Jardinage de céleri biologique dans des conteneurs

Aujourd'hui, nous discutons du sujet du jardinage de céleri biologique en conteneur chez vous . Qu'est-ce que le céleri biologique ? Le céleri est un aliment de base commun apprécié pour sa texture croquante et sa saveur distinctive quelque peu sucrée. Céleri Bio contient une abondance de vitamines et d'autres nutriments, mais est principalement riche en vitamine K. Le céleri biologique est 100% naturel et il est biologique.

Cultiver du céleri bio à la maison peut être un défi, mais sachant que votre produit n'a pas été aspergé de pesticides chimiques. La saveur fraîche est de loin supérieure à tout ce que vous pouvez acheter à l'épicerie. Donnez-lui beaucoup d'eau et des conditions chaudes et vous aurez une récolte exceptionnelle à l'automne.

Le céleri a la réputation d'être l'un des légumes les plus difficiles à cultiver. Cependant, une fois que vous comprenez quel type de conditions le céleri aime, c'est une culture agréable à faire pousser dans le jardin d'arrière-cour. Maintenant, Entrons dans les détails du jardinage de céleri biologique en conteneur

Préparer le sol du jardin pour le jardinage de céleri biologique :

Exigence de sol pour la culture du céleri est discuté ci-dessous;

Le céleri est un gros mangeur, alors travaillez dans du compost ou fertilisant organique avant de planter les plants de céleri. Le céleri aime les sols riches en azote, donc un engrais de fumier de poulet fonctionnerait bien.

Choisissez un endroit de jardinage qui reçoit beaucoup de lumière directe du soleil; assurez-vous que le céleri a une ombre l'après-midi ou une ombre légère toute la journée. Le céleri préfère un sol assez frais et humide, alors plantez-le dans un endroit facile à arroser et paillez le sol au besoin lorsque les températures augmentent.

Besoin d'ensoleillement pour la croissance des plantes :

La patience est un point clé lorsqu'il s'agit de démarrer le céleri à partir de graines. Assurez-vous que les graines de céleri ne sont pas recouvertes de terre mais posées dessus. Les graines de céleri ont besoin de plein soleil pour germer. La germination peut prendre de 14 à 21 jours. Le céleri a besoin de 5 à 7 heures de soleil chaque jour. Moins et il ne sera pas capable d'absorber l'énergie dont il a besoin.

Germination des graines de céleri dans Jardinage de céleri biologique :

Le céleri a besoin d'une longue saison de croissance, entre 130 et 140 jours pour plusieurs variétés. Les graines de céleri doivent être démarrées à l'intérieur, 10 à 12 semaines avant votre date de gel final.

Pour d'excellents résultats de germination, utilisez des graines biologiques et faites-les tremper pendant la nuit avant de planter. Commencer dans des plateaux peu profonds de mélange de démarrage de graines et presser les graines dans la surface du sol, plutôt que de les couvrir. Comment conserver les graines de céleri ? Le céleri est une plante bisannuelle, il ne placera donc pas de graines avant la deuxième année dans le jardin. Pour conserver les graines de céleri, hiverner quelques tiges et les laisser pousser l'été suivant jusqu'à ce qu'elles commencent à fleurir. Une fois les fleurs mortes, vous verrez les graines commencer à se former. Lorsque les fleurs de céleri sont brunes et sèches et commencent à tomber de la plante, secouez-les dans un sac pour récupérer les graines. Vous pouvez conserver les graines de céleri dans un récipient scellé dans un endroit frais jusqu'à 5 ans. Utilisez la graine pour planter plus de céleri, ou comme épice.

Lire: Comment construire une serre chez vous .

Maintenez les graines humides pendant qu'elles germent cela peut être aidé en mettant un sac en plastique lâche sur le plateau. Une fois avoir des semis de céleri, transplantez-les dans de petits pots ou plateaux de tourbe avec plusieurs pouces de terreau, en gardant environ deux pouces d'espace entre les plantes. Continuez à développer à l'intérieur sous des lampes de culture jusqu'à ce qu'il soit temps de transplanter les semis vers leur destination finale dans le jardin. Gardez le sol humide mais jamais gorgé d'eau Le céleri aime avoir les pieds mouillés en tout temps et la période de semis ne fait pas exception.

Styles de blanchiment :

1. Monticule de sol d'environ 4 pouces contre la plante en développement pour le cacher du soleil.
2. Pour maintenir la saleté hors de votre céleri, blanchir en attachant le dessus des feuilles de céleri avec de la ficelle. Cela reste les tiges rapprochées, cachant le centre du soleil, mais pas assez près pour causer de la moisissure.

Repiquage de plants de céleri

Attention à ne pas transplanter le Céleri trop tôt, car une baisse de température peut tuer les plantes. Attendez une température constante de 55 °F avant de planter, et confirmez pour durcir vos transplants pendant quelques jours avant de les planter. Espacez les plantes de 8 pouces.

Entretien du céleri dans un récipient :

• Le céleri est un pot d'eau, Assurez-vous donc de maintenir le céleri en croissance dans un récipient humide en tout temps.
• Utiliser un engrais organique (émulsion de poisson ou extrait d'algues) toutes les 2 semaines.
• Une fois les semis de céleri établis, il n'y a pas grand chose à faire à part attendre ces croquants, tiges zéro calorie pour mûrir.

Cultiver du céleri en pot :

Comment faire pousser du céleri en pot ? Le céleri peut être un légume difficile à cultiver dans le sol ou dans un récipient. Choisissez un récipient d'au moins 20 cm de profondeur et suffisamment grand pour espacer les plants de céleri de 10 cm. N'utilisez pas de pot en terre cuite non émaillé car il sècherait trop rapidement. Les conteneurs en plastique sont une excellente option dans ce cas, car ils maintiennent des conditions humides. Confirmez qu'il y a des trous de drainage dans le fond. Remplissez le récipient avec la moitié du terreau hors-sol, la moitié du compost et une petite quantité d'engrais organique dur. Bien mélanger et doser l'eau avec une solution faible d'émulsion de poisson et d'algues, Laissez reposer une heure. Si nécessaire, complétez avec un mélange de sol plus humide pour laisser deux pouces d'espace libre pour le paillis. Vous pouvez planter du céleri en pot au début du printemps ou à la fin de l'été si la région a des hivers doux. Placer le récipient à l'extérieur, dans un endroit qui reçoit l'exigence de plein soleil.

Suivez ces choses ci-dessous chaque fois que vous cultivez du céleri dans des conteneurs;

• Remplissez le récipient de huit pouces environ à mi-chemin avec le mélange de sol du conteneur. Ajouter une truelle de compost à la terre du contenant, et combiner ensemble.
• Repérez le plant de céleri au centre du contenant, au-dessus du terreau. Ajouter plus de terreau autour de la motte de la plantule, à environ un pouce au-dessous du haut du récipient. Ne couvrez pas les tiges extérieures du céleri avec la terre, et n'enterrez pas les racines trop profondément.
• Versez environ une cuillère à soupe de thé de compost dans l'arrosoir. Remplissez le bidon d'eau. Arrosez le céleri pour l'aider à s'établir dans le récipient.
• Arrosez régulièrement le récipient. Ne laissez pas le sol se dessécher. Le céleri a besoin d'une bonne quantité d'eau sinon sa qualité en souffrira. Les plants de céleri sous-marins ont filandreux, tiges piquantes. Vous pouvez ajouter une couche de paillis d'un pouce sur le sol du conteneur pour aider à retenir l'humidité.
• Paillez profondément autour des plants de céleri avec du compost organique. Cela aide à maintenir le sol frais, empêche la perte d'humidité et crée une stabilité, terreau durable pour votre jardin.
• Mettez une poignée de compost au sol du conteneur une fois par mois, jusqu'au troisième mois. Ajoutez une cuillerée de thé de compost à l'arrosoir chaque semaine pour maintenir la plante bien nourrie.
• Enroulez un morceau de carton autour des tiges de céleri et attachez-le avec de la ficelle une semaine ou 2 avant la récolte, si vous voulez blanchir le céleri. Blanchir le céleri lui donne une saveur plus douce, mais réduit la teneur en éléments nutritifs des tiges.
• Coupez la tête de céleri entière sur la récolte ou coupez les tiges séparément. Coupez la tête juste en dessous de la ligne du sol lorsque la plante mesure plus de 3 pouces environ. Si vous désirez des tiges individuelles, puis coupez les tiges de l'extérieur de la plante.

Engrais organiques pour le céleri

Les rôle principal des engrais organiques pour la culture du céleri ;

1. L'apport en nutriments est plus équilibré, qui aide à maintenir les plantes en bonne santé.
2. Ils améliorent l'activité biologique du sol, qui améliore la mobilisation des nutriments à partir de sources organiques et chimiques et la décomposition des substances toxiques.
3. Ils favorisent la colonisation des mycorhizes, ce qui améliore l'apport de phosphore.
4. Ils augmentent la croissance des racines grâce à une meilleure structure du sol.
5. Ils augmentent la teneur en matière organique du sol, puis l'amélioration de la capacité d'échange des nutriments, augmentation de la rétention d'eau du sol, favoriser les agrégats du sol et tamponner le sol contre l'acidité, alcalinité du sol, salinité, pesticides, et les métaux lourds toxiques.
6. Ils libèrent lentement les nutriments et contribuent au pool résiduel d'azote organique (N) et de phosphore (P) dans le sol, réduire la perte par lessivage de N et la fixation de P; ils peuvent fournir des micronutriments.
7. Ils fournissent de la nourriture et encouragent la croissance de micro-organismes utiles et de vers de terre.
8. Ils aident à supprimer certains parasites et maladies des plantes, maladies transmises par le sol et parasites.

Lire: Comment faire des engrais organiques liquides à la maison .

Problèmes d'insectes et de maladies dans le céleri

Si le feuillage du céleri se plisse et jaunit, rechercher les pucerons. Les feuilles jaunes peuvent être un signe de la flétrissure fusarienne. Les plantes infectées présentent une croissance unilatérale et les brins vasculaires deviennent de couleur brun rougeâtre des racines aux feuilles. Recherchez les limaces de jardin si vous remarquez de gros trous déchiquetés dans les feuilles ou les tiges.

Insecticide biologique et pesticides biologiques

Pour lutter contre les ravageurs et les maladies de manière biologique, nous utiliserons des insecticides et des pesticides biologiques.

Certains jardiniers utilisent un insecticide maison, comme le brouillard salin, huile minérale, ou spray à l'ail. Ces insecticides naturels combattent les parasites sans vous nuire ni nuire à la plante. N'oubliez pas de réappliquer fréquemment ces pesticides naturels de jardin, en particulier dans les climats pluvieux.

Encouragez les insectes utiles à s'installer dans le jardin. Lâchez les coccinelles, scarabées soldats épineux, chrysopes, mante religieuse, ou des guêpes trichogrammes pour aider à contrôler les insectes nuisibles. Cultivez des plantes qui donneront du nectar et du pollen aux insectes utiles ; plusieurs insectes utiles sont attirés par les herbes aneth, Carvi, fenouil, menthe verte, et mélisse.

Bactéries, champignons, ou des micro-organismes infectieux viraux peuvent être utilisés pour blesser ou tuer les insectes nuisibles du jardin. Les insecticides microbiens les plus couramment utilisés sont Bacillus thuringiensis (Bt), une espèce de bactérie qui produit une toxine toxique pour plusieurs insectes nuisibles courants. Assurez-vous auprès d'une pépinière ou d'une jardinerie locale pour les insecticides microbiens.

La plupart des insectes nuisibles peuvent être contrôlés avec des pulvérisations modérément non toxiques. Un jet d'eau puissant du tuyau d'arrosage est l'une des méthodes les plus simples pour déloger les parasites. Huile minérale, huiles végétales et huiles exclusives, comme celles préparées avec de l'huile de coton, étouffera les parasites à corps mou. Des savons ou des détergents naturels à base de légumes sont ajoutés aux sprays en petites quantités pour les faire adhérer aux plantes. Plusieurs insectes n'aiment pas et sont également blessés par le savon.

Comment récolter et conserver votre céleri

Vous pouvez couper les tiges de céleri individuellement de l'extérieur de la plante au fur et à mesure qu'elle pousse ou récolte la tête entière à la fois. Si vous coupez les tiges à environ 1 à 2 pouces au-dessus du niveau du sol et gardez la souche arrosée. Arrosez copieusement et régulièrement le céleri après cela, nourrissez-le d'algues liquides, farine de poisson, ou le ver jette de l'engrais toutes les 2 à 4 semaines. Gardez un œil sur le paillis, et assurez-vous de le reconstituer chaque fois que cela semble nécessaire.

Conservez le céleri dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur et utilisez-le dès que possible pour une meilleure saveur et teneur en vitamines. Vous pouvez congeler ou sécher des morceaux de céleri pour les utiliser dans les soupes et les ragoûts plus tard, également. Récoltez le céleri une fois qu'il a atteint un peu plus d'un pied de hauteur.

Le stockage du céleri

Comment conserver le céleri ? Conserver le céleri au frais et humide, 32°-40°F aussi froid que possible sans gel et 95 pour cent d'humidité relative. Le stockage froid et humide du céleri est un défi. L'utilisation du réfrigérateur est froide mais l'air est sec. Enveloppez le céleri dans un linge humide ou une serviette en papier et mettez-le dans un sac en plastique perforé dans la section du bac à légumes. Le céleri avec les feuilles attachées restera au réfrigérateur pendant quelques jours, sans les feuilles jusqu'à deux semaines.

C'est tout ce qui concerne le jardinage de céleri biologique.

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