ils ne commencent à trop s'élargir à la base, et ne laissez pas les poireaux former des bulbes.