C'est le légume des aristocrates, dit être un favori du dieu grec, Zeus. Sa forme et sa taille exotiques le rendent intimidant pour de nombreux jardiniers, mais la vérité est, c'est juste un chardon. Si laissé à mûrir, il formera une belle floraison bleu-violet d'un diamètre de 4 à 5 pouces (10-13 cm). C'est l'artichaut, et les plantes à graines de cette friandise élégante sont faciles à cultiver.

Il y a, bien sûr, quelques questions qui doivent être posées et auxquelles il faut répondre avant de démarrer vos plantes à graines ; des questions sur quand commencer une graine d'artichaut, quel est le meilleur procédé pour faire germer les graines d'artichaut, et combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer. Commençons par la fin qui, dans le cycle de la vie, est aussi le début.

Récolte des graines d'artichaut

La récolte des graines d'artichaut est à peu près la même que celle que tout jardinier utilise pour récolter les graines de fleurs. Rappelles toi, vos plants de graines d'artichaut sont, à toutes fins utiles, fleurs du jardin dont vous récoltez et mangez le bourgeon. Pour le jardinier amateur moyen, tout ce dont vous aurez besoin est un bourgeon pour récolter les graines d'artichaut.

Laissez le bourgeon s'ouvrir complètement et mûrir. Quand la fleur commence à brunir et à mourir, couper, laissant 2 ou 3 pouces (5-8 cm) de tige. Placez d'abord la tête de fleur dans un petit sac en papier - ces sacs à lunch en papier brun sont parfaits pour cela - et, à l'aide d'un bout de ficelle, attacher l'extrémité ouverte du sac autour de la tige et conserver au frais, endroit sec. N'utilisez pas de sacs en plastique. Ils retiennent l'humidité et vous voulez que la tête de la fleur sèche complètement. Une fois le capitule complètement sec, secouez vigoureusement et le tour est joué ! Vous récoltez des graines d'artichaut. Ne vous inquiétez pas d'en avoir assez. Les graines d'artichaut courent environ 800 à l'once.

Ce processus est idéal si vous connaissez quelqu'un qui cultive déjà des plants de graines d'artichaut ou si vous cultivez des plants achetés en magasin, mais si aucun de ces scénarios ne s'applique, les graines sont facilement disponibles dans les catalogues et les jardineries et s'il est trop tard pour faire germer des graines d'artichaut pour le jardin de cette année, les mêmes sources peuvent vous fournir des plants d'artichauts déjà en croissance.

Quand commencer une graine d'artichaut

Quand démarrer une graine d'artichaut ? Dès que ces blahs d'hiver vous font souhaiter le printemps! Oui, Février est le mois idéal pour faire germer les graines d'artichaut, mais ils peuvent être commencés dès janvier ou jusqu'à la mi-mars. Pour ceux qui vivent dans des climats plus chauds, où les hivers sont doux et sans gelée, le moment est un peu différent. Vos artichauts peuvent être cultivés comme vivaces à courte durée de vie et les graines doivent être semées directement dans le jardin à l'automne.

Quand commencer les graines est la clé d'une production saine de capitules. Ils deviendront grands, plantes buissonnantes qui ont besoin d'une très longue saison de croissance. Pour planter leurs bourgeons, les artichauts ont besoin d'une période de vernalisation, au moins deux semaines de températures froides inférieures à 50 degrés F. (10 C), pourtant ils sont extrêmement sensibles au gel. Par conséquent, vos semis doivent être prêts à repartir juste après la dernière date de gel, mais avant le printemps, les températures montent trop haut.

Planter des artichauts - Combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer?

Les plants de graines d'artichaut ne sont pas des démarreurs rapides, ce qui est une autre raison de la plantation précoce à l'intérieur. Donnez à vos graines un bon départ en plantant deux ou trois graines dans chaque pot de 3 à 4 pouces (8 à 10 cm). Remplissez le pot aux deux tiers de bonne qualité, riche en compost, milieu à base de sol. Si le terreau est lourd, vous pouvez ajouter un peu de perlite pour un meilleur drainage. Saupoudrez vos graines dans le pot et recouvrez d'un léger saupoudrage de terreau.

Faites que ce premier arrosage soit bon, bien tremper le sol et laisser égoutter les pots. A partir d'ici, de l'eau uniquement lorsque cela est nécessaire. Il ne faut jamais laisser le sol devenir détrempé, mais ne le laissez pas sécher non plus. À peine humide, c'est bien.

Combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer ? Cela dépend de la richesse de votre terreau et de la qualité de la lumière que reçoivent les plantes. Idéalement, les graines d'artichaut en germination poussent mieux sous une lumière de croissance contrôlée, mais ils peuvent tout aussi bien faire au chaud, fenêtre ensoleillée ou une serre pour ceux qui ont la chance d'en avoir une.

Pour commencer à germer, les graines d'artichaut ont besoin d'une température d'environ 70 à 75 degrés F. (20 C) et mettront deux à trois semaines à germer; une autre chose qui doit être prise en compte pour décider quand démarrer vos plants d'artichauts.

Une fois les semis germés, arrosez-les avec une solution d'engrais faible au moins une fois par semaine. Ces plantes sont de gros mangeurs ! Environ un mois après la germination, retirez les semis les plus petits et les plus faibles en n'en laissant qu'un par pot.

Vos semis cultivés en intérieur devraient mesurer de 20 à 25 cm (8 à 10 pouces) lorsqu'ils sont prêts à être endurcis et plantés à l'extérieur. Plantez-les à 1½ à 2 pieds (45-61 cm) de distance, bien les nourrir, et profitez des fruits – ou devrais-je dire des fleurs – de vos travaux.