Si vous avez un potager, envisagez de planter du chou frisé. Le chou frisé est très riche en fer et autres nutriments, comme les vitamines A et C. Lorsqu'il s'agit d'une alimentation saine, Le chou frisé doit absolument être inclus dans votre alimentation. Les plants de chou frisé sont extrêmement robustes, adaptable à de nombreuses situations différentes, et poussera en hiver. La culture du chou frisé peut se faire dans tous les types de sol, bien qu'ils préfèrent le soleil, zones bien drainées.
Bien que le chou frisé soit assez polyvalent, il existe un moyen approprié de planter du chou frisé dans le jardin afin d'obtenir la croissance la plus saine. Le chou frisé préfère un sol bien drainé dans des endroits ensoleillés, mais tolère aussi l'ombre.
Cela signifie que vous devez choisir judicieusement votre jardin, car le chou frisé pousse mieux lorsqu'il est planté après que le sol a atteint des températures de 60 à 65 ° F (16-18 ° C). Cependant, le temps chaud peut le rendre amer, vous voudrez peut-être pailler le sol pour le protéger d'une chaleur excessive et pour empêcher les mauvaises herbes. De même, vous pouvez opter pour un endroit un peu plus ombragé dans les régions où la chaleur extrême peut être un problème, ou même là où le soleil n'est tout simplement pas si abondant.
Lors de la plantation de chou frisé, commencez les plantes à l'intérieur pour obtenir un saut tôt dans la saison. La culture du chou frisé n'est pas trop exigeante. Couvrir simplement les graines de chou frisé avec 1/2 pouce (1 cm) de terre et garder humide pour germer. Une fois que toutes les chances de gel sont passées, repiquez les semis dans le sol.
À la fin de l'été ou au début de l'automne, vous pouvez également ensemencer les plants de chou frisé à l'extérieur. Couvrir les graines avec 1/2 pouce (1 cm) de terre. Ne pas cultiver autour de la zone de semis jusqu'à ce que les semis apparaissent, ne le faites qu'en cas de besoin, car vous ne voulez pas déranger les racines.
Prendre soin des plantes de chou frisé
Gardez le sol bien arrosé et, au fur et à mesure que ton chou pousse, biner le sol en profondeur autour des plantes, enlever les mauvaises herbes qui commencent à pousser.
La culture du chou frisé est assez simple, et les plantes ne prennent que deux mois environ pour mûrir. Comme ils prennent si peu de temps, vous pouvez commencer quelques lots plus tôt, quelques autres plus tard dans l'été, et un couple à l'automne. Cette plantation de succession vous fournit des plants de chou frisé frais à choisir pendant environ six mois.
Quand il s'agit de cueillir du chou frisé, récoltez simplement les jeunes feuilles du bas de la plante vers le haut. Pouvoir cueillir du chou frisé toute la saison est certainement un plus pour la culture de ce légume rustique.
