Aimez-vous un grand, chou ferme avec une excellente saveur? Essayez la culture du chou hollandais Late Flat. Ce légume nourrira une grande famille. Les plants de chou hollandais LateFlat sont faciles à cultiver, à condition que vous ayez un moyen d'éloigner les escargots et les limaces des feuilles. Continuez votre lecture pour apprendre à planter du chou hollandais plat tardif, un légume qui se conserve longtemps et offre qualité et quantité.
À propos des plants de chou hollandais tardif
Le chou est un légume tellement polyvalent. Il est également bon dans les salades, ragoûts, ou sautées. Les graines de chou hollandais Late Flat germent facilement et les têtes qui en résultent se conservent pendant des semaines. Cette variété patrimoniale à pollinisation libre nécessite 100 jours de la graine à la tête et peut être plantée pour une récolte au début de l'été ou à la fin de l'automne.
Cette grande variété de chou a des feuilles vert bleuté et des têtes aplaties avec un intérieur vert clair crémeux. Les têtes sont des monstres qui peuvent atteindre jusqu'à 15 livres (7 kg) mais ont un goût un peu plus sucré si elles sont récoltées lorsqu'elles sont plus petites.
Le premier enregistrement de ce type de chou remonte à 1840 aux Pays-Bas. Cependant, ce sont les colons allemands qui ont apporté des graines de chou hollandais plat avec eux en Amérique où elles sont devenues une variété populaire. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 3 à 9, mais les jeunes plantes peuvent souffrir si elles gèlent.
Quand planter du chou hollandais plat tardif
C'est une culture de saison fraîche, et souffriront également s'ils subissent des températures estivales chaudes, bien qu'ils se rallient généralement lorsque la saison fraîche apparaît. Pour une récolte précoce, semer les graines à l'intérieur huit à douze semaines avant le dernier gel prévu.
Durcir et installer les jeunes plants quatre semaines avant cette date afin d'assurer la maturité des têtes avant les chaleurs estivales. Si vous souhaitez une récolte d'automne, vous pouvez soit semer directement, soit commencer à l'intérieur. Si les températures sont extrêmes, utilisez une toile d'ombrage pour protéger les semis de fin de saison.
Comment planter du chou hollandais tardif
Le pH du sol doit être d'environ 6,5 à 7,5 pour la culture de ces choux. Semez les graines à l'intérieur au printemps dans des plateaux espacés de 2 pouces (5 cm). Lorsque vous êtes prêt à transplanter, durcir les semis et planter à 18 pouces (46 cm) d'intervalle, enterrer la tige à mi-hauteur.
Les températures de croissance préférées pour le chou sont 55-75 F. (13-24 C.), mais les têtes augmenteront progressivement même dans des conditions plus chaudes.
Surveillez les chou-fleurs et autres parasites. Utilisez des plantes compagnes comme des herbes et des oignons pour aider à prévenir les envahisseurs d'insectes. Paillez autour des plantes et arrosez uniformément pour éviter le fendillement. Récoltez à n'importe quel stade de croissance et profitez-en.
